Os benefícios do trigo sarraceno cru com kefir: perca peso e limpe o corpo com a ajuda de uma combinação simples

Você quer perder peso rapidamente antes de um casamento, aniversário, evento corporativo, férias ou descarregar após um feriado saudável? Existe uma maneira segura - faça dieta. Infelizmente, muitos dos programas de nutrição populares não atendem às expectativas: o peso vai diminuindo aos poucos, a pessoa fica nervosa e desmaia, passando a comer de tudo.

A dieta com kefir de trigo sarraceno mostrou eficácia máxima em casos urgentes. Hoje em dia só os preguiçosos não ouvem falar, mas nem todo mundo sabe preparar e consumir adequadamente o trigo sarraceno para obter o resultado esperado.

Como comer cru cereal com kefir, e por que 4-5 kg ​​​​de peso são perdidos em apenas três dias - contamos neste artigo.

Os benefícios do trigo sarraceno cru com kefir

O trigo sarraceno cru com kefir faz parte de uma dieta de limpeza para perda de peso. Esta mistura é preparada à noite e consumida com o estômago vazio pela manhã. De acordo com inúmeras avaliações de quem já experimentou a dieta do trigo sarraceno, ela ajuda a perder rapidamente os quilos extras e, como resultado, a melhorar a saúde.

Composição e propriedades

Comparado com outros cereais, o trigo sarraceno contém proteínas, gorduras e carboidratos em uma proporção favorável ao organismo (por 100 g):

• contém 12,7 g de proteínas - isso quase equivale à carne;
• carboidratos – 62,2 g, são complexos, então a sensação de saciedade vem rapidamente e permanece por muito tempo;
• gordura – 3,4 g, o que é muito pouco.

Claro, o trigo sarraceno contém vitaminas e micro e macroelementos. Mas o alto teor de fibras merece atenção especial - 10,5% por 100 g.

Kefir 1% é ideal para nutrição dietética. Sua composição (por 100 g): proteínas - 1 g, gorduras - 0,3 g, carboidratos - 1,3 g Você não ganhará peso com kefir com baixo percentual de líquido, pois 90% dele é água.

Vitaminas, micro, macroelementos também estão presentes em sua composição. Mas o kefir é especialmente valorizado por seu baixo teor de colesterol e alto teor de ácidos graxos poli e monoinsaturados ômega-3 e ômega-6.

Efeito no corpo

Trigo sarraceno. Componentes deste cereal equilibrado, de fácil digestão e torna-o um produto dietético eficaz:

1. Pode ser usado para diabetes devido ao seu baixo teor de carboidratos.
2. As vitaminas B normalizam o metabolismo de carboidratos, sal de água, lipídios e proteínas. Participe da síntese de todos os hormônios e do processo de hematopoiese. Melhora a função cerebral e tem um efeito benéfico na visão.
3. A vitamina P melhora o funcionamento da glândula tireóide e do coração, tem efeitos antiinflamatórios e bactericidas.
4. Os aminoácidos apoiam a vitalidade e o bem-estar normal.

Kefir. As bactérias e fungos incluídos na sua composição e formando um sabor amargo tornam este produto não só saboroso, mas também saudável:

1. Para fins medicinais, é consumido para indigestão, doenças hepáticas e renais e para aliviar os sintomas de colite e gastrite.
2. O produto lácteo fermentado é recomendado para doenças cardíacas e diabetes.
3. Se você beber a bebida pela manhã com o estômago vazio e antes de dormir, melhorará o processo de digestão.
4. Atletas que ganham massa muscular usam o kefir como fonte de proteína de digestão lenta. A proteína restaura a energia e a força perdidas durante o treino e a competição.

Referência. Kefir contém dissacarídeos - 4 g por 100 g, aproximadamente uma colher de chá, portanto, não é adicionado açúcar antes do uso.

