O que é milho para ração, como é cultivado e onde é utilizado?

A produção global de grãos de milho em 2018 foi de aproximadamente 960 milhões de toneladas e os volumes continuam a aumentar. Dois terços da colheita bruta são gastos em rações para animais de criação e aves.

Qual é a diferença entre milho forrageiro e comida, falaremos sobre as vantagens e desvantagens de alimentar o gado com milho no artigo.

O que é milho para ração

O milho para ração é um grupo de variedades despretensiosas às condições de cultivo, mas com sabor reduzido. O grão dessas plantas é usado como alimento nutritivo e barato para animais de fazenda: bovinos, suínos e aves.

Valor do milho como forragem

Características dos alimentos à base de grãos de milho:

• alto teor de carboidratos (pelo menos 70%);
• grande quantidade de gordura (cerca de 8%);
• baixo teor de proteína (até 10%).

1 kg de matéria seca contém pelo menos 15 MJ de energia metabolizável (EM). Para efeito de comparação, o valor energético do trigo para ração não é superior a 12 MJ/kg OE.

Referência. A energia metabólica é a quantidade de energia nas substâncias alimentares absorvida após a digestão. É calculado como a diferença entre o valor energético da dieta e as perdas de energia pelas fezes, urina e gases intestinais (metano).

O grão de cereal é rico em vitaminas (principalmente do grupo B) e minerais (magnésio, sódio, ferro).

Este alimento contém aminoácidos essenciais. 1 kg contém 1,01 mg de lisina, 2,05 mg de triptofano, 4,99 mg de tirosina, 4,6 mg de arginina.

Os animais comem prontamente dietas à base de grãos de milho.

Como distinguir da comida

Às vezes, fabricantes inescrupulosos consideram o milho barato como alimento mais caro. Uma tabela irá ajudá-lo a distinguir as variedades de cereais.

A foto o ajudará a entender melhor as diferenças entre plantas forrageiras e alimentícias.

Características de cultivo e armazenamento

Tecnologia de cultivo, processamento pós-colheita e armazenar ração e milho alimentar são semelhantes.

Uma característica especial desta variedade forrageira é que ela requer menos calor e sol. Portanto, as variedades forrageiras são cultivadas com sucesso mesmo nas regiões agrícolas do norte.

Lavoura

O milho não exige muito dos seus antecessores e produz bons rendimentos com práticas agrícolas adequadas, mesmo em monocultura.

A planta prefere solos soltos, por isso a aragem no outono é realizada a uma profundidade de 20-25 cm.Na primavera, o solo arado é gradeado e à medida que as ervas daninhas crescem, elas são cultivadas 1-2 vezes. O último cultivo pré-semeadura até a profundidade de colocação das sementes é feito simultaneamente à aplicação de herbicidas.

Fertilizante

Antes da aração, são aplicados fertilizantes de potássio e fósforo na proporção de 60-90 kg de fósforo e 40-60 kg de potássio por hectare e esterco podre na quantidade de 30-40 t/ha, bem como 30 kg/ha de fertilizantes nitrogenados na forma de amônia.

Antes do primeiro cultivo, o solo é alimentado com nitrato de amônio na proporção de 20-30 kg/ha.

Semeadura

Use sementes selecionadas e tratadas.A semeadura de cereais começa quando a camada de sementes do solo é aquecida a +10-12 ºС. A profundidade ideal de semeadura é de 6 a 8 cm, no plantio em solos argilosos pesados ​​​​é reduzida para 4 a 5 cm. O tempo seco exige aumentar a profundidade de semeadura para 10 a 12 cm.

O espaçamento entre linhas deve ser de 60 a 70 cm, o consumo de sementes varia de acordo com a variedade, região e finalidade e varia de 10 a 25 kg por hectare.

Cuidado

O cuidado com as lavouras consiste em afrouxamento, capina, controle de doenças e pragas.

Durante a temporada, são realizados 2-3 cultivos entre fileiras:

• o primeiro - na fase de 3-5 folhas;
• a segunda - após duas semanas, quando aparecem as ervas daninhas e a crosta do solo;
• este último a uma altura de planta de 60-70 cm.

Doenças e pragas são combatidas com medicamentos protetores dependendo da espécie.

Limpeza

A colheita inicia-se na fase de maturidade biológica do grão. O teor de matéria seca chega a 60%, os grãos adquirem cor viva, as folhas e caules ficam amarelos. Nesse período, o peso da espiga é máximo.

Em uma nota! O marco para o início dos trabalhos de colheita é o aparecimento de um “ponto preto” na base do grão de milho.

Para a coleta de grãos forrageiros, utiliza-se a colheita combinada com a debulha das espigas por meio de unidades autopropelidas KSKU-6.

