Uma seleção das melhores variedades de pimentão para terreno aberto
Variedades de pimenta criadas especificamente para cultivo em terreno aberto são resistentes ao frio e às mudanças climáticas. Eles não têm medo de chuva, calor ou seca - com os devidos cuidados, os frutos crescem saudáveis e saborosos. As variedades enraízam-se em solos nutritivos e soltos com um nível moderado de acidez.
Neste artigo estudaremos detalhadamente as melhores variedades de pimentão para campo aberto e aprenderemos os segredos de uma rica colheita.
Características de escolha de uma variedade de pimentão para terreno aberto
Na hora de comprar estudam o fabricante, as datas de semeadura e os cuidados. A embalagem deve estar intacta, com prazo de validade válido.
Preste atenção aos seguintes parâmetros:
- Tamanho da fruta. Os pimentões de frutos pequenos são usados para enlatados inteiros, os pimentões de frutos grandes são usados para consumo in natura.
- Imunidade vegetal. Nas regiões frias, são plantados híbridos resistentes e despretensiosos.
- Validade. Legumes com paredes de 6 a 8 mm de espessura são adequados para armazenamento a longo prazo.
As melhores variedades
Vejamos as 10 melhores variedades de pimenta para plantio em terreno aberto e descubra suas características distintivas.
Ivanhoe
Amadurecimento precoce Ivanhoe amadurece em 100 dias a partir do aparecimento dos primeiros brotos. Os arbustos são compactos, com altura de até 70 cm, os frutos são cônicos, alongados, peso médio de 90 g, casca lisa, espessura de 7 mm, vermelho vivo. A polpa é açucarada e suculenta e de uso universal. Saladas e salgadinhos, pratos enlatados e fermentados são preparados a partir da pimenta.
A variedade tem rendimento estável - de 1 metro quadrado. m colho cerca de 7 kg de pimenta.
orelha de boi
Plantado orelha de boi mudas - facilita a adaptação da pimenta às condições climáticas. O período de maturação é de 80-85 dias, tanto terrenos abertos como estufas são adequados para o plantio. Os frutos são longos, a superfície é ondulada. A cor é vermelha intensa, a casca é brilhante. A polpa é suculenta e doce.
Variedade de orelha de boi de alto rendimento — os residentes de verão coletam de 7 a 10 frutas grandes e bonitas de um arbusto.
Interessante! Os pimentões contêm ácidos ascórbico e fólico, fibra alimentar, vitaminas A e B, magnésio, ferro e fósforo. O consumo regular de vegetais melhora a imunidade, alivia o estresse e elimina resíduos e toxinas.
Comerciante
Variedade Comerciante Adequado para cultivo na Rússia central. Os arbustos são semi-espalhados, padrão, atingindo 80 cm de altura e o Merchant amadurece em 90 dias a partir do aparecimento dos primeiros brotos. Os vegetais são lisos e vermelhos. A espessura da parede é de 7 mm, os frutos podem ser transportados e armazenados sem problemas e estão aptos para venda.
O peso dos pimentões é de 60 a 100 g, o sabor é macio, fresco e doce. Produtividade 8 kg por 1 metro quadrado. M. Os frutos são colhidos em agosto, quando ficam elásticos e brilhantes, com pedúnculo seco.
Mãe grande
Pimenta apetitosa Mãe grande amadurece em 110 dias. Os arbustos são potentes, podendo atingir 1 m, por isso requerem estaqueamento e pinçamento. Big Mama se distingue por grandes frutas vermelho-alaranjadas. O peso do fruto é de cerca de 200 g, a espessura da parede varia de 5 a 8 mm.
A variedade tem uso universal, adequada para preparar saladas, acompanhamentos, preparações de inverno e congelamento.
Interessante! Os pimentões são congelados para o inverno no freezer, depois de cortados em cubinhos.As frutas também podem ser armazenadas cortadas ao meio ou inteiras com a tampa cortada. Você pode retirá-los a qualquer momento e usá-los como base para recheio.
Paizão
Pimenta roxa Paizão plantada no sul ou na zona intermediária. Os arbustos são compactos, de 50 a 70 cm de altura. As folhas são de tamanho médio, verde escuro com tonalidade roxa. A variedade tem maturação precoce, amadurecendo em 90-100 dias a partir do momento do plantio.
Os frutos são brilhantes, roxos escuros e atraem os jardineiros pelo seu aspecto exótico. A espessura da parede é de 7 mm, a polpa é doce, não aquosa. Produtividade 7 kg por 1 metro quadrado. m.
