Repolho ornamental: características culturais, descrição das variedades com nomes e fotos
No outono, os canteiros de muitos jardineiros adquirem uma aparência opaca: os últimos ásteres, crisântemos, malmequeres e outras culturas persistentes desaparecem. O repolho incomum ajudará a complementar a paleta do canteiro de flores com tons brilhantes e ricos até a geada. Mais adiante no artigo você encontrará os nomes das variedades de repolho ornamental com fotos e descrições das principais características.
Descrição do repolho ornamental
O repolho ornamental, ou brássica crespa (Brassica oleracea), veio do Japão para nós. Foi lá que não só apreciaram o sabor do vegetal, mas também viram a sua beleza. Depois de trabalhar um pouco com o formato e a cor das folhas, os criadores criaram diversas variedades que vão competir com a famosa bela rosa em sua aparência.
A planta cresce selvagem na Grécia, Itália e na costa da República da Crimeia. A beleza a céu aberto é dividida em dois tipos de acordo com sua estrutura:
- o repolho forma uma cabeça solta de folhas frouxamente entrelaçadas, que lembra uma peônia ou rosa;
- frondoso ou em forma de palma, não forma cabeça, roseta de folhas com lâmina foliar fortemente recortada, de formato rendado ou perfurado.
O repolho decorativo varia dependendo da variedade ou híbrido tipo de dissecação e cor das folhas.
A cultura é classificada como perene ou anual
Repolho ornamental bienal: no primeiro ano forma uma roseta de folhas, e no segundo ano de vida forma um pedúnculo e dá sementes.Se não houver necessidade de obter sua própria colheita de sementes, o repolho é cultivado anualmente.
Como cresce: em canteiro ou vaso
A couve-flor decora canteiros de flores perenes, os chamados mixborders.. No outono, muitas plantas nesses canteiros já terminaram de florescer. As gramíneas perenes (cevada, miscanthus, festuca cinza), ásteres, crisântemos e plantas anuais que não têm medo do frio (cinerária, ageratum, malmequeres, amaranto, celosia) permanecem decorativas. Nesta época, o repolho ornamental só revela todo o seu potencial de cores ricas e textura luxuosa de folhagem.
Onde e com quais plantas a “rosa vegetal” fica bem?:
- Como um substituto para bulboso. Depois que as prímulas murcham, espaços vazios permanecem nos canteiros e canteiros de flores. Cabeças soltas de brássicas irão cobri-las de forma mais econômica do que outras flores (você precisará de metade das mudas).
- Plantio único no gramado. Canteiros de flores redondos feitos de diferentes variedades combinadas de culturas ficam lindos.
- Cume de Brassica ao longo de caminhos de jardim feito de madeira, pedra, lascas de cascalho, cortes de pinho ou ladrilhos de jardim cor terracota.
- Como um meio-fio, emoldurando complexos canteiros de flores perenes.
- Em canteiros de flores de arabescos abertos. São canteiros de flores em carpete nos quais as plantas anuais e as culturas de cobertura do solo são selecionadas na mesma altura, bem como as perenes que podem suportar cortes repetidos.
- Como os círculos originais do tronco das árvores. À medida que as folhas se fecham, elas bloqueiam completamente o acesso da luz às ervas daninhas, em um círculo tão elegante ao redor do tronco, a umidade é retida por mais tempo.
A textura das folhas ornamentais da couve é combinada com cerâmica e madeira. Canteiros de flores forrados com tábuas tratadas ou toras de pequeno diâmetro são atraentes no jardim.
Atenção! O repolho tolera replantios repetidos se a raiz não se desintegrar muito durante a escavação.
Os paisagistas recomendam o plantio de variedades particularmente bonitas ou com formato ou tamanho incomum de cabeça de repolho em recipientes separados. – potes, cachepots, cestos. Além disso, plantas anuais com lindas flores, cobertura do solo e plantas perenes rastejantes - sedums, hera, euonymus - podem ser plantadas em vasos de flores. Ao compor uma composição complexa, é importante garantir que as plantas se combinem, uma cultura enfatize as qualidades decorativas da outra.
A capacidade máxima desses recipientes é de 5 a 10 litros. Brassica plantada em um recipiente pode ser convenientemente transferida para outro local.
Variedades de repolho que parecem uma flor
As variedades e híbridos de repolho ornamental são incríveis. Criadores japoneses, e depois cientistas de todo o mundo, trabalharam no desenvolvimento de diferentes cores, formatos de folhas e espigas de repolho..
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Gerda e Kai F1
Híbrido, uma mistura de 2 cores: com folhas esmeralda e roxa escura. São plantas altas, que crescem até 50-70 cm, com folhas altamente onduladas e perfuradas. A aparência do repolho lembra uma pequena palmeira.
