O que é uma laranjeira e como ela floresce?

A laranja brilhante e suculenta como a conhecemos é descendente da cidra e uma forma híbrida de tangerina e pomelo. A cultura possui uma série de características que a distinguem de seus “ancestrais”. O sabor, a suculência, a cor da polpa e da casca variam conforme a variedade. As mais populares são as laranjas com casca e polpa agridoce, com ou sem sementes.

O que é uma laranja, sua aparência, onde cresce, quais características estruturais de flores, folhas e frutos ela possui, contaremos em nosso artigo.

História da origem da laranja

Cientistas dos EUA, Espanha e França estudaram a origem do gênero Citrus. Os resultados da pesquisa mostraram que as primeiras árvores cítricas surgiram no Sudeste e Sul da Ásia, depois “migraram” para países subtropicais e tropicais. Como resultado da polinização cruzada, limões, laranjas, limas, toranjas e tangerinas.

Estudos de DNA ajudaram a estabelecer o período aproximado de aparecimento das frutas cítricas - cerca de 8 milhões de anos. Isto é confirmado pelos fósseis encontrados que datam de 8 a 6 milhões de anos AC. e.

Um manuscrito chinês datado de 1178 descreve 27 variedades laranjas e tangerinas.

Os cientistas sugerem que a laranja é o resultado do cruzamento de uma tangerina e um pomelo.. O berço da laranja, assim como de outros representantes das frutas cítricas, é o Sudeste Asiático. Os frutos têm uma estrutura especial e são chamados de hesperídios, assim como as tangerinas.Os frutos da laranjeira receberam esse nome dos gregos. Um dos antigos mitos gregos descreve o jardim das filhas de Atlas - as Hespérides. Foi lá que cresceram frutas chamadas maçãs douradas.

A laranja doce chegou à Europa no século XV, graças a Vasco da Gama. Segundo uma versão, foi ele quem trouxe a árvore cítrica depois de viajar para a Índia em 1429.

Existe outra versão, segundo a qual Os europeus conheceram as laranjas graças aos cruzados, que as trouxeram da Palestina junto com os limões.

Até o século 18, as laranjas eram cultivadas apenas em estufas Londres, Paris, São Petersburgo. Em Espanha e Portugal já foram feitas tentativas de cultivo de árvores em terreno aberto, sobretudo porque as condições climáticas o permitiam.

Os colonialistas espanhóis e portugueses contribuíram para a propagação da planta para a América Central e do Sul e para a África Ocidental. Assim, a laranja conquistou gradativamente novos territórios e se tornou a principal cultura frutífera dos trópicos e subtrópicos. As formas selvagens da planta não foram encontradas na natureza.

Referência. As mais extensas plantações de laranja estão localizadas no Brasil, Irã, Espanha, Índia, EUA, México e China.

origem do nome

Existem várias versões da origem do nome da planta:

1. Alguns pesquisadores sugerem que o nome da fruta vem da maçã inglesa do pecado - “maçã do pecado” ou pomo de Adão. Os cientistas têm certeza de que no Jardim do Éden Adão não comeu uma maçã, mas uma laranja. Outros pesquisadores da etimologia do nome veem nisso apenas uma consonância fonética acidental.
2. A maioria dos linguistas tende a acreditar que a laranja é uma “maçã chinesa”, traduzida do holandês appelsien (appel - maçã, sien - China).

É uma fruta ou baga

Uma laranja é uma fruta ou uma baga? De acordo com a descrição botânica, uma laranja não pode ser chamada de baga ou fruta.. Na literatura científica, os frutos da laranjeira são hesperídios, frutos multissementes e multiloculares, mas em estrutura ainda se aproximam das bagas. A polpa é coberta por uma casca de laranja brilhante. São traços característicos de outros representantes do gênero Citrus: limão, tangerina, toranja e pomelo.

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Descrição botânica

Laranja (lat. Citrus sinensis) é uma árvore frutífera do gênero Citrus da família Rutaceae, uma das culturas cítricas mais comuns. nos trópicos e subtrópicos. A laranja se distingue por uma estrutura especial do sistema radicular e características externas notáveis.

Existem duas variedades principais de laranja:

• amargo ou Sevilha (laranja, bigardia) com sabor amargo e ácido e aroma pronunciado;
• doce português ou valenciano - o mais popular, laranja doce e com agradável acidez.

Além disso, alocar: Laranja Jaffa com casca grossa e nervurada e laranja de umbigo (umbigo) com fruto rudimentar saliente por baixo da casca. Estas são as laranjas mais suculentas, com um sabor refrescante agridoce.

Qual é a aparência de uma árvore?

A árvore é perene, alta, pertence à tribo Citrus, subfamília Orange. Quando jovem, a copa é densa mas compacta.

Laranja é uma árvore de vida longa. Em tenra idade cresce e desenvolve-se rapidamente, o crescimento anual é de 40-50 cm.O processo de crescimento e envelhecimento ocorre lentamente. A esperança média de vida é de 75 anos.Algumas árvores atingem a idade de 100-150 anos e têm uma copa grande e extensa, como a de um carvalho.

Os rebentos e ramos jovens têm espinhos e espinhos grandes. A altura da árvore depende da variedade, algumas formas chegam a 12 m de altura, há também formas anãs - 4 a 6 m.Variedades compactas com 60 a 80 cm de altura são cultivadas em casa.

