Híbrido de repolho meio-tardio de alto rendimento Megaton f1 com boa qualidade de conservação
Megaton F1 é um dos melhores híbridos da seleção holandesa. O repolho tem imunidade às principais doenças das culturas, baixa suscetibilidade a pragas e resistência à geada até -8°C. Alto rendimento, aptidão para decapagem e excelente sabor de repolho fresco e processado tornam a cultura especialmente popular.
Descrição do repolho Megaton F1
Megaton é um híbrido médio-tardio da seleção holandesa da empresa Bejo Zaden. Em 1996, foi incluído no Registro Estadual da região Central e recomendado para cultivo em toda a Rússia.
Composição química e propriedades benéficas
Teor de vitaminas em 100 g de repolho branco:
- C - 39,3–43,6 mg;
- E - 0,02–0,1 mg;
- K - 0,08 mg;
- RR - 0,2–0,56 mg;
- U - 16–21 mg;
- beta-caroteno - 0,02–0,07 mg;
- B1 - 0,03–0,08 mg;
- B2 - 0,03–0,06 mg;
- B4 - 10,7 mg;
- B5 - 0,21 mg;
- B6 - 0,1-0,2 mg;
- B9 - 0,04–0,13 mg.
Macro e microelementos por 100 g:
- potássio - 175–320 mg;
- silício - 53 mg;
- cálcio - 43–57 mg;
- sódio - 4–13 mg;
- magnésio - 16 mg;
- fósforo - 23–41 mg;
- cloro - 37 mg;
- enxofre - 77 mg;
- alumínio - 0,57 mg;
- boro - 0,2 mg;
- iodo - 0,003–0,015 mg;
- ferro - 0,2–0,6 mg;
- cobalto - 0,003 mg;
- molibdênio - 0,01 mg;
- cobre - 0,035–0,08 mg;
- manganês - 0,11–0,36 mg;
- níquel - 0,01–0,015 mg;
- selênio - 0,8 mg;
- flúor - 0,01 mg;
- cromo - 0,005 mg;
- zinco - 0,23–0,4 mg.
Valor nutricional e energético de 100 g de produto fresco:
- conteúdo calórico - 28 kcal;
- carboidratos - 4,7 g;
- proteínas - 1,8 g;
- gorduras - 0,2 g;
- ácidos orgânicos - 0,3 g;
- fibra - 2 g;
- água - 90,4 g;
- cinzas - 0,7 g.
Graças à fibra alimentar, aos sais de potássio e à metilmetionina, o repolho está incluído em uma série de dietas terapêuticas para aterosclerose, doenças do estômago e do duodeno. Limpa os vasos sanguíneos, normaliza o metabolismo e remove o excesso de água do corpo. O ácido tartrônico previne a formação de depósitos de gordura.
Propriedades úteis do vegetal:
- normaliza os níveis de açúcar no sangue, reduz o colesterol;
- fortalece gengivas e dentes;
- melhora a função cardíaca e renal;
- tem efeitos antiinflamatórios, antibacterianos e anti-sépticos;
- aumenta a acidez do suco gástrico, promove a cicatrização de úlceras estomacais e duodenais;
- melhora o apetite, acelera a motilidade intestinal;
- tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema nervoso.
Não é recomendado o uso de repolho para gastrites com acidez elevada, exacerbação de úlceras pépticas, espasmos intestinais, problemas renais, presença de cálculos biliares e hipertensão. Não é aconselhável adicionar vegetais à dieta durante a lactação.
Recursos do aplicativo
O repolho Megaton é adequado para consumo in natura, decapagem e decapagem devido às seguintes características:
- estrutura interna branca brilhante;
- espigas de repolho suculentas e densas;
- teor de açúcar - até 5% por 100 g;
- Sabor fantástico.
Tempo de amadurecimento e rendimento
Amadurece em 135–170 dias após o plantio. Produtividade - 13–15 kg/m² ou 670–950 c/ha. O valor máximo (1.053 c/ha) foi obtido na região de Moscou.
Resistência ao frio e às doenças
O híbrido é resistente à podridão cinzenta, murcha de fusarium, raiz torta e quebra de cabeças de repolho.
Tolera geadas de outono até -8°C. As mudas podem resistir a geadas de retorno até -5°C.