Assim, cada produto tem muitas propriedades únicas: se você combinar suas propriedades, obterá um alimento dietético duplamente útil e econômico.

Como isso ajuda você a perder peso

O mecanismo de ação do trigo sarraceno no organismo é o seguinte: contém carboidratos complexos com longo tempo de absorção. A saturação não ocorre imediatamente, mas dura mais e dá força, a pessoa come menos durante o dia.

Além disso, a fibra contida no trigo sarraceno vai do estômago para o intestino de forma não digerida.. Passando pelo intestino delgado, a fibra, como uma escova, o limpa. As toxinas são removidas, o corpo é limpo, então o peso fisicamente diminui.

Em combinação com 1% de kefir, que contém muita água, a fibra incha ainda mais no intestino, portanto, toxinas e resíduos são eliminados ao máximo. A limpeza acelera o metabolismo e, portanto, o processo de perda de peso.

Como preparar a mistura corretamente

Há muitas maneiras de preparar uma mistura dietética de trigo sarraceno e kefir.

Cada um escolhe sua própria receita. Afinal, nem todo mundo consegue comer um prato bastante insosso. As receitas usam trigo sarraceno ou trigo sarraceno verde.

Instruções

Cada receita é projetada para preservar todo o complexo de elementos úteis contidos no trigo sarraceno e no kefir.

Realize as seguintes atividades antes de preparar um prato:

1. O cereal é colocado em uma bandeja ou folha de pergaminho e inspecionado, removendo detritos e grãos pretos não processados.
2. 1% de kefir é comprado na loja. Não use kefir caseiro, é muito gorduroso.
3. Você não pode adicionar temperos, leite, sal ou açúcar à mistura preparada.

Como tomar corretamente

Eles comem pratos de trigo sarraceno nas seguintes variantes: mono-dieta (apenas kefir e cereais em diversas variações), todas as manhãs com o estômago vazio, em dias de jejum ou como prato independente a qualquer hora do dia, fora de qualquer dieta. Se o trigo sarraceno for usado como substituto do almoço ou jantar, acrescentam-se frutas secas cozidas no vapor: figos, passas, damascos secos, ameixas - melhoram o sabor.

Atenção! Se durante o dia você tem a sensação de que não está ingerindo o suficiente de sua comida habitual e está começando a “chupar na boca do estômago”, introduza o trigo sarraceno em sua dieta matinal ou na hora do almoço. Dá uma sensação de saciedade por 4-6 horas.

Trigo sarraceno cru com kefir pela manhã com o estômago vazio

Os cereais com bebida láctea fermentada são consumidos pela manhã, das 8h00 às 9h30. Nesse momento, o corpo acorda, o sistema digestivo está pronto para digerir os alimentos. Se você comer esses alimentos antes das 8h, podem começar processos de apodrecimento no trato gastrointestinal, que ainda não acordou e está se preparando para o trabalho. Isso está repleto de inchaço, flatulência e náusea.

Se você comer trigo sarraceno com kefir depois das 9h30, proteínas e carboidratos podem não ser digeridos. As consequências no trato gastrointestinal serão as mesmas do café da manhã antes das 8h.

Você não pode comer trigo sarraceno cru com kefir todas as manhãs: depois de três dias você consumirá este prato à força, e depois de cinco dias você será totalmente afastado dele. Recomenda-se comer com o estômago vazio kefir e mingau por 2-3 dias, depois faça uma pausa por três dias. O corpo descansará, as preferências de sabor não serão distorcidas. Durante o intervalo, tomam café da manhã, por exemplo, aveia ou ovos em qualquer interpretação

Dias de jejum

O resultado da dieta, ou seja, os quilos perdidos, é difícil de manter. Aqueles que faziam dieta com kefir de trigo sarraceno observam que, após sua conclusão, “3 kg foram embora e 6 voltaram”. Para evitar que o peso volte, eles organizam dias de jejum com trigo sarraceno e kefir.

