Variedade de batata produtiva, despretensiosa e resistente a doenças “Ivan da Marya”

É curioso porque a variedade de batata recebeu um nome tão romântico - Ivan da Marya. A cultura com tubérculos amarelo-framboesa brilhantes caracteriza-se pelo alto rendimento, excelente sabor e coloração incomum dos tubérculos. Tudo isso faz da variedade um habitante desejável de qualquer jardim. Talvez por isso as batatas holandesas tenham começado a ser chamadas assim pelo povo?

Características da variedade

Nas pessoas comuns, a variedade é chamada Matryoshka, Ryabinka, Chapeuzinho Vermelho. E tudo por causa da cor bizarra dos tubérculos.

Origem e desenvolvimento

A variedade Ivan da Marya foi o resultado da renomeação da variedade holandesa de batata Picasso por criadores nacionais. Picasso foi criado no final do século 20 pela AGRICO U.A. na terra natal das batatas - na Holanda.

Em 1995, a variedade Picasso foi incluída no Registro Estadual da Rússia e recebeu o nome popular de Ivan da Marya.

Características distintivas, aparência

É difícil confundir a batata Ivan da Marya com outra variedade: a superfície do tubérculo parece pintada com um intrincado pincel de artista.

As principais diferenças externas características da variedade:

1. A cor incomum da casca dos tubérculos são olhos vermelhos brilhantes e manchas sobre fundo amarelo.
2. Época de cultivo - 110-130 dias
3. O teor médio de amido é de 7,9 a 13,5%.
4. Boa qualidade de conservação dos tubérculos - mais de 90%.
5. Tubérculos de tamanho grande: o peso médio de uma batata é de 100-180 g.
6. Alto teor de vitamina C, que atinge o máximo durante a colheita.
7. Capacidade de crescer em qualquer região devido à boa taxa de sobrevivência da variedade.

Descrição e características da planta e cultura

O arbusto Ivan da Marya é reto, com caules extensos e grandes folhas verdes escuras. A planta é caracterizada por grandes inflorescências brancas, lilás-creme, que caem rapidamente. A variedade é caracterizada por tubérculos grandes. A casca do tubérculo é bicolor - amarela ou framboesa cremosa. Os olhos são vermelhos, pequenos, em pequeno número e espaçados de forma desigual. A polpa é de cor creme.

A variedade é considerada de alto rendimento - de 190 a 320 kg de batata são colhidos em uma parcela de 10x10 m. Isto é aproximadamente 200-320 c/ha. Cada arbusto costuma produzir até 20 batatas médias e grandes.

Como cultivar esta variedade

Para que a variedade Ivan da Marya agrade com facilidade de cuidado e excelente colheita, é necessário seguir as recomendações de cultivo.

Datas, esquema e regras de plantio

Como a variedade é de maturação tardia, para que a colheita amadureça a tempo é necessário primeiro germinar os tubérculos. Isso ajuda a reduzir o período vegetativo de desenvolvimento da cultura. O processo leva cerca de 30 dias, ou seja, deve começar um mês antes do plantio pretendido.

O processo de germinação de Ivan da Marya consiste nas seguintes etapas:

1. Disponha os tubérculos em uma ou duas camadas em local que dê acesso à luz.
2. Mantenha uma temperatura de +20˚С por 10 dias para despertar os olhos adormecidos.
3. Após o aparecimento dos primeiros rebentos, mantenha a temperatura não superior a +15˚C durante o tempo restante antes do plantio.
4. Pulverize a semente com uma solução fraca de fertilizante mineral (1-2 vezes).

Para que a semente preparada dê uma boa colheita é necessário virá-la várias vezes durante germinação - assim os brotos se formarão de maneira mais uniforme.

Uma área bem iluminada e com solo fértil levemente acidificado é adequada para o plantio de Ivan da Marya. A área para cultivo deve ser preparada no outono - cavar até 25 cm de profundidade e adicionar composto e cinzas. A acidificação do solo é especialmente necessária para solos propensos à calagem. Isso é feito para prevenir crostas fúngicas.

