Plantar cenouras corretamente e na hora certa
Cenouras suculentas e crocantes nem sempre eram tão apetitosas. Na Idade Média era roxo e só servia para alimentação animal. Somente depois que os criadores holandeses trabalharam no vegetal é que ele adquiriu a habitual cor laranja e o agradável sabor adocicado.
Cultivar cenouras não é difícil. A cultura é despretensiosa e não requer condições especiais. Mas os iniciantes podem ter dificuldades na fase de preparo e semeadura. No artigo falaremos sobre o plantio e o cuidado da cenoura em campo aberto, diremos quando começar a semear a cenoura, como preparar a semente e como cuidar do plantio.
Momento de plantio em terreno aberto
Quando você pode plantar cenouras? Existem dois métodos de semeadura conhecidos - inverno e primavera. Vamos falar mais detalhadamente sobre quando e como plantar cenouras no outono e na primavera.
Semeadura de inverno
No outono, semeie no início, meados ou final de novembro. A data específica é determinada com base nas condições meteorológicas. A semeadura começa quando cai a primeira neve e o solo congela ligeiramente.
Importante! Para a semeadura de inverno, são utilizadas apenas sementes secas. Caso contrário, elas germinarão e as mudas morrerão.
O canteiro para o plantio de outono é preparado com antecedência e coberto com filme para que a neve não atrapalhe a semeadura. Na hora de plantar, a película é retirada, são feitos sulcos na superfície do solo e as sementes são dispostas. Polvilhe-os com terra seca e quente preparada com antecedência. As plantações não são regadas.
As cenouras plantadas no outono produzirão sua primeira colheita em junho.Você pode então semear rabanetes, rabanetes, alface ou couve-flor no canteiro desocupado.
Semeadura de primavera
Quando plantar cenouras na primavera? A época de semeadura é determinada com base na variedade da cultura e na região de cultivo.
As variedades precoces são semeadas primeiro. Começam a semear quando a neve derrete, mas o solo ainda não está muito quente. Nas regiões do sul é março, na região de Moscou - meados de abril, nos Urais e na Sibéria - final de abril e início de maio.
Nesse período, a terra fica saturada de umidade, as sementes brotam vigorosamente. Para proteger as plantações da geada, os canteiros são cobertos com material não tecido. Para o plantio de variedades precoces, os canteiros são preparados no outono.
As variedades intermediárias e tardias são semeadas de meados de maio ao início de junho.
Atenção! Quando plantadas tardiamente, as cenouras são menos suscetíveis à invasão de pragas, principalmente da mosca da cenoura.
As sementes plantadas no final da primavera e início do verão não têm mais umidade suficiente no solo. Portanto, é necessária rega regular.
Cada um desses métodos tem suas próprias vantagens e desvantagens. A produtividade depende muito do clima. Se a primavera for precoce e quente, as cenouras plantadas antes do inverno e em abril irão deliciá-lo com uma colheita, e se estiver frio e chuvoso, as cenouras plantadas em maio crescerão mais rápido.
Com base nisso, jardineiros experientes recomendam combinar os dois métodos de semeadura.
Datas de semeadura de acordo com o calendário lunar
Ao determinar as datas de semeadura, eles também contam com o calendário lunar.
Segundo ele, em 2020 os seguintes dias são propícios para a semeadura da cenoura:
- em março – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
- em abril – 2 a 9, 11 a 15, 24 a 27, 29, 30;
- em maio - 1-4, 12-14, 21-23;
- em junho - 9 a 11, 18 a 20.
Lembre-se que não é aconselhável realizar trabalhos de plantio nos períodos de lua cheia e lua nova.
Regras de rotação de culturas
A rotação de culturas consiste na alternância de culturas plantadas na horta. Esta técnica simples aumenta a fertilidade do solo e permite utilizar racionalmente os nutrientes nele contidos. Além disso, a rotação de culturas reduz o risco de desenvolvimento de doenças e danos causados por pragas às plantas.
As regras de rotação de culturas são plenamente aplicáveis ao cultivo da cenoura. Se não forem seguidas, as raízes crescerão pequenas, irregulares e sem sabor.
Importante! A cama de cenoura é trocada a cada 1-2 anos. A colheita de raízes retorna ao seu local original somente após 3-4 anos.
Outra razão pela qual a rotação de culturas não deve ser negligenciada no cultivo da cenoura é que suas raízes liberam no solo toxinas que inibem o desenvolvimento de culturas da mesma família. A rotação adequada de culturas neutraliza esse efeito.
