Quais são os benefícios da água de aveia, como prepará-la e bebê-la corretamente

A aveia é um produto saudável e ao mesmo tempo satisfatório. Este cereal normaliza a função intestinal, ajuda a perder o excesso de peso e melhora o estado da pele. Mas poucas pessoas sabem que a água de aveia tem um efeito mais eficaz no corpo, pois é absorvida de forma mais fácil e rápida.

Diremos mais adiante como preparar bem a bebida e em que quantidades consumi-la.

O que é água de aveia

Água de aveia - uma das opções para incluir aveia na dieta. O grão é misturado com água para criar uma bebida nutritiva. A diferença da aveia cozida tradicionalmente é que o produto não é submetido a tratamento térmico em água fervente e não perde nutrientes.

Composição, valor nutricional

100 g de aveia contém:

• proteína – 10g;
• gorduras – 6,2 g;
• carboidratos – 55,1 g;
• fibra alimentar – 12 g;
• água – 13,5 g.

Aveia contém a quantidade ideal de elementos úteis. Entre eles:

• vitaminas A, E, F, PP, grupo B, além da rara vitamina H (“vitamina da beleza”, responsável pela aparência - pele, cabelos e unhas);
• ácidos nicotínico (B3) e pantotênico (B5);
• oligoelementos: cálcio, magnésio, silício, fósforo, ferro, cromo e potássio;
• estanho, selênio, zinco, iodo, cobre, manganês, enxofre, titânio e estrôncio.

A infusão de aveia absorve todas as substâncias valiosas contidas nos cereais. Isto é especialmente verdadeiro para a composição vitamínica:

• a vitamina A promove a renovação dos tecidos, regeneração dos cabelos, dentes, pele e unhas a nível celular;
• As vitaminas B estimulam a circulação sanguínea, protegem contra a formação de coágulos sanguíneos, normalizam o funcionamento das glândulas supra-renais e melhoram a memória;
• A vitamina F fortalece o sistema imunológico e possui propriedades antialérgicas;
• A vitamina E previne o envelhecimento de órgãos e tecidos, dá força e energia.

Além disso, a água de aveia é rica em fibras, que limpam efetivamente o corpo, e em inulina, que evita flutuações nos níveis de açúcar no sangue.

Referência. O triptofano na aveia promove o crescimento das fibras musculares, leucina e treonina ativar o fígado.

O valor nutricional da água de aveia preparada a partir de 10 g de grão é extremamente baixo - 33 kcal por 100 g.

Benefícios e malefícios

Água de aveia é boa para beber em qualquer idade. Apoia a saúde humana mesmo com doenças crônicas, ajudando a restaurar a força e o vigor.

Propriedades úteis da bebida:

• saturar o corpo com vitaminas, minerais e ácidos necessários ao funcionamento saudável;
• fortalecimento do sistema imunológico;
• limpar o corpo de resíduos e toxinas;
• redução do colesterol;
• proteção contra problemas cardíacos e vasculares;
• restauração da microflora intestinal;
• aliviar a inflamação das membranas mucosas;
• prevenção do câncer;
• melhor digestão e funcionamento do trato gastrointestinal (TGI);
• perda de peso;
• regulação do equilíbrio ácido-base no sangue;
• diminuição da pressão arterial;
• estimulação da atividade cerebral;
• melhorando a qualidade do sono, combatendo a insônia.

A bebida é considerada praticamente inofensiva ao ser humano. Água de aveia só pode causar danos se for abusada. Neste caso, os efeitos colaterais incluem o acúmulo de muco no trato digestivo.

Isto é interessante:

É possível comer melão se você tiver pancreatite pancreática?

É possível comer melancia se você tiver úlcera estomacal e duodenal?

Quais são os benefícios das sementes de endro para o pâncreas?

Indicações para uso de água de aveia

As propriedades curativas da água de aveia são explicadas pela preservação de elementos valiosos da cultura do cereal e pela mais fácil digestibilidade do produto.

Com o consumo regular da bebida, é possível limpar o corpo, melhorando assim o estado da pele e evitando o desbotamento. Além disso, a água de aveia pode ser usada como limpador para ajudar a reduzir erupções cutâneas e eliminar olheiras e bolsas sob os olhos.

Para efeito terapêutico

A rica composição e conjunto curativo de vitaminas e minerais permitem que você use água de aveia para beber nas seguintes patologias:

• distúrbios do sistema digestivo, prisão de ventre;
• úlcera e gastrite;
• inchaço dos tecidos;
• pancreatite;
• pressão arterial instável;
• aterosclerose;
• problemas com a glândula tireóide;
• doenças renais;
• hepatite;
• diabetes;
• problemas no sistema nervoso, exaustão e fraqueza, distúrbios do sono;
• resfriados e doenças infecciosas.

Para perda de peso

A maioria das pessoas recorre a beber bebida de aveia devido à sua capacidade de combater quilos extras, incluindo seu conteúdo de fibras.