As batatas são plantadas quando o solo aquece a uma temperatura de +8...+10˚С. Normalmente esta época cai no final de abril - início de maio. O solo deve ser levemente umedecido antes do plantio.

Ao plantar em covas ou trincheiras, é importante seguir o padrão de plantio. Entre furos é necessário manter uma distância de 35 cm, e para espaçamento entre linhas - 60-70 cm.

Para proteger as plantações dos vermes, é recomendável colocar um punhado de cinzas ou cascas de cebola na cova ou trincheira para o plantio. Para alimentar as cinzas e as cascas, adicione húmus.

No final são cobertos com uma camada de solo (8-10 cm).

Atenção! Como as raízes da planta estão localizadas acima dos tubérculos, o fertilizante é aplicado durante o plantio, após o tubérculo ser colocado na cova. Caso contrário, será difícil para a planta receber nutrientes.

Cuidado

O cuidado de Ivan e Marya é padrão e consiste nas seguintes etapas: irrigação, amontoamento, capina, fertilização.

Irrigação

Recomenda-se regar conforme a necessidade: quanto mais seco o clima, mais vezes é necessário regar. Ao mesmo tempo, é necessário evitar o encharcamento excessivo do solo - os tubérculos podem apodrecer. O regime de rega é determinado em função do período de início da brotação.

É preferível irrigar uma vez por semana até que os botões comecem a se formar e até que as batatas floresçam. O consumo aproximado de água é de 3 litros por arbusto.É melhor dar preferência à irrigação por gotejamento.

Colina

Durante todo o período de crescimento, é necessário amontoar as batatas duas vezes.

O primeiro procedimento é realizado não antes de 10 a 12 dias após a emergência. A segunda - após 2 semanas, geralmente paralelamente à formação das flores.

Hilling permite que você alcance:

• distribuição uniforme de umidade no solo;
• proteger os tubérculos da exposição excessiva e do esverdeamento;
• aquecimento uniforme do solo, evitando o endurecimento dos tubérculos no solo.

Nas regiões onde são possíveis geadas anormais no verão, a primeira amontoa deve ser feita assim que as mudas emergem do solo, para evitar o congelamento das plantações.

Capina

O procedimento é realizado conforme a necessidade, sem esperar que as ervas daninhas fiquem altas e paralelamente ao amontoamento. É aconselhável fazer a última capina após a completa maturação vegetativa dos tubérculos.

Atenção! A grama não apenas bloqueia a luz solar necessária para o desenvolvimento da copa da batata, mas também retira nutrientes valiosos do solo.

Cobertura

Fertilizantes contribuir duas vezes. A primeira vez - antes da formação dos botões. O verbasco é adequado para este fim, diluído em água na proporção de 1:15. É melhor combiná-lo com rega.

A segunda alimentação é realizada quando aparecem as primeiras flores. Substância utilizada - 3 colheres de sopa. eu. superfosfato e 3 colheres de sopa. eu. cinzas - diluídas em 10 litros de água. A mistura também é aplicada no solo junto com a rega.

Controle de doenças e pragas

Apesar da despretensão, a batata Ivan da Marya é suscetível a doenças e pragas.

Besouro do Colorado

Se você perder a aparência deste perigoso praga, você pode dizer adeus à maioria das suas batatas em questão de dias.Os medicamentos mais populares e eficazes na luta contra os besouros são “Masterpiece” e “Prestige”. Você também pode usar métodos tradicionais: reduza o número de pragas pulverizando as pontas com uma decocção de celidônia, absinto ou cavalinha. Os insetos não toleram a proximidade de feijão, feijão, calêndula e malmequeres.

Verme

Assim chamado clique em larva de besouro, que eclode nas ervas daninhas e depois se alimenta da polpa da batata, deixando nela passagens sinuosas. Para preservar a colheita, recomenda-se colocar cascas de cebola na cova no momento do plantio, que não são toleradas pela praga.

Medicamentos como “Bazudin”, “Zemlin” e “Pochin” são eficazes no controle de pragas. A melhor maneira de controlar é eliminar regularmente as ervas daninhas onde vivem as larvas da praga.

