Brássicas

Como cozinhar rapidamente o repolho com alho em salmoura quente
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O repolho em conserva pode ser armazenado por um ano inteiro. É preparado para o inverno ou consumido imediatamente após o preparo. Nem todo mundo tem tempo para esperar muito durante a fermentação tradicional - nesses casos eles usam ...

Couve de Bruxelas: descrição com fotos e tecnologia de cultivo
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As couves de Bruxelas ainda raramente são encontradas em chalés de verão, apesar do seu excelente sabor e qualidades nutricionais. Essa baixa popularidade é explicada pelo longo período vegetativo e por algumas características de cuidado. Mas conhecendo todas as nuances...

O brócolis é bom para perder peso e em que forma e quantidade deve ser incluído na dieta alimentar?
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O brócolis é um produto popular na dieta. O repolho verde é nutritivo e saboroso, a partir dele são preparados diversos pratos de baixa caloria - ou seja, você perde peso sem sentir fome. Você praticamente pode comer brócolis para perder peso...

Composição química e teor calórico do repolho cozido, regras para seu preparo
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O repolho cozido é um produto hipoalergênico e de baixo teor calórico que retém até 70% de vitaminas e minerais. Devido a esta propriedade, o vegetal folhoso faz parte da dieta alimentar durante a gravidez e lactação. Repolho ...

Repolho alimentar: foto, descrição das variedades, tecnologia de coleta
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O repolho forrageiro é uma planta valiosa. Produz uma grande colheita de alimentos altamente nutritivos. Por 100 kg de massa verde existem 1,76 kg de proteína digestível pura com uma rica composição em aminoácidos. A cultura tem muitas características biológicas diferentes...

Salgar o repolho em um dia de forma rápida e saborosa: receitas simples para o lanche preferido de todos
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O chucrute é um produto saudável e valioso, que contém grande quantidade de vitaminas e microelementos. Como resultado da fermentação, formam-se probióticos, que têm efeito positivo no trato gastrointestinal e são recomendados para adeptos de diversos ...

Como perder quilos extras facilmente com uma dieta de chucrute
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Econômico, fácil e cheio. Essas são as vantagens inegáveis ​​da dieta com chucrute e o sonho de quem está perdendo peso. Aqui está - um método comprovado que o ajudará a se livrar do excesso...

Os benefícios e malefícios do brócolis para as mulheres
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O brócolis é um dos vegetais mais saudáveis. É um produto dietético e fonte de inúmeras vitaminas e minerais. Isso permite que você use brócolis para eliminar a deficiência de componentes essenciais do corpo, prevenir ...

Chucrute para mulher: como é útil e quando é contra-indicado, como, em que forma e quantidade usar
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Há centenas de anos, o chucrute ocupa um lugar merecido nas mesas do dia a dia e dos feriados. Não só na Rússia, mas também na Alemanha, China e Bielorrússia, este é um dos pratos nacionais. Usar o produto ajuda...

Como fazer picles de repolho sem óleo vegetal
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A decapagem do repolho dá resultados mais rápido do que a decapagem. Na maioria das receitas, a marinada contém óleo vegetal, o que torna o lanche mais nutritivo e macio. Mas existem receitas sem óleo - elas serão úteis quando...

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