A dieta de trigo sarraceno mais eficaz: como perder o excesso de peso em 3 dias

Devido ao conteúdo de fibra vegetal, o trigo sarraceno melhora a motilidade intestinal e a limpa. O produto é utilizado em uma mono-dieta de jejum com duração de três dias. Apesar do alto teor calórico, o trigo sarraceno “funciona” para emagrecer: acelera o metabolismo e remove o excesso de líquidos do corpo, iniciando os processos de autorregulação do peso.

Composição química e valor nutricional do trigo sarraceno

O trigo sarraceno é um produto nutritivo, rico em vitaminas e minerais. Estes últimos ajudam a manter o tônus ​​​​corporal durante a dieta.

Microelementos e vitaminas

O trigo sarraceno contém os seguintes nutrientes:

• Vitaminas B: piridoxina, pantotênico, ácido fólico, tiamina, riboflavina;
• pró-vitamina A ou beta-caroteno;
• um ácido nicotínico;
• vitamina C;
• colina;
• oligoelementos: cobre, ferro, zinco, manganês;
• macroelementos: magnésio, fósforo, sódio e potássio.

Conteúdo calórico, gordura dietética e índice glicêmico

O conteúdo calórico de 100 g de trigo sarraceno é de 343 kcal. O valor nutricional do produto é formado por:

• 64g de carboidratos;
• 13g de proteínas;
• 3g de gordura.

O índice glicêmico do trigo sarraceno é de 45 unidades. O produto é aprovado para uso por pessoas com diabetes, mas em quantidades limitadas, portanto a conformidade mono-dietas Neste caso, as doenças endócrinas são impossíveis.

Propriedades úteis do trigo sarraceno

Quando consumido regularmente, o trigo sarraceno traz os seguintes benefícios ao organismo:

• reduz os níveis de açúcar no sangue;
• tem um leve efeito diurético;
• melhora o peristaltismo dos músculos lisos do trato gastrointestinal, limpa o trato digestivo de resíduos e toxinas;
• estabiliza a pressão arterial;
• fortalece os vasos sanguíneos;
• reduz o risco de cálculos biliares;
• devido ao alto teor de colina, tem efeito positivo no sistema nervoso central;
• Os antioxidantes do produto aliviam a fadiga e previnem o envelhecimento prematuro do corpo sob a influência dos radicais livres.

É possível perder peso comendo trigo sarraceno?

O trigo sarraceno contém fibra vegetal grossa. Satisfaz a fome e melhora a motilidade intestinal. Como resultado, o processo de absorção de nutrientes é acelerado, o que tem um efeito positivo no metabolismo geral. A aceleração dos processos metabólicos aumenta a taxa de consumo de energia da gordura.

O produto remove o excesso de líquidos do corpo, o que perturba o metabolismo e a circulação sanguínea nos tecidos moles. Graças a isso, o inchaço das pernas e das pálpebras inferiores desaparece e a microcirculação dos tecidos melhora.

O efeito produzido pelo consumo do trigo sarraceno prepara o corpo para queimar as reservas de gordura. Portanto, após terminar a dieta, desde que mantenha um estilo de vida saudável, exercícios e uma alimentação balanceada, poderá observar uma diminuição do excesso de peso.

O que acontece se você comer apenas trigo sarraceno todos os dias?

O trigo sarraceno é rico em vitaminas e microelementos, mas não contém todo o complexo de substâncias necessárias ao bom funcionamento do corpo. Mesmo na forma fervida, é permitido comer este cereal todos os dias durante cerca de 7 dias, no máximo - 10-12 dias. Se você continuar a consumir este produto dietético, surgirão problemas de saúde.

Eles começam com perturbações do sistema digestivo:

• náusea, vômito;
• dor na região epigástrica;
• aumento da formação de gases nos intestinos;
• prisão de ventre, flatulência.

No futuro, aparecerão outros sinais de deterioração da saúde: tonturas, fraqueza, fadiga, deficiência nutricional.

Características de uma mono-dieta de trigo sarraceno

Existem as seguintes características distintivas da dieta expressa:

1. É aconselhável cozinhar o trigo sarraceno no vapor em vez de fervê-lo. Graças a este método preparações Todos os nutrientes são retidos no produto. Durante o tratamento térmico prolongado, até 30% das vitaminas e minerais são destruídos.
2. É proibido adicionar sal, molhos ou temperos aos cereais. O sal causa retenção de líquidos no corpo, os temperos aumentam o apetite e levam à sede. Os molhos são ricos em calorias.
3. Para fazer uma mono-dieta, recomenda-se comprar cereais verdes claros. Contém mais vitamina C, necessária para manter a imunidade.
4. Não é recomendado introduzir grande variedade na dieta. Se você seguir uma versão suave da dieta do trigo sarraceno, poderá consumir uma pequena quantidade de saladas de vegetais, frutas, chá verde ou quefir. Para saciar a fome, são permitidos até 30 g de nozes e frutas secas por dia. Todos os outros produtos são proibidos.

