Repolho
O repolho instantâneo levemente salgado é ideal para qualquer mesa. O lanche crocante e suculento complementa perfeitamente todos os tipos de pratos e fornece vitaminas para o inverno. Não teve tempo de fazer os preparativos com antecedência? Preparamos três simples...
O repolho roxo com chucrute se torna uma alternativa brilhante à salada de vegetais brancos. Contaremos detalhadamente como fermentar a couve roxa em casa durante o inverno para preservar ao máximo suas vitaminas e minerais. ...
É tradicional conservar o repolho branco para o inverno. Poucas donas de casa escondem o colorido, embora um vegetal marinado com beterraba possa servir de enfeite de mesa e dar variedade à alimentação diária. Em nosso artigo -...
Mastopatia traduzida do grego significa “doença da mama”. A doença é conhecida há mais de 100 anos, é considerada a patologia mais comum da glândula mamária e é caracterizada pela proliferação tecidual, formação de compactações, acompanhada de dor e secreção. ...
Durante o período de gravidez, é necessário abordar com cautela a escolha dos alimentos consumidos. Uma ampla gama de minerais e vitaminas é necessária para o desenvolvimento intrauterino do feto. Um dos alimentos ricos nessas substâncias é o chucrute. ...
O período favorável para a decapagem do repolho é o outono e o início do inverno. A essa altura, o vegetal está totalmente maduro e pronto para ser cozinhado. Antes de começar a fermentar, é preciso preparar o repolho, o recipiente...
Para manter a forma ou se livrar do excesso de peso, os nutricionistas recomendam organizar periodicamente dias de jejum. Para fazer isso, use vários alimentos de baixa caloria - cereais, kefir, vegetais ou frutas. O repolho é um dos mais...
O repolho em conserva pode ser armazenado por um ano inteiro. É preparado para o inverno ou consumido imediatamente após o preparo. Nem todo mundo tem tempo para esperar muito durante a fermentação tradicional - nesses casos eles usam ...
As couves de Bruxelas ainda raramente são encontradas em chalés de verão, apesar do seu excelente sabor e qualidades nutricionais. Essa baixa popularidade é explicada pelo longo período vegetativo e por algumas características de cuidado. Mas conhecendo todas as nuances...