Além disso, o produto contém uma pequena quantidade de calorias, açúcar e gordura. A água substitui os doces e ajuda a lidar com os desejos irresistíveis de sobremesas e outros alimentos prejudiciais ao corpo. Satura o corpo e proporciona uma sensação de saciedade por várias horas.

Três fatores que permitem perder peso com água de aveia:

1. Remoção de resíduos do corpo.
2. Aceleração do metabolismo com fibras (as calorias começam a ser queimadas mais rapidamente).
3. O efeito da saciedade, entorpecendo a fome.

Como preparar água de aveia para beber

Existem muitas receitas para fazer água de aveia. O conjunto de ingredientes depende dos objetivos e resultados desejados.

Recomenda-se preparar a bebida para o dia, pois o armazenamento a longo prazo reduz a quantidade de elementos valiosos - isso pode acontecer em apenas algumas horas.

Receitas

A receita mais simples para preparar uma bebida para prevenir o estado geral do corpo e limpar toxinas inclui apenas dois ingredientes - grãos de aveia e água morna.

Método de cozimento:

1. Despeje água morna sobre a aveia na proporção de 1:2.
2. Deixe fermentar por 14-15 horas.

Para retirar resíduos e toxinas do corpo e normalizar o trato gastrointestinal, a bebida deve ser consumida 2 a 3 vezes ao dia, 200 ml.

Decocção para tratar o estômago

Para preparar, leve 1 litro de água e um copo de grãos de aveia.

Receita:

1. Enxágue os grãos, cubra-os com água e deixe durante a noite.
2. De manhã, coloque a mistura em uma panela, feche bem a tampa e cozinhe em fogo baixo por meia hora.
3. Retire a panela do fogo, embrulhe em uma toalha e deixe por 12 horas.
4. Coe a infusão e dilua com água fervida até o volume original.

Beba 150 ml meia hora antes de cada refeição.

Para perda de peso

Uma bebida de aveia para se livrar da gordura pode ser preparada de duas maneiras: com grãos ou flocos de aveia. Antes de usar é melhor aquecer o produto - assim será melhor absorvido.

Primeira opção:

1. Enrole os grãos em gaze úmida e deixe por 3 dias.
2. Despeje água nas sementes na proporção de 1:3.
3. Leve a mistura ao fogo baixo, ferva e, sem tampar, cozinhe por 2 a 3 horas.
4. Coe a infusão e deixe esfriar. Manter refrigerado.

Segunda opçao:

1. Mergulhe uma xícara de aveia integral em um pouco de água e deixe durante a noite.
2. Pela manhã, coloque a mistura no liquidificador, acrescente um copo de água e bata até ficar homogêneo.
3. Adicione um pouco de água e adicione canela. Misture novamente no liquidificador.
4. Coloque a mistura pronta na geladeira por 1-2 horas.
5. Variedade.

Para limpar o fígado

A capacidade de remover várias substâncias tóxicas tem um efeito benéfico na função hepática. Para fazer isso você precisa:

1. Tome 1 colher de sopa. eu. grãos de aveia e moa em um moedor de café.
2. Despeje 1 litro de água fervente sobre a mistura (de preferência em garrafa térmica).
3. Deixe por 11-12 horas.

Beba um copo da bebida três vezes ao dia. O efeito é perceptível após 2-3 meses de uso regular.

Regras de uso

Recomenda-se beber tintura de aveia pela manhã com o estômago vazio. O curso ideal é de 1 mês, mas se necessário, o período pode ser estendido.

Referência. Para aumentar o efeito, você pode beber água de aveia 30-40 minutos antes de cada refeição e também substituí-la pela água potável normal. A decocção de aveia pode fornecer ao corpo a quantidade necessária de fluidos e microelementos úteis.

A norma diária não é superior a 0,5-1 litro.

Para quem quer perder peso, o esquema de aplicação é o seguinte:

• um copo de infusão pela manhã;
• Durante o dia, tome alguns goles para saciar a sensação de fome.

Para prevenção e tratamento de doenças do aparelho digestivo - três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições, um copo.

Contra-indicações

A aveia é saudável, mas ainda apresenta algumas limitações:

• alergia ao produto e seus componentes;
• vesícula biliar removida;
• colecistite;
• colelitíase e outras doenças graves da vesícula biliar e do fígado durante uma exacerbação;
• osteoporose;
• Intolerância à gluten.

Não há contraindicações para o consumo da bebida durante a gravidez. Porém, antes de utilizá-lo, é aconselhável que as gestantes, como todas as outras pessoas, consultem um médico.

Leia também:

Que tipos e variedades de aveia existem?

Quais são as vantagens da aveia: benefícios e malefícios ao organismo.

O que é aveia para ração e as características de seu cultivo.

Conclusão

A água de aveia é um remédio universal para perder peso e tratar muitas doenças, principalmente problemas do trato gastrointestinal. Ao contrário da aveia normal, contém substâncias e vitaminas mais valiosas.

Existem muitas receitas para o preparo da bebida, você deve escolher de acordo com as capacidades individuais e o efeito desejado. E apesar de a aveia ser um dos produtos inofensivos, antes de utilizá-la não deixe de se familiarizar com as contra-indicações e regras de uso do produto.