Características da variedade: alta resistência ao gelo (resiste a temperaturas do ar até -15°C) e despretensão às condições de cultivo. A “beleza vegetal” serve não só no jardim de flores, mas também na culinária: para decorar pratos, preparar sopas de verão e saladas frescas.
Nagoia F1
Híbrido japonês, representado por plantas baixas (25-30 cm) com roseta de folhas larga e solta. A cabeça do repolho fica em um caule curto. Cada folha tem bordas fortemente onduladas.
Este híbrido possui 3 variedades:
- branco - com centro branco e folhas externas verdes;
- o vermelho tem um centro roxo e folhas verde-azuladas nas bordas;
- rosa - o meio é pintado de rosa brilhante e as folhas externas mantêm uma cor esmeralda.
Todas essas variedades do híbrido não são encontradas em mistura de cores, como Kai e Gerda, mas são vendidas separadamente com nome patenteado.
Referência. À medida que o tempo esfria, a cor das folhas do meio fica mais brilhante e preenche quase toda a roseta.
Tóquio
A variedade veio do Japão. Este é um repolho pequeno (até 30 cm), semelhante em cor e formato a uma peônia rosa aberta. O centro rosa brilhante contrasta com as folhas inferiores verde-esmeralda. A cabeça é solta, de formato redondo regular. As folhas são redondas, bolhosas, com ligeira ondulação nas bordas, ligeiramente enroladas no centro.
Tóquio, assim como o híbrido anterior, possui variedades com folhas médias vermelhas, rosa e brancas.
Osaca F1
Semelhante aos representantes do híbrido Tokyo F1. Caracterizado pela sua grande altura (55-60 cm) e pela capacidade de crescer em sombra parcial. Suporta geadas de curta duração até -8°C.
Serenata
Brássicas em miniatura com 22-25 cm de altura. Suas cabeças arredondadas e achatadas com folhas fortemente onduladas chamam imediatamente a atenção. A variedade é compacta e não ocupa muito espaço no canteiro.
As folhas externas são verdes escuras, enquanto as internas podem ser creme, brancas, carmesim ou rosa claro.. Às vezes a variedade é vendida como uma mistura de flores. A serenata não é resistente à canela-preta, por isso é recomendável regar moderadamente as plantações e mudas.
Nascer do sol F1
Buquês feitos deste repolho podem ser confundidos erroneamente com rosas em spray. De uma haste longa (45 cm) crescem várias hastes finas, cada uma delas coroada por uma roseta em forma de vidro rosa.
As folhas internas são de duas ou três cores: verdes nas bordas, depois brancas e rosa no centro. A transição de uma cor para outra é suave. Os floristas usam o Sunrise em buquês, cortando todas as folhas inferiores.
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Círculo russo
Uma mistura de variedades de repolho rendado. As cabeças são compactas (25-30 cm de altura), redondas, em forma de rosa. As folhas são arredondadas, com borda lisa. As folhas inferiores são verdes escuras. A cor do meio é em vários tons de amarelo, vermelho (existem variedades com centro vermelho rico), creme e verde. As nervuras da lâmina foliar e de sua borda também são de cores vivas.
Se a planta for transplantada para um vaso no outono, ela vai decorar o peitoril da janela e permanecer decorativo até o Ano Novo. Bom para cortar. Amante da luz e exigente com a fertilidade do solo.
Folho de renda F1
Altura da planta – 40-50 cm As folhas do repolho são altamente onduladas e rendadas. A roseta é redonda e achatada. A variedade com centro azul-púrpura parece especialmente impressionante. Além disso, existem variedades com centros vermelhos e brancos.
Rainha Coral
Um híbrido com centro vermelho e folhas marginais verde-acinzentadas irá ajudá-lo a cultivar verdadeiros recifes de coral no jardim. Uma planta adulta tem 40 cm de altura e 50 cm de diâmetro. As folhas da planta são fortemente dissecadas e sua estrutura lembra o coral. A variedade tolera geadas leves até -5°C. Não cai mesmo depois da primeira neve cair.
Língua de cotovia
O valor da variedade está no formato estritamente piramidal da planta e no crescimento majestoso de até 1,5 m.. As folhas são grandes, com pecíolo grande, até 70 cm de comprimento total, planas, rendadas, com borda recortada. Esta forma folhosa de repolho não forma cabeça.
As folhas inferiores são verdes e gradualmente desbotam em um rosa rico, branco como a neve ou roxo.
Conclusão
Cada uma das variedades e híbridos populares de repolho ornamental merece um lugar no canteiro e na mesa - quase todas as brássicas ornamentais são comestíveis. Suas folhas não são amargas e servem para decorar diversos pratos, preparar sopas de verão e preparar saladas de vegetais frescos.