Como lidar com o apodrecimento dos arbustos de pimenta: conselhos de jardineiros experientes

Os residentes de verão cultivam vegetais não apenas para economizar dinheiro em alimentos, mas também para obter frutas saudáveis ​​​​e ecologicamente corretas. A decepção vem de situações em que os vegetais se tornam não comestíveis e morrem na videira.

Neste artigo analisaremos um dos graves problemas do cultivo de hortaliças - a podridão, e descobriremos o que fazer se os frutos do pimentão apodrecerem.

Razões pelas quais as pimentas podem apodrecer

O apodrecimento dos frutos ocorre quando o trabalho principal de cultivo da planta está concluído e a tão esperada colheita já é visível. Os produtores de vegetais muitas vezes se perguntam quais são as razões do apodrecimento dos pimentões em uma estufa?

As principais razões pelas quais as pimentas apodrecem em um arbusto em uma estufa confeccionados em policarbonato e em terreno aberto, são os seguintes:

• umidade excessiva, inerente às estufas de policarbonato e filme - o apodrecimento dos frutos ocorre por falta de ventilação ou em verões chuvosos;
• alta temperatura - quando a temperatura sobe para +30°C, e a estufa também está úmida, o apodrecimento da pimenta é garantido;
• doenças fúngicas - na maioria das vezes as pimentas apodrecem devido a fungos que causam doenças bacterianas;
• exposição à luz solar direta, causando queimaduras nas frutas;
• rega inadequada - excessiva ou insuficiente;
• composição inadequada do solo - os pimentões não gostam de solo ácido: é um ambiente fértil para o desenvolvimento da podridão.

O apodrecimento do pimentão pode ser evitado se você seguir as regras de cuidado da colheita.. Muitas vezes o problema surge devido ao cuidado excessivo, quando os jardineiros novatos desejam criar as condições mais favoráveis ​​​​para o cultivo, mas têm pouco conhecimento do assunto.

Conselho. Para evitar o apodrecimento na estufa, compre ou faça sua própria estrutura com janelas e duas portas. Nessa estufa você pode organizar ventilação e acesso ao ar fresco.

Como é a podridão da pimenta?

Não é difícil reconhecer que tipo de podridão específica afetou suas plantações.. Os danos diferem na aparência e nos primeiros sinais.

Com podridão apical Manchas marrons aparecem nos frutos da pimenta, geralmente na parte inferior, e a ponta da pimenta se deteriora. No futuro, parece podridão seca nos arbustos jovens: primeiro aparecem áreas planas afetadas e depois côncavas para dentro. Um sinal indireto de podridão das pontas das flores é que os pimentões param de crescer e amadurecem imediatamente.

Atenção! Comer vegetais afetados pela podridão das pontas das flores é perigoso para a saúde, mesmo após tratamento térmico.

Podridão branca ou esclerotinia, começa a se desenvolver no subsolo na forma de uma camada branca no caule, depois afeta as folhas, que ficam aquosas e cobertas por um mofo branco semelhante ao algodão.

Perna Preta (foto) tem esse nome devido à sua principal característica - escurecimento do caule na base. Na maioria das vezes afeta as mudas, mas pode ocorrer quando os frutos jovens já apareceram. Ao contrário de outras doenças, na canela preta a pimenta apodrece na raiz.

Murcha manchada, ou bronzeamento, afeta mais frequentemente as folhas. Eles mudam de cor para amarelo, bronze, roxo. Na última fase, aparecem nos pimentões manchas redondas amarelas e marrons, que podem ser facilmente confundidas com podridão.

Podridão cinzenta aparece no talo. A parte superior dos frutos e as folhas próximas a eles são cobertas por manchas cor de oliva e, a seguir, por uma camada cinza pútrida.

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Métodos de controle dependendo da doença

Para combater eficazmente o apodrecimento, é necessário determinar com precisão a sua causa.. O ideal é identificar a doença que está destruindo a lavoura pelos primeiros sinais.

Podridão apical

Causas da doença:

• desequilíbrio de fertilizantes - falta de cálcio, excesso de magnésio, potássio ou nitrogênio no solo;
• alta temperatura do ar e irrigação insuficiente e, como resultado - falta de umidade, que a pimenta tenta tirar da fruta;
• solo pesado com baixa permeabilidade ao ar;
• composição ácida ou alcalina do solo;
• raízes danificadas durante o afrouxamento.

Tais condições de crescimento para pimenta não deveriam ser permitidas.. Mas se o problema surgir, não há necessidade de pânico.

Como lidar com a podridão da coroa? Comece restaurando as condições necessárias para o crescimento dos vegetais. Verifique a composição, estrutura e umidade do solo. Remova os frutos afetados dos arbustos e queime-os longe dos canteiros.

Alimente os arbustos doentes com uma solução de carbonato de potássio e nitrato de cálcio. Após a recuperação, faça um procedimento preventivo antes de colher toda a safra.

Em casos graves, use medicamentos que contenham cobre:

• Mistura bordalesa;
• oxicloreto de cobre;
• "Lar";
• "Cuprozan".