Predecessores favoráveis
Os predecessores mais favoráveis para as cenouras são culturas não relacionadas. Como as beladonas, por exemplo. A beleza da laranja também é boa para plantar depois de leguminosas, vegetais crucíferos, batatas, Lucas, vegetação.
Conselho. Em antigos canteiros de pepino, plante raízes não antes de dois anos. Depois do pepino, o solo contém muita matéria orgânica, o que prejudica o crescimento da cenoura.
Precursores desfavoráveis
Você não deve semear cenouras depois de outras plantas da família guarda-chuva. Primeiro de tudo depois salsinha, salsão, coentro, pastinaga.
Além disso, evite canteiros onde outras raízes cresceram na temporada anterior: nabos, beterrabas, rabanetes, nabos. Todos eles recebem nutrição da mesma camada de terra, esgotando-a.
Tecnologia de pouso
Como plantar cenoura corretamente? O plantio das sementes começa com seu preparo e processamento.
Preparação e processamento de sementes
Sementes de cenoura não preparadas demoram muito para germinar, até três semanas. O fato é que os óleos essenciais que contêm evitam o inchaço e o aparecimento de brotos. Portanto, para acelerar a germinação e melhorar a germinação, as sementes são embebidas.
Importante! As sementes secas, granuladas e glaceadas já foram processadas e cobertas com uma cobertura nutritiva especial. Esses grânulos não requerem preparação adicional. São semeados a seco para não retirar a película protetora.
As sementes não preparadas são embebidas num saco de gaze em água quente (50-60°C) durante 20-30 minutos. Isso permite que os óleos essenciais sejam eliminados. Em seguida, mergulhe bem as sementes resfriadas em um estimulador de crescimento: “Epine” ou “Zircon”, de acordo com as instruções do fabricante.
Após a imersão, as sementes são secas até ficarem soltas, para que não grudem umas nas outras e nas mãos durante a semeadura.
Seleção do local e preparação do solo
A cama de cenoura é preparada com antecedência, em outubro. Escolha um local ensolarado e plano para que a chuva e a rega não lavem as sementes do solo.
Na área selecionada, o solo é escavado, retirando ervas daninhas e larvas de insetos. São adicionados húmus, turfa, cinza de madeira e areia. A superfície é nivelada e são feitos pequenos sulcos de 1,5 a 3 cm de profundidade.O topo do canteiro é coberto com tábuas ou filme para evitar que o excesso de umidade entre nos sulcos.
Conselho. Plante alho, cebola e malmequeres próximos aos canteiros de cenoura. Essas plantas repelem as pragas com seu cheiro.
As cenouras adoram solo solto e bem umedecido. É melhor que o solo seja neutro ou ligeiramente ácido. Solos ácidos são alcalinizados pela adição de cinza ou farinha de dolomita. Areia e turfa são adicionadas ao solo argiloso para aumentar sua respirabilidade.
Esquema e tecnologia de plantio
Sementes pré-embebidas e secas (ou sementes peletizadas prontas) são semeadas em sulcos preparados.
A profundidade de colocação das sementes depende do método de semeadura. No plantio no inverno as sementes são plantadas com 3 cm de profundidade, no plantio na primavera são plantadas 1,5-2 cm, restando 20 cm entre as linhas.
Se a semeadura for realizada no outono e no início da primavera, não será necessário regar as plantações. Se for no final da primavera ou início do verão, o canteiro com as colheitas é regado com água morna e estabilizada.
Métodos de plantio incomuns
Vamos falar sobre algumas maneiras incomuns de plantar cenouras:
- Método seco. O mais simples e popular. Sementes secas misturadas com areia são colocadas em um saleiro e espalhadas nas ranhuras. Desvantagens: alto consumo de sementes e necessidade de desbaste de mudas.
- Método líquido. As sementes são misturadas com uma pasta, que é colocada em um bule. A mistura resultante é regada nos sulcos. Prós: as sementes ficam bem distribuídas no líquido, o consumo é baixo. Contras: custos de mão de obra para preparo da pasta.
- Aterrissando na fita. As sementes são coladas em jornal ou papel higiênico com pasta a uma distância de 5 cm uma da outra. Prós: as mudas não precisam ser desbastadas e as fitas com sementes são fáceis de plantar (colocar em sulcos e cobrir com terra). Desvantagens: preparação intensiva de fitas.
