Híbrido de repolho resistente de meia temporada SB 3 F1

O repolho branco SB 3 ocupa o primeiro lugar na linha de híbridos de meia temporada da antiga seleção. As principais vantagens da cultura são a extensa geografia de cultivo, resistência ao frio e durabilidade. As condições climáticas adversas não afetam a qualidade das espigas e a produtividade das plantas. Nosso artigo contém descrição, características, fotos do híbrido SB 3, regras de cultivo e cuidado do repolho.

Descrição do repolho híbrido SB 3

O repolho SB 3 F1 é um híbrido intermediário de meia temporada de primeira geração, resultado do cruzamento das variedades Slava 1305 e Belorusskaya 455. Obtido na Estação de Reprodução de Moscou em homenagem a N. N. Timofeev em 1984.

Foi incluído no Cadastro Estadual em 1990 e recomendado para todas as regiões do país. Requerente - RGAU - Academia Agrícola de Moscou em homenagem a K. A. Timiryazev.

Composição química e propriedades benéficas

A composição bioquímica do repolho inclui:

• vitaminas lipossolúveis (A, E, K, alfa-caroteno, beta-caroteno);
• vitaminas solúveis em água (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macroelementos (potássio, cálcio, cloro, enxofre, fósforo, sódio, magnésio);
• oligoelementos (boro, cobre, alumínio, molibdênio, níquel, flúor, iodo, cromo, cobalto, manganês, ferro, zinco, selênio);
• todos os aminoácidos essenciais e não essenciais;
• fitoesteróis (campesterol e brassicasterol);
• substância semelhante a uma vitamina (metil metionina sulfônio).

O valor energético de 100 g de repolho fresco é de 28 kcal.

Índice glicêmico - 15. Valor nutricional por 100 g:

• proteínas - 1,8 g;
• gorduras - 0,2 g;
• carboidratos - 4,7 g;
• água - 90,4 g;
• fibra alimentar - 2 g;
• ácidos orgânicos - 0,3 g;
• cinzas - 0,6 g.

O repolho é saudável em qualquer forma. Durante o tratamento térmico, retém a maior parte da composição vitamínica e mineral. Devido ao seu baixo teor calórico, é recomendado para alimentação dietética.

As principais propriedades benéficas do vegetal:

• normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal, acelera o metabolismo, limpa os intestinos;
• mantém níveis normais de glicose;
• mantém o tônus ​​​​vascular;
• reduz a concentração de colesterol;
• fortalece cabelos, unhas, melhora a condição da pele;
• fortalece o sistema imunológico.

As folhas frescas são utilizadas para aliviar a dor e como agente antiinflamatório.

Recursos do aplicativo

Em primeiro lugar, o repolho é recomendado para decapagem, consumo fresco e squeeze suco.

Adequado para preservação, tratamento térmico, congelamento e armazenar. O vegetal é usado na culinária, na medicina popular e na cosmetologia doméstica.

Tempo de amadurecimento e rendimento

O período de cultivo, desde a semeadura até a maturação técnica, varia de 130 a 140 dias. A variedade rende 10–12 kg/m² (ou 97–102 t/ha).

Resistência a doenças

O híbrido é imune ao Phoma, as mudas são resistentes à canela preta. As cabeças do repolho não quebram. A cultura é afetada por bacteriose mucosa e vascular.

Resistência ao frio

A resistência ao frio está acima da média, a adaptabilidade às intempéries e às mudanças de temperatura é alta.

As sementes germinam a temperaturas do solo de +5…+6°C. Mudas resistem a geadas de até -5°C, plantas em fase de maturidade técnica - até -8°C.

Descrição

A altura da planta é de 40 a 60 cm, o caule é curto, até 8 cm. O diâmetro da roseta de folhas é de 71 a 97 cm, formada por 9 a 12 folhas inteiras sésseis elevadas.

