Passos importantes para obter uma boa colheita de endro-jacaré: do preparo das sementes à prevenção de doenças

O endro é um dos tipos de verduras mais populares. Dificilmente há um residente de verão que nunca o tenha cultivado. As donas de casa usam quase todas as partes desta planta para cozinhar. Suas folhas são adicionadas em saladas e pratos quentes, suas inflorescências são utilizadas nos preparativos de inverno e suas sementes são consideradas tempero aromático para pratos de peixes e vegetais.

Os criadores desenvolveram muitas variedades de verduras. Eles diferem no sabor e no tamanho da parte do solo, na duração da estação de crescimento e em alguns outros parâmetros. Uma das variedades mais populares de endro é o jacaré. É apenas o nome que torna esta variedade atraente e o que os jardineiros precisam considerar ao cultivá-la - continue lendo.

Descrição da variedade

Dill Alligator - uma variedade conhecida pelos residentes de verão desde 2002. O desenvolvedor da safra é a conhecida empresa agrícola Gavrish na Rússia. Suas sementes são produzidas por diversos fabricantes em todos os países da antiga CEI.

A variedade é caracterizada por maior resistência ao frio e é adequada para cultivo em todas as regiões da Federação Russa. O jacaré é despretensioso no cuidado e produz colheitas não só em solo preto, mas também em solos mais pobres.

Os parâmetros da variedade garantem sua popularidade entre os jardineiros. As verduras despretensiosas distinguem-se pelo alto rendimento e excelente sabor das folhas.

Características e descrição da variedade:

1. A roseta de folhas é grande e elevada. As folhas são fortemente dissecadas, de cor verde, com tonalidade azulada. As verduras são suculentas e densas.
2. A altura do arbusto chega a 1,5 m.O peso da massa verde, dependendo do cuidado, varia entre 60-150 g.
3. Plante mais tarde. As verduras são colhidas 45 dias após o plantio. As sementes são recebidas somente após 115 dias.
4. O jacaré é fácil de cuidar. É resistente ao frio. Capaz de tolerar geadas até -6 °C. Adequado para cultivo em campo aberto, em estufa e no peitoril de janela em todas as regiões do nosso país.
5. Dill não tem imunidade a doenças.
6. A produtividade é alta. A partir de 1 m² m em média obtêm 1,5 kg de verduras.

As folhas de jacaré podem ser cortadas várias vezes por temporada. Para fazer isso, retire todas as folhas, exceto a parte superior. Depois de algum tempo, novos verdes aparecerão nos arbustos.

Interessante. No original, essa variedade de endro é chamada de Jacaré. As pessoas costumam chamá-lo de Crocodilo.

A variedade não lança inflorescências por muito tempo, por isso a colheita é feita até o final do outono. O único aspecto negativo é que quanto mais velho o endro, mais duras são as folhas.

Vantagens e desvantagens do Jacaré

Dill Alligator tem uma série de vantagens:

• resistência ao frio;
• facilidade de atendimento;
• suculência, carnudo e rico sabor de verduras;
• duração da colheita;
• alto rendimento.

O Jacaré não tem desvantagens. Os agricultores que cultivam endro como tempero (pelo bem das sementes) consideram o amadurecimento tardio da variedade uma desvantagem.

Como crescer

Até mesmo um jardineiro novato pode lidar com o cultivo de endro. Esta vegetação é fácil de cuidar e resistente a fatores ambientais adversos.

O endro é cultivado sem mudas. Suas sementes são semeadas imediatamente em campo aberto no outono ou na primavera. No primeiro caso, a colheita estará pronta para a colheita muito mais cedo.

O endro também é cultivado em estufa. Se a sala for aquecida, as verduras são colhidas durante todo o inverno.

Preparando-se para o cultivo e semeando sementes

As sementes de endro requerem preparação preliminar. Isso não apenas acelerará a germinação, mas também reduzirá a probabilidade de infecção de plantas adultas.

As sementes de endro possuem uma película de óleos essenciais. Protege as sementes de bactérias e retarda aparecimento dos primeiros rebentos. É removido antes da semeadura.

Em casa, você pode se livrar da película de óleo embebendo as sementes. São mantidos 2 a 3 dias em água em temperatura ambiente, trocando o líquido a cada 6 horas.

Conselho. Se você possui um compressor de aquário, é possível realizar um procedimento de borbulhamento. Para isso, as sementes são colocadas em água morna com o compressor ligado por um dia. Durante este tempo, as bolhas de ar removerão suavemente a camada de óleo do material sedimentar.