Sistema radicular

Rizoma - superficial, sem pêlos radiculares. Eles são substituídos por pequenos casos com colônias de fungos do solo. Os microrganismos interagem com a árvore, formando uma relação simbiótica. Os cogumelos recebem aminoácidos e carboidratos e fornecem água e minerais que estão disponíveis para absorção.

Em primeiro lugar, a árvore está saturada com uma grande quantidade de fósforonecessário para o desenvolvimento normal. O cultivo de colônias de micélio aumenta o rendimento das laranjas, mas não tolera a escassez de água, as baixas temperaturas do solo e é especialmente afetado quando o rizoma é exposto. Portanto, quando cultivadas em áreas abertas, as árvores precisam de umidade adicional.

Folhas

A lâmina foliar é coriácea e de cor verde escura.. A forma é oval pontiaguda. Tamanho - 10x15 cm Bordas - lisas, onduladas ou recortadas. Pequenos apêndices alados são conectados aos pecíolos por meio de uma articulação intermediária.

As folhas de laranja contêm glândulas contendo óleos essenciais.. Seu aroma é semelhante ao das flores.

Uma folha vive 2 anos. Mais de 25% voam de fevereiro a março, outros 25% ao longo do ano. Árvores saudáveis ​​perdem apenas folhas velhas.

Laranjas têm uma característica biológica — a folhagem de diferentes idades tem funções diferentes.A folhagem jovem participa da fotossíntese, enquanto as folhas velhas são reservatórios únicos de nutrientes, sem os quais o desenvolvimento, a floração e a frutificação das plantas são impossíveis.

Em condições desfavoráveis, a árvore perde a maior parte das folhas velhas, o que leva ao desenvolvimento lento, ausência de flores e ovários.

Flores

Como é que uma laranjeira floresce? As flores de laranja são bissexuais e grandes - cerca de 5 cm de diâmetro.. As pétalas são brancas, menos frequentemente avermelhadas, de formato ovóide alongado. No centro do perianto existe um longo pistilo rodeado por estames amarelos. As flores se formam nas axilas das folhas em brotos jovens que crescem horizontalmente ou verticalmente.

Flores de laranja são coletadas em pincéis de 6 peças, raramente crescem sozinhos, exalam um aroma forte e agradável. Os botões florais aparecem em março-abril. Eles permanecem na fase de botão por até 30 dias.

As pétalas abrem rapidamente, após o que os frutos endurecem. O processo ocorre a uma determinada temperatura do ar +16…+18 °C. Em temperaturas baixas ou altas, os botões caem. Após a abertura, as flores duram 2 a 3 dias. Existem variedades sem pistilos, frutificam sem sementes e não necessitam de polinização.

Fruta

Fruta diferem em sua forma e estrutura redonda ou oval larga, característica apenas da subfamília laranja. Seu nome científico é hesperidia ou laranja. Eles são multiloculares, com múltiplas sementes ou sem sementes.

Vejamos do que é feita a fruta laranja. Casca externa ou casca – macio, grosso (5-6 mm), áspero ou liso, coberto com raspas. A camada inferior do albedo é branca e fina.

Dependendo das características varietais e do grau de maturação, a casca representa 17-42% do peso da fruta. Cor - verde, amarelo claro, laranja e vermelho-laranja. O sabor é amargo, a estrutura é densa ou solta. As glândulas grandes contêm 1,2-2,2% de óleo essencial.

Intercarpo - a parte interna consiste em 9 a 13 segmentos cobertos por filmes. A polpa consiste em grandes células suculentas (bolsas mamilares). O sabor é doce, doce e azedo ou amargo e azedo dependendo da variedade.

O período de frutificação depende da região de cultivo. No Hemisfério Norte, a temporada vai de novembro a março, mas dependendo da área e da variedade, a colheita é feita em setembro-outubro ou abril-maio. No Hemisfério Sul, as laranjas amadurecem entre junho e agosto.

Sementes

A remontabilidade é outra característica distintiva do laranja. A árvore floresce e dá frutos várias vezes durante uma estação. Uma laranja em flor é simultaneamente decorada não só com botões, mas também com frutos de maturação variada. A frutificação dura 8-9 meses.

Surpreendentemente quando falta luz solar, os frutos maduros permanecem por muito tempo nos galhos, ficam verdes novamente na primavera e amarelos no outono. A polpa dessas laranjas contém sementes. São de alta qualidade, mas o sabor e as propriedades nutricionais dessas frutas deterioram-se significativamente devido à perda de substâncias biologicamente ativas.

As árvores cultivadas a partir de sementes começam a dar frutos em média entre 8 e 12 anos., às vezes após 15-20 anos. As plantas obtidas a partir de estacas e enxertadas produzem a primeira colheita em 4-5 anos.

Referência. A aeronave FMA I.Ae foi desenvolvida especialmente na Argentina para transportar laranjas. 38 Naranjaro. O nome pode ser traduzido como "Orange Merchant" e "Orange Man".

Conclusão

As laranjas surgiram da polinização cruzada da tangerina e do pomelo. A pátria da laranja é o Sudeste Asiático.Os frutos possuem estrutura especial e o nome científico é hesperídio. As folhas e a casca contêm óleos essenciais. As árvores são caracterizadas pela remontabilidade, ou seja, florescem e frutificam várias vezes na estação.

Os frutos são colocados estritamente a uma temperatura de +16…+18 °C. A frutificação dura de 8 a 9 meses dependendo da área. Por exemplo, na Espanha as laranjas são colhidas em novembro-março e no Brasil em junho-agosto.