Processamento de grãos pós-colheita

Após a colheita, o milho é limpo e classificado com separadores de tela de ar. Os grãos com teor de umidade inferior a 16% são enviados para armazenamento, enquanto os grãos com maior teor de umidade são enviados para secagem em secadores de eixo, coluna ou bunker. Para fins de alimentação, a secagem é realizada a uma temperatura não superior a 50 °C.

Após a secagem, o grão deve ser resfriado. Antes do armazenamento, a temperatura do milho não deve exceder a temperatura ambiente em mais de 10 °C.

Armazenamento adicional

O grão de milho é armazenado a granel em armazéns, em silos elevadores, em bunkers com umidade de 15-16%.

Durante o armazenamento controlar temperatura, umidade, cor, cheiro e pureza do produto. É dada especial atenção ao grau de infestação por pragas e doenças. Todos os indicadores listados devem estar em conformidade com os padrões do GOST R 53903-2010 “Milho forrageiro. Condições técnicas".

Como usar

O uso do milho como ração tem nuances próprias. Como o cereal é pobre em proteínas, é necessário misturá-lo com trigo ou leguminosas forrageiras: soja, ervilha, tremoço.

Essas misturas são utilizadas na engorda de suínos, aves e bovinos.

Os alimentos que contêm milho são ideais para animais jovens. Devido à pequena quantidade de fibras, são totalmente absorvidas pelo organismo dos animais jovens.

Existem diferentes tipos de ração de milho:

• grãos enlatados ou secos;
• flocos de milho;
• farinha de espiga;
• grão esmagado.

Animais como ração de milho e agricultores experientes aconselham introduzi-lo na dieta com cuidado para evitar distúrbios digestivos associados a excessos.

Inclusão de forragem na composição da ração

O uso da forragem de milho para alimentação de bovinos, suínos e aves varia, pois diferentes espécies animais têm necessidades diferentes.

Ração para aves

Para galinhas poedeiras, recomenda-se adicionar grãos de milho em quantidade não superior a 20%. Caso contrário, existe o risco de obesidade e diminuição da produtividade.

Em uma nota! No inverno, a participação do milho na dieta das aves é aumentada para repor a energia gasta na manutenção da temperatura corporal.

Animais em engorda podem ser alimentados com misturas contendo até 40% de ração de milho.O ganho de peso vivo ocorre rapidamente e a qualidade da carne não é prejudicada.

É possível alimentar os porcos com milho?

As granjas de suínos utilizam até 40% desse tipo de forragem para acelerar a engorda. Certifique-se de combiná-lo com alimentos ricos em proteínas: ervilhas, bolo, feno de legumes.

Referência. A lisina, encontrada em grandes quantidades nos grãos de milho, é necessária para a síntese de proteínas musculares e promove rápido ganho de peso.

Os porcos são alimentados apenas com grãos triturados, pois seus sucos digestivos não digerem a casca dura.

Engorda de gado

Para a engorda do gado, o milho para ração é utilizado em diversas formas:

1. Farinha de espiga - Estas são espigas de milho moídas. As espigas representam cerca de 20% do peso da espiga, portanto o valor nutricional deste alimento é inferior ao dos grãos. A farinha é utilizada nas fases iniciais da engorda em quantidade não superior a 50% do peso total da dieta.
2. Até 40% dos grãos integrais ou triturados são incluídos em rações altamente concentradas. A utilização deste tipo de forragem minimiza o trabalho manual na preparação e distribuição da ração.
3. Os flocos de milho são obtidos cozinhando o grão no vapor por 10-15 minutos. Nesse caso, cerca de 50% do amido é gelatinizado, o que promove melhor digestibilidade. Os flocos são usados ​​como aditivo em concentrados e rações a granel (feno, silagem, silagem, vinhaça, bagaço de fruta).

Preço

O custo médio do milho para ração e do trigo para ração depende da classe de produto, região e volume de oferta.

Então, na região de Krasnodar você pode encontrar ração de milho milho 1ª classe a um preço de 9.000 rublos por tonelada.

Mas nos Urais, por exemplo, na região de Sverdlovsk, o preço do milho da mesma qualidade será de 17.000 rublos/t.Para volumes de compra de 20 toneladas ou mais, os fornecedores reduzirão o preço para 11.500–12.000 rublos.

Conclusão

O milho para ração é usado para alimentar animais de fazenda. É utilizado na alimentação do gado na forma de grãos inteiros ou triturados, farinha de espiga ou flocos para acelerar o ganho de peso. Difere dos alimentos pelas espigas mais brilhantes e compridas, pela textura dura dos grãos e pelo pior sabor.

É uma das culturas mais nutritivas, mas é utilizada principalmente em misturas com outros alimentos: trigo forrageiro, ervilha. Comer apenas milho na dieta leva a desequilíbrios nutricionais, distúrbios digestivos nos animais, obesidade e diminuição da produtividade. O preço médio do milho forrageiro é geralmente comparável aos preços do trigo forrageiro.