Características
O repolho Megaton é um híbrido, não uma variedade, com uma roseta de folhas poderosa e extensa com diâmetro de 0,5 a 1 m. As folhas são grandes, redondas, verde-acinzentadas, com cobertura cerosa, bordas onduladas e superfície enrugada.
A cabeça do repolho é dura, forte e pesada, arredondada e plana e de cor branca brilhante quando cortada. As folhas externas são ligeiramente dobradas. 2-3 folhas de roseta eretas ajustam-se firmemente à cabeça. A polpa é suculenta, crocante, com aroma suave e agradável. O sabor é doce, sem amargor.
O comprimento do caule é de cerca de 15 cm, o caule interno é curto (8–10 cm) e não atinge o meio do caule, independente do seu volume. O peso médio de uma cabeça de repolho é de 3,2–4,1 kg, o máximo é de até 15 kg. Resíduos após processamento - não mais que 7%.
Regiões e clima
A cultura apresenta alta produtividade em condições de longas horas de luz do dia, umidade suficiente do solo e calor moderado, portanto é mais adequada para a zona intermediária e regiões norte da Rússia.
Referência. As condições ideais para o crescimento e formação de espigas são +15…+25°C. Em temperaturas abaixo de +13°C e calor prolongado acima de +30°C, a produtividade diminui.
Regiões de cultivo recomendadas: Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Norte do Cáucaso, Baixo Volga, Ural, Sibéria Ocidental e Oriental, Extremo Oriente.
Alguns jardineiros acreditam que o híbrido não é recomendado para cultivo industrial nas regiões do médio delta do Volga devido ao clima árido, mas em fazendas privadas, nas áreas irrigadas desta área, produz uma colheita plena.
Vantagens e desvantagens
Vantagens do megaton:
- alta produtividade;
- resistência ao gelo;
- resistência das cabeças à fissuração;
- imunidade às principais doenças das culturas;
- excelente sabor sem amargor;
- preservação da apresentação durante o transporte da colheita.
Imperfeições:
- não é adequado para armazenamento a longo prazo;
- cabeças de repolho requerem duas semanas de maturação;
- Durante o armazenamento não há sinais visíveis de apodrecimento - os garfos deterioram-se por dentro.
Diferenças de outras variedades e híbridos:
- baixa suscetibilidade a pragas agrícolas;
- resistência às mudanças de temperatura;
- sem problemas com a formação de espigas;
- onipresença do cultivo.
Características de plantio e cultivo
Nas regiões de clima temperado e quente, o repolho é semeado em campo aberto, nas regiões frias são preparadas mudas.
As sementes das mudas são semeadas desde os primeiros dez dias de março até os terceiros dez dias de abril. Composição do solo: adicione 10 colheres de sopa a um balde de uma mistura de terra de jardim e areia (1:1). eu. cinza de madeira.
Importante! As sementes do repolho branco híbrido Megaton F1 são processadas pelo fabricante, portanto não são embebidas adicionalmente em estimulante de crescimento e não são desinfetadas.
Grandes furos de drenagem são feitos em caixas e vasos para mudas. Para evitar colheita intermediária, use cassetes e copos de plástico ou pastilhas grandes de turfa.
Preparando mudas
Na véspera da semeadura, o solo é colocado em recipientes de plantio e derramado com uma solução quente de permanganato de potássio rosa claro.
Nas caixas são feitos sulcos de 1 cm de profundidade em incrementos de 3 cm, as sementes são dispostas a cada 2 cm e polvilhadas com terra. Plante 2 sementes em xícaras e 1 em pastilhas de turfa. Umedeça o solo com água morna de um borrifador. As plantações são cobertas e colocadas em local aquecido. A temperatura da estufa é de +18…+20°C.
Após 5 dias, os brotos aparecerão. As caixas são transferidas para um local luminoso e fresco com uma temperatura de +8…+10°C. Ao longo de 3 dias, o filme é retirado por 2 horas pela manhã e à noite, e no quarto dia é retirado completamente.
As mudas recebem 12 horas de luz solar. Regue com água morna enquanto a camada superior do solo seca. Nas xícaras, o broto fraco é pinçado e sobra o forte.
Com o aparecimento da primeira folha verdadeira, a temperatura é elevada para +15...+18°C e é aplicada a fertilização: 12 g de nitrato de amônio, 20 g de superfosfato e 5 g de sal de potássio são diluídos em 5 litros de água.
