As 10 melhores variedades de pimentão de paredes grossas para terreno aberto
Pimentas com paredes grossas são muito populares entre os jardineiros. A hortaliça fica armazenada por muito tempo e pode ser facilmente transportada por longas distâncias, sendo cultivada não só para consumo pessoal, mas também para venda. Os pimentões são consumidos frescos e utilizados em pratos enlatados e secos, saladas e salgadinhos.
Vejamos as variedades mais populares de pimentões de paredes grossas para terrenos abertos e estufas, bem como pimentões levemente picantes e identifiquemos suas características distintivas.
Para terreno aberto
O cultivo de pimentas em terreno aberto é um processo desafiador e emocionante. Os canteiros são pré-preparados, desenterrados e fertilizados. Quais variedades e híbridos criam melhor raízes em solo ao ar livre?
Barão Gordo
Pertence a variedades intermediárias. Amadurece em 120-130 dias a partir do momento do plantio, deliciando os veranistas com grandes frutos em formato de prisma. Os arbustos estão se espalhando, as folhas são grandes e de uma rica cor verde. Em um arbusto, 10-15 frutos amadurecem ao mesmo tempo, então os arbustos precisam de suporte e liga adicionais.
O peso de uma pimenta é de cerca de 150 g, a espessura da parede varia de 8 a 10 mm. O vegetal tem uma rica cor vermelha, sabor doce e suculento. A partir de 1 m² m colho cerca de 4,5-5 kg de frutas lindas e perfumadas.
Importante! Os jardineiros aconselham o plantio da variedade Fat Baron em mudas. No início de março, as sementes são adquiridas e desinfetadas em solução de manganês ou água oxigenada.Em seguida, são plantadas em recipiente com terra e colocadas em local quente e ensolarado. Regue as mudas uma vez a cada cinco dias e fertilize-as periodicamente com excrementos líquidos de pássaros ou solução de urtiga.
Gordinho
A variedade é de meia temporada, colhida após 115-120 dias. Eles são cultivados tanto em estufas ou estufas de policarbonato, quanto em terreno aberto. Os arbustos são pequenos, com cerca de 45-55 cm de altura. O peso médio de um fruto é de cerca de 150 g, em condições climáticas particularmente favoráveis pode atingir 200 g.
O comprimento da pimenta é de cerca de 10 cm, o diâmetro é de 7 cm. A superfície é lisa e brilhante, de cor vermelha brilhante. A produtividade é estável e alta, de 1 m². m residentes de verão removem 3-4 kg de vegetais. Usar Variedade gorda no preparo de pratos diversos, serve de base para recheio ou enrolado para o inverno com outros vegetais.
Kolobok
Amadurece em 110-120 dias. Os arbustos são compactos, atingindo cerca de 30-40 cm de altura, os frutos são achatados e redondos, o peso de um é cerca de 120-140 g, a cor é vermelha, apresenta ligeiras nervuras. A espessura da parede é de cerca de 1 cm, os frutos são adequados para armazenamento a longo prazo.
O sabor é excelente, o Kolobok é usado ativamente no preparo de alimentos dietéticos pratos. A pimenta é despretensiosa no cuidado, o principal é regar os canteiros na hora certa e aplicar fertilizantes minerais e orgânicos. Para prevenir doenças, os jardineiros borrifam os arbustos com solução de soro de leite ou mistura bordalesa.
orelha de boi
A pimenta Orelha de Boi ganhou esse nome interessante por causa do formato alongado e cônico da fruta, que na aparência lembra uma orelha de boi. O comprimento do fruto atinge cerca de 12-14 cm, o peso varia de 120 a 150 g.
A espessura da parede é de 8 mm, os vegetais são de cor vermelho escuro. Um arbusto dá 3-3,5 kg de colheita. A variedade é resistente a murchando e pode lidar com o transporte sem problemas. É de uso universal e tem um sabor adocicado rico.
Interessante! O vegetal contém capsaicina, que reduz os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Pimentão pode ser usado para prevenir diabetes mellitus. Também reduz o risco de desenvolver hipertensão e apoia a saúde do coração.
Anastasia
A pimenta intermediária Anastasia amadurece em 120-130 dias, adequada para cultivo em qualquer região do país. Aumentou a resistência a doenças e pragas de insetos.
Os arbustos são diminutos, atingindo cerca de 60 cm de altura, e são despretensiosos no cuidado. A espessura da parede é de 6 a 9 mm, o peso da fruta é de 200 a 250 g O vegetal apresenta uma rica cor vermelha e um sabor agradável. Os residentes de verão retiram 3 kg de pimentão de um arbusto.
