Dieta nutritiva de trigo sarraceno por 10 dias para perda de peso segura

Depois de férias com tudo incluído, junto com o bom humor, muitas vezes aparecem quilos extras. Uma dieta de 10 dias à base de trigo sarraceno ou cereais verdes germinados irá ajudá-lo a se livrar deles rapidamente, sem passar fome e até mesmo a comer seus vegetais e frutas favoritos.

Descrição e essência da dieta

A dieta de trigo sarraceno por 10 dias é uma forma eficaz de perder peso. Durante uma década, eles comeram trigo sarraceno cru e acrescentaram vegetais, frutas, carne e laticínios à dieta. Excluem-se sal, açúcar e temperos e bebe-se 1,5 a 2 litros de água por dia. As atividades esportivas são contraindicadas. Em vez disso, eles caminham ao ar livre 40 minutos por dia.

Princípio de funcionamento

O mecanismo de ação da dieta alimentar é claro e simples. O cereal contém carboidratos complexos de digestão lenta, portanto a saturação ocorre rapidamente, mas não há calorias suficientes. No terceiro dia, os depósitos de gordura acumulados começam a se decompor para saturar o corpo de energia.

A fibra entra no intestino de forma parcialmente digerida. Passando pelo intestino delgado, limpa-o de toxinas. Como resultado de efeitos complexos, o peso diminui.

Como cozinhar o trigo sarraceno

Para que o trigo sarraceno ajude na perda de peso, ele é preparado preservando todas as vitaminas, macro e microelementos, ou seja, é submetido a um tratamento térmico mínimo. Principalmente eles escolhem o miolo (se trata de lojas já fritas).

Para evitar que o trigo sarraceno perca suas propriedades benéficas restantes, ele é cozido no vapor, embebido em água fria ou quefir, e o verde brotou.

Receitas

Preparar o trigo sarraceno para perder peso é simples: o ingrediente principal e o líquido são água ou kefir. Antes de cozinhar, os grãos são separados e lavados em água limpa.

Receitas básicas:

1. Método frio. À noite, 100 g de trigo sarraceno são despejados em 300 ml de água morna, tampados e deixados sobre a mesa durante a noite. De manhã comem cereais. Com este método de preparo, os nutrientes são preservados ao máximo.
2. Cozinhando em uma garrafa térmica. O trigo sarraceno na quantidade necessária é colocado em uma garrafa térmica e enchido com água fervente (1:2). O mingau fica pronto para comer em 30 minutos.
3. Imersão em kefir. Adicione 250–300 ml de kefir a 1% a 100 g de grãos e coloque na geladeira durante a noite. Após 8–10 horas, o cereal está pronto.
4. Brotando trigo sarraceno verde. 1 Colher de Sopa. Os cereais são completamente cobertos com água filtrada e deixados inchar durante 2 horas. Em seguida, enxágue em água corrente até que o muco seja removido e seque em papel toalha. Os grãos secos são colocados em uma tigela coberta com um pires e colocados em local seco e protegido da luz solar direta. O trigo sarraceno germinará em 8–12 horas. É lavado, seco e colocado em local escuro. Após 8 horas os brotos vão apertar, o produto está pronto para uso.

Menu de amostra

O cardápio da dieta de trigo sarraceno de 10 dias está programado para 5 dias. No 6º dia comem de acordo com o primeiro dia, em 7 - no segundo, etc. O dia começa com um café da manhã bem cedo ao acordar: beba 1 colher de sopa. água limpa à temperatura ambiente. O pequeno-almoço é servido entre as 09:00h e as 10:00h. Neste momento, as enzimas que decompõem o mingau de trigo sarraceno são produzidas de forma mais ativa.

Importante! As porções não são limitadas por gramas ou calorias. Coma até ficar satisfeito, mas sem comer demais.

Primeiro dia:

• café da manhã: mingau de trigo sarraceno, salada de frutas (ameixa, maçã, laranja);
• segundo café da manhã: cereais, salada de legumes (tomate, repolho, pepino);
• almoço: mingau, salada de frutas (ameixa, maçã, laranja);
• lanche da tarde: trigo sarraceno, maçã;
• jantar: salada de tomate e pepino.

Segundo dia:

• café da manhã: trigo sarraceno, laranja;
• segundo café da manhã: cereais, beterraba ralada;
• almoço: mingau, salada de frutas e frutos silvestres (pêra, maçã, morango, marmelo);
• lanche da tarde: toranja;
• jantar: salada de tomate, pepino, repolho.

O terceiro dia:

• café da manhã: salada de trigo sarraceno, laranja, tangerina, toranja;
• segundo café da manhã: cereal, salada de tomate, pepino, repolho;
• almoço: mingau, salada de frutas (laranja, maçã, 3-4 tâmaras);
• lanche da tarde: mistura de frutas secas e nozes do tamanho de um punho;
• jantar: salada de tomate e pepino.

