Híbrido de repolho médio-tardio de alto rendimento Menza f1

O repolho Menza F1 é cultivado por grandes empresas industriais e jardineiros em diferentes regiões da Rússia, Ucrânia e Moldávia. Mensa F1 é cultivada há mais de meio século. Durante esse período, ganhou grande popularidade devido às suas vantagens e facilidade de atendimento.

Descrição do híbrido de repolho Menza F1

Um híbrido médio-tardio de alto rendimento é conhecido há muito tempo pelos jardineiros e é considerado um clássico. O repolho branco é uma planta da família dos crucíferos, as folhas são comidas.

Origem

Mensa F1 (da palavra "mensa" - "mesa") - um híbrido criado Criadores holandeses em meados do século 20 Em 1960 foi inscrito no Cadastro Estadual. A Comissão Estadual da URSS para Testes de Variedades recomendou o híbrido para cultivo em toda a Rússia. Os cientistas estão trabalhando em Menza como uma fonte de material promissora, criando híbridos para a região do Extremo Oriente.

Composição química e propriedades benéficas

O repolho contém todas as substâncias necessárias que são benéficas para o corpo humano.

100 g do produto contém:

• carboidratos (glicose, frutose, sacarose) – até 7%;
• vitaminas:
  • PP – 0,8 mg;
  • beta-caroteno – 0,02 mg;
  • A (RE) – 4 mcg;
  • B1 (tiamina) – 0,03 mg;
  • B2 (riboflavina) – 0,04 mg;
  • B5 (ácido pantotênico) – 0,2 mg;
  • B6 (piridoxina) – 0,1 mg;
  • B9 (ácido fólico) – 11 mcg;
  • C – 46 mg;
  • E (TE) – 0,1 mg;
  • PP (equivalente a niacina) – 0,8 mg;
  • N (biótico) – 0,1 mcg;
  • K (filoquinona) – 77 mcg;
  • colina – 10,8 mg.
• macroelementos:
  • cálcio – 47 mg;
  • magnésio – 15 mg;
  • sódio – 12 mg;
  • potássio – 300 mg;
  • fósforo – 32 mg;
  • cloro – 38 mg;
  • enxofre – 36 mg.
• microelementos:
  • ferro – 0,7 mg;
  • zinco – 0,4 mg;
  • iodo – 3 mcg;
  • cobre – 74 mcg;
  • manganês – 0,16 mg;
  • selênio – 0,4 mcg;
  • flúor – 11 mcg;
  • molibdênio – 9 mcg;
  • boro – 201 mcg;
  • cobalto – 3 mcg;
  • alumínio – 571 mcg;
  • níquel – 16 mcg.
• 16 aminoácidos livres – 0,3 g.

Na medicina popular o repolho é valorizado por suas propriedades anti-sépticas, antiinflamatórias e curativas. Melhora o funcionamento dos sistemas digestivo, cardiovascular e endócrino. Ajuda com:

• dor de cabeça;
• insônia;
• úlceras estomacais e duodenais;
• doenças do fígado, articulações;
• feridas, úlceras e queimaduras;
• imunidade reduzida;
• falta de vitaminas;
• prisão de ventre e hemorróidas;
• icterícia;
• sobrepeso;
• bronquite etc.

Para enterocolite, pancreatite, tendência ao aumento da formação de gases, comer repolho não é recomendado.

Recursos do aplicativo

Vários pratos são preparados com folhas de Mensa F1. Devido à falta de amargor, são consumidos crus. Este híbrido adequado para decapagem e decapagem, vendas e transporte de longa distância.

Tempo de amadurecimento e rendimento

A couve tem um período de maturação médio-tardio, com um período vegetativo (a partir do aparecimento dos primeiros rebentos) de 105-115 dias. Em meados de agosto - setembro, ele está finalmente formado e amadurece..

A produtividade é muito alta. Jardineiros experientes colhem de 80 a 90 toneladas de repolho de alta qualidade em 1 hectare de plantações.