Regras básicas para esses dias:

• não coma mais do que 200 g de cereal (o peso do trigo sarraceno cru) e 1 litro de kefir a 1% por dia;
• o prato de kefir de trigo sarraceno é preparado na noite anterior ao dia de jejum e pela manhã é dividido em 5-6 porções;
• Devem passar exatamente 3 horas entre as refeições, nos intervalos beba chá verde quente sem açúcar;
• Uma hora antes de dormir, beba 1 copo de kefir em temperatura ambiente.

Os dias de jejum com kefir com trigo sarraceno são realizados uma vez por semana durante dois meses e, a seguir, uma vez por mês durante um ano. Durante um dia de jejum, até 3 kg desaparecem.

Importante! Dias de jejum de kefir de trigo sarraceno são organizados para perder quilos ganhos durante as férias ou por outros motivos.

Dieta de trigo sarraceno cru com kefir

Tomar trigo sarraceno pela manhã melhora a digestão e limpa o corpo. Mas para perder peso não basta comer trigo sarraceno pela manhã.

Perder peso:

• observe o regime de consumo: 1,5-2 litros de água potável por dia;
• limitar o consumo de gorduras animais: manteiga, banha, salsicha, ovos, peixe;
• exclua carboidratos rápidos: pão, pizza, açúcar, mel, confeitos, refrigerantes, melancia, banana, uva, caqui, maionese, ketchup e álcool.

Cardápio, duração

A mono-dieta de kefir de trigo sarraceno (café da manhã, almoço e jantar - trigo sarraceno com kefir em uma das três variações) é difícil de manter. Depois de três dias, mesmo os mais persistentes não conseguem olhar para o trigo sarraceno. Como diversificar sua dieta?

Chamamos a sua atenção um exemplo de menu para os dias 4 a 14.

Café da manhã:

• trigo sarraceno cozido no vapor – 200 g;
• salada de legumes (verduras e rabanetes) sem molho – 100-150 g;
• chá sem açúcar.

Jantar:

• trigo sarraceno com frutas secas cozidas no vapor – 200 g;
• kefir – 150-200 ml.

Jantar: kefir – 250 ml morno.

Se a sensação de fome nessa dieta for forte, acrescente um ovo e queijo duro à dieta (no café da manhã), 200 g de peito de frango ou peru (no almoço), 150 g de salada de legumes com óleo vegetal (no jantar) .

A duração da dieta é de 14 dias. Você precisa sair dessa situação adicionando gradualmente alimentos saudáveis ​​à sua dieta, nos mesmos volumes que consumiu durante a dieta.

Atenção! Fumar e beber álcool são proibidos durante a dieta de trigo sarraceno!

Benefícios e malefícios

As vantagens de qualquer dieta são óbvias - limpar e curar o corpo. O excesso de peso vai embora, surge uma sensação de leveza e seu humor melhora.

Benefícios do trigo sarraceno cru com kefir:

• a dieta é economicamente benéfica, não é cara, os produtos nela utilizados são baratos e acessíveis;
• o peso diminui mais rápido do que em outras dietas;
• o resultado é mantido se, após terminar a dieta, você não incluir na dieta gorduras animais (em grandes quantidades), carboidratos rápidos ou fast food;
• Não há sensação de fome durante a dieta;
• não há necessidade de contar calorias;
• o corpo cura: as toxinas são removidas, o inchaço desaparece, o colesterol diminui.

Possível dano:

1. A dieta exclui o consumo de açúcar. Sem glicose, o cérebro sofre e são possíveis desmaios e tonturas. Neste caso, adoce a comida com mel.
2. A perda de peso é extrema, a gordura desaparece rapidamente, a pele da barriga, pernas, coxas, nádegas, braços e joelhos cede. Como prevenir: use banho de contraste pela manhã e à noite. O exercício é proibido durante esta dieta.
3. A psique sofre - ocorre um estado de depressão. Para evitá-lo, pratique caminhadas regulares ao ar livre e medite.
4. Possíveis distúrbios intestinais: prisão de ventre ou diarreia. Nesse caso, a dieta é interrompida imediatamente.

