Colha o ano todo sem sair de casa: como cultivar ervilha em casa no parapeito da janela e o que você precisa para isso
No inverno frio, você deseja obter vitaminas de vegetais frescos e ervas ainda mais do que no verão. E isso é possível sem sair de casa.
Leia o artigo sobre como cultivar ervilhas em casa, no parapeito de uma janela, varanda ou loggia.
Cultivando ervilhas em casa
Cultivar ervilhas em casa não é muito diferente de cultivá-las no jardim. A principal coisa que as ervilhas precisam é de luz e umidade. A cultura não requer cuidados especiais.
Primeiro, decida um local: as ervilhas podem ser cultivadas no parapeito de uma janela, varanda ou loggia. O principal é ter uma boa iluminação.
No parapeito da janela
As ervilhas podem ser cultivadas no parapeito de uma janela durante todo o ano. A principal condição é a presença de uma janela bem iluminada, que proporcionará ao plantio a quantidade necessária de luz solar. Se a iluminação for insuficiente, recomenda-se o uso de lâmpada fluorescente.
Na varanda
Você pode cultivar ervilhas em uma varanda aberta antes que a geada chegue. Embora as ervilhas sejam consideradas uma planta resistente ao frio, não se deve permitir que o solo congele, pois isso levará à morte das ervilhas e da planta.
Na loggia
As ervilhas crescem melhor em casa, em uma loggia isolada. Na maioria das vezes, é o local mais iluminado do apartamento, enquanto o solo não congela. Portanto, as ervilhas crescem e amadurecem nas condições mais confortáveis.
Escolhendo uma variedade de ervilha
Vejamos os mais populares variedades de ervilha para crescer em casa:
- Vagem de açúcar Oregon – mais adequado para cultivo doméstico no inverno. Cresce até 1 metro de altura.
- Norli – variedade de maturação precoce e de alto rendimento, com rebentos curtos (até 1 metro).
- Açúcar Ann - também uma variedade de maturação precoce que irá deliciar-se com a colheita por muito tempo. Os caules desta planta atingem até 1,5 metros de altura.
Sementes para plantio
Antes de plantar, é necessário selecionar cuidadosamente as sementes. Você precisa plantar apenas ervilhas inteiras, saudáveis, não velhas, mas não verdes.
Existe uma maneira simples de selecionar grãos saudáveis. Basta mergulhá-los nesta solução: 1 colher de sopa. eu. sal de cozinha por 1 litro de água morna. As ervilhas saudáveis irão afundar, as ervilhas doentes irão flutuar para a superfície. Naturalmente, você deve plantar apenas as sementes que afundaram.
Guia passo a passo para cultivar ervilhas em casa
Vamos dar uma olhada em como cultivar ervilhas de maneira adequada.
Condições confortáveis
A ervilha é uma cultura despretensiosa que não requer condições especiais. Prepare as sementes, dê iluminação suficiente à planta, regas regulares e abundantes, não se esqueça de criar um suporte e às vezes alimentar o solo.
Como agradecimento, você receberá ervilhas frescas na nevasca fria do inverno.
Preparação de material de plantio
Depois de selecionar sementes saudáveis, prepare-as para o plantio. Para desinfetar e proteger as ervilhas de possíveis doenças e pragas, recomenda-se colocá-las em uma solução de permanganato de potássio a 2% por 20 minutos.
Depois disso, você pode plantar imediatamente as sementes no solo ou germiná-las antes de plantar.
Preciso germinar sementes?
A germinação de sementes de ervilha é um procedimento opcional. As ervilhas germinadas brotam mais rápido, são mais produtivas e nutritivas, mas precisam de rega regular e abundante.
As ervilhas plantadas a seco germinarão gradualmente, absorvendo a umidade do solo. Nesse caso, você verá os brotos cerca de uma semana depois.
A maneira mais comum e fácil germinação ervilhas - em uma gaze ou pano úmido. Primeiro você precisa molhar as ervilhas para inchar - coloque-as em um recipiente e encha com água morna.