Resistência a doenças e ao frio

O híbrido possui boa imunidade e é resistente a oídio, bacteriose, mosaico, mas suscetível à raiz torta. Tolera geadas até -2°C, tornando-a adequada para cultivo em diversas condições climáticas, inclusive na Sibéria e nos Urais.

Descrição da aparência e sabor

A cabeça do repolho tem estrutura densa, formato achatado e redondo, peso médio de 4 a 5 kg. O exterior é verde claro e o interior é branco. Folha de repolho tem:

• tamanho médio – até 40 cm de diâmetro;
• borda ondulada;
• cor verde acinzentada;
• revestimento ceroso proporcionando boa vida útil;
• textura crocante e suculenta;
• sabor doce sem amargor.

O vegetal tem um pedúnculo externo pequeno, as cabeças da couve não quebram. O sabor, assim como a qualidade do produto, é excelente..

Vantagens e desvantagens do híbrido Menza F1

Híbrido é famoso:

• sabor maravilhoso;
• suculência;
• alto teor de açúcar (7%);
• excelente apresentação, graças à qual se esgota rapidamente no mercado;
• resistência a rachaduras na cabeça, seca e mudanças de temperatura;
• armazenamento longo não só na adega, mas também no jardim;
• uso universal: o repolho é fermentado e consumido in natura;
• tamanhos (até 9 kg - o peso de uma cabeça de repolho).

Desvantagens do Menza F1:

1. Nem todas as donas de casa acham conveniente processar uma grande cabeça de repolho.
2. Imunidade reduzida a doenças fúngicas - raiz torta.

Diferença de outras variedades e híbridos

Possui alta resistência a rachaduras e não possui sabor amargo. O híbrido tolera o calor e a falta de umidade com mais facilidade do que muitas outras variedades.

Atenção! Uma característica marcante do Menza é a perna curta (coto), graças à qual o amontoado pode ser feito 1 vez em vez das 2 necessárias. Também evita que a cabeça da couve caia para o lado, o que garante estabilidade na raiz.

Características de plantio e cultivo

Para obter uma boa colheita, é importante seguir as práticas agrícolas.

Preparando-se para pousar

Para conseguir mudas fortes prepare o solo com antecedência, de preferência no outono, consistindo em partes iguais de solo foliar e húmus, adicione 1 colher de sopa. eu. cinzas por 1 kg de mistura. O solo é desinfetado - congelado, calcinado ou cozido no vapor.

Preparação de sementes

O material de plantio é adquirido em lojas especializadas, pois quando coletadas em híbridos, as propriedades da variedade não são preservadas.

Importante! Você não pode tratar as sementes com estimulantes de crescimento ou desinfetá-las com produtos químicos. O fabricante já fez isso. Também é indesejável molhar, caso contrário a camada protetora será removida.

Preparando mudas

Para obter mudas saudáveis ​​e fortes, Recomenda-se cultivar em caixas de madeira ou recipientes plásticos. Nos primeiros dez dias de março, as sementes são semeadas até a profundidade de 1 cm, mantendo uma distância de 5 cm entre si. A mistura de solo está bem umedecida. Deixe o recipiente dentro de casa com uma temperatura ambiente de pelo menos +24°C.

Os rebentos aparecem após 7 dias, a temperatura ambiente é reduzida para +17°C, e as mudas são colocadas em parapeito de janela com boa iluminação. Em tempo nublado, lâmpadas fluorescentes são utilizadas para iluminação e o solo é mantido úmido.

Para desenvolver o sistema radicular e fornecer nutrição 14 dias após a emergência, as mudas são plantadas em recipientes separados de 5x5 cm, tratados com solução fraca de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.

10 dias antes do desembarque em terreno aberto eles começam a levar as mudas para fora, cobrindo com gaze da luz solar direta. A cada vez, o tempo passado ao ar livre aumenta, chegando ao horário de plena luz do dia.