Milagre da Califórnia
A altura dos arbustos da variedade California Miracle chega a 60-70 cm, a folhagem é densa, os caules são densos. Os frutos amadurecem carnudos, em forma de cubo. Sua pele é lisa e brilhante e a cor é vermelha. Os vegetais são perfumados e de sabor agradável. O peso da pimenta é de cerca de 200 g, a espessura da parede é de 10 mm. O milagre da Califórnia é famoso por seu excelente rendimento - 10 kg por 1 metro quadrado. m.
Formato siberiano
Os arbustos altos e atarracados distinguem-se pela boa imunidade às condições climáticas desfavoráveis. A variedade é cultivada tanto em estufa como ao ar livre. O peso de um fruto é de cerca de 400 g, os arbustos devem ser amarrados a um suporte.
Os pimentões amadurecem ao mesmo tempo, a frutificação é prolongada. Apresentam uma clássica cor vermelha, polpa carnuda e saborosa. Cerca de 4 kg de pimentões grandes são colhidos de uma planta. Para acelerar o desenvolvimento, o formato siberiano é fertilizado 1 a 2 vezes por temporada com estimulantes de crescimento.
Milagre dourado
A variedade intermediária é cultivada tanto no sul do país quanto nos Urais e na Sibéria. O Milagre Dourado é plantado depois de leguminosas ou verduras. Os frutos são grandes e apresentam uma bela cor amarela.
A planta é de tamanho médio, a altura máxima é de 50 a 60 cm e cerca de 5 a 6 pimentões lisos e suculentos são colhidos de um arbusto. O comprimento da pimenta chega a 12-15 cm e o peso é de 180-200 G. A qualidade comercial é alta, os frutos têm sabor agradável e aroma pronunciado. O Golden Miracle armazena bem e é versátil em uso.
Sino vermelho
A pimenta original pertence às variedades de frutos silvestres, a altura dos arbustos é de cerca de 2 m e os frutos apresentam um interessante formato curvo em forma de sino. O peso médio de uma pimenta é de cerca de 50 g, o sabor do vegetal é picante e doce.
O Red Bell amadurece por muito tempo, mais de 140-150 dias. Durante o amadurecimento, os pimentões podem ter cores diferentes: laranja, rosa, amarelo. A variedade não só produz frutos únicos e saborosos, mas também enfeita o jardim com seu visual.
Novogoshary
Uma variedade com um nome interessante é cultivada principalmente na Rússia central. Pimentões carnudos e doces amadurecem em 110-115 dias. Os frutos são grandes, achatados e redondos, de cor vermelha. O peso é médio, de 90 a 140 G. A espessura da parede é de cerca de 10 mm, mantendo a qualidade é excelente. A variedade Novy Goshary é ideal para enlatados ou recheios de frutas inteiras.
Interessante! O pimentão é um excelente produto cosmético popular para manter a beleza dos cabelos, unhas e pele. As substâncias nele contidas são ativamente utilizadas para a produção de máscaras, cremes e loções.
Para estufas
As pimentas são cultivadas em estufas se a região for caracterizada por fortes chuvas frequentes, secas, neblina e mudanças climáticas repentinas.A estufa protege os arbustos de fatores adversos e mantém o microclima necessário ao desenvolvimento.
Jardineiros experientes recomendam prestar atenção às seguintes variedades de paredes grossas para estufas:
- Príncipe da Variedade a prata amadurece em 110-120 dias a partir do momento do plantio, distingue-se por frutos lisos de cor vermelho-amarelada com polpa doce.
- Hércules - Caracteriza-se por frutos grandes e pesados e arbustos compactos de meio metro que necessitam de estaqueamento.
- Arsenal- a variedade amadurece em 100-110 dias. Os frutos são alongados, pesam cerca de 120 g e são resistentes a doenças.
- Támara Dourada. A variedade é caracterizada por frutos muito grandes, o peso de um é cerca de 200 g e as paredes têm cerca de 9 mm.
- Cláudio f1 amadurece em 120-130 dias, o peso de uma pimenta é de cerca de 250 G. Os arbustos são poderosos, eretos, altura - 50-70 cm.
As melhores variedades de pimentões amargos, levemente picantes e de paredes grossas
A pimenta levemente picante é indispensável no preparo de muitos pratos, o ingrediente confere-lhes um sabor picante incomum. O vegetal é usado ativamente em conservas e conservas, adicionado a saladas de vegetais e acompanhamentos.
As melhores variedades levemente picantes e de paredes grossas incluem:
- Amarelo húngaro amadurece em 110-120 dias. A variedade é plantada a partir de mudas, em canteiros ensolarados e sem vento. O peso da pimenta é de cerca de 60 g, a espessura da parede é de 6 a 8 mm. A partir de 1 m² Eu consigo cerca de 6 kg de vegetais semi-picantes.