As folhas são redondas, de tamanho médio e com bordas lisas. A superfície é ligeiramente convexa, ligeiramente áspera, sem revestimento ceroso.As lâminas das folhas são verde-acinzentadas, comprimento – 45–68 cm, largura – 40–62 cm.

A cabeça é densa, lisa, redonda, com 18–24 cm de diâmetro e pesando de 3 a 5 kg. Verde cremoso quando cortado. O sabor é levemente adocicado, a polpa é crocante e suculenta. O caule interno tem cerca de 10 cm e as folhas que cobrem são verdes claras sem antocianina. A colheita amadurece ao mesmo tempo.

Requisitos climáticos

O híbrido é zoneado para diferentes condições climáticas. Planta de dias longos, resistente ao frio e exigente em luz.

A temperatura ideal para mudas é +10...+24°C, para plantas adultas - +12...+20°C. Em valores acima de +31°C, as folhas das mudas ficam deformadas.

Vantagens e desvantagens

Vantagens da cultura:

• resistência ao frio;
• resistência a diversas condições climáticas;
• uniformidade das espigas e amadurecimento simultâneo;
• imunidade a Phoma e canela preta;
• excelente sabor e versatilidade de uso;
• alta produtividade;
• transportabilidade sem perder a aparência comercial da colheita;
• resistência à fissuração.

Desvantagens: danos por bacteriose.

Diferenças de outras variedades e híbridos:

• germinação de sementes - 90%;
• plasticidade para diferentes condições de cultivo.

Características de plantio e cultivo

O híbrido é cultivado por meio de mudas e semeadura em terreno aberto. Os pontos-chave da tecnologia agrícola são o cumprimento do esquema e do momento de plantio, a rega oportuna e a fertilização adequada.

Preparando-se para pousar

Para o cultivo, escolha uma área plana, ensolarada e sem sombra. A terra foi desenterrada desde o outono. Solos de várzea e chernozems - até uma profundidade de 25–30 cm, turfeiras - até 30–35 cm. Na primavera, o solo é solto e húmus é adicionado (5–8 kg/m²).

As sementes do híbrido SB 3 são calibradas e tratadas com fungicida, portanto não são embebidas ou desinfetadas adicionalmente.

Preparando mudas

Para mudas, pegue um substrato neutro ou faça você mesmo uma mistura de nutrientes:

• solo de grama - 1 parte;
• húmus - 1 parte;
• turfa - 1 parte;
• cinza de madeira - 1 colher de sopa. eu. por 1 kg de mistura.

Prepare bandejas e cassetes de plástico de 4,5x4,5x3 cm.O recipiente mais conveniente são os copos de turfa. Neles, as mudas são plantadas no solo com risco mínimo de deformação das plantas.

As bandejas são preenchidas com uma mistura de nutrientes até uma profundidade de 5 a 10 cm, são feitos sulcos a uma distância de 3 cm, aprofundados em 1 cm e o solo é umedecido. As sementes são plantadas em intervalos de 2 cm, borrifadas com terra e levemente compactadas. Plante 1 semente em recipientes separados.

Importante! As sementes das mudas são semeadas do final de março a meados de abril. Mudas cultivadas adequadamente não devem ter mais de 25 cm e ter de 5 a 6 folhas.

Antes da germinação, manter uma temperatura de +15…+18°C. Em seguida, as mudas são transportadas para um local iluminado e com temperatura de +7...+10°C, aumentando gradativamente até +15°C. Regue as plantas moderadamente. Mudas das bandejas brotam com aspecto de 2 folhas verdadeiras. Uma semana antes do plantio em campo aberto, a temperatura é reduzida para +10°C.

Plantio sem mudas

As sementes são semeadas em campo aberto no início de maio, segundo um padrão de 60–70×50 cm, a profundidade de plantio é de 1,5–2 cm e são colocadas de 3 a 5 sementes em cada cova.

Eles são cobertos com uma mistura de terra, húmus e turfa em partes iguais. As camas são regadas e cobertas com filme. Com o aparecimento da segunda folha verdadeira, a película é retirada e as mudas mergulham.

