Como perder quilos extras facilmente com uma dieta de chucrute

Econômico, fácil e cheio. Essas são as vantagens inegáveis ​​da dieta com chucrute e o sonho de quem está perdendo peso. Aqui está - um método comprovado que o ajudará a se livrar dos quilos extras sem esforço extra e a consolidar os resultados por um longo tempo.

É possível comer chucrute e perder peso?

Os nutricionistas consideram este prato um dos mais eficazes para perda de peso. Mesmo um dia de jejum com repolho o ajudará a perder cerca de 1,5 kg. Juntamente com a rica composição e propriedades benéficas isso o torna um prato de dieta ideal.

Conteúdo calórico e BZHU

O teor calórico do chucrute é de 20 kcal por 100 g, o que é tão pequeno que o corpo receberá menos calorias ao consumir o prato do que gastará na sua digestão.

Valor energético:

• proteínas – 1,5 g (~5 kcal, 25%);
• gorduras – 0,1 g (~1 kcal, 3%);
• carboidratos – 4 g (~14 kcal, 72%).

Embora tenha baixo teor calórico, o chucrute contém uma quantidade relativamente grande de proteínas.

Composição e propriedades

O prato é rico em vitaminas e microelementos:

• A – 1 µg;
• B6 – 0,1-0,14mg;
• B1 – 0,03mg;
• B2 – 0,04-0,07 mg;
• B9 – 24 mcg;
• C – 14,7mg;
• E – 0,1 mg;
• K – 13, mcg;
• potássio – 185 mg;
• cálcio – 48 mg;
• ferro – 0,6 mg;
• zinco – 0,4 mg
• manganês – 0,2 mg;
• selênio – 0,6 mcg;
• sódio – 661.

O baixo teor calórico recorde com um grande número de propriedades benéficas pode reduzir o peso em vários quilos sem restrições dietéticas estritas. O prato sacia bem a fome.

Referência. Em termos de quantidade de minerais e vitaminas, o chucrute é muitas vezes superior ao repolho fresco. Uma grande quantidade de fibra (2,9 g) remove substâncias nocivas do corpo.

Benefícios e malefícios na luta contra quilos extras

Beneficiar:

1. Contém quase todo o conjunto de elementos para o funcionamento normal do corpo. Portanto, ao contrário de muitas dietas restritivas, o repolho azedo não esgota, mas, ao contrário, enriquece o corpo com vitaminas. Isto é especialmente valioso no inverno.
2. Útil para doenças dos sistemas cardiovascular e nervoso.
3. Regula o metabolismo da gordura.
4. Reduz os níveis de colesterol.
5. Remove toxinas.
6. Previne o desenvolvimento de alergias.
7. As bactérias do ácido láctico enriquecem a microflora intestinal, promovem a rápida digestão dos alimentos e aceleram o metabolismo.
8. Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e reduz os níveis de açúcar no sangue.
9. Aumenta a imunidade, elimina a deficiência de vitaminas.
10. Aumenta a coagulação do sangue.

A lista de propriedades prejudiciais do chucrute é muito menor:

1. Causa flatulência e inchaço.
2. Provoca liberação de ácido clorídrico e pode causar gastrite.
3. O consumo excessivo de chucrute (principalmente se o produto contiver muito sal) causa retenção de líquidos e inchaço.

Vantagens e desvantagens da dieta de chucrute

O chucrute irá ajudá-lo a perder alguns quilos extras em questão de dias, ao mesmo tempo que fornece vitaminas ao corpo e fortalece o sistema imunológico.

São poucos carboidratos, praticamente nenhuma gordura, mas em termos de teor de vitamina C, o chucrute está à frente até das frutas cítricas. Esta dieta é especialmente útil se o excesso de peso for causado pela retenção de líquidos no corpo. Graças aos ácidos que se formam durante o processo de fermentação, o prato tem um leve efeito diurético e alivia o inchaço.Mesmo sem limitar particularmente a sua dieta, você perderá 2-3 kg em apenas alguns dias.

Desvantagens

A mono-dieta não deve durar mais de 3 dias, caso contrário ocorrerão indigestão, flatulência e distensão abdominal.