- Charme - um arbusto de baixo crescimento e espalhamento, despretensioso no cuidado, até um jardineiro novato pode obter uma rica colheita. Na fase de maturação técnica, os vegetais ficam verdes escuros e depois ficam vermelhos. O peso da pimenta varia de 50 a 120 g. De 1 metro quadrado. m colheita de 5-6 kg de colheita.
- Elefante indiano é uma variedade de alto rendimento. Os arbustos atingem 2 m de altura, mas não precisam de liga.Os frutos vermelhos compactos apresentam sabor agradável e aroma picante. A variedade é despretensiosa, de 1 m². m colho 3,5 kg de fruta.
- Homem gordo vermelho amadurece em 100 dias, adequado para cultivo em quaisquer condições climáticas. Os frutos têm forma de cone, o comprimento de um é cerca de 18-20 cm e a espessura da parede carnuda é de 7 mm. A gordura vermelha é de uso universal e ótima para preparações.
Dicas para escolher
A escolha da variedade depende de muitos fatores. Alguns jardineiros adoram frutas vermelhas doces, enquanto outros preferem pimentões amarelos ou verdes em termos de qualidades estéticas. A escolha depende em grande parte do sabor e do tamanho dos vegetais, da sua resistência às condições climáticas desfavoráveis.
Critério
Ao escolher uma variedade, os residentes de verão prestam atenção aos requisitos de cuidados. Algumas variedades, como Arsenal ou California Miracle, são despretensiosas no cuidado e não requerem ligas ou beliscões.
Para obter uma colheita rica, basta regar os canteiros em tempo hábil e aplicar fertilizante 2 a 3 vezes por temporada. Por outro lado, algumas frutas de paredes grossas, como o formato Siberiano ou Anastasia, requerem suporte, portanto, cuidar delas é complicado.
Os agricultores recomendam prestar atenção aos seguintes critérios:
- O sabor das frutas é diferente: algumas variedades têm polpa doce, outras - picante.
- O tamanho dos frutos difere entre si. Se futuramente forem utilizados pimentões em preparações inteiras, será dada preferência a vegetais pequenos com peso não superior a 150 g.
- Produtividade. Se você deseja obter muitos vegetais, é melhor cultivar variedades de 1 metro quadrado. m dou pelo menos 4-5 kg.
Regiões de desembarque
Na Rússia central, qualquer variedade é cultivada. Por exemplo, na região de Moscou ou na região de Leningrado, com solo preto e um clima quente, que têm um efeito positivo sobre os vegetais, os pimentões crescem grandes e saborosos.
Para os Urais e a Sibéria, os criadores aconselham o uso de vegetais superprecoces resistentes ao frio. Em pouco tempo de maturação, não terão tempo de adoecer com fungo ou vírus. Pimentas de maturação precoce amadurecem em 3-3,5 meses. São resistentes à seca, ao frio, às geadas e aos nevoeiros frequentes.
Para regiões do norte As variedades Tolstyachok ou Kolobok são excelentes.
Avaliações
Muitos residentes de verão estudam avaliações na Internet para decidir sobre a variedade. Muitas vezes são as opiniões de outros jardineiros que ajudam a fazer a escolha certa.
Alina, Ufa: “O pimentão é meu vegetal favorito; todos os anos planto 2 a 3 variedades. Eu adoro pimentas Anastasia e Golden Miracle. Os frutos ficam lindos e apetitosos. Ficam armazenados por muito tempo sem perder suas qualidades.”
Irina, Moscou: “Na temporada passada tentei plantar pimenta orelha de boi. O resultado foi muito agradável: os arbustos são fáceis de cuidar e os próprios pimentões são grandes e suculentos. Fiz preparativos para o inverno e congelei alguns deles.”
Olga, Volgogrado: “Adoro pimenta, tentei plantar a variedade Red Fatty. A colheita não foi ruim, mas muitas verduras quebraram bem no mato. Por causa disso, o sabor deteriorou-se visivelmente e tornou-se insípido.”
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Conclusão
Os pimentões com paredes grossas apresentam vantagens significativas sobre outras variedades.Graças à sua casca grossa, os vegetais ficam bem armazenados, principalmente se as frutas forem enxugadas com pano seco e guardadas em porão ou porão escuro. A temperatura ideal de umidade para armazenamento não é superior a 80%.
Parte da colheita pode ser processada imediatamente. Por exemplo, pique e coloque no congelador ou use pimenta em preparações saudáveis de inverno. Esses pratos saturam o corpo humano com vitaminas essenciais e apoiam o sistema imunológico.