O que é aveia para ração e características de seu cultivo

Ao longo dos séculos, as pessoas encontraram forragem aveia Existem muitas aplicações, mas a área principal é a alimentação. Quais são as vantagens de uma cultura de grãos comum, se é necessário incluí-la na dieta dos animais e como cultivá-la - contaremos no artigo.

O que é aveia para ração

A aveia para ração, ao contrário da aveia para alimentação, destina-se à alimentação de gado e aves. As qualidades alimentares dos cereais são determinadas pelo GOST - é quase impossível distinguir os grãos forrageiros dos grãos comuns pela aparência.

História da aparência

A aveia começou a ser processada no segundo milênio AC. Sua terra natal é considerada a Mongólia e as províncias do norte da China, mas vestígios dela também são vistos na Escócia, Dinamarca e Inglaterra, onde foi usado como produto alimentar durante a Idade do Bronze.

Os romanos e gregos o usavam exclusivamente como forragem, mas os antigos alemães e eslavos o estabeleceram firmemente em sua dieta, fazendo assados, mingaus e geleias.

Descrição e características

A aveia é cultivada principalmente para gado, aves e porcos. Apenas 2% do grão é utilizado na culinária, apesar de suas propriedades nutricionais serem superiores a muitos dos nossos produtos habituais. Em geral, a cultura continua subvalorizada.

É cultivado principalmente no hemisfério norte. A fazenda distingue entre variedades de primavera e inverno, bem como grãos transparentes e nus.

Qual é a sua vantagem

A aveia contém aminoácidos essenciais como arginina, lisina, treonina, tirosina, leucina e outros.A cultura é indispensável na alimentação dos cavalos, é a base da sua alimentação, que os animais podem consumir em quantidades ilimitadas. O preço é significativamente mais baixo do que o de outros tipos de grãos para ração - em média 7 a 9 rublos / kg.

Referência. A aveia é uma poderosa fonte de energia. Deve ser incluído na dieta dos animais empregados no domicílio ou que participam regularmente de competições.

Como é diferente do normal

A principal diferença é a qualidade. Os padrões para grãos para alimentação humana e animal diferem significativamente. Para rações, grãos escurecidos, alta umidade, maior taxa de contaminação e impurezas estranhas de grãos são aceitáveis. A infecção por carrapatos é permitida, mas não superior ao primeiro grau. No entanto, os mesmos requisitos de cheiro e cor são apresentados à forragem.

Uso econômico

Além de ser usada como ração, feno e silagem, a aveia é usada na medicina para fazer remédios e tinturas usadas para hepatite, diabetes, tuberculose, astenia e diversas doenças do sistema nervoso.

Na culinária, a aveia é usada para fazer café substituto, leite de aveia, farinha para produtos de panificação, cereais e geleias. Kvass, cerveja, purê e às vezes vodka são feitos de aveia.

Composição química, microelementos e conteúdo calórico

As características de composição dependem do ambiente em que a aveia cresceu, mas os indicadores gerais dos componentes permanecem inalterados (a massa dos componentes é apresentada por 100 g de aveia):

• proteínas – 10,1 g, menos de 15%;
• gorduras – 4,7 g, não mais que 11%;
• carboidratos – 57,8 g, incluindo amido – 36,1 g, até 45%;
• manganês, ferro e zinco em proporções aproximadamente iguais (de 3 a 6 g);
• cálcio, cobre, sódio, etc.

A aveia contém vitaminas B, ácido fólico e vitamina E. O valor do grão também é dado por uma extensa lista de aminoácidos, cuja quantidade a aveia não tem igual:

• arginina – 850 mg;
• histidina – 270 mg;
• isoleucina – 560 mg;
• leucina – 1020 mg;
• lisina – 550 mg;
• metionina – 230 mg;
• fenilalanina – 700 mg;
• treonina – 490 mg;
• triptofano – 190 mg;
• tirosina – 450 mg;
• valina – 790 mg.

O conteúdo calórico da aveia forrageira é de aproximadamente 316 kcal por 100 g.

Quem pode ser alimentado com aveia forrageira?

O grão de aveia pode ser fornecido com segurança para cavalos, porcos, bovinos pequenos e grandes e aves. Os organismos de todos os herbívoros assimilam e digerem perfeitamente esse alimento. Pode ser a parte principal da dieta ou pode ser incluído parcialmente.

Atenção! Não exagere na aveia para porcos: se os animais forem criados para abate, confere um pouco de amargor à carne.

Características de cultivo

O monitoramento diário não é necessário se você preparar as sementes e regar as plantas em tempo hábil. Você também terá que tomar cuidado com as ervas daninhas.

