Doenças e pragas da couve-flor e métodos para combatê-las

A couve-flor é difícil de cultivar: é sensível às mudanças de temperatura, exigente na composição do solo e amante da luz. É uma pena se o seu trabalho for em vão devido a uma doença de planta ou ataque de insetos. Os produtores de vegetais enfrentam com sucesso a maioria das infecções e pragas perigosas tomando medidas oportunas, mas alguns problemas têm características específicas.

Doenças da couve-flor

A couve-flor é cultivada por meio de reprodução seletiva e não é encontrada na natureza, por isso não é surpreendente que seja altamente suscetível a várias doenças. A cultura reage negativamente até mesmo a pequenas mudanças no solo e não tolera alagamentos e violação das regras de cuidado.

Podridão branca semelhante a mofo

A podridão branca é uma doença fúngica que ocorre em culturas já colhidas quando as condições de armazenamento são violadas, especialmente quando os níveis de humidade são superiores a 80%. É difícil perceber. Na superfície das inflorescências aparecem formações brancas em forma de teia com raros pontos pretos, de aparência semelhante a mofo, e o caule e as folhas são cobertos por secreções mucosas.

Medidas de controle e prevenção:

• antes plantando repolho calar o solo;
• pulverizar plantas com preparações de cobre durante o período de crescimento;
• tratar as instalações de armazenamento das colheitas com uma solução de permanganato de potássio;
• inspecione cuidadosamente os vegetais antes de armazená-los e remova as amostras afetadas;
• observe a umidade recomendada (até 80%) e a temperatura do ar (até +1°C).

É proibido comer esse tipo de repolho. As cabeças afetadas são descartadas imediatamente.

Podridão cinzenta

A manifestação desta doença é perceptível já durante o armazenamento da safra colhida. Primeiro, aparecem manchas cinzentas nas inflorescências, começa o processo de decomposição, aparece muco na superfície danificada e forma-se uma penugem semelhante a algodão.

Medidas para evitar que o repolho seja infectado pela podridão cinzenta:

• desinfetar o ambiente e o recipiente onde será armazenada a colheita com solução de permanganato de potássio;
• normalizar a temperatura (até +1°C).

A principal causa desta doença é o clima úmido e frio.

Kila

Esta é uma das doenças mais perigosas para a couve-flor. O agente causador é um fungo microscópico que causa danos profundos ao sistema radicular. Como resultado, aparecem formações nodulares nesta parte da planta, o metabolismo é perturbado, o crescimento desacelera e a colheita morre.

Para prevenir a propagação de doenças:

• As cabeças de repolho infectadas são completamente removidas da área;
• o solo é irrigado com solução de fungicida ou calda bordalesa;
• A remoção de ervas daninhas é realizada regularmente.

Se o terreno estiver infectado, a couve-flor não deve ser plantada antes de 5 anos.

Vírus mosaico

O vírus do mosaico se espalha transferindo a seiva de plantas infectadas. Uma praga vegetal, os pulgões, está envolvida nisso. A infecção das mudas é indicada pelo crescimento atrofiado e amarelecimento dos caules. As folhas ficam manchadas e caem.

Passos para prevenir a propagação do vírus:

• Antes do plantio, a semente é desinfetada, mergulhando-a durante 20 minutos em água quente (até +50°C) e depois secando-a;
• monitorar o regime de temperatura das mudas (não superior a +20°C);
• os espécimes afetados são retirados do solo, tentando não danificar o sistema radicular, e descartados;
• observar a umidade recomendada (até 80%) e a temperatura do ar (até +1°C);
• A capina é realizada de forma sistemática.

O desenvolvimento da doença é provocado pela supersaturação do solo com fertilizantes contendo nitrogênio.

Bacteriose mucosa e vascular

A bacteriose mucosa é uma das doenças mais comuns da couve-flor. Afeta diretamente as inflorescências e se manifesta na forma de apodrecimento focal das folhas, que se deslocam para a cabeça do repolho, provocando o aparecimento de manchas pretas e odor pútrido.

O problema é resolvido da seguinte forma:

• remova ervas daninhas dos canteiros regularmente;
• o solo não está encharcado;
• combater pragas vegetais;
• desinfetar despensas.

Não menos comum é a bacteriose vascular, que se manifesta em absolutamente todas as fases do desenvolvimento da cultura. Causa danos significativos à colheita. As manifestações externas de infecção do sistema vascular do repolho são assim: aparecimento de pontos amarelos nas bordas das pontas, crescimento em direção ao centro e escurecimento das veias. Como resultado, as folhas murcham e desmoronam.

Referência. Os agentes causadores da doença (bactérias) são transmitidos por moscas do repolho, lesmas e percevejos; são transportados com gotas de chuva, armazenados em restos de plantas e sementes por até 3 anos.

Não existem métodos eficazes para combater a infecção, por isso são seguidas medidas preventivas:

• a área de onde foram retirados os vegetais infectados é tratada com solução de enxofre coloidal (concentração - 0,4%);
• da próxima vez, a couve-flor não for plantada antes de 3 anos;
• a semente é embebida na solução Agata-25 de acordo com as instruções.

As condições climáticas favoráveis ​​​​para o desenvolvimento da bacteriose vascular são o outono quente com alta umidade do ar.

Fusarium

Essa doença fúngica é incurável, pois os esporos que entram no solo permanecem ativos por muito tempo. Manifestações externas da infecção: o amarelecimento das folhas é gradualmente complementado por manchas marrons ou marrons que crescem em toda a área. Como resultado, as folhas caem.

