Variedade de pimenta doce e suculenta “Tolstyachok” para estufas e terrenos abertos

Os frutos multicoloridos e brilhantes dos pimentões durante a época da colheita são uma verdadeira decoração de qualquer casa de verão. A páprica saudável fica apetitosa na mesa em saladas, pratos quentes e alimentos enlatados. Apenas críticas elogiosas são escritas sobre a pimenta como um depósito de vitaminas.

A variedade de pimentão Tolstyachok corresponde totalmente ao seu nome - os frutos vermelhos brilhantes têm paredes grossas e suculentas. Tanto jardineiros experientes quanto novatos colhem uma colheita significativa seguindo regras simples para cultivar e cuidar das plantações.

Gordo - que tipo de pimenta é essa?

A variedade Tolstyachok é um híbrido que resulta da combinação de outras variedades. Como convém a um híbrido, Fatty tem forte imunidade a doenças, é despretensioso no cuidado e tolera bem mudanças bruscas de temperatura.

Descrição da variedade

1. A variedade é de meia temporada, a colheita é feita 115 dias após o plantio.
2. Eles são cultivados tanto em estufas quanto em terreno aberto.
3. Os arbustos são pequenos, com cerca de 45-55 cm de altura.
4. A planta é semi-espalhada e tem caule forte.
5. As folhas são ligeiramente onduladas, verdes brilhantes e de tamanho médio.

Para um desenvolvimento mais rápido e saudável, os jardineiros recomendam formar um arbusto. Caso contrário, cuidar dos pimentões Tolstyachok não requer habilidades especiais.

Características e rendimento dos frutos

A pimenta tem formato ligeiramente arredondado em forma de prisma. O peso médio de uma fruta é de cerca de 150 g, em condições climáticas favoráveis ​​pode chegar a 200 g. Comprimento cerca de 10 cm, diâmetro 7 cm.

A superfície é lisa e brilhante, de cor vermelha brilhante. A polpa é espessa e de sabor adocicado pronunciado. Graças à sua casca densa, a variedade Tolstyachok é perfeitamente armazenada e transportada. Os indicadores de rendimento são estáveis, de 1 m². m, os jardineiros coletam cerca de 4 kg de vegetais saudáveis.

Interessante! A América Central é considerada o berço da pimenta. Foi nas suas áreas que os arqueólogos encontraram as primeiras menções ao vegetal. As pessoas usam pimentas como alimento desde 6.000 aC. Mais tarde, criadores da Bulgária conseguiram desenvolver variedades doces, que receberam o conhecido nome “Búlgaro”.

Preparação para cultivo

O cultivo de pimentão é um processo fácil. Solo preparado será a chave para uma boa colheita. Os futuros canteiros devem ser limpos, desinfetados e preenchidos com nutrientes e elementos vegetais.

No outono, são desenterrados com o cabo de uma pá, retirando todos os detritos e ervas daninhas. Em seguida, cinzas e composto são espalhados para reduzir a acidez do solo, torná-lo mais útil e destruir elementos patogênicos.

Na primavera, os canteiros são desenterrados novamente e aplicado fertilizante Nitrofoska.. Para deixar o solo mais solto e leve, polvilha-se com serragem ou areia de rio, que funcionam como excelente fermento natural. Para desinfetar os canteiros, regue-os com solução de manganês. Isso protegerá as plantas de doenças infecciosas e virais.

Preparação de sementes:

1. Leve ao forno por 3 horas a 40°C.
2. Germine o material colocando-o em um saco de pano úmido e guardando em local aquecido.
3. Após 5 dias, as sementes darão os primeiros brotos, após o qual é feito o endurecimento: colocar a semente no freezer por 1 hora.Futuramente, faça o procedimento por mais 4 a 5 dias, aumentando cada vez o tempo que as sementes ficam no freezer em 15 a 20 minutos. O endurecimento ajuda as plantas a se adaptarem rapidamente às condições climáticas da região de cultivo.

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Cultivo de mudas

A semeadura das mudas é realizada 2 meses antes do plantio do pimentão em campo aberto.. Apenas sementes saudáveis ​​​​são usadas, amostras pequenas ou danificadas são removidas. Antes de semear, certifique-se de embeber as sementes em uma solução do medicamento “Fitosporin-M” ou “Maxim”. Eles também preparam um recipiente para mudas, na maioria das vezes os jardineiros usam cassetes plásticos com bandejas ou copos plásticos. Eles são baratos e fáceis de usar.

Importante! Preste atenção ao solo para as mudas. É melhor usar solo desinfetado do jardim, adicionando areia lavada (na proporção de 6:1). Os jardineiros também adicionam turfa ou húmus à composição. Se você não tem tempo ou vontade de preparar o solo sozinho, compre solo “Universal” pronto na loja.