Milagre da Califórnia
Variedade popular Milagre da Califórnia ficou famoso pela facilidade de cuidado e bom gosto. Os arbustos atingem 70 cm de altura, durante o processo de crescimento necessitam de modelagem e pinçamento das pontas. Os frutos são grandes, em forma de cubo. A polpa é densa e carnuda, a casca é lisa.
Cor vermelha rica, espessura da parede 8 mm. Os frutos armazenam bem e são adequados para decapagem e recheio.
Milagre laranja
Híbrido Milagre laranja veio da Holanda para a Rússia, adequado para cultivo em regiões com mudanças climáticas repentinas. No meio da temporada, amadurece em 110 dias. Plantado com mudas ou sementes em terreno aberto. Os arbustos são de tamanho médio, até 1 m de altura. Os frutos têm formato de cubo, pesando até 250 g, as paredes são grossas, a polpa é doce, sem amargor.
A partir de 1 m² m, são coletados até 15 kg de pimentão laranja brilhante. Híbrido É resistente a doenças e pragas.
Pinóquio
Híbrido Pinóquio período de maturação médio, rende uma colheita em 90-100 dias. Adequado para terrenos abertos e fechados. Os arbustos são alongados, potentes, com altura de 70 a 100 m.Os frutos são longos, em formato de cone, com nervuras, o peso de um varia de 100 a 120 g.
A cor é vermelha, às vezes azul escura. A espessura da parede é de 5 mm, o rendimento é de 13 kg por 1 metro quadrado. m. Caracterizado pela resistência à seca, ao calor e às doenças comuns das culturas.
ursinho Pooh
Precoce ursinho Pooh mostra os primeiros resultados após 100 dias. Os vegetais formam-se rapidamente, o período de frutificação é prolongado. Os arbustos são padrão e de baixo crescimento, com 30 cm de altura, adequados para cultivo em varanda ou loggia. O peso do fruto é de cerca de 50 g, o comprimento é de 10 cm, a espessura da parede é de cerca de 5 mm, a cor é vermelha intensa. Produtividade 2 kg por 1 metro quadrado. m.
Presente da Moldávia
As pimentas amadurecem 125-130 dias após o plantio. Os frutos são perfeitamente armazenados e transportados por longas distâncias. Os arbustos são compactos, até 40 cm de altura. Peso de 50 a 100 g, a pele é fina mas densa. Os frutos são de cor vermelha brilhante com espessura de parede de 5 mm, doces e suculentos, adequados para lanches, preparações e saladas de vegetais.
Seleção de variedades
Na escolha de uma variedade, o período de maturação é levado em consideração. Para regiões com verões curtos e climas frios, são escolhidas variedades de maturação precoce - Ivanhoe ou Big Daddy. Essas pimentas criam raízes nos Urais e na Sibéria e resistem bem às intempéries. Os vegetais amadurecem rapidamente e não têm tempo de adoecer.
Para a zona intermediária, são escolhidas variedades de meia temporada — Milagre de Pinóquio ou Laranja. No sul, são cultivadas pimentas no final ou no meio da temporada, como a Big Mama.
Avaliações
Vamos estudar vários comentários em fóruns online e descobrir quais variedades de pimenta os residentes de verão russos escolhem para plantar em terreno aberto.
Maria, região de Krasnodar: “Eu adoro os pimentões mais produtivos, Big Mama e Big Papa.Gosto de sua aparência, sabor e suculência. Os frutos crescem lindos, sem danos e raramente adoecem. Eu uso para decapagem.
Pavel, região de Moscou: “As pimentas Winnie the Pooh e Orange Miracle estão se enraizando em nossa região. Já os planto há vários anos e estou satisfeito com a colheita. Eles usam o método de plantio de mudas".
Galina, Tyumen: “Plantei pimenta orelha de boi na temporada passada, mas a planta adoeceu com podridão de raiz. A colheita cresceu, mas algumas frutas estragaram. Na próxima temporada plantarei uma variedade mais resistente à geada.”.
Conclusão
Pimentas para terreno aberto são plantadas em mudas. A variedade é selecionada com base nas condições climáticas da região. Solos soltos e nutritivos, canteiros limpos e ensolarados irão ajudá-lo a obter uma rica colheita. Variedades de frutos grandes têm bom desempenho - Ox Ear, California Miracle, Ivanhoe. Eles são adequados para consumo fresco. O Ursinho Pooh de frutos pequenos e o Presente da Moldávia são usados para picles e preparações.
Legumes com espessura de parede superior a 6 mm são perfeitamente armazenados e adequados para venda.