Requeima

Doença fúngica Em pouco tempo afeta grandes áreas de batata plantada. No combate à doença, a pulverização com “Fitosporina” e preparações contendo cobre é eficaz. O tratamento deve ser realizado pelo menos cinco vezes desde o início da brotação da batata quase até a colheita - 10 dias antes escavação.

Vírus do rolo de folhas

A doença afeta muito a produtividade da batata e leva à morte das plantações. A causa do enrolamento das folhas é a entrada de pulgões, que atacam as folhas e as copas. A doença não tem cura, portanto os arbustos afetados devem ser removidos e destruídos.

Coleta, armazenamento e uso de colheitas

A variedade tem maturação tardia, por isso recomenda-se colhê-la 4 meses após o plantio:

1. 2 semanas antes da escavação pretendida, corte os topos a uma distância de 15-20 cm acima do solo.
2. Cave em um dia quente para permitir que seque um pouco após a colheita.
3. É melhor desenterrar os tubérculos com um forcado - isso reduz o risco de danos.

Após a colheita, a colheita é deixada secar por 2 a 4 horas, dependendo do clima. Quanto mais nublado estiver o céu, mais tempo as batatas levarão para secar. Depois disso, a secagem adicional é realizada por 1-2 semanas em local escuro. As colheitas são então classificadas para alimentação e plantio. Os tubérculos inutilizáveis ​​​​são removidos. Batatas selecionadas são servidas para um local preparado para armazenamento.

Atenção! Condições ideais para armazenamento de batata - temperatura +2...+4˚С e local seco e escuro. Pelo menos uma vez por semana é necessário separar a colheita, livrando-se das batatas podres e estragadas.

Vantagens e desvantagens da variedade

Ivan to Marya, como qualquer variedade, tem seus prós e contras. Existem significativamente mais vantagens:

1. Alto rendimento.
2. Bom gosto.
3. Alta vida útil - mais de 90% da colheita é armazenada até a primavera.
4. Alta comercialização, garantida por uma aparência atraente.
5. Resistência às principais pragas e doenças da batata - nematóides e câncer.
6. Formação insignificante de frutos silvestres - todas as forças da batata são gastas na formação dos tubérculos.

Imperfeições:

1. Perda rápida das características varietais. A degeneração completa ocorre dentro de 4-5 anos, por isso é recomendado substituir a semente por uma nova.
2. Fraca resistência à requeima, crosta e ondulação das folhas.

Regiões em crescimento

Ivan da Marya é adequado para cultivo nas regiões Central Black Earth e Central, que incluem as seguintes áreas:

• Belgorodskaia;
• Voronej;
• Kursk;
• Lipetskaia;
• Tambovskaia;
• Vladimirskaia;
• Ivanovskaia;
• Kaluzhskaia;
• Kostroma;
• Moscou;
• Riazan;
• Smolenskaia;
• Tverskaya;
• Tula;
• Yaroslavskaia.

Avaliações de agricultores

O que pensam aqueles que já tentaram plantar Ivan da Marya? Quais são as suas impressões sobre esta variedade de batata?

Valéry, Vologda: “Há dois anos tentei plantar a variedade Ivan da Marya pela primeira vez depois que vi na foto. Tolera bem a seca, por isso rego apenas duas vezes durante toda a temporada. Após cada colheita, faço questão de fertilizar a área e desenterrá-la. Talvez seja por isso que essas batatas produzem 19 tubérculos em um arbusto.”

Esperança, Tambov: “Peguei dos vizinhos a variedade Ivan da Marya para plantar. Antes, eu nunca tinha imaginado que existissem tais batatas. Agora eu só planto. O sabor é bom e a colheita agradável. Uma coisa é perturbadora: o besouro da batata do Colorado ficou muito viciado nas copas. Temos que realizar 2 a 3 tratamentos com medicamentos todos os anos.”

Conclusão

Ivan da Marya, pelas suas características, não deixa impressões negativas quando cultivado, por isso é recomendado para plantio a todos que desejam obter uma colheita rica e inusitada. Não deixa indiferente até o jardineiro mais experiente e exigente: a despretensão da variedade torna-o um convidado bem-vindo à mesa.