Se você tem doenças crônicas do sistema digestivo, é indesejável seguir uma dieta mesmo durante a remissão. Uma dieta rigorosa e altos níveis de estresse podem desencadear uma exacerbação.

Dieta de trigo sarraceno por três dias

Durante três dias de uma mono-dieta de trigo sarraceno, o trato gastrointestinal é limpo de toxinas e o excesso de líquido é removido dos tecidos moles do corpo.Como consequência, ocorre uma aceleração do metabolismo, com a qual, após o término da dieta alimentar, ocorrerá o processo de autorregulação do peso.

Com que frequência comer

Numa mono-dieta, recomenda-se dividir 500-700 g em 5-6 doses. Não é desejável comer mais de 750-800 g por dia, pois isso pode causar inchaço, sensação de peso e prisão de ventre. Ao mesmo tempo, de acordo com as regras da dieta alimentar, os cereais podem ser consumidos em quantidades ilimitadas.

Importante. Para o lanche, opte por frutas secas, chá verde ou kefir. Graças a esta dieta, você pode saciar temporariamente a sensação de fome sem prejudicar os órgãos digestivos.

Como cozinhar

Durante a mono-dieta, o trigo sarraceno é preparado em água de acordo com o seguinte algoritmo:

1. Despeje 500 g de cereal em 1,5 litros de água quente.
2. Enrole o recipiente com trigo sarraceno em uma toalha e deixe durante a noite. Durante este tempo, o cereal irá inchar. Este método de cozimento é denominado cozimento a vapor.
3. De manhã, distribua o volume resultante de cereal em 5 a 6 porções. É proibido adicionar sal ou adicionar prato especiarias.

Recomenda-se derramar trigo sarraceno fervido ou cozido no vapor com kefir durante os dias de jejum. Esta mistura melhora a motilidade intestinal e reabastece sua microflora com bifidobactérias e lactobacilos. Graças ao kefir e ao trigo sarraceno, o trato gastrointestinal é limpo. É permitido adicionar uma bebida láctea fermentada ao cereal durante uma dieta moderada.

Cardápio

Se você seguir uma dieta suave de trigo sarraceno de três dias, poderá incluir produtos adicionais no menu. São consumidos na primeira metade do dia. A dieta é fracionada, dividida em 5 a 6 refeições diárias, com intervalo de 2 a 3 horas.

Kefir, frutas e até 30 g de nozes e frutas secas por dia são permitidos como lanches.Ao acordar 20 minutos antes do café da manhã, recomenda-se beber até 250 ml de água. Isso o ajudará a reduzir suas porções de comida.

Para manter o equilíbrio hídrico e eletrolítico e acelerar o metabolismo, recomenda-se beber pelo menos 1,5 litros de água por dia. Não é aconselhável praticar exercícios físicos - o corpo fica sujeito a forte estresse, a pessoa se sente cansada e exausta. Portanto, você não deve submetê-lo a cargas adicionais.

Abandonar a dieta

Para salvar o resultado, você deve sair corretamente. dietas. Com um retorno acentuado à dieta anterior, o corpo irá repor rapidamente as reservas perdidas de energia e líquidos, por isso o excesso de peso pode retornar e até aumentar. Como resultado, o metabolismo fica mais lento e podem ocorrer distúrbios dos sistemas endócrino e digestivo.

As seguintes regras devem ser seguidas:

1. Nos primeiros quatro dias, é necessário aumentar gradativamente o valor energético diário da dieta para 600 kcal. No futuro, será necessário aumentar seu conteúdo calórico em 100 kcal por dia.A meta é chegar a 1.500 kcal por dia para diminuir o estresse do corpo. Assim que a tarefa for concluída, você pode retornar ao menu normal.
2. As variedades estão sendo introduzidas no cardápio gradativamente. Primeiro, vegetais e folhas verdes são incluídos na dieta, depois frutas e alimentos proteicos leves. Depois disso, é permitida a introdução no cardápio de laticínios, carnes, outros cereais, nozes e frutas secas.
3. Durante a saída, você não deve praticar exercícios de força ou se esforçar demais. É importante lembrar que o corpo ainda não está ingerindo calorias suficientes e sofre muito estresse todos os dias.

Quanto você pode perder com uma mono-dieta de trigo sarraceno de três dias?