A água deve cobrir completamente as ervilhas. É melhor que o nível da água esteja cerca de 5 mm acima das ervilhas, pois elas irão absorver a maior parte do líquido. Deixe as sementes embebidas por 12 a 15 horas.
Após o inchaço, coloque as ervilhas em um pano úmido ou gaze.
Importante! A gaze (pano) deve estar sempre úmida. Se secar, as ervilhas morrerão. Você não pode encher as sementes com água nesta fase. As ervilhas simplesmente apodrecerão.
A seguir, esperamos que as mudas eclodam e estiquem um pouco. Recomenda-se plantar ervilha quando as mudas tiverem o dobro do diâmetro da ervilha. Isso leva aproximadamente 3-5 dias.
Tecnologia de pouso
As ervilhas são plantadas em fileiras, entre as quais deve haver 3 a 5 cm, a distância entre as sementes de uma fileira é de 2 a 3 cm e a profundidade de plantio é de cerca de 4 cm.
Essa frequência de plantio se deve ao pequeno volume de recipientes onde a planta pode ser cultivada em casa. Quando os brotos formarem duas folhas maduras, eles precisarão ser plantados mais largos (picados).
Solo e recipientes
Antes da colheita, as ervilhas podem ser cultivadas em uma caixa ou recipiente comum, ou você pode preparar “envelopes” de jornal para as ervilhas, para que as raízes da planta não sejam danificadas durante a colheita. Para cultivar ervilhas em casa, use recipientes de madeira ou plástico.
Você pode usar solo de jardim (mas certifique-se de observar a rotação de culturas - não use solo onde as leguminosas cresçam; solo de abóbora ou erva-moura é o mais adequado). Ou compre uma mistura pronta na loja.
Se possível, adicione agentes soltos ao solo - serragem, húmus, palha ou pequenas pedras. Você também pode adicionar areia. As ervilhas adoram úmidas, soltas e alcalinas solo. Antes do plantio, deve ser bem regado com água morna.
Se você pegou solo de jardim para plantar, ele deve ser tratado contra fungos e pragas. Recomenda-se também adicionar fertilizantes minerais ao solo, dissolvendo-os em água para irrigação.
Cuidado de ervilha
O cuidado com a planta consiste em regas regulares e abundantes, afrouxamento e sacha periódicos do solo, colheita oportuna e construção de suporte para o crescimento dos brotos.
Recomenda-se também alimentar periodicamente o solo e tratar a planta para prevenir doenças e proteger contra pragas.
Doenças
Existem muitas pragas e doenças que afetam esta cultura. Basicamente, são terríveis quando se cultiva ervilhas em terreno aberto, no jardim. Em casa, o risco de infecção é significativamente reduzido.
As ervilhas são afetadas por doenças virais, fúngicas e bacterianas. Pragas ervilhas são pulgões e larvas de alguns besouros e borboletas.
As medidas de prevenção e tratamento incluem seguir as regras de rotação de culturas, soltar o solo e selecionar cuidadosamente sementes saudáveis para o plantio. Um método eficaz de prevenção e tratamento de ervilhas é o tratamento de plantas com fungicidas e inseticidas. Você também pode usar fertilizantes de cobre e fósforo-potássio.
Rega
Como mencionado acima, as ervilhas adoram umidade e precisam de rega regular.Antes da floração, basta regar a plantação 1 a 2 vezes por semana, evitando que o solo resseque. Durante o período de floração e frutificação, a frequência de rega deve ser aumentada para 3-4 vezes por semana.
Alimentação do solo
Recomenda-se alimentar ervilhas fertilizantes com teor de cobre e fertilizantes com potássio e fósforo. A primeira vez é durante o plantio e a segunda, terceira e quarta vez é durante a floração. Essas três mamadas são feitas uma vez a cada duas semanas.
Receita de fertilizante potássio-fósforo: dissolva 10-15 g de superfosfato e 10-15 g de sal de potássio em 10 litros de água. É aconselhável deixar a solução repousar um dia antes de regar.
