Brássicas

Características de cultivo e descrição da variedade de brócolis Tonus
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Tonus é uma variedade de brócolis conhecida há muito tempo que não perde popularidade entre os jardineiros, apesar do surgimento de novos híbridos e variedades. Tem requisitos mínimos de manutenção e não é propenso a...

Benefícios e resultados da dieta do repolho
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A dieta do repolho permite perder 3 a 4 kg de excesso de peso em 7 a 10 dias, levando em consideração a atividade física moderada. Este efeito é alcançado devido ao teor de ácido tartrônico nos vegetais folhosos. ...

Receitas para cozimento rápido levemente salgado e chucrute em 1 dia e 2 horas
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O repolho instantâneo levemente salgado é ideal para qualquer mesa. O lanche crocante e suculento complementa perfeitamente todos os tipos de pratos e fornece vitaminas para o inverno. Não teve tempo de fazer os preparativos com antecedência? Preparamos três simples...

Receitas de repolho roxo em conserva com vários ingredientes
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O repolho roxo com chucrute se torna uma alternativa brilhante à salada de vegetais brancos. Contaremos detalhadamente como fermentar a couve roxa em casa durante o inverno para preservar ao máximo suas vitaminas e minerais. ...

Como cozinhar couve-flor em conserva para o inverno
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É tradicional conservar o repolho branco para o inverno. Poucas donas de casa escondem o colorido, embora um vegetal marinado com beterraba possa servir de enfeite de mesa e dar variedade à alimentação diária. Em nosso artigo -...

Repolho para mastopatia: tratamento com métodos tradicionais, revisões
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Mastopatia traduzida do grego significa “doença da mama”.A doença é conhecida há mais de 100 anos, é considerada a patologia mais comum da glândula mamária e é caracterizada pela proliferação tecidual, formação de compactações, acompanhada de dor e secreção. ...

É possível comer chucrute durante a gravidez e em que quantidade?
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Durante o período de gravidez, é necessário abordar com cautela a escolha dos alimentos consumidos. Uma ampla gama de minerais e vitaminas é necessária para o desenvolvimento intrauterino do feto. Um dos alimentos ricos nessas substâncias é o chucrute. ...

É possível fermentar e salgar o repolho em um balde de plástico para comida e em outros recipientes de plástico?
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O período favorável para a decapagem do repolho é o outono e o início do inverno. A essa altura, o vegetal está totalmente maduro e pronto para ser cozinhado. Antes de começar a fermentar, é preciso preparar o repolho, o recipiente...

Os benefícios dos brotos de brócolis e métodos para germinar sementes
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Os brotos de brócolis são chamados de medicamentos e são necessários para uma nutrição adequada. Os brotos têm efeitos curativos, antimicrobianos e anticancerígenos. Uma semente germinada contém tantos nutrientes quanto um quilo de repolho. ...

Como passar um dia de jejum comendo repolho e quanto peso você pode perder
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Para manter a forma ou se livrar do excesso de peso, os nutricionistas recomendam organizar periodicamente dias de jejum. Para fazer isso, use vários alimentos de baixa caloria - cereais, kefir, vegetais ou frutas. O repolho é um dos mais...

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