Brássicas
Ao planejar os preparativos para o inverno, as donas de casa costumam se perguntar: que material pode ser usado na escolha dos recipientes para fermentação do repolho? Tudo depende dos volumes. Você pode levar potes de vidro, barris de plástico e madeira, ...
O repolho roxo é um excelente aperitivo para carnes, batatas e peixes fritos. O número mínimo de calorias neste produto ajuda o corpo a ficar em boa forma. O repolho fica especialmente saboroso quando marinado - há maneiras de...
Toda dona de casa tem em seu arsenal uma receita “assinatura” de repolho em conserva para o inverno. Se você ainda está procurando essa receita ou quer surpreender seus convidados com um novo produto, leia este artigo. Nós vamos contar...
A couve-flor é um vegetal saudável e saboroso. Seus “guarda-chuvas” elásticos são convenientes para conservar e selar em potes para o inverno. Acompanha bem outros vegetais e especiarias picantes. Prepare dois em...
A couve-flor é classificada como um vegetal com vida útil curta. Não será possível abastecer durante todo o inverno utilizando o tipo de armazenamento do repolho branco comum. Existe outra maneira - picles de repolho em potes...
O brócolis se tornou popular devido ao seu alto teor de minerais, vitaminas, fibras e sabor delicado.A cultura despretensiosa é resistente ao frio, por isso suas variedades e híbridos são cultivados até a geada. Até as condições naturais de frio...
O repolho salgado pertence à cozinha tradicional russa. Graças ao sal e ao ácido lático resultante, o produto não perde seus benefícios e não se deteriora por muito tempo. O lanche é feito de diversas formas, sendo uma delas em pedaços. Os vegetais são salgados em uma panela...
O repolho ocupa um lugar significativo na dieta humana moderna. O alto teor de vitaminas, minerais e substâncias benéficas à saúde - tudo isso torna o popular vegetal indispensável na nutrição dietética e terapêutica. Seu diário...
O repolho em conserva é um dos melhores preparativos de inverno. É fácil de preparar, todos os ingredientes estão disponíveis e o sabor é fresco e picante. Existem muitas receitas de repolho em conserva, mas as melhores são aquelas que...
