Híbrido de repolho de maturação tardia Kolobok f1 para armazenamento no inverno

O repolho é uma das hortaliças mais comuns, valorizada pelo seu alto teor de vitaminas e minerais. É usado não só na alimentação, mas também na medicina popular. Muitas pessoas cultivam repolho para fazer conservas, conservar e mantê-lo fresco durante todo o inverno. Nem todas as variedades são adequadas para isso, mas apenas aquelas destinadas ao armazenamento a longo prazo. Neste artigo você encontrará uma descrição e foto do repolho branco Kolobok F1.

Descrição do repolho Kolobok F1

Kolobok F1 é um híbrido de maturação tardia que é idealmente armazenado durante todo o inverno. Adequado para cultivo na Rússia central, Cazaquistão, Moldávia, Geórgia, Ucrânia.

Origem e desenvolvimento

O híbrido foi criado na década de 90 em Moscou pela estação de criação de N. N. Timofeev. Incluído no Registro Estadual de Conquistas Reprodutivas da Federação Russa em 1994.

História de criação

O Kolobok F1 foi obtido a partir do cruzamento das variedades Slava e Belorusskaya. Especialistas da estação de criação de N. N. Timofeev semearam sementes-mãe desde o início do verão em um viveiro especial, depois as transplantaram para as áreas subtropicais da República do Daguestão e depois as enviaram para o campo durante o inverno.

Composição química e propriedades benéficas

Por 100 g de produto existem:

• 5,8g de carboidratos;
• 0,3g de gordura;
• 1,28g de proteína;
• 3-5% de açúcar;
• 0,1-0,5% de amido;
• 0,5% de hemicelulose;
• 0,5-1,1% de fibra;
• 0,3-2,4% de substâncias pectínicas;
• 90,4g de água;
• 2g de fibra;
• 0,3 g de ácidos orgânicos.

Conteúdo calórico – 27 kcal.

O repolho branco contém:

• vitamina C – 30 mg/100 g;
• tiamina – 0,6-2,4 mg/kg de matéria-prima;
• riboflavina – 0,3-1,2 mg/kg;
• niacina – 2,1-11,0 mg/kg;
• ácido pantotênico – 1,8 mg/kg;
• filoquinona – 20-40 mg/kg;
• vitamina U

A composição química do repolho varia dependendo da tecnologia de cultivo e das condições climáticas.

Referência. De outros variedades Kolobok tem alto teor de glicose, por isso tem sabor adocicado sem amargor.

O repolho melhora o funcionamento dos sistemas cardiovascular, digestivo, imunológico e endócrino e reduz o risco de câncer. É de baixa caloria, protege o fígado, normaliza os níveis de colesterol no sangue, por isso é usado na nutrição dietética.

Recursos do aplicativo

O repolho é consumido fresco, preparando-se para o inverno e submetido a tratamento térmico. Existem muitas receitas legumes em conserva com cenoura, beterraba, pimentão, sal e especiarias. Muitas pessoas adoram rolinhos de repolho ensopado de repolho com outros vegetais e carne, cozinhe o borscht e a sopa de repolho.

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Tempo de amadurecimento e rendimento

Esta variedade é caracterizada pelo amadurecimento simultâneo 140-145 dias após o plantio no solo.

A partir de 1 m² m colho mais de 10 kg de repolho. O principal é escolher o local certo para o plantio, cultivar boas mudas e cuidar bem.

Resistência a doenças e ao frio

O híbrido é imune a todos os tipos de podridão, necrose, fusarium e alternária. Lesmas e pulgões atacam Kolobok muito raramente, mas a lagarta do repolho é perigosa. Suas lagartas destroem folhas e garfos.

O híbrido pode suportar temperaturas de até -5°C, mas se as cabeças de repolho congelarem, elas não serão bem armazenadas. Portanto, é recomendável fazer a colheita antes das primeiras geadas.

Descrição da aparência e sabor

A altura do repolho maduro chega a 40 cm, o diâmetro da cabeça é de 50 cm, o caule é encurtado e de tamanho pequeno. Folhas com cobertura cerosa, verde brilhante, amarelo claro na seção transversal, suculentas. O peso chega a 5 kg, as espigas são densas e redondas. O repolho tem gosto doce, não tem amargor.