Quarto dia:

• café da manhã: trigo sarraceno, salada de frutas (ameixas, maçã, laranja);
• segundo café da manhã: legumes assados ​​​​(couve-flor, cenoura, cebola, tomate, pimentão doce);
• almoço: salada de trigo sarraceno, frutas e frutas vermelhas (maçã, pêra, laranja, cereja);
• lanche da tarde: laranja;
• jantar: cereais, salada de tomate, pepino, pimentão.

Quinto dia:

• café da manhã: mingau, salada de laranja, toranja, tangerina;
• segundo café da manhã: salada de trigo sarraceno, tomate e pepino;
• almoço: salada de trigo sarraceno, frutas e frutas vermelhas (pêra, maçã, morango, marmelo);
• lanche da tarde: romã;
• jantar: salada de tomate e pepino.

Como diversificar

A dieta de dez dias em si é bastante variada e o trigo sarraceno não fica tão enfadonho. Porém, se no terceiro dia o cereal sem fermento começar a ficar chato, acrescente frutas secas (3-4 pedaços) e 1/3 colher de chá para dar um sabor salgado. molho de soja.

A salada de frutas é substituída 1 a 2 vezes por semana por queijo cottage a 1%. Uma vez por semana no almoço, em vez de vegetais, você pode comer um pedaço de filé de frango ou carne magra.

Atenção! Produtos de panificação e doces são proibidos de qualquer forma.

Que bebida

A base de qualquer dieta é líquida, sem ela é difícil para o corpo eliminar toxinas. Com uma dieta de trigo sarraceno, beba pelo menos 1,5–2 litros de água limpa por dia.

Faça todas as refeições com:

• chá verde quente;
• café moído natural (uma vez por semana);
• suco de cenoura, beterraba, laranja ou maçã espremido na hora;
• chás de ervas com cravo, orégano, canela, camomila;
• decocção de rosa mosqueta;
• 1% de kefir.

Volume de líquidos - 1 colher de sopa. Alterne-os em qualquer ordem, exceto café. Eles bebem kefir no jantar.

Importante! Refrigerantes, cerveja e álcool estão excluídos de qualquer dieta.

Os condimentos são permitidos?

Açúcar, sal, pimenta e outras especiarias são proibidos na dieta do trigo sarraceno. Portanto, muitos não suportam o sabor insípido da comida. Eles não adicionam óleo aos alimentos, especialmente manteiga: eles fazem pratos caloria.

Adoce a bebida com 0,5 colher de chá. mel O sal é substituído por molho de soja. Os gourmets temperam seu mingau com curry e cardamomo. Um pequeno dente de alho é adicionado a saladas de vegetais e legumes cozidos. As saladas de frutas são polvilhadas com suco de limão.

O que determina a duração

10 dias de dieta - o período ideal Para perdendo peso, especialmente no verão. Nessa época a comida é barata e os vegetais e frutas estão sempre frescos.

Nos primeiros 3 dias o excesso de líquido desaparece, dos 4 aos 10 inicia-se o mecanismo de queima de gordura. O resultado já é perceptível no 7º dia, mas não se pode interromper a dieta: nos últimos 3 dias o excesso de gordura restante será perdido.

Atenção! Se uma pessoa estiver 5kg acima do peso, ela não perderá 10kg. Um nutricionista o ajudará a calcular a quantidade de quilos extras.

É possível fazer dieta por mais tempo?

A dieta é individual: alguns não duram nem um dia, outros fazem dieta por três semanas. Se o excesso de peso não desaparecer em 10 dias, continue a perder peso por mais 4 dias.

Mais de 10–14 dias com trigo sarraceno sentar não é recomendado: devido a uma dieta monótona, o equilíbrio de vitaminas, micro e macroelementos é perturbado e a saúde física e psicológica de uma pessoa se deteriora.

Sair da dieta

As regras de saída são extremamente simples, mas se você não segui-las, em 3 dias os quilos voltarão ou serão acrescentados quilos extras. Após a dieta, os alimentos saudáveis ​​habituais são adicionados à dieta nos mesmos volumes:

• vegetais: cenoura, tomate, berinjela, cebola, abóbora, couve-flor, pimentão;
• carne: suína, aves, bovina;
• laticínios com baixo teor de gordura: leite, kefir, queijo cottage, queijo;
• frutas sem açúcar: toranja, tangerina, maçã, abacaxi;
• Frutas secas.

Lista de produtos que são introduzidos na dieta apenas 2 semanas após a dieta (50–100 g de cada por dia):

• salsicha, banha;
• manteiga;
• ovos;
• peixe;
• pão, pizza;
• açúcar, confeitaria;
• bebidas carbonatadas;
• banana, melancia, caqui, uva;
• maionese, ketchup;
• álcool.

O trigo sarraceno, cozido no vapor, cozido frio em água ou kefir, germinado, é consumido em dias alternados ou todos os dias no café da manhã.

