Brássicas
No outono, os canteiros de muitos jardineiros adquirem uma aparência opaca: os últimos ásteres, crisântemos, malmequeres e outras culturas persistentes desaparecem. O repolho incomum ajudará a complementar a paleta do canteiro de flores com tons brilhantes e ricos até a geada. ...
A popularidade do repolho branco na alimentação dietética é explicada pelo seu baixo teor calórico, alto teor de fibras e pelos benefícios do vegetal. O corpo gasta muita energia na digestão e assimilação do produto, o que garante a perda de peso. ...
A couve-flor é conhecida pelo seu bom sabor e propriedades dietéticas, razão pela qual é ativamente utilizada para perda de peso. As inflorescências possuem uma rica composição vitamínica e mineral. Um vegetal cultivado adequadamente, sem o uso de pesticidas, satura o corpo com minerais, gorduras ômega-3...
Como muitas outras hortaliças, as variedades de repolho são divididas em três grupos: maturação precoce, intermediária e tardia. Em muitas fazendas, variedades precoces são cultivadas para obter as primeiras verduras frescas. Colheita ...
As preparações de vegetais marinados são um aperitivo tradicional da culinária russa, especialmente popular no inverno. Durante a estação fria, o corpo precisa urgentemente de vitaminas, e o repolho em conserva é a forma mais adequada de repor o suprimento. Hoje ...
O repolho branco fresco contém muitas vitaminas e microelementos benéficos. Uma grande variedade de pratos são preparados a partir deste vegetal. O repolho cultivado na própria horta traz mais benefícios, pois não é ...
O repolho é um vegetal sazonal saudável, rico em vitaminas e minerais. Por exemplo, em termos de teor de vitamina C, não é de forma alguma inferior às frutas cítricas. Para evitar que os vegetais percam as suas propriedades benéficas e sabor, é importante...
O repolho roxo é bom em saladas frescas. Seu suco também é usado para fazer corantes naturais. Este vegetal também é adequado para preparações de inverno. Você encontrará as receitas de maior sucesso neste artigo. Escolha ...
O chucrute é um dos pratos tradicionais da culinária russa. Também é popular entre outras nações. A receita clássica envolve preparar um prato à base de repolho branco, mas outros tipos de repolho também são utilizados para fermentação...