Os ácidos, contidos em grandes quantidades no prato, podem prejudicar até mesmo um estômago saudável se você consumir exclusivamente este produto por muito tempo. Além disso, apesar da abundância de vitaminas, o repolho contém poucos nutrientes, e uma dieta de longo prazo baseada nele é classificada como rigorosa.

Dieta

É considerada uma forma de perder peso com baixas calorias, mas não envolve jejum. Proporciona rápida perda de peso e, com adesão contínua à dieta alimentar, os resultados duram muito tempo. Usando chucrute, você pode organizar uma mono-dieta estrita e uma dieta combinada suave.

A essência e princípio de operação

O mecanismo de ação baseia-se na combinação do baixo teor calórico, na capacidade de melhorar a digestão e no conteúdo de um número significativo de substâncias que aceleram o consumo das reservas de gordura. Durante a fermentação, formam-se os ácidos tartrônico e láctico, que evitam o acúmulo de gordura.

A fibra dietética limpa o corpo. A fibra praticamente não é digerida, mas absorve água ativamente e, como uma escova, remove as toxinas das paredes intestinais. Ao aumentar de volume, a fibra cria uma sensação de saciedade por muito tempo.

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Contra-indicações

A dieta não é usada para:

• doenças renais,
• úlceras estomacais e duodenais,
• gastrite,
• diabetes mellitus,
• hipertensão,
• azia e aumento da acidez,
• irregularidades menstruais,
• amamentação.

Menu de amostra

Pode ser tanto uma mono-dieta estrita, quando o cardápio é composto exclusivamente por chucrute, quanto opções mais simples, em que a dieta é mais variada, mas o produto principal - o chucrute - está sempre presente.

Vamos anotar a dieta aproximada de uma dieta semanal combinada.

Dia 1:

• café da manhã: um pedaço de pão integral, 2 ovos cozidos, chá sem açúcar;
• primeiro lanche: frutas secas, uma porção de chucrute com adição de ervas;
• almoço: sopa de repolho com chucrute e carne bovina, salada de legumes com chucrute e algas marinhas;
• segundo lanche: kefir;
• jantar: chucrute, peixe cozido, chá de ervas.

Dia 2:

• café da manhã: aveia com água, nozes, qualquer fruta, chá sem açúcar;
• primeiro lanche: salada de chucrute, damascos secos, infusão de rosa mosqueta;
• almoço: rolinhos de repolho com repolho fresco e frango, salada de legumes frescos;
• segundo lanche: requeijão desnatado com uma colher de chá de mel;
• jantar: chucrute, peito de frango grelhado, chá.

Dia 3:

• café da manhã: omelete com legumes, 1 fatia de pão, chá verde ou de ervas;
• primeiro lanche: café, nozes, 1 fruta sem açúcar;
• almoço: salada com chucrute, pepino fresco e ervas, peixe cozido no vapor;
• segundo lanche: um copo de kefir, um punhado de damascos secos;
• jantar: chucrute, 2 ovos cozidos, chá de ervas.

No quarto dia, o cardápio pode ser repetido ou substituído a seu critério, respeitando a dieta indicada.

Atenção! Mesmo que a sua saúde se deteriore ligeiramente, interrompa a dieta e volte à dieta normal. É melhor consultar um médico para determinar a causa exata dos seus problemas de saúde.

Variações

Variedades de dieta à base de chucrute:

• repolho e trigo sarraceno;
• repolho e kefir;
• repolho e ovos;
• nutrição combinada.

A principal condição é que o chucrute seja a base do cardápio, combinado com outros produtos de baixa caloria: requeijão desnatado, kefir, caldo de frango ou vegetais, peixe cozido, peito de frango magro, frutas, saladas de legumes.

É necessário excluir doces fritos, gordurosos e todos os tipos: pastéis, bebidas doces e gaseificadas, sobremesas.

Atenção! Beba pelo menos 2 litros de líquidos por dia: água, chá sem açúcar, infusões de rosa mosqueta e ervas.

Duração da dieta

Com base na duração, a dieta do repolho azedo é dividida em três tipos.