Como plantar sem mudas

Procedimento:

1. O solo é fertilizado, tratado para remover patógenos, limpo de ervas daninhas e completamente saturado com umidade.
2. O repolho meio-tardio é semeado na primeira quinzena de maio.Você vai precisar de muito mais sementes para semear do que com o método de mudas, porque alguns brotos vão desaparecer, outros ficarão desbastados. Até 3 sementes são colocadas em uma cova com profundidade de 2 a 3 cm, seguindo um padrão de 50x60 cm.
3. As plantações são borrifadas com turfa levemente umedecida misturada com húmus, não são regadas devido ao risco de lavagem das sementes.
4. Depois disso, eles são cobertos com material para criar condições de estufa.

Requisitos do solo

Para o plantio, selecione solo com composição argilosa média e pH de 6,5-7,5. O repolho adora luz, mas os raios escaldantes do sol ainda têm um efeito adverso sobre ele. Por esta razão, são plantadas culturas altas, como milho ou girassol, nas proximidades. O solo é preparado no outono: a horta é desenterrada e aplicados fertilizantes orgânicos. Na primavera, a área é novamente desenterrada e fertilizada: por 1 m² solo adicione 200 g de cinzas de plantas, 1 colher de sopa. eu. nitrophoska e 1 colher de chá. uréia.

Antecessores

O repolho esgota muito o solo à medida que cresce., tirando nutrientes, então cresça no mesmo lugar no próximo ano é proibido. Há outra razão: larvas que hibernam e bactérias patogênicas podem estar no solo.

Uma boa colheita garantirá o cumprimento da rotação de culturas: O local onde a hortaliça é plantada é alterado anualmente. O repolho cresce melhor depois centeio, legumes, batatas de maturação precoce, cebolas e pepinos. Eles esgotam um pouco a camada fértil do solo e têm uma dieta diferenciada, chegando até a desinfetar cebola e alho.

Não é recomendável plantar repolho nos locais onde cresceu na safra passada. outros vegetais crucíferos (nabos, rabanetes, alface, rabanetes), abobrinha, abóbora e cenoura. Após essas colheitas, o solo fica esgotado e pode ser contaminado com larvas e bactérias.

Datas, esquema e regras de plantio

As mudas são consideradas prontas quando têm 4-5 folhas. Isso ocorre aproximadamente 45-55 dias após a germinação. É transplantado para solo aquecido a pelo menos +10°C (em maio). Padrão de plantio – 50x60 cm.

Densidade e profundidade de plantio

As raízes são aprofundadas em 5 cm, mantendo uma distância entre mudas de 50 cm, entre linhas - 60 cm.

Características de cultivo

O híbrido é cultivado tanto em campo aberto quanto em casa de vegetação.

Mensa F1 é fácil de cuidar. É realizado de acordo com o esquema padrão e, como o repolho adora umidade, a rega desempenha o papel principal.

Modo de rega

Após o transplante, as mudas são regadas todos os dias. Quando o arbusto começa a crescer, a rega é feita uma vez a cada 3-4 dias (3 litros por arbusto), de preferência de manhã ou à noite, porque durante o dia o sol está no auge. Isso está repleto de rápida evaporação da umidade da superfície do solo. A rega é interrompida 2 a 3 semanas antes da colheita. Isso protegerá contra rachaduras e aumentará o prazo de validade, o que é importante durante o armazenamento.

Afrouxamento e amontoamento

O afrouxamento é melhor feito após irrigar o solo. (3-6 vezes por temporada). Devido à rega, a terra fica comprimida, o que dificulta o acesso do ar ao sistema radicular. O afrouxamento não só enriquecerá o solo com oxigênio, mas ao mesmo tempo removerá ervas daninhas e pragas que se instalaram na raiz do repolho.

Graças ao coto externo muito pequeno (perna) Basta fazer o amontoado uma vez durante a formação das espigas.

