É possível perder peso comendo trigo sarraceno com carne e qual o seu teor calórico?

Eles se livram do excesso de peso de diferentes maneiras. A dieta é uma opção para quem não gosta de atividades físicas intensas.

Ao procurar um cardápio adequado para emagrecer, preste atenção ao conteúdo calórico dos alimentos. Nutricionistas e psicólogos recomendam perder o excesso de peso comendo trigo sarraceno e carne.

A dieta inclui muitos alimentos adicionais, para que o corpo não sofra tanto estresse como em outras dietas rigorosas.

Composição química do trigo sarraceno por 100 gramas

100 g de trigo sarraceno contém:

• vitamina B1 - 28,7% do normal;
• B2 – 11,1%;
• B6 – 20%;
• N-20%;
• RR – 36%;
• potássio - 15,2%;
• silício - 270%;
• magnésio - 50%;
• fósforo - 37,3%;
• ferro - 37,2%;
• cobalto -31%;
• manganês - 78%;
• cobre - 64%;
• molibdênio - 49,1%;
• zinco - 17,1%.

Teor de vitaminas e minerais por 100 g de produto:

• A - 2 mcg;
• beta-caroteno - 0,01 mg;
• B1, tiamina - 0,43 mg;
• B2, riboflavina - 0,2 mg;
• B3, niacina - 4,2 mg;
• B4, colina - 54,2 mg;
• B5, ácido pantotênico - 0,44 mg;
• B6, piridoxina - 0,4 mg;
• B9, folato - 32 mcg;
• E, alfa-tocoferol - 0,8 mg;
• H, biotina - 10 mcg;
• K, filoquinona - 7 mcg;
• RR - 7,2 mg;
• alumínio - 33,3 μg;
• boro - 350 mcg;
• vanádio - 170 mcg;
• ferro - 6,7 mg;
• iodo - 3,3 mcg;
• cobalto - 3,1 mcg;
• lítio - 4,2 mcg;
• manganês - 1,56 mg;
• cobre - 640 mcg;
• molibdênio - 34,4 mcg;
• níquel - 10,1 μg;
• rubídio - 52,5 mcg;
• selênio - 5,7 mcg;
• estrôncio - 304 mcg;
• titânio - 33 mcg;
• flúor - 23 mcg;
• cromo - 4 mcg;
• zinco - 2,05 mg;
• zircônio - 35 mcg.

Conteúdo calórico, gordura dietética e índice glicêmico

O trigo sarraceno tem baixo teor calórico - 308 kcal por 100 g de produto seco. Quando cozido é ainda menos - 83,7 kcal. Após o cozimento, a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos muda.

O índice glicêmico é de 55 unidades em 100. Isso significa que o nível de açúcar no sangue após a ingestão de trigo sarraceno aumenta gradualmente, de modo que os nutrientes são totalmente absorvidos e a gordura não é depositada.

Trigo sarraceno KBJU com carne

O valor nutricional de cada prato é diferente. O trigo sarraceno cozido com diferentes tipos de carne, bem como de diferentes maneiras, apresenta indicadores diferentes.

Com ensopado de carne

O mingau de trigo sarraceno com ensopado de carne é rico em vitamina A (22,4%) e beta-caroteno (24,2%).

Por 100g:

• calorias — 138,5kcal;
• proteínas - 7,4 g;
• gordura - 5,6 g;
• carboidratos - 15,8 g;
• ácidos orgânicos - 0,1 g;
• fibra alimentar - 0,6 g;
• água - 47,3 g;
• cinzas - 0,213g.

Com carne picada

O conteúdo calórico do trigo sarraceno com carne picada é de 141,8 kcal.

Composto:

• proteínas - 7,2 g;
• gordura - 7,2 g;
• carboidratos - 12,4 g;
• fibra alimentar - 0 g;
• água - 0g.

Com chouriço de sangue

100 g de trigo sarraceno com chouriço contém 274 kcal. Isso é duas vezes maior que no mingau com carne cozida ou carne picada.

Composto:

• proteínas - 9 g;
• gorduras - 19,5 g;
• carboidratos - 14,5 g;
• fibra alimentar - 0 g;
• água - 0g.

Com peru

As propriedades benéficas do trigo sarraceno com peru incluem alto teor de vitamina A (21,2%), beta-caroteno (22,9%), silício (42,9%), manganês (13,6%), cobre (11,1%).

Composto:

• calorias - 100,3 kcal;
• proteínas - 9,4 g;
• gorduras - 2,1 g;
• carboidratos - 10,2 g;
• fibra alimentar - 2,3 g;
• água - 46g.

Com Frango

O valor energético do trigo sarraceno com frango é de 164,6 kcal.

Composto:

• proteínas - 10,4 g;
• gorduras - 6,2 g;
• carboidratos - 16,9 g;
• fibra alimentar - 1,9 g;
• água - 0g.

Com carne de porco

O número de calorias em 100 g de trigo sarraceno com carne de porco é de 141,5 kcal.

Composto:

• proteínas - 9,2 g;
• gorduras - 4,8 g;
• carboidratos - 15,4 g;
• fibra alimentar - 3,2 g;
• água - 66g.

Com carne

O valor energético é de 160 kcal.