1. Despeje a mistura preparada no recipiente, faça pequenos furos de 1 a 2 cm de profundidade, a distância entre os furos é de pelo menos 5 cm.
2. Coloque as sementes germinadas nas ranhuras, polvilhe terra por cima e regue generosamente.
3. Cubra as mudas com filme e coloque-as no parapeito da janela mais ensolarado.
4. Retire o filme após o aparecimento das primeiras folhas.
5. Regue generosamente as sementes com água morna filtrada. Da próxima vez, hidrate em uma semana. O excesso de umidade prejudicará as mudas.

Ao cultivar mudas de pimenta no parapeito de uma janela, evite correntes de ar. Regue a cada 5 dias pela raiz para evitar que a umidade entre nas folhas. A água deve estar à temperatura ambiente, pois a água fria aumenta o risco de desenvolvimento de micróbios perigosos.

A variedade Fatty adora fertilizantes orgânicos, como solução à base de urtiga, cinza de madeira, verbasco líquido. Para um desenvolvimento mais rápido dos brotos, o estimulador de crescimento “Zircon” é adicionado às mudas.

Importante! Alguns jardineiros, após 15-20 dias do momento do plantio, fazem a colheita, ou seja, transplantam as mudas para um recipiente maior. O objetivo da colheita é obter pimentões com maior número de raízes laterais, o que prejudica a qualidade da colheita. Cada jardineiro decide por si mesmo se vai colher pimenta ou não. O sistema radicular da planta é vulnerável e pode quebrar, o que afetará negativamente a quantidade de colheita.

Plantar pimentas em terreno aberto

10 dias antes do plantio das mudas, a planta está endurecida. Para isso, abaixe a temperatura do ambiente e leve o recipiente com os brotos para fora ou para a varanda. Gradualmente, a temperatura cai de 17 a 18 graus. Uma semana antes do plantio, as mudas são pulverizadas com solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa. Esses produtos protegem arbustos frágeis contra fungos. Ao usar drogas, tome precauções - trabalhe com luvas e respirador.

Em alguns dias, as mudas são umedecidas abundantemente para facilitar o transplante para os canteiros no futuro.. No dia do plantio, são feitos sulcos no solo preparado a uma distância de 40-50 cm um do outro. Remova com cuidado os brotos com um pedaço de terra e coloque-os no canteiro. Polvilhe com terra, compactando na base da planta.

Cuidando de pimentões

A variedade Tolstyachok precisa de rega regular a cada 3-5 dias.. 1 arbusto requer cerca de 2 litros de água.Em verões secos e quentes, regue os vegetais diariamente, mas tome cuidado para não umedecer demais o solo. O excesso de água leva à formação de podridão e outras doenças perigosas.

A aparência da planta requer atenção. Se as folhas começarem a enrolar, a planta precisa de umidade. Os especialistas recomendam regar os arbustos de manhã cedo para evitar queimaduras solares.

A próxima etapa obrigatória do cuidado é afrouxar as camas. Não só melhora o fluxo de oxigênio para as raízes, mas também ajuda a eliminar ervas daninhas. É melhor soltar o solo depois de regar, indo de 5 a 10 cm de profundidade, se o solo for muito duro e denso afrouxe mais profundamente. O procedimento é realizado após cada rega e chuva. O espaçamento entre linhas também precisa de remoção regular de ervas daninhas. Quando os arbustos começam a florescer, os caules são borrifados com solo solto e levemente úmido.

Os pimentões também são alimentados regularmente com complexos minerais ou fertilizantes orgânicos.. A primeira alimentação é organizada após 15 dias, com compostos de potássio-fósforo ou excrementos líquidos de pássaros. Adicione 50 g de superfosfato e 10 g de cloreto de potássio a 10 litros de água. No total, durante o período de maturação, os pimentões são alimentados de 3 a 4 vezes. O vegetal necessita principalmente de nutrição durante o período de formação dos frutos. As plantas são fertilizadas com cinzas ou complexo mineral Zdraven. (na figura)

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Após o plantio da pimenta em campo aberto, ela é coberta com estopa ou polietileno grosso.. Isso é necessário para proteger a pimenta de possíveis geadas. Jardineiros de regiões com condições climáticas imprevisíveis prestam atenção especial a isso. Assim que o verão quente chegar, as estruturas de proteção podem ser removidas.

Não se esqueça da formação de arbustos. Após a formação de 10-12 folhas, os brotos laterais são removidos. Restam apenas 2-3 brotos, que crescem a partir do botão principal.