O trigo sarraceno está incluído na lista de alimentos dietéticos hipoalergênicos. A cultura faz parte da dieta de atletas profissionais durante a secagem, podendo ser consumida sem prejudicar a saúde em mono-dietas hipocalóricas. Nesse caso, a duração da perda de peso não deve ultrapassar três dias. Caso contrário, existe o risco de desenvolver problemas digestivos: gastrite, aumento da acidez do suco gástrico, azia frequente.

A quantidade de peso perdido depende diretamente do peso corporal anterior à dieta. Quanto mais depósitos de gordura no corpo, maior será o resultado. Por exemplo, para pessoas com peso normal de 60 kg e altura de 170 cm, uma mono-dieta com trigo sarraceno por três dias será ineficaz - em 72 horas o peso diminuirá em não mais que 500-800 g.

Com peso corporal de 90 kg e altura de 170 kg, uma pessoa pode perder até 2 a 3 kg. Isso se deve à limpeza do trato gastrointestinal de toxinas e à remoção do excesso de líquidos. As massas gordas praticamente não são destruídas. O benefício de uma mono-dieta é acelerar o metabolismo, o que desencadeia o processo de autorregulação do peso.Depois de três dias comendo trigo sarraceno, você precisa mudar para uma dieta balanceada para obter mais resultados e levar um estilo de vida ativo.

Danos e contra-indicações da mono-dieta

Existem as seguintes contra-indicações para uma mono-dieta de trigo sarraceno:

• gastrite hipoácida ou hiperácida;
• úlcera péptica do estômago e duodeno;
• gastroenterite;
• níveis hormonais instáveis;
• anorexia;
• cirurgia recente, fraturas, doenças infecciosas graves;
• exaustão prolongada do corpo;
• diabetes mellitus tipo 1 e 2;
• tomar algum medicamento;
• doença hipertônica;
• a presença de neoplasias malignas;
• deficiência de vitaminas ou minerais no organismo;
• gravidez;
• crianças menores de 18 anos de idade.

Uma mono-dieta de trigo sarraceno requer autocontrole estrito. Devido a uma forte restrição da dieta, pode prejudicar o organismo. Os sintomas mais comuns são fraqueza muscular, tontura, náusea e dor epigástrica. Quem está perdendo peso sente fome constante.

Atenção! Se surgir algum problema de saúde, mude imediatamente para uma dieta normal. É aconselhável comer caldo de galinha ou outros alimentos quentes. Recomenda-se recusar a adesão à mono-dieta.

O que os nutricionistas dizem sobre esta dieta

Segundo nutricionistas, uma dieta expressa com trigo sarraceno permite limpar os órgãos digestivos dos restos de alimentos digeridos e das toxinas deles separadas. Os cereais normalizam a motilidade do estômago e do trato intestinal, o que tem um efeito positivo no processo de digestão e absorção de nutrientes. Três dias de dieta hipocalórica não causarão problemas de saúde.

Avaliações e resultados

Segundo avaliações de quem está perdendo peso, a mono-dieta de trigo sarraceno permite perder em média 1,5 kg.Em três dias você sente fome e há um alto risco de abandonar a dieta hipocalórica.

Anastácia, 24 anos: “A dieta é rápida, com a distribuição correta do trigo sarraceno a fome é menos sentida. Usei kefir e frutas como lanche. Não recomendo praticar esportes enquanto perde peso - você desperdiçará energia extra. Fora isso, me senti ótimo; em vez de cozinhar, tive tempo para cuidar de mim mesmo. Ao final da dieta, me senti leve e animado. Não perdi muito – 700 g.”

Catarina, 19 anos: “Usei uma dieta expressa com trigo sarraceno como carga antes de iniciar o programa principal de perda de peso. O cereal cumpriu sua tarefa - o corpo foi limpo de toxinas, no final do terceiro dia senti leveza no corpo, o inchaço sob os olhos e nas coxas desapareceu. O peso caiu 400 g, mas estou feliz com o resultado.”

Vlada, 34 anos: “A dieta foi muito difícil para mim, na segunda tentativa. Senti fome constante, meu desempenho caiu ao mínimo. O terceiro dia caiu em dia de trabalho, depois do qual eu só queria dormir e me sentia exausto. Nozes e frutas secas me salvaram brevemente da fome. Em 72 horas perdi 1,5 kg, não continuei porque não conseguia mais ficar nessa modalidade.”

Conclusão

Uma dieta de trigo sarraceno por três dias não elimina a massa gorda. É necessário acelerar o metabolismo e limpar toxinas e excesso de líquidos. A alimentação é rigorosa, não variada, por isso é bastante difícil mantê-la. A fome pode ser saciada com frutas, nozes e kefir. As atividades esportivas estão excluídas.