Vantagens e desvantagens do híbrido Kolobok F1

As vantagens incluem uma longa vida útil - cerca de 6 a 8 meses, boa transportabilidade e versatilidade de uso. O vegetal é consumido fresco, salgado, em conserva, guisado.

As desvantagens incluem demandas de umidade e fertilização do solo.

Diferença de outras variedades e híbridos

A principal diferença é a resistência a vários tipos de podridão, fusarium, bacteriose mucosa e vascular. O híbrido é caracterizado pelo amadurecimento uniforme e espigas de grande tamanho – até 5 kg.

Características de plantio e cultivo

Para ter uma boa colheita, o repolho é plantado em áreas bem iluminadas. Com a falta de luz, as espigas ficam pequenas e disformes.

Eles são cultivados com mudas e sem mudas.

Preparando-se para pousar

Para se preparar para o plantio, é importante processar adequadamente as sementes e misturar o solo.

Preparação de sementes

Para desinfetar, as sementes são imersas em água quente por 15 a 20 minutos e depois em água fria por mais 5. As que afundam são bem secas e o restante da água na superfície é jogado fora - sua germinação é mínima.

Preparando mudas

Primeiro, prepare o solo. Pegue 1/7 parte de turfa, 1/2 húmus, 1/1 verbasco, 1/1 grama. A loja vende misturas prontas para o cultivo de mudas de repolho. O principal é que o solo não seja ácido. O pH ideal é 5,5.

As sementes pré-preparadas são semeadas em solo úmido até a profundidade de 0,5 cm.Nas primeiras brotações, as mudas são transferidas para um local fresco e com temperatura de +8...+12°C, após o que é aumentada gradativamente até +20°C.

Eles mergulham após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras. Uma semana depois, é aplicado o primeiro fertilizante - 20 g de esterco por 1 litro de água. São plantadas mudas com 5 a 6 folhas que atingiram a idade de 40 a 50 dias.

Como plantar sem mudas

Em meados de maio, as camas estão preparadas. Coloque 2 a 3 sementes em um buraco a uma profundidade de 1 a 2 cm e cubra com filme ou vidro. Quando aparecem 2 folhas verdadeiras, os brotos fracos são removidos, deixando o mais forte. A principal vantagem desse método é a produção de mudas fortes e saudáveis, que resistirão ao transplante.

Requisitos do solo

O solo para o repolho deve ser neutro. Para isso, prepare o solo com antecedência adicionando cal para desoxidação, giz ou cinza.

Importante! Não se esqueça de desinfetar o solo antes de plantar as mudas. Para fazer isso, basta congelar ou despejar água fervente sobre ele.

Antecessores

Os melhores antecessores são:

• pepinos;
• cebola;
• batata;
• centeio;
• cenoura;
• leguminosas.

Você não deve plantar repolho depois de:

• beterraba;
• tomates;
• rabanetes;
• rabanete.

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Datas, esquema e regras de plantio

As sementes são plantadas no solo no início de maio e as mudas no meio. A distância ideal é de 70 por 70 cm, é melhor preparar os canteiros no outono e adicionar cal ou cinza ao solo para garantir a acidez necessária.

Ao cultivar mudas, as sementes são enterradas em 0,5-1 cm, e quando plantadas diretamente no solo - em 2 cm, levemente polvilhadas com terra.

Características de cultivo

A cultura precisa de rega regular, afrouxamento, capina e fertilização.

É muito importante não regar demais o repolho e não submetê-lo a secas prolongadas.

Modo de rega

É melhor regar o repolho de manhã ou à noite pela raiz. É importante evitar o alagamento excessivo e o ressecamento. A água para irrigação deve ser morna e estável.

Modo de rega:

1. Imediatamente após o plantio - em dias alternados, 2-3 litros por arbusto. Então - a cada 3 dias até que as mudas fiquem mais fortes.
2. Quando as mudas estiverem formadas, regue cerca de 2 vezes por semana com 5 a 6 litros por arbusto.
3. Quando os garfos começarem a amarrar, despeje até 10 litros embaixo de um arbusto.
4. A rega é interrompida 2 semanas antes da colheita.

Afrouxamento e amontoamento

O solo é afrouxado periodicamente para prevenir doenças fúngicas. As covas são mantidas para que na hora da rega a água alimente o repolho, e não o espaço entre as plantações.