Eficiência

Esta dieta é eficaz se você seguir as regras básicas.. Os carboidratos complexos são digeridos lentamente, a pessoa fica saciada rapidamente e você não conseguirá comer muito trigo sarraceno de uma só vez.

Fibras em cereais e vegetais, frutas e água limpa na quantidade necessária limparão o intestino das toxinas todos os dias.

Quanto peso eles perdem?

A perda de peso correta com esta dieta é de 1 kg por dia. Se seguir esta dieta durante 10 dias, perderá até 10 kg de peso, se estiver acima do peso.

Mesmo que o peso tenha diminuído 3-4 kg, o volume irá embora bem. As medições de volumes e comparação com valores anteriores iniciam-se no 3º dia de dieta.

Vantagens

Fazer dieta correta e limpar o corpo sempre faz bem à saúde. As principais vantagens desta dieta:

• O trigo sarraceno é rápido e fácil de preparar;
• os ingredientes dietéticos, especialmente no verão, são baratos;
• no intervalo entre as refeições mantém-se a sensação de saciedade;
• a dieta não dura muito;
• perda de peso perceptível - até 3 kg já no terceiro dia;
• adequado para vegetarianos;
• os intestinos estão bem limpos;
• o inchaço desaparece;
• o volume do estômago diminui, o que permite manter o peso após o término da dieta;
• A celulite diminui, o estado da pele do rosto e do corpo melhora.

Contra-indicações e danos

A dieta de trigo sarraceno tem várias contra-indicações. Isto se deve ao fato de que o cereal é difícil de digerir no estômago, então um corpo jovem ou enfraquecido sofrerá mais mal do que bem.

Contra-indicações:

• gravidez e lactação;
• hipertensão;
• diabetes;
• gastrite, pancreatite;
• insuficiência renal e cardíaca;
• depressão;
• período pós-operatório;
• grande estresse físico e psicoemocional;
• infância, adolescência, velhice (após 65 anos).

Avisos básicos:

1. O programa nutricional envolve a eliminação de açúcar e sal, o que resulta em danos cerebrais, tonturas e desmaios. Aos primeiros sintomas, adicione mel às bebidas, 0,5 colher de chá aos mingaus e saladas. molho de soja.
2. A perda de peso é extrema, a gordura derrete rapidamente, a pele da barriga, pernas, coxas, nádegas, braços e joelhos fica flácida. Um banho de contraste nas áreas problemáticas pela manhã e à noite ajuda a evitar o problema. Não pratique exercícios físicos durante a dieta.
3. Ocorre um estado depressivo e uma depressão leve. Para evitar isso, caminhe ao ar livre por 30 a 40 minutos por dia.
4. O corpo sofre com a ingestão de substâncias monótonas, por isso a dieta é limitada a 10–14 dias.
5. Algumas pessoas apresentam agravamento de doenças crônicas, prisão de ventre ou diarreia.Nesse caso, a dieta é imediatamente interrompida e a dieta habitual é devolvida.

Para não prejudicar o corpo, passe 1-2 dias de teste comendo trigo sarraceno. Se os sintomas descritos acima aparecerem e se intensificarem, e se desenvolver uma aversão persistente a mingaus, interrompa a dieta.

Avaliações de quem está perdendo peso

A dieta grega às vezes faz maravilhas. Pessoas com sobrepeso que sonham em perder peso há anos perdem rapidamente os quilos extras.

Tatiana: «A dieta é apenas uma bomba! Perdi 15 kg em 10 dias. Não sei como consegui, mas o trigo sarraceno realmente faz maravilhas. O mais importante não é cozinhar o mingau, mas despejá-lo durante a noite. Então todas as substâncias benéficas são preservadas.”

Tamara: “Um funcionário do trabalho elogiou a dieta do trigo sarraceno. Ela era uma mulher muito obesa, mas depois das férias não era ela quem vinha trabalhar, mas sim a sua “metade”. Ela perdeu 18 kg! Todos admiraram a dieta e a força de vontade e aprenderam o segredo para perder peso. E agora no nosso trabalho, todo o departamento adere periodicamente a esse cardápio durante 10 dias. Somos todos magros e lindos agora!”

Zhanna: “Fiz dieta com meu marido, mas ele não aguentou nem 2 dias: não gosta de frutas e verduras. Aguentei todos os 10 dias e perdi 7,5 kg. Não adicionei carne ou laticínios à minha dieta. De alguma forma aguentei tudo com facilidade, andei muito na rua. Estou satisfeito. Recomendo para quem quer perder peso rapidamente.”

Conclusão

Não é difícil seguir uma dieta de trigo sarraceno durante 10 dias: o cardápio é variado, os produtos são combinados e complementados, o ingrediente principal é fácil de preparar. Nesse período, perdem-se até 10 kg de excesso de peso e o intestino fica bem limpo.

O principal é monitorar seu bem-estar, caminhar mais ao ar livre e, aos primeiros sinais de doença grave, retornar à alimentação anterior.