Após a imersão, as sementes são desinfetadas. Isso é feito de uma das seguintes maneiras:

• 30 minutos em solução rosa claro de permanganato de potássio;
• 15 minutos em água oxigenada;
• 2 horas em fitosporina;
• 12 horas em solução de refrigerante preparada com 1 colher de sopa. água e 1 colher de chá. refrigerante;
• 12 horas em suco de babosa, diluído meio a meio em água.

O solo para o cultivo de endro é preparado no outono, independente de quando está prevista a semeadura das sementes. Para fazer isso, ele é desenterrado e limpo de restos de plantas. Para cada 1 m². m de solo adicione 6 kg de húmus ou esterco.

Antes de semear, os canteiros são regados com uma solução de sulfato de cobre. É preparado adicionando 1 colher de sopa a 10 litros de água fervente. eu. vitríolo.

Para endro, escolha áreas bem iluminadas do jardim. Com falta de luz, os verdes ficarão amarelos.

Não é recomendado plantar endro no mesmo local por vários anos consecutivos. É melhor cultivá-lo em áreas do jardim onde anteriormente cresciam as frutas.

Se o endro for semeado no inverno, isso será feito no final de outubro ou início de novembro.Na primavera, as sementes são colocadas no solo assim que a neve derrete.

As sementes de jacaré podem germinar a uma temperatura de +3°C:

• faça sulcos de 2 a 3 cm de profundidade a uma distância de 10 cm um do outro;
• as sementes são espalhadas em uma linha ao longo do fundo da depressão;
• os sulcos são borrifados com terra (de preferência húmus ou turfa), levemente compactada;
• os canteiros são regados com água morna e sedimentada;
• As colheitas são cobertas com filme até a germinação.

Se o endro foi semeado no início da primavera, em caso de geadas severas é recomendável cobrir os canteiros com filme mesmo após o aparecimento dos primeiros brotos. Isto é especialmente importante para fazer à noite.

Após o aparecimento dos primeiros rebentos, a vegetação é desbastada. Deve haver 10-15 cm de espaço livre entre os arbustos.

Conselho. Alguns jardineiros cortam completamente os arbustos de endro 40-45 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Eles então semeiam novamente os canteiros com esta cultura. Assim, durante o verão é possível colher verduras jovens várias vezes.

Rega

O endro é regado 1 a 3 vezes por semana, dependendo do calor do verão. Por 1 m² m usar pelo menos 5 litros de água. Deve estar quente e estável.

As plantas são regadas de manhã ou ao pôr do sol. Se você fizer isso quando o sol estiver ativo, aparecerão queimaduras nas folhas e o risco de desenvolver doenças aumentará.

Enquanto as plantas ainda são pequenas, o solo fica solto após cada rega. Isso é necessário para destruir a crosta terrestre, que impede a troca completa de ar nas raízes e promove a estagnação da água nas raízes. Se isso não for feito, o sistema radicular começará a apodrecer e as infecções fúngicas terão condições ideais para o desenvolvimento.

Alimentando

As opiniões dos jardineiros estão divididas sobre se vale a pena fertilizar canteiros de endro. Alguns acreditam que isso ajudará as plantas a aumentar a massa verde máxima.Outros afirmam que não é seguro porque as verduras acumulam produtos químicos que caíram no solo.

Para obter uma colheita abundante e evitar o acúmulo de substâncias nocivas no endro, atenção especial é dada à adição de matéria orgânica aos canteiros antes do plantio. Os fertilizantes de potássio e fósforo são aplicados durante o crescimento das plantas caso apareçam sintomas de falta dessas substâncias (amarelecimento das folhas e perda de turgor).

Cuidado do solo

Nas primeiras duas semanas após o aparecimento dos primeiros rebentos, os canteiros de endro são regularmente limpos de ervas daninhas. Nesta fase, as plantas nocivas afetam negativamente as raízes do endro e muitas vezes levam ao abrandamento do seu desenvolvimento e à morte.

Quando as plantas crescem, não há necessidade de capinar. Plantações densas de endro impedem o desenvolvimento de ervas daninhas.

Se você planeja semear endro várias vezes nos mesmos canteiros em um verão, os canteiros são preparados antes de cada novo lote. As raízes de endro que sobraram após o corte da parte aérea são retiradas do solo. O solo é regado com uma solução quente de sulfato de cobre e misturado com uma nova porção de fertilizante (se reaplicar matéria orgânica, 2-3 kg por 1 m² serão suficientes).

