Leguminosas
A soja é uma antiga planta herbácea anual que surgiu há 5.000 anos no Sudeste Asiático. Pertence às leguminosas e contém grande quantidade de proteínas vegetais, substituindo alguns produtos de origem animal. EM ...
Entre quem se preocupa com a saúde, ganham popularidade produtos pouco tradicionais em nosso país. A demanda por eles se deve em grande parte à publicidade habilidosa. Por exemplo, o grão de bico é apresentado como um melhor...
A soja é encontrada em muitos produtos. Os fabricantes estão fazendo o possível para substituir carne e laticínios por ele. Acredita-se que a soja seja a principal fonte de proteína vegetal. Ao mesmo tempo, a adição de soja reduz significativamente o custo...
A soja é uma leguminosa agrícola caracterizada por alta produtividade e despretensão. Na Rússia, a soja começou a ser cultivada em grandes volumes há relativamente pouco tempo, mas a área plantada aumenta a cada ano. Isso se explica pela popularidade...
As leguminosas são a maior família de plantas com flores dicotiledôneas. Nos trópicos e subtrópicos crescem árvores e arbustos leguminosos, nas latitudes temperadas são plantas herbáceas. A lista de culturas alimentares comuns inclui...
O feijão jacinto é uma planta herbácea anual.Muitas vezes é cultivada por pessoas interessadas em jardinagem vertical e na criação de sebes decorativas. Esta planta combina perfeitamente beleza e frutos originais. Ao fazer tudo...
O feijão mungo é frequentemente consumido por vegetarianos, adeptos de dietas e alimentação saudável. Este produto é benéfico para o corpo, pois contém uma grande quantidade de substâncias e vitaminas valiosas e possui inúmeras propriedades medicinais. Exceto ...
A ervilha é um produto versátil que pode ser adicionado a vários pratos e consumido separadamente. Neste artigo você aprenderá três maneiras principais de conservar ervilhas para o inverno, para que elas não...
Os feijões verdes jovens em forma de vagens com folhas grossas e suculentas são chamados de feijões verdes. As leguminosas deste tipo são famosas pelo seu conteúdo de ácido ascórbico, fólico e pantotênico, tiamina e tocoferol, piridoxina, riboflavina e ...