Composto:

• proteínas - 17,2 g;
• gorduras - 6,9 g;
• carboidratos - 7,3 g;
• fibra alimentar - 1,4 g;
• água - 67g.

Com molho de carne

Conteúdo por porção de 100 g:

• calorias - 130 kcal;
• proteínas - 2,1 g;
• gordura - 6,5 g;
• carboidratos - 13,3 g.

Características de comer trigo sarraceno em uma dieta

Dieta de trigo sarraceno popular porque é eficaz e pode ser combinado com muitos produtos. Os nutricionistas consideram-no mais terapêutico, pois graças a ele o corpo fica limpo de resíduos e toxinas.

A versão inicial da dieta do trigo sarraceno consiste apenas em cereais e água. O consumo de trigo sarraceno não é limitado; beba pelo menos 1,5 litros de água por dia. O efeito ocorre no segundo dia - menos 1 kg. Para pessoas obesas, melhores resultados são possíveis.

Mas este menu tem uma grande desvantagem - perde-se massa muscular. A pele fica opaca e flácida. Os músculos perdem elasticidade. O corpo carece de proteínas e gorduras. Portanto, durante a dieta de trigo sarraceno, é necessário tomar complexos multivitamínicos.

Existem dietas de trigo sarraceno de 3, 7 e 14 dias de duração. Nem todo corpo pode suportar tal estresse sem consequências.Por isso, os nutricionistas desenvolveram opções de dieta com ingredientes adicionais. Isso inclui peito de frango, vegetais, carne de peru, queijo cottage, ervas, kefir e iogurte com baixo teor de gordura e frutas.

É possível perder peso comendo trigo sarraceno com carne?

Os defensores da nutrição adequada respondem positivamente, mas sob certas condições:

• estão comendo verde trigo sarraceno ou núcleo;
• o cereal é fervido e cozido no vapor;
• combinado com aves, carne bovina, suína;
• a carne é fervida, estufada, frita, cozida no vapor, assada no forno.

Quantas calorias estão contidas no trigo sarraceno com carne depende desses fatores.

Com que tipo de carne você pode comer trigo sarraceno para perder peso?

A dieta de trigo sarraceno com peito de frango tem muitas críticas positivas. O corpo se livra do excesso de peso sem perder massa muscular. O conteúdo calórico deste prato é de 100,7 kcal por 100 g.

Qual é a situação de outros tipos de carne em combinação com o trigo sarraceno?

A tabela mostra que o conteúdo calórico dos pratos depende diretamente do modo de preparo.

A carne cozida traz grandes benefícios. O teor calórico do trigo sarraceno com carne cozida é muito menor do que um prato com carne picada frita na frigideira.

Ao comer esses tipos de carne com trigo sarraceno verde, o valor energético dos pratos é quase o mesmo. Mas os cereais verdes germinados saturam o corpo com muito mais vitaminas e microelementos.

Como cozinhar corretamente o trigo sarraceno com carne para perder peso

Uma forma eficaz de perder peso é a dieta de frango com trigo sarraceno. Como os produtos são processados:

1. Cozinhe o cereal em água sem sal - 1 colher de sopa. cereais por 2 colheres de sopa. água. Duração: 15 minutos.
2. Ferva o peito de frango sem pele e desossado em água sem sal até ficar macio.

A duração da dieta é de 3 a 14 dias.

Exemplo de menu para um dia:

1. Primeiro café da manhã: 100 g de cereal cozido no vapor e 200 ml de kefir desnatado. É melhor cozinhar o trigo sarraceno no vapor durante a noite.
2. Segundo café da manhã: 50 g de trigo sarraceno cozido e frutas sem açúcar.
3. Almoço: salada de tomate, ervas, pepino temperada com azeite; peito cozido; trigo sarraceno cozido em água; chá sem açúcar.
4. Lanche da tarde: fruta.
5. Jantar: peito de frango cozido e iogurte desnatado.

A vantagem da dieta do frango com trigo sarraceno é que o cardápio inclui uma grande quantidade de produtos auxiliares.

O cardápio é variado com vegetais, requeijão, ervas, frutas e bebidas lácteas fermentadas com baixo teor de gordura. Você pode beber chá ou café sem açúcar uma vez por dia. Beba pelo menos 1,5 litros de água filtrada.

Quais são os benefícios do trigo sarraceno com carne - quão equilibrado é?

Existem muitas opções para perder peso com trigo sarraceno. Eles são testados e eficazes. Os quilos extras desaparecem rapidamente, mas o corpo sofre com a falta de vitaminas e minerais.

Ao adicionar vegetais, o quadro não muda, pois não há proteína suficiente. Como resultado, o músculo é queimado, e não o excesso de gordura.

Quando a carne é incluída na dieta, o corpo recebe a proteína necessária. O corpo não fica flácido, os músculos não cedem, permanecem elásticos. O trigo sarraceno é o principal produto que fornece carboidratos. A carne serve como fonte de proteína para o corpo.

Conclusão

Nutricionistas e defensores da alimentação saudável respondem claramente que comer trigo sarraceno e carne ajuda a perder peso. O cereal é fervido em água, sem sal. Escolha carnes com baixas calorias, como peito de frango ou peru.O peso diminui, mas a massa muscular não desaparece. O corpo recebe todas as substâncias necessárias para o bom funcionamento.