Requisitos do solo e antecessores

Qualquer solo com acidez neutra ou levemente alcalina é adequado para repolho. Loam será o melhor.

Predecessores favoráveis:

• cereais;
• beterraba;
• pepino;
• tomates;
• batata;
• leguminosas;
• abóbora

Desfavorável:

• cebola;
• cenoura;
• ervilhas;
• nabo;
• rabanete;
• todos os tipos de vegetais crucíferos.

Em uma área, o repolho é replantado após 5 anos.

Regras de pouso

Com 45 a 50 dias de idade, as mudas são transplantadas para terreno aberto. Isso geralmente acontece nos segundos dez dias de maio, quando a temperatura se estabiliza em +10°C.

As plantas em copos de turfa são plantadas junto com o recipiente, a partir de bandejas plásticas - por transbordo. Para evitar que a bola de terra se desintegre, regue as mudas 2 horas antes do plantio. Plante de acordo com o padrão 60–70×50 cm.

Ordem de serviço:

1. Os buracos são preparados na primeira metade do dia. Profundidade - 15–20 cm, diâmetro 10 cm maior que o diâmetro do sistema radicular.
2. Adicione uma mistura de 1 colher de sopa em cada poço. húmus, 1 colher de sopa. eu. giz e punhados de cinza de madeira. Polvilhe um pouco de terra por cima e umedeça com 1 litro de água. As covas de plantio são deixadas por 2 a 3 horas para permitir que o solo assente.
3. Para prevenir a bacteriose, prepare um purê de argila com uma solução de “Fitolavina-300” (0,3-0,4%). As raízes das mudas junto com o solo são mergulhadas nele.
4. As plantas são plantadas profundamente nas folhas dos cotilédones. Os buracos são preenchidos para que a gema apical fique acima do solo e regada. Depois de uma hora, polvilhe o solo úmido com solo seco: isso retardará a evaporação e evitará a formação de crosta.

Características de cultivo

Nas regiões do sul e áreas de clima ameno, a couve é semeada em campo aberto. Para áreas de clima frio, recomenda-se o método de mudas. Em condições muito curtas de verão, as mudas são plantadas em estufas.

Nuances de cuidado

A principal ênfase no cuidado da cultura é manter a umidade nas camadas superiores do solo. Uma opção racional seria a irrigação por gotejamento.

Um método alternativo é a cobertura morta. A cobertura morta evita a evaporação da umidade, a formação de crostas e o crescimento de ervas daninhas. Palha seca, serragem podre, esterco e agrofibra são usados ​​​​para o repolho.

Rega

As mudas jovens são regadas pela raiz, uma vez a cada 2-3 dias, usando 1 litro por planta.Com o início da formação das espigas, a umidade é reduzida para 1 vez por semana. Consumo de água - 10–12 l/m². Pare de regar as plantações 2 semanas antes da colheita.

Afrouxamento e amontoamento

O solo é solto para aeração e como medida de controle de pragas.

Ordem de serviço:

• após o enraizamento, as mudas são soltas até uma profundidade de 4 a 5 cm;
• repetir após uma semana com profundidade de 6–8 cm;
• mais adiante - após cada rega, até as folhas fecharem.

Hilling estimula o crescimento das raízes. Para fazer isso, o solo é varrido da planta até as folhas inferiores. O procedimento é realizado 20 dias após o plantio, uma vez a cada 3 semanas, até o fechamento das folhas.

Atenção! Em tempo chuvoso, o solo encharcado é removido do caule para evitar o apodrecimento.

Cobertura

O híbrido é alimentado na fase inicial de pega e 2 semanas depois. 10 g de uréia, 30 g de superfosfato, 15 g de cloreto de potássio são diluídos em 10 litros de água. Para cada planta utilize 0,5 litros de solução.

