O que é a praga fusarium no trigo e como combatê-la
Uma doença tão insidiosa como a praga do fusarium no trigo é familiar para muitos agricultores. Porém, nem todos têm ideia dos motivos de sua disseminação, desenvolvimento, formas de identificá-la e combatê-la.
O que é a praga fusarium no trigo?
Fusarium trigo - uma doença causada por representantes dos fungos Fusarium.
A infecção retarda o crescimento, prejudica a germinação das culturas de inverno, causando perdas significativas colheita e suas qualidades.
Muitos tipos de fungos produzem substâncias nocivas, fazendo com que o grão se torne impróprio para consumo humano e animal.
Tipos
Variedades:
- Praga da cabeça do Fusarium. Uma doença infecciosa que leva a grandes perdas de colheitas. Torna o grão impróprio para uso. O tipo específico de fungo depende da localização geográfica e das condições climáticas. Por exemplo, nas regiões do sul da Rússia, o trigo é frequentemente afetado pelo Fusarium graminearum e no norte - pelo Fusarium avenaceum.
- Podridão da raiz do Fusarium. As plantas são infectadas durante a estação de crescimento. O patógeno ataca raízes, nós de perfilhamento e base dos caules. Como resultado, os brotos infeccionam e o arbusto é reduzido. Um subdesenvolvido orelha com grãos insignificantes.
- Molde de neve Fusarium. Os patógenos Fusarium nivale infectam o trigo de inverno e a doença começa após o degelo da neve. A infecção permanece nos restos das plantas no solo. Durante a estação de crescimento, é transmitido por conídios por gotículas transportadas pelo ar.
O agente causador da doença
Os patógenos da giberela no trigo de inverno são fungos do gênero Fusarium, pertencentes à classe Hyphomycetes, ordem Hyphomycetales. Eles infectam o trigo durante a fase de floração, quando a planta está mais vulnerável. A duração da floração do trigo é de apenas 1-2 dias.
Os patógenos da podridão da raiz do Fusarium são parasitas hemibiotróficos:
- Fusarium oxysporum;
- Fusarium subglutinans;
- Fusarium avenaceum;
- Verticiliódios de Fusarium;
- Fusarium solani;
- Fusarium acuminado;
- Fusarium equiseti.
Sintomas da lesão
Sintomas de fusarium de grãos:
- Pouca atratividade, sementes deformadas, sulco côncavo e barris pontiagudos.
- A superfície do grão é incolor, desbotada ou rosada.
- A pele está solta. Baixa vitreosidade ou sua perda total.
- O embrião é fraco e de cor escura.
Fusarium pode afetar lotes de sementes encorpadas e aparentemente saudáveis. A presença de 1 mg de micotoxinas em 1 kg de grão elimina todas as suas propriedades positivas.
Sintomas da queima da cabeça do fusarium:
- Pontos escuros aparecem nas escamas das orelhas - peritécios.
- Partes da orelha ou orelhas verdes ficam completamente pálidas.
- Os sintomas de esporulação de conídios são visivelmente visíveis nas escamas: no Fusarium graminearum as almofadas são rosadas e avermelhadas, no Fusarium avenaceum são escarlates e cerosas.
- Toda a orelha ou sua parte superior é coberta por uma camada contendo esporos.
- As almofadas aparecem nas bainhas das folhas e nos nós do caule.
- Os grãos têm uma tonalidade rosa e são insignificantes.
- A germinação enfraquece.
- O micélio branco é visível nos celeiros.
Na foto - grãos de fusarium
Dano causado
Com uma forte propagação da doença, as perdas nas colheitas podem ser superiores a 50% e a qualidade do grão é bastante reduzida.
As sementes das orelhas doentes são insignificantes. Se o trigo contiver
em mais de 5% dos grãos afetados pelo fusarium, a concentração da toxina excede o nível permitido para humanos e animais.
Espalhando
A doença é comum em todas as regiões onde são cultivadas culturas de grãos.
Os esporos de Fusarium são transportados pelo vento e infectam o ouvido. O patógeno sobrevive nos restos de vegetação da colheita anterior, bem como nos grãos infectados.
Métodos de luta
Para proteger as espigas de trigo da praga do fusarium, é realizado um conjunto de medidas que visam prevenir a infecção da cultura nas fases de desenvolvimento vegetativo, colheita e armazenamento.
Químico
O principal método de combate ao fusarium é o tratamento das sementes com fungicidas.
Medicamentos eficazes:
- "Fundazol" (benlat);
- "Opus" (epoxiconazol);
- "Impacto" (flutriafol);
- "Alto" (ciproconazol);
- "Folikur" (tebuconazol);
- "Tilt" (propiconazol);
- "Rex KS" (tiofanato metílico e epoxiconazol);
- "Sportak" (procloraz);
- "Korbel" (fenepropimorfo);
- "Granit" (bromuconazol).
Métodos de processamento:
- Seco. Misture o pó fungicida com as sementes. A desvantagem deste método é a mistura desigual do produto em toda a massa do grão.