Cobertura

Os fertilizantes são aplicados até 4 vezes:

1. No 14º dia após o plantio no solo - 500 ml de verbasco, 20 g de salitre e 3 g de uréia para cada 10 litros de água.
2. No 30º dia - 30 g de uréia, 200 g de cinzas, 500 g de esterco de galinha por 10 litros de água.
3. No 45º dia - 30 g de superfosfato, 500 g de verbasco, 20 g de nitrato por 10 litros de água.
4. 20 dias antes da coleta - 200 g de cinzas, 40 g de sulfato de potássio por 10 litros de água.

Medidas para aumentar o rendimento

Para aumentar o rendimento é muito importante seguir todas as recomendações de rega, adubação e afrouxamento, além de proteger as mudas de pragas e doenças.

Controle de doenças e pragas

Pragas que atacam a cultura:

1. Mariposa do repolho. Come a tomada. Tratado com “Lepidocida”, “Bitoxibacilina”, “Kinmiks”.
2. Mosca de repolho. Danifica as raízes. O tratamento é realizado com emulsão de tiofos ou solução de clorofos.
3. Besouro-pulga crucífero e lesmas. Alimentam-se de folhas. As lesmas são coletadas manualmente, a planta é polinizada com cinzas, pulverizada com Bankol, Karat ou Decis.

Doenças que afetam o repolho:

1. Podridão cinzenta. As cabeças do repolho são cobertas por uma camada marrom. Antes da colheita, são limpas de folhas doentes.
2. Perna Preta. O caule escurece na raiz. Durante o período de crescimento, as mudas são tratadas com solução de calda bordalesa a 1%, solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio - 5 g para cada 10 litros de água.
3. Bacteriose mucosa. As folhas inferiores e a cabeça do repolho apodrecem. Para prevenção, siga o regime de rega.

Dificuldades em crescer

As dificuldades surgem se o verão for muito frio ou quente. Depois é necessário ajustar o regime de rega e soltar o solo com mais frequência para evitar o apodrecimento.

Colheita e armazenamento

A colheita é feita em tempo seco, aproximadamente 3,5 meses após o plantio. O grau de maturidade é determinado pelo tato: as espigas são duras, elásticas, pararam de crescer massa verde e as folhas inferiores começaram a amarelar. Se a colheita não for feita a tempo, os garfos começarão a rachar.

Características de armazenamento e manutenção da qualidade do híbrido Kolobok F1

Pode ser armazenado por até 6 a 8 meses. Na hora da colheita corte o repolho pela base, deixando cerca de 2 cm do caule e algumas folhas. Selecione amostras não danificadas e armazene-as em local escuro e fresco. Existem várias maneiras:

1. Guarde em caixas, colocando as cabeças de forma que não se toquem.
2. Pendurado pelo talo.
3. Enviado para o compartimento de vegetais da geladeira.
4. Coloque-os nas prateleiras com o pedúnculo voltado para cima, embrulhados em papel.
5. Mergulhe o talo na areia.

Avaliações de jardineiros experientes

Os jardineiros que já cultivaram e provaram o híbrido Kolobok F1 falam positivamente sobre ele, destacando sua boa conservação e despretensão ao solo e ao clima.

Anna, região de Pskov: “O que mais gosto nesta variedade é que ela se mantém bem fresca até a primavera.Guardamos um pouco do repolho na geladeira e outro no porão. Está sempre tudo bem com esta variedade. Você joga fora algumas folhas de cima, mas as do meio ficam sempre boas e de alta qualidade.”

Natália, Níjni Novgorod: “Faço jardinagem há muitos anos. Experimentei muitas variedades diferentes de repolho. Uma vez vi uma foto e li uma descrição da variedade de repolho branco Kolobok F1, experimentei e agora, ano após ano, planto esse repolho de maturação tardia. As espigas são muito densas e ficam armazenadas até a próxima colheita. O híbrido é pouco exigente para as condições de solo e climáticas. É melhor comer esse repolho depois do Ano Novo. No outono é difícil.”

Conclusão

Todos os anos, os criadores nos deliciam com novos híbridos, mas o Kolobok F1 continua a ser um dos melhores em termos de qualidades varietais e gustativas. Vai deliciar-te não só no outono, mas também te alimentar até à próxima colheita, saturar o corpo com as substâncias necessárias, fortalecer o sistema imunitário e proteger contra muitas doenças.