Na fase de 2 folhas verdadeiras, as mudas das caixas são mergulhadas em copos separados com diâmetro de 6 a 7 cm. Adicione uma segunda alimentação: solução de verbasco ou 15 g de nitrato de amônio por 5 litros de água.
Uma semana antes de transferi-las para campo aberto, as plantas são levadas para fora diariamente por 3-4 horas. 2 dias antes do transplante, fertilizar (15 g de nitrato de amônio, 10 g de sal de potássio, 40 g de superfosfato por 5 litros de água).
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Plantio sem mudas
A couve é semeada no início de maio em canteiros longos e altos se a temperatura constante do ar for +10...+15°C.
Usando o fundo de uma garrafa de vidro, furos regulares são pressionados até uma profundidade de 3-4 cm em incrementos de 60 cm. A largura entre as fileiras é de 70 cm. Um copo de água é colocado no buraco, 3-4 sementes são disposto e polvilhado com terra. As camas são cobertas com filme ou uma garrafa plástica sem fundo é colocada em cada buraco.
Nos dias quentes, a estufa é ventilada. Umedeça apenas com borrifador quando a parte superior do solo secar.
Uma semana após a germinação, o filme é removido. Desbaste duas vezes: na fase de 2 e 3 folhas verdadeiras. Após a segunda vez, resta apenas 1 broto forte no buraco.
Requisitos do solo
O solo para o híbrido deve ser neutro ou levemente ácido, com alto teor orgânico. Antes do inverno, o local é escavado até a profundidade de baioneta e fertilizado com esterco, húmus ou composto (5 kg/m²).Solo ácido é neutralizado com giz ou cal. Na primavera eles cavam novamente e soltam.
Antecessores
Culturas predecessoras favoráveis:
- pepinos;
- abobrinha;
- batata;
- estrume verde;
- leguminosas
Aceitável: cebola, alho, milho.
Predecessores ruins:
Datas, esquema e regras de plantio
As mudas são transferidas para campo aberto no final de maio, aos 45 dias de idade. As plantas devem ter 6 folhas com 10–12 cm de comprimento.
Importante! Para evitar que os arbustos de repolho murchem, eles são replantados em um dia nublado.
Ordem de serviço:
- Regue o repolho 2 horas antes de plantar.
- Os buracos são feitos 1,5 vezes maiores que os vasos de plantio. Despeje 2 colheres de sopa em cada um. uma mistura de húmus e cinza de madeira (2:1). A distância entre furos é de 60 cm, entre linhas é de 70 cm.
- Transplantado pelo método de transbordo. Os vasos (copos) são retirados e as plantas são colocadas nos buracos junto com um torrão de terra.
- As covas de plantio são regadas abundantemente e esperam que a água baixe. Depois disso, são cobertos com terra até as folhas inferiores. A zona radicular é compactada e polvilhada com cinza de madeira ou cobertura morta.
Características de cultivo
Para crescer a massa verde, o repolho necessita de nitrogênio e, a partir do momento em que se formam as cabeças, necessita de potássio e fósforo.
A cultura é regada com freqüência e aos poucos para manter a umidade moderada e constante do solo. Em solo encharcado ou seco, a planta não recebe nutrição suficiente e começa a adoecer.
Conselho. O híbrido tolera melhor o frio do que o calor e a seca, portanto, em áreas quentes e secas, escolhem-se áreas baixas para canteiros e as plantas são regadas não de manhã, mas à noite.
Megaton tem espigas grandes e pesadas, por isso durante o amadurecimento são apoiadas com um tijolo ou pedra para que as plantas não caiam para o lado.
Cobertura
O repolho é fertilizado 2 vezes por temporada:
- 2 semanas após o plantio em campo aberto - 1 litro de verbasco líquido para cada 10 litros de água, consumo - 0,5 litro para cada arbusto;
- na fase de formação de cabeça - 8 g de sulfato de potássio, 5 g de superfosfato e 4 g de uréia para cada 10 litros de água, mesmo consumo.
Os fertilizantes são aplicados apenas em solo úmido para não causar queimaduras químicas nas plantas.
Modo de rega
Regue o repolho de manhã ou à noite com água morna aquecida pelo sol. As primeiras 2 semanas após o plantio das mudas - 8 l/m² uma vez a cada 3 dias. Depois, a cada 5 dias. As condições climáticas são diferentes em todos os lugares, por isso eles se concentram na umidade leve e constante do solo.