Um remédio universal para o tratamento de formas graves de podridão é a “Fitosporina”.

Perna Preta

Assim que os sintomas desta doença aparecerem, é improvável que a pimenta seja curada.. Portanto é mais fácil prevenir.

Para prevenção, as sementes são embebidas em solução de permanganato de potássio e as mudas regadas com ele.. O medicamento antifúngico Fitosporin pode ajudar. Se os caules ficarem pretos, os pés de pimenta são imediatamente retirados da área e queimados.

Prevenção e tratamento da canela preta:

• inspecionar as mudas diariamente quanto à presença ou ausência de sinais de doenças;
• não permita que as plantações fiquem densas;
• tratar o solo antes de plantar pimentões com antifúngicos ou desinfetar em altas temperaturas (calcinar no forno, regar com água fervente);
• monitorar a umidade do solo e o ar na estufa;
• Ventile periodicamente a estufa e a estufa, mas evite correntes de ar.

Esclerotinia

Doença geralmente se desenvolve em baixas temperaturas do ar - abaixo de +15°C. Para evitar sua ocorrência, faça o seguinte:

• organizar aquecimento adicional da estufa;
• regue a pimenta apenas com água morna;
• fornecer boa ventilação;
• destruir imediatamente as plantas afetadas.

Faz sentido tratar pimentas para esclerotinia se a doença não estiver muito avançada. Neste caso, é utilizado um agente fungicida eficaz - o medicamento "Trichodermin". É diluído na proporção de 20 g do produto para cada 5 litros de água e pulverizado nas plantações.

Murcha manchada

Murcha manchada transportado por insetos (pulgões, tripes, cigarras). A principal forma de combatê-los é pré-pulverizar as plantações e alternar os pimentões com ervas de cheiro forte: manjericão, salsa, sálvia, tomilho, calêndula.

Se vetores de infecção já apareceram nas plantas, depois são colhidos manualmente e os vegetais são tratados com inseticidas e pulverizados com Fundazol.

Podridão cinzenta

Podridão cinzenta em pimentões se desenvolve quando são criadas condições de alta umidade e calor. A decomposição é promovida pela proliferação de fungos de mofo cinzento. Se o ar da estufa estiver muito úmido, a doença se espalhará para um grande número de plantas em poucos dias.

O tratamento começa assim que são notados os primeiros sinais de mofo cinzento. Primeiro, as partes afetadas das plantas são removidas e depois tratadas com fungicida.

Métodos tradicionais de tratamento

Quase tudo medicamentos que combatem o apodrecimento e as causas de sua ocorrência podem prejudicar a colheita, saturando-o com substâncias nocivas. Portanto, os residentes de verão usam métodos tradicionais de combate ao apodrecimento. Nem sempre são eficazes, mas não prejudicam a saúde humana.

Para combater o apodrecimento das pontas das flores as mudas são pulverizadas uma vez por semana com uma solução de leite e água diluída na proporção de 1:10. Repita 2-3 vezes.

Também arbustos regado com giz triturado diluído em água. Antes do plantio, cascas de ovos trituradas são adicionadas ao solo.

Para outros tipos de molde Você pode tentar tratar com uma solução de soro de leite e iodo. Cinza, limão, cascas de cebola e tabaco amassado ajudam contra insetos que carregam bactérias.

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Prevenção

Curar a podridão dos pimentões não é fácil. Muitas vezes as plantas precisam ser removidas e queimadas. Mas isso não oferece uma garantia total de que os arbustos vizinhos não serão infectados.

Siga as recomendações para prevenir o desenvolvimento de doenças em seu site:

1. Certifique-se de tratar a estufa no outono e no início da primavera para remover bactérias. Congele o solo para as mudas no freezer ou aqueça no fogão.
2. A chave para mudas viáveis ​​são sementes saudáveis. São tratados com calda bordalesa, solução de permanganato de potássio, mantidos em estimulantes de crescimento, endurecidos em bateria e imersos em água quente.
3. Ao planejar seus canteiros, lembre-se das regras de rotação de culturas. Pimentas não devem ser plantadas ao lado de tomates, berinjelas e batatas. Além disso, esses vegetais não deveriam ser seus antecessores.
4. Não é permitido o plantio frequente de mudas. Se semeado com frequência, deve ser arrancado e replantado. As plantações lotadas são o principal problema nas estufas e uma excelente condição para o desenvolvimento de bactérias.
5. Observe a temperatura e o regime de rega, realize o afrouxamento e a ventilação em tempo hábil.
6. A qualidade do solo é de grande importância. Se você não tem experiência em preparar fertilizantes por conta própria, é melhor usar um fertilizante complexo.

Conclusão

É claro que é mais fácil prevenir o aparecimento de apodrecimento cuidando bem dos pimentões do que tentar posteriormente curar e salvar a colheita.

Se a doença ainda atingir seus leitos, não entre em pânico e tente determinar corretamente a causa de seu aparecimento. Depois disso, dependendo da doença, inicie o tratamento imediatamente. Não coma frutas podres em hipótese alguma.