Cobertura

Para obter uma colheita de qualidade, a cultura é fertilizada 3 vezes:

1. Na primeira vez, isso é feito 3 semanas após a colheita das mudas, despejando pelo menos 1/2 litro da solução preparada sob cada broto (1 kg de verbasco é colocado em 10 litros de água).
2. A segunda alimentação é realizada 2 semanas após a primeira com a mesma solução, mas seu volume é aumentado para 1,5 litro para cada arbusto.
3. Pela terceira vez, fertilizar com superfosfato (40 mg por 10 litros de água) e nitrato de potássio (20 mg por 10 litros de água) durante o período de pega, despejando 2 litros da mistura sob cada planta.

Medidas para aumentar o rendimento

É importante seguir os procedimentos agrotécnicos padrão: regar, fertilizar, soltar, amontoar, tratar doenças e pragas.

Controle de doenças e pragas

O híbrido possui sistema imunológico bem desenvolvido e é resistente ao oídio, bacteriose e mosaico. Mas não tem proteção contra raiz torta, que danifica o sistema radicular. Pode ser reconhecido pelos seus sintomas:

• as folhas murcham;
• cabeças de repolho não estão amarradas;
• existem caroços e crescimentos nas raízes.

Para prevenir esta doença Antes do transplante, o solo é tratado com uma solução de permanganato de potássio (2 mg por 10 litros de água) ou enxofre coloidal (5 g por 1 m² de terreno).

Os maiores perigos para este híbrido são os pulgões e os besouros da pulga do repolho. Quando os pulgões estão infestados (o pico ocorre em agosto), são observados os seguintes sintomas::

• desacelerando o crescimento das plantas;
• tonalidade rosada das folhas;
• enrolando e murchando.

Os pulgões estão localizados na parte inferior das folhas. Para combater a praga, as plantas são pulverizadas com inseticidas.

Usando sal coloidal você pode se livrar das pulgas. Sinais de danos:

• buracos nas folhas que os adultos mastigam;
• morte de repolho jovem;
• larvas comendo raízes;
• colheita ruim.

Dificuldades em crescer

O híbrido está sendo cultivado pela segunda geração. Ganhou tanta popularidade não só pelas suas excelentes qualidades, mas também pela facilidade de cultivo. Não requer cuidados adicionais, não apresenta dificuldades de cultivo.

Colheita e armazenamento

A colheita madura é cortada com uma faca afiada em agosto - setembro, com tempo bom., deixando 3-5 cm do caule do fruto.O repolho cortado é colocado em local fresco e seco por vários dias para que os cortes nos talos sequem. As cabeças de repolho colhidas durante a chuva também são secas antes de serem armazenadas.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade do híbrido Menza F1

Para armazenamento escolha vegetais densos e não danificados. É importante que não haja umidade na superfície. Isso eliminará o risco de desenvolver uma infecção fúngica. Graças ao seu bom prazo de validade, a colheita colhida no outono fica armazenada até março. Ao mesmo tempo, o sabor e a apresentação não se perdem.

Atenção! O repolho fresco é armazenado a uma temperatura de 0°C e umidade do ar de 80%.

Avaliações de jardineiros experientes

Nas avaliações do repolho Menza F1, os jardineiros observam alto sabor, despretensão e boa qualidade de conservação.

Nadezhda V., Omsk: “Eu só cultivo esse repolho. É grande e não racha. Eu guardo no subsolo por até seis meses. Muito bom gosto. Eu trato as pragas com antecedência para prevenção. O repolho também pode ser cultivado em estufa.”

Mitsa Ivan, Kyiv: “Há muito tempo que cultivo Menza para decapagem. Gosto muito de suas folhas crocantes. Guardo outra parte da colheita em uma cova. As espigas ficam até março, mantendo o aspecto original. Não faço nada de especial para cuidar disso. Tudo está como sempre: regar, amontoar, alimentar. Estou feliz com a colheita".

Conclusão

O híbrido de repolho Menza F1 é produtivo, resistente e despretensioso para cultivo em diversas condições climáticas. Com pouco esforço e tempo, seguindo os fundamentos do cultivo e as recomendações descritas no artigo, você pode obter um alto rendimento de repolho saboroso e crocante.