Por que você não pode comer melão com leite e outros alimentos

O melão é uma iguaria apreciada por adultos e crianças. Além do excelente sabor, possui muitas propriedades úteis. O melão é rico em vitaminas e microelementos que têm um efeito positivo no corpo. Mas tem uma desvantagem: quando combinada com certos produtos, a fruta faz mal.

Com o artigo você aprenderá o que acompanha o melão, como comê-lo corretamente e como ele afeta a saúde.

Composição e conteúdo calórico do melão

O melão é 90% água. 100 g de fruta contém 7,5 g de carboidratos de fácil digestão, 1 g de proteína e gordura cada e 33 kcal, então faz parte da dieta.

Melão contém muito vitaminas e microelementos:

1. Cálcio – fortalece ossos, dentes e unhas.
2. Fibra - melhora a digestão.
3. Vitamina E - fornece oxigênio às células, protege o sistema nervoso e melhora a imunidade.
4. Grupo de vitaminas B - melhora o metabolismo, normaliza o trato gastrointestinal, controla os níveis de açúcar no sangue e aumenta a resistência ao estresse.
5. Iodo - fortalece a memória e estimula a atividade cerebral.
6. Retinol - tem um efeito positivo na visão.
7. Ácido nicotínico - normaliza a circulação sanguínea no cérebro, previne a formação de coágulos sanguíneos e reduz os níveis de colesterol no sangue.
8. Fósforo - desempenha um papel importante na formação do tecido ósseo e na função cerebral.
9. Zinco (nas sementes da fruta) - melhora a potência, a absorção da vitamina E, remove o álcool do sangue.
10. Magnésio - tem efeito antiinflamatório. Melhora a imunidade, aumenta a resistência ao estresse, fortalece o coração e estimula a função intestinal.
11. Potássio - normaliza o funcionamento do músculo cardíaco, remove o excesso de sal do corpo e aumenta o desempenho.
12. A pectina melhora a digestão, elimina o processo de fermentação e o peso no estômago.
13. Vitamina C – fortalece o sistema imunológico.
14. Ferro – estimula a síntese de hemoglobina e aumenta a produção de glóbulos vermelhos.
15. Glicose - melhora o seu humor e lhe dá vigor.

O que você pode comer?

O melão é consumido fresco. Acompanha bem outras frutas. Faz deliciosos smoothies, geléias e frutas cristalizadas.

Todas as partes da fruta são adequadas para consumo, exceto a casca. Cada um deles fornece nutrientes ao corpo.

Polpa

A maior parte dos nutrientes está contida na polpa. É rico em vitaminas e ácidos orgânicos. A polpa contém fibras, que saturam o corpo com minerais e melhoram a digestão. Tem um efeito positivo em todo o corpo.

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Suco

Fresco suco de melão contém várias vitaminas e minerais. EM contém uma grande quantidade de água, fibra alimentar, pectina e outras substâncias benéficas.

O suco tem um efeito positivo no corpo:

• reabastece o suprimento de fluidos;
• normaliza o metabolismo do sal de água;
• melhora o metabolismo;
• remove toxinas;
• fortalece o tecido ósseo;
• estimula a atividade cerebral;
• fortalece o coração;
• tem um efeito calmante.

Os médicos recomendam comer melão quando deficiência de vitaminas, radiculite, alergias e doenças hepáticas crônicas. O suco de melão maduro tem propriedades benéficas.Não é recomendado prepará-lo com frutas verdes.

Sementes

Sementes de melão — elemento útil, mas em alguns casos perigoso para a saúde.

Benefícios das sementes:

• remover o ácido úrico, evitando a formação de cálculos renais;
• aumentar a potência e melhorar a composição do esperma;
• potencializar o efeito benéfico dos medicamentos no tratamento de doenças hepáticas, cálculos renais, etc.;
• melhorar a imunidade;
• promover a remoção do escarro, prevenir o desenvolvimento de asma brônquica;
• remova a bile e alivie a colecistite;
• aumentar a concentração;
• limpar o fígado e apoiar o funcionamento do pâncreas;
• reduzir os sintomas do diabetes.

As sementes não devem ser consumidas quando:

• toxicose grave em mulheres grávidas;
• patologias do baço;
• aumento da secreção de suco gástrico.