Medidas para aumentar o rendimento

A nutrição adicional ajudará a aumentar o rendimento em 30%. Antes de plantar, adicione “Mag-Bor” ao solo (1 colher de sopa por 1 m²). Durante a temporada, são realizadas 2-3 alimentações foliares com um complexo de microelementos (por exemplo, “Tsitovit”).

Doenças e pragas

As causas das doenças híbridas são o calor extremo (acima de +30°C), inundações da área, solo contaminado e insetos.

Possíveis doenças e pragas:

1. Bacteriose mucosa - aparece muco, as folhas apodrecem e caem, a cabeça do repolho amolece. Como medida preventiva, as plantas são polvilhadas com cinza de madeira. Para o tratamento são utilizados os medicamentos Trichodermin e Planriz.
2. Bacteriose vascular - o crescimento desacelera, as nervuras das folhas escurecem, formando uma rede, as folhas ficam amarelas e secas, as cabeças do repolho ficam deformadas.Para prevenção, o repolho é borrifado com uma solução de verde brilhante (15 gotas por balde de água). Planriz e Trichodermin são usados.
3. Oídio - manchas com saburra branca aparecem nas folhas. As plantas são pulverizadas com “Fitosporina” ou uma solução de calda bordalesa a 1%.
4. Mosca do repolho - as larvas danificam as raízes. As colheitas são tratadas com Tiofos. O solo é polvilhado com naftalina ou pó de tabaco.
5. Pulgões do repolho e besouros pulgas crucíferos se alimentam da seiva das folhas. A cultura é pulverizada com solução de cinza de tabaco (200 g de cinza e tabaco por balde de água). Endro, alho e salsa são plantados ao lado do repolho.

Colheita e armazenamento

A colheita é feita em setembro. As cabeças do repolho são arrancadas junto com o caule e deixadas repousar nos canteiros por 2 a 3 dias para que as folhas externas murchem. Em seguida, cortam-se os talos, deixando 2 a 3 cm, as folhas externas não são retiradas.

A couve é disposta sobre piso de madeira ou em caixas com paredes perfuradas. Armazenar em local escuro, com temperatura de -1...+5°C e umidade do ar de 90%. A vida útil da colheita é de cerca de 4 meses.

Dificuldades crescentes

O principal problema no cultivo do repolho é que as espigas não endurecem. Tem muitas folhas, a planta parece sã, mas se estende fortemente para cima e não forma garfo.

Razões possíveis:

• datas de semeadura tardia;
• espessamento de plantio;
• overdose de fertilizantes nitrogenados;
• umedecimento excessivo ou irrigação insuficiente.

Para melhorar a situação, as folhas da roseta são coletadas em um botão e presas com um elástico macio ou fita adesiva. Isso estimula o repolho a formar garfos.

Para estimulação adicional, as plantas são pulverizadas com uma solução de ácido bórico (15 ml por 10 litros de água). Normalize a rega, mantendo a umidade ideal do solo.

Dicas e avaliações de jardineiros experientes

A maioria dos horticultores fala positivamente sobre o repolho SB 3 F1, destacando seu alto rendimento e excelente sabor:

Lyudmila, Kotelnich: “Cultivamos vários tipos de repolho e armazenamos até janeiro. O mais despretensioso deles é o híbrido SB 3. Há muitos anos uso apenas ele para fermentação.”

Svetlana, Kaluga: “Plantei variedades diferentes, li as descrições - escolhi repolho SB-3... Cresce sem problemas, estou feliz com a colheita, estou lutando principalmente com o besouro pulga crucífero. Shampoo antipulgas para animais ajuda muito bem (2 colheres de sopa para cada 10 litros de água). Para prevenção, pulverizo uma vez por semana.”

Conclusão

O repolho SB 3 F1 é um híbrido de meia temporada para cultivo em toda a Rússia. É resistente ao frio, as cabeças da couve não quebram em nenhuma condição climática. A cultura é valorizada pela unidimensionalidade dos garfos e altas taxas de rendimento. Os horticultores consideram este repolho um dos melhores para a decapagem.