Brássicas
A raiz-forte é uma planta perene incrivelmente tenaz que muitos jardineiros consideram quase uma erva daninha. No entanto, a raiz-forte só se transforma em erva daninha se não for bem cuidada. Com o plantio desta cultura em...
Há muitas maneiras de preparar chucrute: revistas, fóruns online e livros de receitas estão cheios de receitas, e mães, avós ou namoradas sempre darão algumas dicas novas às donas de casa. O que torna o prato particularmente valioso é o...
Parece que preparar o chucrute poderia ser mais simples: pique os legumes, coloque-os em uma jarra e depois de um tempo saboreie o delicioso lanche. Mas para deixar o produto bem crocante e picante, o repolho ...
De acordo com Mark Twain, o repolho mudou de repolho comum para couve-flor depois de receber o ensino superior. É muito mais rico em vitaminas e microelementos do que outros tipos de repolho. É até administrado a bebês porque é hipoalergênico. Mas ...
O chucrute é a marca registrada da culinária nacional russa. Este produto não é apenas saboroso, mas também saudável: contém bactérias que sustentam a microflora gastrointestinal ideal, bem como uma grande quantidade de ácido ascórbico, especialmente necessário...
A receita clássica de chucrute é simples e não requer habilidades especiais. Mas mesmo as donas de casa experientes às vezes têm incidentes: o produto escurece, adquire um odor desagradável e fica viscoso. Isso indica uma violação da tecnologia...
O repolho em conserva não é apenas saboroso, mas também saudável. É rico em microelementos e vitaminas necessários ao funcionamento coordenado de todos os sistemas do corpo humano. O versátil lanche crocante é consumido como...
A couve de Bruxelas é rica em vitaminas e microelementos. Quando armazenado corretamente, mantém suas propriedades benéficas por muito tempo. O sabor e a cor dos vegetais frescos dependem das condições de armazenamento. Para prolongar a vida útil, o repolho é congelado...
Para que o repolho possa ser armazenado durante todo o inverno sem perder o sabor e as propriedades benéficas, é importante estudar as necessidades das variedades para armazenamento e escolher a cultura mais adequada para sua região. ...