Casca

A casca não deve ser comida. Mas é utilizado para fins medicinais, pois contém clorofila.

Tem um efeito benéfico nos seguintes casos:

• sangramento nasal - o suco é feito da casca, 2-3 gotas são instiladas em cada narina;
• bronquite e dor de garganta - as crostas esmagadas são envoltas em gaze, são feitas compressas na garganta e na região do peito;
• queimaduras e hematomas - uma crosta fresca é aplicada na área danificada.

Resumidamente sobre compatibilidade de produtos

Alguns alimentos podem ser consumidos juntos, enquanto outros são estritamente proibidos.. Usando a tabela de compatibilidade de ingredientes, você eliminará a reação negativa do corpo ao comer alimentos que pesam no estômago.

Se você for guiado por esses dados, eles serão facilmente decompostos no trato gastrointestinal. De outra forma produtos incompatíveis neutralizam-se mutuamente. Isso levará a uma desaceleração no processo digestivo, peso no estômago e outros problemas.

Compatibilidade do melão com outros produtos

O melão pode ser consumido quando o estômago está descarregado e pronto para aceitar novos alimentos.. A fruta fica nele por apenas alguns minutos e depois é digerida no intestino. Comer melão junto com outros alimentos causa fermentação, náusea e disfunção intestinal.

Por que não com leite?

Melão em combinação com leite provoca diarreia. Além disso, o funcionamento do trato gastrointestinal é perturbado: ocorrem inchaço, náusea e flatulência. Em combinação com qualquer laticínio, a fruta pode causar intoxicações, o que exigirá lavagem gástrica e tratamento medicamentoso.

Por que não com mel?

Os médicos acreditam que o melão com mel é perigoso até para uma pessoa saudável, pois atrapalha o funcionamento do trato gastrointestinal. Existe o risco de obstrução intestinal se for realizada cirurgia abdominal, após a qual permanecem cicatrizes e aderências. Não corra riscos combinando esses produtos.

Com álcool

A compatibilidade de melão e álcool é zero. Consumi-lo simultaneamente com bebidas alcoólicas pode causar constipação grave ou diarréia. Isso se deve ao fato de que com essa combinação ocorre uma fermentação vigorosa.

Com o que mais você não pode comer melão?

O melão é incompatível com quase todos os alimentos. O melhor é consumir entre as refeições, quando o intervalo é de pelo menos duas horas.

Muitas pessoas se perguntam por que você não pode beber água depois do melão. Esta combinação proporciona um poderoso efeito laxante. Isso levará à desidratação.

Como usar o melão corretamente

Se quiser diversificar o cardápio, prepare uma salada de frutas. Melão combina bem com pêssegos, bananas, damascos, abacaxis e peras. Você pode adicionar uvas e queijo a esta salada.

No Oriente Médio, o melão é servido como acompanhamento de peixe.Nos países mediterrâneos é consumido com carne ou presunto, na Itália - com presunto, na Espanha - com jamon.

Atenção! Existem diversas receitas com melão, mas os nutricionistas recomendam combiná-lo cuidadosamente com outros alimentos ou comê-lo separadamente deles.

Quem está proibido de comer melão

Além das propriedades positivas, o melão também possui propriedades negativas. Demora muito para digerir no trato gastrointestinal, por isso é indesejável comer muita polpa de uma só vez. Isso causará peso no estômago. Pelo mesmo motivo, não é recomendado combinar melão com laticínios, laticínios fermentados e álcool.

O melão é contraindicado para pessoas que sofrem de gastrite, colite, úlceras estomacais e duodenais. As consequências podem ser graves, incluindo a morte.

A polpa do melão é rica em carboidratos, por isso os pacientes com diabetes devem consultar um médico.

Conclusão

O melão contém muitas vitaminas e microelementos que têm um efeito positivo em todo o corpo. Mas é contra-indicado em doenças gastrointestinais e durante a gravidez. Os diabéticos são aconselhados a limitar a quantidade de polpa ingerida de uma só vez.

Sua combinação com leite, mel, álcool e água pode causar indigestão e até intoxicação. Por isso o melão deve ser consumido separadamente dos demais alimentos, mantendo um intervalo de pelo menos duas horas entre as refeições.