Como preparar e usar adequadamente o trigo sarraceno com kefir para perder peso

O trigo sarraceno com kefir é uma das receitas para emagrecer mais populares em nosso país. Os cereais são consumidos crus e cozidos no vapor ou fervidos. Esses produtos combinados ajudam a limpar suavemente o intestino, criar uma sensação de saciedade e, por fim, eliminar os quilos extras. Vejamos como consumir adequadamente o trigo sarraceno com kefir para perder peso.

É possível perder peso com trigo sarraceno e kefir?

Os produtos melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal, limpam o corpo com suavidade e cuidado e normalizam o metabolismo, o que promove a perda de peso. Para isso, basta consumir o prato nas proporções recomendadas e levar em consideração as contra-indicações.

Princípio de funcionamento

O trigo sarraceno contém carboidratos, proteínas vegetais, ácido ascórbico, vitaminas B e um complexo de minerais (cálcio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, manganês, silício). Satura o corpo componentes úteis e satisfaz rapidamente a sensação de fome.

O Kefir complementa a composição dos cereais com proteína do leite e um complexo vitamínico-mineral, eliminando processos de putrefação no intestino. Os probióticos restauram a microflora natural.

Juntos, esses produtos têm os seguintes efeitos no corpo:

• remover substâncias nocivas;
• normalizar a atividade do trato gastrointestinal;
• eliminar a constipação;
• reduzir o inchaço;
• melhorar o metabolismo.

Como resultado, você pode se livrar rapidamente do excesso de peso.

Atenção! A recusa de alimentos não saudáveis ​​​​(fast food, doces, carnes gordurosas, produtos farináceos) durante a perda de peso é uma condição importante para o cumprimento dietas.

Vantagens e desvantagens dessa perda de peso

Usar trigo sarraceno com kefir para perdendo peso tem vários prós e contras.

Vantagens:

• tem um efeito benéfico no sistema digestivo e limpa suavemente os intestinos;
• proporciona rápida perda de peso;
• não requer contagem de calorias;
• remove o excesso de líquido do corpo;
• satisfaz rapidamente a sensação de fome.

Os produtos são baratos e são vendidos em qualquer loja, por isso esta dieta está ao alcance de todos.

Imperfeições:

• dieta monótona;
• o perigo de “recaída” e mudança para junk food;
• conjunto limitado de vitaminas e minerais;
• efeito laxante e risco de diarreia leve em distúrbios gastrointestinais.

Receitas

O prato dietético é preparado de diferentes maneiras. Abaixo estão alguns deles.

Trigo sarraceno cozido com kefir

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. grãos;
• 2 colheres de sopa. água;
• 1 Colher de Sopa. kefir (baixo ou médio teor de gordura).

Preparação:

1. Despeje o cereal com água, leve para ferver e cozinhe até ficar macio (em média 10–15 minutos).
2. Escorra a água, esfrie o mingau e acrescente a bebida láctea fermentada.

Cru com kefir

Você precisará de:

• 2 colheres de sopa. eu. cereais;
• 1 Colher de Sopa. bebida com baixo teor de gordura.

Como cozinhar:

1. Despeje o trigo sarraceno lavado com a bebida láctea fermentada e mexa.
2. Deixe o prato descansar por 4-6 horas.

Moído com kefir

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. eu. cereal moído;
• 1 Colher de Sopa. quefir

Preparação:

1. Despeje a bebida láctea fermentada sobre o cereal.
2. Deixe descansar por várias horas ou deixe durante a noite.

Cozido no vapor em kefir

Você precisará de:

• 2 colheres de sopa. eu grãos;
• 200 ml de bebida láctea fermentada com baixo teor de gordura.

Preparação:

1. Lave o trigo sarraceno com água fria.
2. Despeje água fervente e deixe descansar por alguns minutos.
3. Quando a água escoar, transfira o cereal embebido para uma tigela funda e despeje o kefir.
4. Coloque o prato na geladeira durante a noite.

Receita saborosa com canela

A especiaria reduz os níveis de glicose no sangue, reduz o apetite e ativa o funcionamento dos órgãos internos.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. eu. trigo sarraceno;
• 1 Colher de Sopa. kefir com baixo teor de gordura;
• 1 colher de chá. canela em pó.