Escolhendo um local de pouso

A aveia é despretensiosa e absorve minerais mesmo dos solos mais áridos; ela só tolera mal os solos salinos. A opção de maior sucesso seria solo ácido com um valor de pH não superior a 5-6.

Também é importante manter a umidade do solo para o desenvolvimento bem-sucedido das plantas.. Portanto, em regiões com climas áridos, é melhor fornecer um sistema de irrigação regular.

Preparação do solo

Se a beterraba ou o milho foram cultivados no local antes do plantio da aveia, a aragem de outono é feita; se outros tipos de plantas agrícolas estiverem presentes, a aragem regular até uma profundidade de 25 cm é suficiente.

Se a acidez do solo for muito alta, será necessário fertilizar o solo com rocha fosfática na proporção de 40-60 kg/ha. O solo turfoso é fertilizado com aditivos contendo manganês, boro e cobre a uma taxa de 20-25 kg/ha.Você pode usar cinzas de pirita em uma quantidade de 300-400 kg/ha.

Preparação de sementes

Selecione para semear sementes densas e saudáveis, sem danos visíveis ou escurecimento. Imediatamente antes do plantio, mergulhe os grãos por 15 minutos em solução de permanganato de potássio a 1% para desinfecção.

Esquema e tecnologia de plantio

O período mais favorável para a semeadura no solo é final de abril ou início de maio.

Importante! Você não deve atrasar o plantio nem por alguns dias - isso pode reduzir o rendimento em um quarto do peso possível.

A aveia é semeada em fileiras estreitas, de modo que haja de 4 a 5,5 milhões de sementes por 1 hectare de campo. A profundidade média recomendada para enterrar as sementes é de 4 cm, mas para solos leves aumenta para 6 cm, e em áreas secas até 7 cm.

Tratamento contra doenças e pragas

A aveia é mais frequentemente perturbada pela poluição e pela mosca sueca. Outras pragas e doenças são extremamente raras. Os métodos de controle mais comuns:

1. Aração de outono. Previne a proliferação de muitas pragas, incluindo moscas do caule. É realizada no final de agosto ou primeira quinzena de setembro, até uma profundidade de 20-22 cm, e na primavera 2-3 cm mais alta.
2. Cultivo. Boa prevenção contra pragas do caule.
3. Da mosca sueca Drogas como “Bazudin”, “VE”, “Zolon”, “KE” e outros inseticidas semelhantes ajudam bem.
4. Fertilizantes. Nas áreas tratadas, o processo de mineralização dos resíduos orgânicos é acelerado e há menos patógenos de podridão radicular no solo devido ao engrossamento precoce dos tecidos do caule. Os fertilizantes fosfatados, por exemplo, superfosfato granulado numa proporção de 10-20 kg/ha, respondem especialmente bem à tarefa.
5. Tratamento térmico de sementes. Usado para prevenir o aparecimento de sujeira solta.

Características de cuidado

Você não precisa de muitos fertilizantes - a aveia cresce bem sem eles. Basta controlar o equilíbrio do nitrogênio no solo - a planta não gosta e por excesso pode trazer uma colheita pior. Se ainda for necessário nitrogénio, fertilize numa proporção de 70-90 kg/ha.

É necessário garantir uma umidade estável do solo de pelo menos 60% - a aveia precisa constantemente de umidade e não tolera a seca. Se possível, o solo é solto e gradeado.

Colheita 120 dias após o plantio.

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Dicas e truques para cultivar e usar aveia para ração

Se você está interessado em uma colheita rica, ouça os conselhos profissionais:

1. Semeie a aveia em cruz (distância entre linhas 15 cm) ou em linha estreita (distância 6-8 m).
2. Após a semeadura, a laminação é realizada com rolos anelares.
3. Quando aparece uma crosta no solo, faz-se a gradagem - pouco antes da germinação e durante o perfilhamento, é melhor fazê-lo nas linhas.
4. Os antecessores de maior sucesso da aveia são o milho, os legumes e as culturas de inverno. Não é desejável - beterraba, pois resseca o solo e requer soltura e umidade abundante após o uso.

Conclusão

Cuidar da aveia é simples, basta manter a umidade do solo e proteger as plantas de doenças. O cultivo de aveia para ração pode ser tratado com menos escrúpulo do que a aveia de mesa, mas não devemos esquecer que os animais também precisam de alimentos de alta qualidade.

A aveia forrageira é fonte de proteínas, aminoácidos essenciais e energia para pecuária e aves.