Quantas kcal tem o trigo sarraceno cru com kefir? Conteúdo calórico do mingau cozido com kefir
O trigo sarraceno com kefir ajuda você a perder quilos extras rapidamente sem prejudicar a saúde. Produtos simples e baratos beneficiam o corpo e melhoram a aparência. Essa alimentação não tem contra-indicações, é até permitida para diabéticos. Um café da manhã que proporcione saciedade duradoura e com mínimo de calorias é a escolha dos nutricionistas. Quantas calorias tem o trigo sarraceno com kefir, você descobrirá no artigo.
Conteúdo calórico do trigo sarraceno com kefir por 100 g
Trigo sarraceno infundido com kefir e consumido com o estômago vazio é um ótimo começo de dia. Este café da manhã contém vitaminas (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), minerais, cerca de 14 aminoácidos, bactérias benéficas, proteínas, macro e microelementos (potássio, magnésio, selênio , cálcio, fósforo, manganês, enxofre, ferro, cobre, silício, boro, titânio).
O trigo sarraceno verde contém mais nutrientes porque não foi torrado, ao contrário do trigo sarraceno tradicional.. Graças à presença de carboidratos complexos, a sensação de saciedade durará muito tempo. Outra vantagem deste prato é o seu baixo teor calórico.
100 g de kefir a 1% contém 40 kcal e trigo sarraceno cru – 315 kcal. Depois de cozinhar O conteúdo calórico do grão é reduzido para 110 kcal por 100 g. O kefir com baixo teor de gordura contém significativamente menos nutrientes do que o kefir gorduroso.
Atenção! Uma dieta de longo prazo não é recomendada para pessoas com doenças graves do sistema cardiovascular, trato gastrointestinal ou fígado, bem como para pacientes hipotensos, crianças, mulheres grávidas e lactantes.
Vários pratos são preparados a partir de cereais: sopas, pães, caçarolas, panquecas.Acompanha bem vegetais, leite e kefir.
Trigo sarraceno cozido
Você pode preparar mingaus dietéticos de diferentes maneiras. Para começar, retire todos os resíduos do cereal e lave bem. O trigo sarraceno é fervido em água, deixado esfriar e regado com kefir. Após 5 a 10 minutos você pode começar a comer.
Conteúdo calórico 100 g desse mingau equivalem a 75 kcal. As fibras vegetais e o kefir contidos no cereal, complementando-se, funcionam como uma excelente escova intestinal, removendo o excesso de água, resíduos e toxinas do corpo. Não cozinhe demais os cereais, pois isso pode causar prisão de ventre e aumento da formação de gases.
Importante! Aderindo ao kefir de trigo sarraceno dietas, é preciso beber muita água limpa - a partir de 2 litros por dia.
O trigo sarraceno é um cereal hipoalergênico. Assim como o kefir, é muito útil mesmo para crianças pequenas. Porém, não é aconselhável combinar esses produtos no cardápio infantil - a criança pode perder peso e ainda assim não sentir fome.
Sem sal
É melhor consumir trigo sarraceno com kefir sem sal, açúcar e outros aditivos. O cereal em si tem sabor e aroma pronunciados e, em combinação com um leite fermentado, obtém-se um sabor muito invulgar.
Atenção! Você pode seguir a dieta de kefir de trigo sarraceno por no máximo 7 a 10 dias e repeti-la no máximo após 3 meses. Os dias de jejum usando este método de limpeza são realizados uma vez a cada 1-2 semanas.
O trigo sarraceno sem sal é uma ótima maneira de retardar o processo de envelhecimento e é uma excelente prevenção da anemia por deficiência de ferro. O Kefir beneficiará pessoas que sofrem de intolerância à lactose, pois aqui ele é convertido em ácido láctico. Os prebióticos normalizam a acidez do suco gástrico e apoiam o sistema imunológico. As substâncias contidas no kefir promovem melhor absorção de cálcio, ferro e vitamina D3.
Sem cozinhar ou sal
Para melhor efeito, você pode usar 2 colheres de sopa. eu. trigo sarraceno cru lavado despeje 1 colher de sopa. kefir, cubra e coloque na geladeira durante a noite. De manhã, o cereal vai inchar e você poderá comê-lo.
Atenção! O Kefir, armazenado por mais de 3 dias, tem propriedades fixadoras e provoca fermentação no estômago.
Para obter uma consistência mais delicada, triture o trigo sarraceno, mas não muito fino. O conteúdo calórico do mingau nesta forma por 100 g é de 85 kcal. É melhor tomar o café da manhã com ervas quentes ou chá verde sem açúcar.
Uma desvantagem significativa é o desejo por alimentos gordurosos, doces e ricos. Se o seu objetivo é perder peso, você terá que superar esse desejo. Inclua uma variedade de vegetais, frutas, nozes, peixes e carnes em sua dieta.
Trigo sarraceno BZHU com kefir
A proporção de proteínas, gorduras e carboidratos no trigo sarraceno no kefir – 1:0,4:2,9, participação no conteúdo calórico – 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).
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Conclusão
Trigo sarraceno em combinação com o kefir, aumenta a glicemia por muito tempo, reduz a quantidade de colesterol ruim e tem baixo índice glicêmico. Satura o corpo com elementos importantes e sacia a sensação de fome por muito tempo. Uma dieta simples melhora o sistema digestivo e permite perder peso rapidamente.
O trigo sarraceno com leite fermentado limpa suavemente os vasos sanguíneos e, graças aos flavonóides quercetina e rutina, normaliza a função cardíaca. Este pequeno-almoço alivia o inchaço, dá leveza e energiza, fortalece o sistema imunitário, melhora o estado da pele, unhas e cabelos.