A seguir, observam a planta e, assim que surgirem novos brotos, deixam um dos maiores e cortam com cuidado os demais.. A formação é necessária para garantir que os frutos sejam grandes e suculentos.

Freqüentemente, os ovários e as flores caem. A razão para isso pode ser a temperatura do ar muito baixa ou alta. Por conta disso, o solo carece de umidade e ela evapora das folhas da planta. É por isso que é tão importante regar as camas na hora certa.

Doenças e pragas típicas

Mesmo se você seguir todas as regras e regulamentos, Pepper Fatty pode adoecer. Os primeiros sinais de infecção não podem ser ignorados, é necessário prestar “cuidados médicos” aos arbustos em tempo hábil.

Na maioria das vezes, as pimentas são atacadas por doenças.:

1. Requeima. Aparece como manchas amarelas marrons nas folhas. Posteriormente, o fungo também infecta os frutos, que murcham rapidamente. A causa da requeima são cuidados inadequados e alta umidade. A mistura bordalesa é usada para prevenção e controle.
2. Cladosporiose (na figura). É uma mancha marrom que aparece com mais frequência devido ao solo contaminado. Se for detectada cladosporiose, recomenda-se reduzir a quantidade de rega e tratar as áreas afetadas com preparações Zaslon ou Barreira.
3. Mancha bacteriana preta - é o aparecimento de manchas escuras nas folhas e no caule. Não adianta tratar a doença, é melhor eliminar imediatamente os arbustos infectados e queimá-los longe do jardim. Como medida preventiva, recomenda-se a pulverização com água e sabão.

Além das doenças, os insetos afetam negativamente os canteiros de pimenta. Freqüentemente são encontrados pulgões, que se reúnem em bandos na parte interna da folha e sugam o suco da planta. Por causa disso, o arbusto murcha lentamente e os frutos estragam. Uma solução de casca de cebola ou soro de leite ajuda a combater os pulgões.

Além dos pulgões, os ácaros atacam vegetais. O bichinho vive e se alimenta de pimenta. Uma solução à base de folhas de dente-de-leão e sabonete líquido auxilia no combate aos ácaros.

Vantagens e desvantagens da variedade

Pepper Fatty não é em vão reconhecida como a favorita de muitos jardineiros. Em primeiro lugar, é apreciado pelo sabor e pela polpa suculenta.. Além disso, a variedade Tolstyachok armazena bem e tem uma apresentação apresentável. A variedade é fácil de cuidar e resistente às condições climáticas. É cultivado tanto no sul do país quanto na Rússia central.

Entre as deficiências, os jardineiros destacam a necessidade de formar um arbusto. Surgem dificuldades para jardineiros jovens e inexperientes. Fatty é uma variedade híbrida, mas às vezes adoece com fungos ou vírus. Portanto, são necessários tempo e esforço para realizar medidas preventivas.

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Avaliações

As opiniões sobre a pimenta Tolstyachok variam. Muitos jardineiros gostam incondicionalmente da variedade e a plantam ano após ano. Porém, há quem fique decepcionado com a colheita recebida.

Alexandre, Kurgan: “O gordo sempre cresce grande e doce. Usamos para fazer saladas e comemos fresco. É fácil de cuidar, o principal é regar os canteiros na hora certa. Durante a temporada fertilizamos três vezes com verbasco líquido e nitrogênio. Recomendo esta pimenta a todos".

Elena, Ufa: “Como amante de vegetais coloridos, há muito que noto a variedade de pimenta Tolstyachok. Plantei ano passado em terreno aberto.Os ovários se formaram rapidamente. Não houve problemas em crescer. Os retornos são amigáveis ​​e os frutos são lindos e apetitosos.”.

Maria, Rostov do Don: “Plantei pimentão com mudas, mas ocorreram geadas inesperadas, depois das quais os caules se desenvolveram muito lentamente. Adicionei estimulantes de crescimento ao solo, tudo em vão. Como resultado, a colheita acabou sendo mediana: colhi apenas 800 g de pimenta de 1 arbusto, mas esperava muito mais.”.

Conclusão

A variedade de pimentão Tolstyachok é uma dádiva de Deus para qualquer jardineiro. É fácil de cuidar e é um vegetal indispensável na cozinha. Pepper faz excelentes saladas de vegetais, acompanhamentos e aperitivos frios saudáveis.

Um vegetal vermelho brilhante vai decorar a mesa festiva. Graças à sua casca grossa, não estraga por muito tempo, por isso se cultivam pimentões gordurosos para venda. O híbrido apresenta produtividade estável e alta, o que agrada muitos veranistas.