Em áreas planas, é mais conveniente despejar água nos sulcos das fileiras com profundidade de 10 a 12 cm.Para áreas de relevo, a aspersão é adequada. O método ideal é a irrigação por gotejamento.
Afrouxamento e amontoamento
Os canteiros são afrouxados dia sim, dia não, após cada rega ou chuva.
Nos dias 20-25 após o plantio, o repolho é amontoado pela primeira vez (o solo é varrido até o caule, até as folhas inferiores) e novamente após 20 dias. Isto estimula o crescimento das raízes, como resultado as plantas se alimentam melhor e os garfos ficam maiores.
Medidas para aumentar o rendimento
Para que as cabeças ganhem peso máximo, Mag-Bor é adicionado ao solo na primavera (1 colher de sopa por 1 m²). Durante a fertilização, as preparações “Gumat+7” ou “Kalimag” são adicionadas às misturas minerais.
Nos intervalos entre a fertilização, o repolho é pulverizado 2 a 3 vezes com um complexo de microelementos (por exemplo, “Tsitovit”).
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Controle de doenças e pragas
Com bacteriose vascular As folhas de repolho ficam amarelas nas bordas. Para tratar as plantações, elas são tratadas com Planriz (10 ml por 1 balde de água) 2 vezes com intervalo de 10 dias.
Para combater pulgões as plantas são pulverizadas com infusão de absinto, urtiga ou camomila. Em caso de danos graves, tratar com Intavir. A rega pela raiz é substituída por aspersão.
Do besouro-pulga crucífero o repolho é polvilhado com cinzas, borrifado com uma solução de sabão de alho (100 g de sabão e 300 g de infusão por balde de água) ou “Aktellik”.
Contra clara de repolho Ajuda Fitoverm ou Intavir. Realizar 2 tratamentos com intervalo de 10 dias.
Possíveis dificuldades durante o cultivo
Um erro comum que os jardineiros novatos cometem é regar as plantas com água gelada. Reduz a capacidade das raízes de absorver umidade, o que significa que as folhas não a recebem em quantidade suficiente. Acontece que a rega é oportuna, mas as plantas enfraquecem e se desenvolvem mal.
Se as plantações ficarem mais espessas, o repolho vai crescer, formar cabeças aos poucos e ficar bem menores. A situação será melhorada com desbaste e fertilização adicional com fertilizante de fósforo e potássio.
Colheita e armazenamento
A colheita é feita a uma temperatura de -2°C. Primeiro, as folhas da roseta são arrancadas. As cabeças da couve são desenterradas junto com as raízes e deixadas um dia ao ar livre. Em seguida, os caules são cortados, o excesso de folhas de cobertura é retirado e os vegetais são transferidos para o porão. Coloque-os em caixas ou sobre piso de madeira e deixe-os descansar. Após 2 semanas, o híbrido está pronto para processamento.
Se necessário, a colheita é deixada para armazenamento. Conservar a uma temperatura de -1...+5°C e humidade do ar entre 90–98% durante cerca de 3-4 meses.
Dicas e avaliações de jardineiros experientes
Os horticultores admitem que Megaton faz jus ao seu nome, destacando a alta germinação das sementes e o excelente sabor dos vegetais.
Alexandra Petrovna, Arzamas: “Tenho cultivado este híbrido há vários anos e ele nunca adoeceu. O principal é colher na hora certa.Se atrasar as mudas, semeie no final de abril imediatamente em campo aberto, sob filme.”
Konstantin, Zaraysk: “Li os comentários e as descrições, vi fotos de diferentes variedades - escolhi o repolho Megaton. Plantei ano passado. Tinha 5 sementes na embalagem, todas germinaram. Cabeças de repolho - 11 kg cada. Havia o suficiente para fazer decapagem durante toda a temporada. O sabor é realmente incrível."
Conclusão
Megaton F1 é um híbrido de alto rendimento com repolho denso e saboroso. A cultura é insensível às mudanças climáticas e de temperatura. Este repolho é cultivado em toda a Rússia, mas as maiores colheitas são obtidas em regiões de clima temperado. Os horticultores destacam o híbrido como um dos melhores para decapagem e fermentação.