Apoiar
Quando os brotos atingem a altura de 8 a 10 cm, é necessário construir um suporte para eles. São postes de madeira com cerca de um metro de altura, entre os quais é esticada uma corda ou rede, à qual as ervilhas se agarram à medida que crescem.
Escolhendo
Quando os brotos ficam mais fortes e formam duas folhas maduras, procede-se à colheita. Para isso, pode-se transplantar as plantas para recipientes separados (pequenos recipientes com volume de cerca de 0,5 litro) ou plantá-las mais largas em uma caixa comum.
Neste caso, a distância entre os brotos consecutivos deve ser de pelo menos 5 cm, entre as fileiras - pelo menos 10 cm.
Na hora da colheita, use o mesmo solo do plantio. É melhor replantar as plantas com um torrão de solo em que elas cresceram. Plante as ervilhas a uma profundidade de 5 cm e polvilhe cuidadosamente com terra.
Temperatura e luz
As ervilhas são uma cultura resistente ao frio e podem resistir a geadas de até -5 graus. Além disso, a temperatura ideal para o crescimento e desenvolvimento desta planta é de +17 a +24. Em temperaturas abaixo ou acima deste intervalo, as ervilhas não desenvolvem todo o seu potencial.
Um fator muito importante para o crescimento das ervilhas é a iluminação. A planta precisa vitalmente de luz solar pelo menos 10-12 horas por dia.
Se for impossível fornecer iluminação suficiente naturalmente, será necessário usar uma lâmpada fluorescente. Não deve estar localizado a menos de 50 cm acima dos recipientes com plantações.
Colheita
As ervilhas florescem cerca de um mês após o plantio. E depois de mais um mês você pode fazer a primeira colheita.
Para não atrapalhar o amadurecimento das vagens, é necessária a colheita a cada 1 a 2 dias, de preferência pela manhã. Se você cuidar bem das ervilhas, elas darão frutos por até 2 meses.
O volume de colheita de um arbusto pode chegar a 0,5 kg.
Truques para cultivar ervilhas em casa
Plante ervilhas em porções - uma vez a cada duas semanas ou uma vez por mês. Então você sempre terá uma colheita fresca. O principal é não se esquecer da rotação de culturas: não plante no solo novas sementes da colheita anterior de ervilha.
Críticas sobre o cultivo de ervilhas em casa
Antes de plantar esta ou aquela cultura em casa, recomendamos que leia as críticas de jardineiros e veranistas que já apreciaram todas as vantagens e desvantagens desta atividade. Aqui estão alguns deles.
Olga: “Plantei ervilha por pura curiosidade, sem muita esperança de sucesso, mas no final fiz recentemente a minha primeira colheita “ridícula”. Claro que a colheita poderia ter sido mais rica se alguns acontecimentos desfavoráveis não tivessem acontecido com as minhas ervilhas, mas o que mais vai acontecer: falta muito tempo antes do verão, mais de um lote terá tempo de amadurecer!”
Ana: “Plantei 3 ervilhas em um vaso. Assim que surgiu, amarrei vários fios grossos de lã da panela no topo da janela para que as ervilhas tivessem algo para enrolar. Percebi que minhas ervilhas não gostam muito de regar muito – as folhas começam a secar.”
Margarita: “As ervilhas não necessitam de polinização e podem ser plantadas em casa com segurança em qualquer quantidade. Você pode encontrar manchas pretas nas folhas; estes são pulgões. Para evitar isso, lave tudo com água e sabão. Em casa, fiz uma caminha para meu filho com uma garrafa plástica de 2,5 litros, cortando-a no comprimento certo. Cobri com terra e plantei ervilha, e no espaço entre as mudas semeei rúcula. Será saboroso e saudável."
Conclusão
Muitos artigos foram escritos sobre os benefícios das ervilhas frescas. Cultivar ervilhas em casa não é uma tarefa tão difícil. Claro, você não deve esperar a mesma colheita dos canteiros de verão.
Mas com os devidos cuidados com a planta, haverá ervilhas na sua mesa o ano todo. Os grãos resultantes também podem ser secos e utilizados para posterior plantio - tanto em casa quanto no jardim.