Como cozinhar:

1. Prepare o cereal de acordo com a receita clássica: despeje água fervente sobre ele e despeje a bebida láctea fermentada durante a noite.
2. De manhã, acrescente canela ao prato preparado.

Deliciosa receita com banana

A fruta doce satura rapidamente e possui propriedades anti-sépticas e adstringentes.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. eu. cereal moído;
• 1 Colher de Sopa. quefir;
• 1 banana.

Preparação:

1. Todos os ingredientes são colocados no liquidificador e misturados até ficar homogêneo.
2. O prato acabado é bebido em pequenos goles ou consumido como iogurte.

Nenhum açúcar, sal ou óleo é adicionado ao trigo sarraceno e ao kefir.

Opções de uso

O trigo sarraceno é consumido o dia todo, apenas no café da manhã ou por 1 a 2 semanas.

Para o café da manhã

O prato é consumido estritamente com o estômago vazio, limitando-se a apenas 2 produtos: kefir e trigo sarraceno. Doces e alimentos gordurosos são excluídos da dieta. A duração desta “dieta matinal” é de pelo menos 7 a 10 dias. 3 cursos por ano são suficientes para perder peso e melhorar o seu bem-estar.

Como um dia de jejum

O trigo sarraceno é consumido ao longo do dia em pequenas porções (4-5 vezes). A última refeição deve ser o mais tardar 3 horas antes de dormir. Além do prato principal, é permitido o chá verde. Um pré-requisito é beber pelo menos 1,5 litros de água limpa por dia.

Importante! Os dias de jejum não são realizados mais do que uma vez por semana. A atividade física intensa durante este período é reduzida ao mínimo.

Na dieta

O curso mínimo dessa nutrição é de 1 semana. Existem dois tipos de dietas: rigorosas e não rigorosas.

Dieta rigorosa

Ao longo da semana bebem apenas cereais e bebidas lácteas fermentadas, chá verde e, menos frequentemente, chá preto. Condições necessárias:

• reposição regular das reservas de líquidos no corpo (1,5–2 litros de água por dia);
• comer a cada 2-3 horas;
• exclusão de outros produtos.

Eles comem assim por 3 dias.

Dieta não rigorosa

Uma dieta suave consiste em trigo sarraceno, kefir e uma pequena porção de vegetais ou frutas frescas (por exemplo, 1-2 maçãs por dia ou uma salada leve sem óleo). No jantar, coma uma porção padrão de mingau de trigo sarraceno fervido. Os demais requisitos são semelhantes aos de uma dieta rigorosa.

Duração e eficácia

A duração ideal da dieta de trigo sarraceno com kefir é de 1 a 2 semanas. Se sua saúde não piorar nesse período e o corpo estiver cheio de forças, o curso é estendido por mais 1 semana.

O excesso de peso é perdido em 2 a 10 kg com 1 a 2 semanas dessa nutrição. Isto depende em grande parte das características de um organismo específico.

Regras para abandonar a dieta

Para uma saída tranquila, uma série de regras são seguidas:

• não coma demais (coma até os primeiros sinais de saciedade);
• beba 1,5–2 litros de água por dia;
• qualquer novo produto (por exemplo, sopas e pratos de carne) é introduzido na dieta gradativamente, em pequenas porções, para que o corpo se adapte;
• na primeira semana, evite lanches e junk food: doces, assados, alimentos gordurosos carne, salsichas, fast food, molhos diversos, temperos, álcool, refrigerantes.

Contra-indicações

A dieta é contra-indicada para:

• intolerância individual à proteína do leite;
• anemia e pressão arterial baixa;
• diminuição do nível de hemoglobina;
• doenças gastrointestinais durante uma exacerbação (gastrite, úlceras e outras);
• patologias do fígado e pâncreas;
• enxaquecas frequentes;
• gravidez e amamentação.

Mesmo que você não tenha contra-indicações específicas para o consumo de trigo sarraceno, é aconselhável consultar um especialista sobre a conveniência de tal programa nutricional específico para você antes de mudar para a nutrição dietética.

Conclusão

O trigo sarraceno com kefir é um remédio eficaz para perda de peso. Para alcançar os resultados desejados, os alimentos são devidamente preparados e consumidos de acordo com um padrão específico. O menor desvio de dietas (por exemplo, comer alimentos doces ou gordurosos) envolve não apenas a manutenção do excesso de peso, mas também a perturbação do trato gastrointestinal.