Brássicas
Pratos marinados e fermentados são sempre adequados - complementam acompanhamentos, sopas e saladas com aroma agradável. O repolho Gurian é o lanche preferido de muitos. É fácil de preparar e o prato fica suculento e picante. Fermento...
O chucrute é fermentado de diferentes maneiras. A receita clássica da vovó continua popular, mas as donas de casa estão experimentando e acrescentando novos ingredientes. O pimentão doce cabe perfeitamente nos preparativos de inverno com repolho. Graças a ele a salada ficou...
No inverno, o corpo sofre com a falta de luz solar e de vitaminas benéficas. A nutrição adequada ajudará a eliminar o desequilíbrio de substâncias. Toda dona de casa sabe que o chucrute é um depósito de vitamina C durante a estação fria. Esse lanche vai bem...
O chucrute é um prato muito conhecido, fonte de vitaminas e meio de apoiar a imunidade nos dias de inverno. Receitas de chucrute são encontradas não apenas na culinária nacional da Rússia, mas também em muitos...
O verão já passou, a colheita foi feita, é hora de começar a se preparar para o inverno. Uma das opções mais populares e saudáveis de preparo de inverno, junto com picles, é o chucrute com cranberries. Prepare uma delícia...
O repolho em conserva é um prato suculento e crocante que vai enfeitar qualquer mesa. É preparado no verão ou no outono, na época da colheita. Para dar ao lanche um aroma picante e um sabor picante, adicione ralado ...
O repolho seco não é a forma mais comum de preparar conservas para o inverno, mas é simples e adequado para uma grande variedade de variedades. Neste artigo vamos contar como secar o repolho em casa e...
Chucrute com mel é uma receita que não deixa ninguém indiferente. Vigoroso, crocante, suculento, com um toque picante de mel, o repolho vai se tornar um petisco preferido na mesa. O delicioso aroma do prato provoca apetite até...
O chucrute é considerado ainda mais saudável que o repolho fresco. É rico em compostos valiosos para a saúde e serve como fonte de vitaminas no inverno. Para conservar o repolho adequadamente, siga uma série de regras. Neste artigo vamos te contar como...