- Aterrissando na neve. No inverno, os barris ficam cheios de neve e loja em uma sala fria. Antes do plantio, uma fina camada de neve é deitada no sulco, sementes de cenoura são distribuídas por cima e cobertas com terra. Prós: Distribuição uniforme de sementes. Contras: A neve pode ser difícil de fazer.
Características de cuidado
Cuidar dos canteiros de cenoura envolve a remoção oportuna de ervas daninhas, desbaste das plantações, rega, afrouxamento e fertilização do solo e amontoamento das plantas.
Modo de irrigação
As cenouras são regadas com um regador 1 a 2 vezes por semana.Água quente e sedimentada é usada para umedecer o solo. A partir da segunda metade do verão, a rega é reduzida para duas vezes por mês. 3-4 semanas antes da colheita, eles são totalmente interrompidos.
Fertilizando
Se o solo tiver sido devidamente preparado e fertilizado antes da semeadura, não há necessidade de fertilização adicional durante o crescimento das raízes. É melhor aplicar todos os fertilizantes no outono, durante a preparação do local de plantio.
Se não foi possível preparar o solo, então os fertilizantes potássio-fósforo são aplicados durante o crescimento das plantas - duas vezes na forma líquida com intervalo de três semanas. A fertilização é interrompida um mês antes da colheita.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
No dia seguinte, após a rega ou chuva, o solo é solto, proporcionando acesso de ar às raízes. O amontoamento é realizado quando as pontas das raízes ficam expostas, cobrindo-as com terra. Quando o sol atinge a raiz, o amargor se desenvolve na fruta.
Como as cenouras não brotam rapidamente, muitas ervas daninhas têm tempo de crescer durante esse período. Para evitar que abafem as mudas, as lavouras são capinadas.
Desbaste
O desbaste das plantações de cenoura é combinado com a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo. No primeiro desbaste deixa-se uma distância de 2 a 3 cm entre as mudas e no segundo - 5 a 6 cm.
Proteção contra doenças e pragas
As culturas de cenoura são ligeiramente suscetíveis a doenças. Podem surgir problemas devido a Alternaria e Phoma. São doenças fúngicas que causam manchas nas folhas e áreas de podridão nas raízes. Tratar os canteiros com solução de calda bordalesa a 1% ajuda a reduzir o risco de desenvolver essas doenças.
Dos parasitas das cenouras, a mosca da cenoura é o mais perigoso. Na primavera, ela põe seus ovos no solo próximo à raiz em desenvolvimento.As larvas que emergem dos ovos roem túneis nas cenouras, o que leva à sua deterioração e apodrecimento.
Para repelir moscas da cenoura, cebola, alho, malmequeres e malmequeres são plantados próximos às plantações de cenoura.. Pulverizar as plantações com infusão de cascas de cebola (400 g por 5 litros de água quente, deixar por dois dias) e cascas de laranja (1 kg de cascas por 10 litros de água morna, deixar por dois dias) é eficaz.
Datas de colheita
Na determinação do momento da colheita, eles se orientam, em primeiro lugar, por variedade de cenoura. As variedades de maturação precoce são colhidas em julho. Se atrasar a colheita, os frutos vão rachar e perder a suculência.
Atenção! As primeiras cenouras são boas para comer frescas. Não é adequado para armazenamento a longo prazo.
As cenouras com maturação média amadurecem em 80-110 dias. Também não vale a pena mantê-lo enterrado, pois isso prejudicará o sabor.
As cenouras tardias levam 110 dias ou mais para amadurecer. Os frutos continuam a crescer até que a temperatura do ar desça para +4°C, mas não há necessidade de esperar pelas geadas noturnas. Para a limpeza, escolha um dia seco e ensolarado.
Desenterre cuidadosamente as cenouras com um forcado e retire-as do solo pela parte superior. As raízes são limpas do solo, as verduras são enroladas ou aparadas. Depois disso, as cenouras são secas ao ar por algumas horas e armazenadas.
Conclusão
Cultivar cenouras deliciosas e suculentas é um processo simples. Para obter raízes crocantes e ricas em vitaminas, é importante preparar as sementes (ou comprar já preparadas), escolher um terreno para o canteiro, tendo em conta os seus antecessores, preparar o solo e seguir as regras de cuidado do plantações. Então a bela laranja irá recompensá-lo com uma colheita deliciosa e rica!