O período de três dias é o mais rigoroso. Menu aproximado:

• Dia 1: 1kg de chucrute;
• Dia 2: 700 g de repolho, 3-4 maçãs, ovo cozido;
• Dia 3: 600 g de repolho, 2 maçãs, 150 g de batata cozida.

Semanalmente – mais suave. Além do componente principal, consomem frutas e vegetais frescos, trigo sarraceno, aveia, batata e laticínios fermentados.

A menstruação é a mais variada e por isso é frequentemente recomendada por nutricionistas. A lista de produtos, exceto o indispensável chucrute, é muito ampla. A regra principal é nada gorduroso, doce, frito ou farinhento.

Se outros pratos forem introduzidos na dieta, é totalmente inofensivo e pode ser consumido por até um mês. Para evitar ganhar quilos no futuro, basta organizar dias de jejum de vez em quando.

Importante! Os médicos não recomendam seguir uma mono-dieta por mais de 3 dias.

Dia de jejum com chucrute

Este é um tipo de dieta rigorosa de um dia.

O cardápio é muito simples: comem 1,5 kg de chucrute por dia em 5 refeições. Você pode incluir chá de ervas sem açúcar.

Como sair de uma dieta corretamente

Após a dieta, o metabolismo lento persiste por algum tempo, pois o corpo não consegue mudar rapidamente para uma dieta hipercalórica.Portanto, enquanto o metabolismo está sendo reconstruído, existe o risco de um rápido aumento da massa gorda.

Para consolidar os resultados alcançados, saia da dieta sem problemas. Aos poucos, alimentos mais pesados ​​​​são acrescentados à dieta, começando pelos produtos proteicos (carnes, peixes) e frutas doces (são pouquíssimas no cardápio dietético).

Para obter o melhor efeito, é recomendável levar um estilo de vida ativo e praticar corrida matinal.

Quantos quilogramas você pode perder peso

A perda de peso depende do tipo e duração da dieta escolhida:

1. Com apenas um dia de jejum de repolho, você pode perder cerca de 1,5 kg.
2. Uma dieta de três dias eliminará 2-3 kg.
3. Uma semana reduzirá o peso em 4-5 kg.
4. Um mês comendo chucrute ajudará você a perder de 7 a 10 kg.

Avaliações de quem está perdendo peso

Mulheres que experimentaram a dieta do repolho compartilham seus resultados e impressões:

Larissa, 34 anos: “Eu me considero uma senhora que está sempre perdendo peso. Pelo que me lembro, eu ficava estressado com cada pedaço extra, com quebras na dieta e excessos. Mas eu não pude evitar. Meu apetite é mais forte que o meu. A dieta do repolho me atraiu porque não é preciso sofrer muito nem passar fome. Claro, tive que ser paciente e desistir dos doces. Mas me salvei com frutas secas e nozes. Em três semanas, sem muita dificuldade, não existiam 6 kg. Para mim isso é muito. Não funcionou assim antes.”

Ilona, ​​​​40 anos: “Cheguei à dieta do repolho de forma intuitiva. Fermentei duas panelas - ficou muito gostoso e fiquei viciado. Envolvi-me nessa monoração e rapidamente percebi que era bom para o meu corpo. Além disso, é muito gratificante e fácil. Fiquei neste regime de jejum por 6 dias sem nenhum esforço e perdi 3 kg. Recomendo escolher repolho menos salgado. Então a dieta será mais fácil.”

Elena 28 anos: “Eu pesava 76 kg, não consegui voltar à forma depois do parto. Ela tinha um complexo terrível e tinha medo de sair da licença maternidade. A dieta do chucrute foi apenas uma espécie de descoberta para mim: praticamente não senti fome. Comi repolho com peito de frango e ovos. Claro, recusei doces. No começo fiquei 2 semanas nesse cardápio e perdi 4 kg. Um mês depois, repeti a dieta. Dessa vez aguentei 4 semanas e perdi mais 5kg. Voltei ao trabalho mais magro e mais confiante.”

Conclusão

As avaliações confirmam que o chucrute é facilmente tolerado e ajuda efetivamente no combate ao peso indesejado. Esta técnica de perda de peso não só garante a rápida queima do tecido adiposo, mas também fortalece o sistema imunológico. O principal é seguir as regras e o resultado não tardará a chegar.