Quantos kg você consegue perder peso

Em duas semanas você pode perder até 12 kg. Porém, o corpo é desenhado de tal forma que se uma pessoa tiver apenas 5 kg a mais, nunca perderá 12. Quanto excesso de gordura foi acumulado, quanto excesso de água vai sair, ou seja Quanto peso você pode realmente perder?, calcula a nutricionista.

Se você comer trigo sarraceno com kefir apenas pela manhã, poderá perder até 4 kg de peso. E não importa em que variação seja. O principal é que o prato seja feito com cereais crus e sem adição de sal, açúcar ou temperos.

Contra-indicações

A combinação de trigo sarraceno cru com kefir é um prato muito difícil para o estômago. Em pessoas com doenças gastrointestinais, pode lesar as mucosas e levar à exacerbação de doenças crônicas. Antes de iniciar a dieta do trigo sarraceno, consulte um gastroenterologista e nutricionista.

O médico recomendará uma opção de preparo de pratos de trigo sarraceno e um método para emagrecer: mono-dieta ou trigo sarraceno com adição de outros produtos.

Contra-indicações absolutas:

• gravidez;
• lactação;
• velhice;
• crianças menores de 14 anos;
• pancreatite na fase aguda;
• gastrite com acidez elevada;
• úlcera estomacal;
• doenças hepáticas crônicas;
• colite;
• hemorróidas.

Para saber se a dieta é adequada, eles testam a reação do corpo ao prato, incluindo-o na dieta diária uma vez por semana. Se não houver prisão de ventre ou diarreia, a dieta é adequada.

Importante! Trigo sarraceno cozido não tem contra-indicações, com exceção da intolerância individual. É introduzido na dieta para várias doenças gastrointestinais.

Avaliações de quem está perdendo peso

Já há críticas suficientes nas redes sociais de quem está perdendo peso ou já perdeu peso com a dieta de kefir de trigo sarraceno. As pessoas criam grupos de perda de peso para competir, blogs são escritos, histórias são postadas.

Zhora, 30 anos: «Consegui perder 9 kg em 8 dias. Mas eu me sentia fraco o tempo todo e até tonto. Depois que a dieta passou tudo, o peso não voltou. Mas não vou mais zombar de mim desse jeito.”

Natália, 25 anos: “Ah, estou cansado dessa dieta! A comida é monótona, não dá para viver assim normalmente. Mas o efeito vale a pena! Perdi 5 kg, minha tez ficou muito fresca, a acne por todo o corpo desapareceu. Depois da dieta me senti verdadeiramente feliz. As pessoas ao meu redor notaram isso. Agora como de tudo, menos 250 g por refeição, e depois das 18h - não, não.Minha conclusão: a beleza exige sacrifício!”

Sofia, 41 anos: “Segui uma dieta rigorosa durante três dias: kefir, trigo sarraceno, água. Perdi 4kg! Percebi que comida sem sal pode ser saborosa. Comecei a comer pequenas porções. O corpo foi sem dúvida limpo, o estado de saúde melhorou, o sono foi mais forte. Aconselho a todos que experimentem!”

Conclusão

A dieta com kefir de trigo sarraceno é um programa de nutrição superlimpante e também barato. Mas para alcançar resultados e perder peso radicalmente, você precisará de força de vontade.

Escolha qual variação você usará: mono-dieta, dias de jejum, café da manhã de cereal cru com kefir. Monitore sua condição atualmente. Não se esqueça que a dieta alimentar tem contra-indicações: consulte o seu médico antes de começar a perder peso. É possível que depois de terminar a dieta você diga: “Nossa! Eu realmente perdi peso. Isso foi legal! Eu adoro trigo sarraceno!”