Medidas de prevenção:

• os vegetais afetados são descartados;
• o solo é irrigado com solução de sulfato de cobre;
• siga as regras de rotação de culturas.

Os clamidiósporos do fungo patogênico persistem no solo por até 11 anos. Sua ativação é facilitada pelo clima seco e quente no início do período vegetativo da cultura.

Perna Preta

Blackleg, ou rizoctonia, representa uma ameaça direta às plantas jovens e mudas. O caule de uma muda infectada fica coberto de manchas pretas, fica mais fino e morre. Outras hortaliças também são suscetíveis a esta doença: pimentão, tomate, berinjela, rabanete, alface, batata. Portanto, a couve-flor infectada com perna preta representa uma ameaça direta aos canteiros vizinhos.

Medidas para combater a canela preta:

• tratamento de canteiros com fungicida;
• imersão preliminar da semente em solução de permanganato de potássio e despejo nas covas após a retirada das mudas doentes;
• evitando plantações densas;
• calagem do solo.

O desenvolvimento da doença é facilitado pelo cultivo de repolho em solo ácido, umidade excessiva, falta de ventilação e plantio denso.

Míldio

Outra doença fúngica da couve-flor se manifesta na formação de uma camada esbranquiçada e manchas amarelas na folhagem. A doença atinge sementes e caules, causando o aparecimento de lesões pretas e marrons.O míldio retarda significativamente o crescimento das culturas.

Eles combatem a peronosporose com os seguintes métodos:

• após a colheita, todos os resíduos culturais e ervas daninhas são cuidadosamente removidos dos canteiros;
• eles cavam o chão;
• antes do plantio das mudas, o solo é irrigado com solução fungicida;
• o material da semente é colocado em água quente (não mais que +50°C) por 20 minutos e em água fria por 3;
• quando são detectados os primeiros sinais da doença, as mudas são pulverizadas três vezes com uma solução de enxofre moído;
• as plantas afetadas são destruídas.

Se a doença não afetou as inflorescências, esse produto pode ser consumido.

Pragas na couve-flor

Não são apenas as doenças que prejudicam a couve-flor em uma casa de verão. Várias pragas de insetos não representam menos perigo para ele. Alguns deles só podem ser detectados depois de terem causado danos significativos à cultura.

Pulgão do repolho

Esta praga é encontrada em muitas áreas. Os pulgões do repolho se multiplicam rapidamente, alimentam-se da seiva das plantas, causando danos irreparáveis ​​​​à couve-flor, cuja folhagem fica coberta por uma camada rosada e cachos.

Lutando contra pulgões:

• tratar a cultura afetada com solução de sabão;
• uso de inseticidas;
• limpar a área de ervas daninhas;
• desenterrar canteiros antes de transferir mudas em terreno aberto.

Lagartas

As lagartas são um dos estágios de desenvolvimento das borboletas ou mariposas brancas. Os insetos põem ovos nas folhas dos vegetais e as larvas eclodidas os destroem ativamente. Se no início comem apenas folhas, à medida que envelhecem chegam às inflorescências.

Para garantir o controle bem-sucedido das lagartas, siga as seguintes regras para cuidar da couve-flor:

• inspecionar sistematicamente a cultura quanto à presença de pragas;
• coletar e destruir os próprios ovos de insetos e lagartas;
• trate vegetais com inseticidas de baixa toxicidade.

A pulverização das inflorescências não deve ser negligenciada. Algumas lagartas penetram tão profundamente neles que a coleta manual é ineficaz.

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Repolho voa

Este inseto põe ovos no solo ao redor da planta e no caule. À medida que as larvas crescem, elas destroem não apenas a couve-flor, mas também as plantações circundantes.

Medidas para combater a mosca do repolho:

• desenterrar regularmente o solo;
• Monte as cabeças de repolho pelo menos uma vez por mês;
• polvilhe as inflorescências com cinza de madeira;
• tratar as plantações com inseticidas.

Besouros pulgas crucíferos

Esses insetos são encontrados com mais frequência em plantas jovens, preferindo se alimentar de folhas de repolho. Pequenos insetos pretos roem ativamente os topos, criando muitos buracos, o que leva à sua morte. As pragas podem destruir rapidamente todo o material de plantio.

Como impedir uma infestação de besouros pulgas crucíferos:

• desenterrar sistematicamente o solo;
• as ervas daninhas são cuidadosamente arrancadas;
• cobrir as plantas em climas quentes com material denso;

Para prevenção, são plantadas plantas ao redor do repolho cujo aroma a praga não tolera. Estes incluem tomates, malmequeres, tanásia, coentro, alho, endro, cominho, calêndula e absinto.

Lesmas

Lesmas não são um grande problema para a couve-flor. Embora sejam encontrados em quase todas as plantas, não causam danos significativos à cultura. Esses moluscos parecidos com caracóis se alimentam de sucos de plantas, roendo seus caules, folhas e frutos.Na couve-flor, geralmente apenas a parte inferior é afetada.

Importante! Não existem meios específicos de combate às lesmas e é melhor removê-las manualmente.

Como essas pragas preferem solos úmidos, manter um regime de irrigação sem umidade excessiva e estagnação de líquido evitará sua ocorrência.

Conclusão

Por ser difícil combater as doenças e pragas da couve-flor, é importante direcionar os principais esforços para medidas preventivas. O uso de pesticidas neste sentido nem sempre é justificado, por isso os métodos tradicionais e o cumprimento das regras de cultivo ajudarão a lidar com a maioria dos problemas. Outra ação obrigatória é a desinfecção dos canteiros após a colheita.