Cereais

O que é a praga fusarium no trigo e como combatê-la
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Uma doença tão insidiosa como a praga do fusarium no trigo é familiar para muitos agricultores. Porém, nem todos têm ideia dos motivos de sua disseminação, desenvolvimento, formas de identificá-la e combatê-la. O que é fusarium no trigo?

Uso do sorgo como ração para aves e gado
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O sorgo não é conhecido por todos, mas tem sido usado pelos humanos há vários milhares de anos em diversas indústrias. A planta é amplamente utilizada na pecuária, medicina e indústria. A partir de sementes de cores diferentes...

É possível comer arroz se tiver pancreatite?
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A pancreatite é uma doença do pâncreas em que sua função digestiva fica prejudicada devido ao excesso de enzimas no ducto pancreático. A pancreatite pode ser aguda ou crônica. A forma aguda é tratada com medicamentos e recusa alimentar...

Qual é a natureza do trigo, como é determinado e o que afeta?
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A qualidade do trigo é determinada pelas suas propriedades de moagem e panificação da farinha: quanto maior for, melhor será a farinha e o pão cozidos a partir dele. Para saber quão altos são esses indicadores, mede-se a natureza do grão. Vamos descobrir como...

Que tipos de trigo existem: características dos tipos e variedades
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O trigo (lat. Triticum) pertence a plantas herbáceas, principalmente anuais, da família dos Cereais. Esta cultura de grãos comum é diversificada - mole, dura, inverno, primavera, comida, selvagem, bem como um grande número de variedades. Interesse...

O que é grão de sorgo e como prepará-lo
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O sorgo é uma planta cerealífera utilizada para a produção de farinhas e cereais, ração animal e para aves.O nutritivo cereal é rico em vitaminas, minerais e polifenóis. Vassouras, papéis, vários...

Tudo sobre arroz: o que é o arroz e como apareceu, curiosidades sobre uma planta de países distantes
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O arroz é o produto alimentar mais valioso para grande parte da população mundial. É consumido diariamente como alimento básico em países asiáticos, árabes e africanos. Agora existem mais de 10.000 variedades desta planta...

O que é o glúten de trigo, como é determinado e o que afeta?
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O glúten, ou glúten, é uma substância proteica complexa insolúvel em água. Além do trigo, é encontrado na cevada, aveia, centeio e em todos os produtos derivados desses cereais. O nível de glúten é um...

Colheita na hora certa: quando colher o milho e como armazená-lo após a colheita
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O milho é cultivado em muitas partes do mundo não apenas para alimentação, mas também como ração animal. O artigo falará sobre as regras de colheita e suas futuras...

O que é um secador de milho, como funciona e como fazer você mesmo
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O milho continua a ter procura no mercado mundial, apesar da queda dos preços de compra. Mas há uma nuance importante - o teor de umidade do grão colhido é de 35 a 40%. E o armazenamento de longo prazo requer um indicador de 15% ...

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