Prevenção de doenças e pragas

O endro-jacaré é suscetível a uma série de doenças, mas como as verduras absorvem produtos químicos, não é recomendado tratá-las com produtos potentes comprados em lojas. Para minimizar o risco de infecção das plantas, é importante seguir as regras de prevenção:

1. Desinfecção. Os patógenos são transmitidos através do solo, ferramentas de jardim e material de plantio. Portanto, devem ser tratados com compostos desinfetantes.
2. Conformidade com rotação de culturas. Não é recomendado plantar endro em canteiros depois de qualquer vegetação por vários anos consecutivos.Ela cresce melhor após as colheitas de frutas.
3. Rega adequada. Regar as plantas com água fria tornará as suas raízes mais vulneráveis. A alta umidade do solo é ideal para infecções fúngicas, enquanto a seca promove o desenvolvimento de vírus.

Na maioria das vezes, o endro é afetado por fomoz, oídio e canela preta. Se forem detectados sintomas dessas doenças (escurecimento do caule, flor branca nas folhas), as plantas doentes são removidas. Os saudáveis ​​​​são pulverizados com uma solução rosa claro de permanganato de potássio. Se isso não ajudar, você terá que arrancar todo o endro do jardim e regar o solo com sulfato de cobre. Esses canteiros não serão usados ​​​​nos próximos 2 anos para o cultivo de endro.

Para evitar danos às plantações pragas eles são borrifados com uma solução de sabão (1 pedaço de sabão em pó é esfregado em um balde de água) ou tintura de pimenta (3 pimentas picadas em um moedor de carne são tomadas para cada 5 litros de água).

Características do cultivo de endro no parapeito de uma janela

O endro é cultivado não só no jardim, mas também no parapeito da janela - durante todo o ano.

O endro precisará de solo nutritivo. Para fazer isso, misture solo de jardim ou turfa com húmus em proporções iguais. Adicione meia porção de serragem ou areia à mistura. No solo preparado, o endro não precisa de fertilização adicional durante o período de crescimento.

O jacaré é cultivado em vasos individuais (potes especiais, copos descartáveis ​​de 0,5 litro, baldes plásticos de maionese) ou em recipiente comum espaçoso (caixas de madeira, bandejas plásticas).

Para cultivar endro no parapeito de uma janela, você também precisará de drenagem. Use pequenas pedras, conchas e cerâmicas quebradas.

O solo e a drenagem são desinfetados. São calcinados no forno ou despejados em água fervente.Os recipientes são embebidos por meia hora em uma solução rosa escura de permanganato de potássio.

3-4 sementes são semeadas em vasos individuais. Nas caixas são feitos sulcos de 3 cm de profundidade a uma distância de 5 cm entre si. As sementes são colocadas neles. Após o aparecimento dos primeiros rebentos, o endro é desbastado. Deixe uma distância de pelo menos 10 cm entre as plantas.

No verão, o endro cultivado no parapeito de uma janela terá luz solar suficiente. No outono e no inverno, é aconselhável iluminar adicionalmente as plantas com lâmpadas fluorescentes. Caso contrário, os verdes ficarão amarelados.

Não adianta esperar que as sementes apareçam nos vasos. As plantas são totalmente cortadas assim que ganham massa verde.

observação! Variedades tardias de endro são mais adequadas para cultivo no parapeito de uma janela. O jacaré é um deles.

Avaliações de jardineiros

As críticas dos jardineiros sobre o endro jacaré são em sua maioria positivas. A variedade é fácil de cuidar, resistente ao frio e com alto rendimento.

Valentina, Tula: “Eu crio crocodilos o ano todo. No inverno no parapeito da janela, no verão, primavera e outono - no campo. Muito despretensioso, não fico doente, cresce quase de forma independente. Eu rego apenas uma vez por semana. Os arbustos ficam fofinhos e grandes, como na foto. Eu os cortei completamente enquanto eram jovens e depois semeiei novos. Deixo as primeiras plantas para as sementes, que utilizo tanto para plantar quanto como tempero.”

Valéry, Dnepr: “Há vários anos que planto um jacaré. Excelente endro de alto rendimento. Requer cuidados mínimos e raramente fica doente.”

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Conclusão

Dill Alligator distingue-se pela sua bela vegetação verde escura com uma flor azulada e um aroma rico. Não joga fora a inflorescência por muito tempo, o que permite obter verduras saborosas até o final do verão. A variedade é fácil de cultivar. É resistente ao frio e fácil de cuidar.