- Semi seco. Condicione as sementes com agentes líquidos (consumo - 5-10 litros por 1 tonelada). Umedeça os grãos com antecedência, não os seque. A desvantagem do método é a falta de dispositivos que facilitem o trabalho.
- Molhado. Umedeça ou trate a semente com uma solução aquosa de fungicida e depois seque-a.
Pulverizar o trigo na fase de seu desenvolvimento vegetativo com medicamentos do grupo dos triazóis e benzimidazóis, que são mais eficazes:
- "Avial". Pulverize uma vez na fase de formação da folha bandeira e da espiga. Consumo de solução - 300 l/ha.
- "Amistar Extra". Pulverize duas vezes durante a formação de espiguetas e floração.Pode ser tratada na fase inicial do fusarium para impedir o desenvolvimento da doença. Consumo de solução - 300 l/ha.
- Colfugo Super. Tratar 2 vezes durante a formação das espigas e na fase de floração com uma solução de 300 l/ha.
- "Prosaro." Pulverizar 1-2 vezes durante o período de folha bandeira, formação de espigas ou na fase inicial de floração. Consumo de solução - 200-300 l/ha.
Biológico
O método de controle químico é complementado por produtos biológicos:
- "Planejar." Pulverizar com o preparado na fase de formação dos tubos e na fase de floração.
- "Pseudobacterina-2". Pulverize na folha bandeira e nos estágios de rumo.
Existem métodos que permitem obter trigo saudável sem o uso de produtos químicos. Para o condicionamento da semente, recomenda-se o uso de uma mistura de Trichodermin e Planriza. As colheitas de trigo são pulverizadas na fase inicial da estação de crescimento. Na fase, os tubos são processados novamente com a adição de “Becimid” (“Lepidocid”).
Agrotécnica
Existem métodos agrotécnicos preventivos:
- arar a terra;
- limpar restos de plantas;
- semeadura com controle de densidade de colmos.
É necessário limpar as ervas daninhas dos campos em tempo hábil. Isto diz respeito principalmente ao cultivo de trigo de primavera.
Variedades resistentes a doenças
As variedades de trigo mole, ao contrário das duras, toleram mais facilmente o fusarium.
Variedades resistentes de trigo de inverno:
- Esaul,
- Moscou,
- Delta,
- Pai,
- Martim-pescador,
- Tânia,
- Companheiro,
- Veda.
Trigo de primavera facilmente afetado pela doença. A variedade suave Svecha, que se adapta facilmente às condições agroclimáticas, é considerada mais resistente.
Medidas preventivas
Métodos preventivos:
- trate as sementes com fungicidas antes de semear;
- arar bem o solo;
- observar a norma de semeadura da cultura e a densidade dos caules;
- realizar tratamento preventivo de mudas com produtos químicos;
- colheita na hora certa;
- seque perfeitamente a colheita;
- monitorar umidade e temperatura em armazéns;
- Antes do armazenamento, pré-desinfetar os espigueiros;
- limpar bem o campo após a colheita do trigo;
- seguir as regras de rotação de culturas;
- variedades resistentes às plantas para reduzir a probabilidade de infecção.
Dicas e truques de agricultores experientes
Conselhos e recomendações de especialistas experientes ajudarão a resolver muitos problemas:
- Se a cultura tiver sido infectada com fusarium, mesmo os grãos aparentemente normais podem conter micotoxinas. Se cerca de 5% da colheita estiver infectada, toda a colheita deverá ser eliminada.
- Se forem encontrados sinais de infecção do trigo por Fusarium nas áreas semeadas, é recomendável coletar e secar rapidamente o grão.
Dicas úteis:
- Você não pode alimentar animais e pássaros com grãos estragados. As micotoxinas causam graves danos ao fígado e aos rins, estomatite ulcerativa, necrose da pele e reduzem a função reprodutiva.
- Não é possível curar uma cultura de uma doença usando métodos tradicionais. O Fusarium é um problema grave, cuja solução deve ser abordada com responsabilidade e utilizando apenas métodos modernos. Nenhum remédio popular garante que o micélio não será preservado sob a casca dos grãos.
- A doença das culturas é transmitida a outras plantas cerealíferas: centeio, aveia, cevada, milho, arroz. Alguns tipos de praga fusarium no trigo causam apodrecimento das raízes das leguminosas.
- As culturas afectadas pela doença podem ser levadas para uma fábrica de produção de acetona ou queimadas. Não é recomendado colocá-los em fossas de compostagem.
Conclusão
É muito difícil combater o fusarium sem seguir métodos agrotécnicos de proteção fitossanitária.A ampla distribuição dos fungos, a sua variabilidade, bem como o perigo excepcional das micotoxinas para a saúde humana e animal fazem da luta contra o fusarium uma parte crítica da tecnologia de cultivo do trigo.
A busca por métodos de luta mais modernos, baseados na teoria e na prática, continua.