Como e como germinar batatas antes de plantar
A germinação do material de plantio é um dos procedimentos obrigatórios para o cultivo da batata. O evento permite rejeitar sementes de baixa qualidade, calibrá-las por tamanho e peso, acelerar a formação de estolões e tubérculos e prevenir o desenvolvimento de doenças virais e fúngicas.
O artigo explicará quais métodos e meios ajudarão a germinar adequadamente as batatas para o plantio.
Por que germinar batatas antes de plantar?
De onde brotam as batatas? O processo começa na parte superior dos olhos. Via de regra, um botão cresce. A ruptura das mudas inibe o desenvolvimento e o crescimento da planta e enfraquece os processos de crescimento dos tubérculos.
A preparação correta e oportuna desencadeia os processos biológicos de formação de brotos e desenvolvimento de raízes. Após a germinação, o material de plantio é classificado - são removidos tubérculos podres e improdutivos com mudas fracas ou sem mudas. Como resultado, após o plantio, aparecem mudas amigáveis, fortes e saudáveis.
Seleção de tubérculos e preparação de batatas
No outono, o material da semente é selecionado e submetido ao paisagismo - procedimento que aumenta a segurança dos tubérculos. As batatas são deixadas uma semana em local iluminado, virando-as periodicamente. Os tubérculos ficam duros, não perdem umidade, os ratos não os tocam durante o armazenamento e as feridas cicatrizam mais rápido. São armazenados a uma temperatura de +4°C e umidade do ar de 60-65%.Um aumento nos indicadores leva ao aparecimento prematuro de brotos e uma diminuição leva ao congelamento do material.
20-40 dias antes do plantio pretendido, as batatas colhidas são retiradas da adega e expostas ao sol. Em seguida, são reclassificados, os impróprios para o plantio são descartados, calibrados e lavados em água corrente para remoção de resíduos de solo e bactérias patogênicas.
Antes da germinação das batatas, o material de plantio é tratado com soluções desinfetantes:
- 10 g de ácido bórico por 10 litros de água;
- 10 g de sulfato de cobre, 2 g de permanganato de potássio, 10 g de ácido bórico por 10 litros de água;
- cinza de madeira para polvilhar;
- "Fitosporin-M", "Prestige" de acordo com as instruções da embalagem.
O processamento adicional aumenta a imunidade da planta a doenças fúngicas e ataques de insetos.
Tubérculos saudáveis com olhos chocados são adequados para germinação. A prática mostra que os melhores resultados podem ser alcançados no plantio de tubérculos com peso de 100 g.
Batatas grandes têm maior suprimento de componentes nutricionais do que batatas pequenas. Após o plantio, as copas crescem rapidamente até esgotar as reservas contidas nos tubérculos. O desenvolvimento do rizoma está visivelmente atrasado. Depois que o tubérculo cede suas reservas, a parte subterrânea não será capaz de satisfazer plenamente as necessidades da massa verde. A situação voltará ao normal assim que o equilíbrio for restaurado.
Agricultores experientes recomendam cortar batatas grandes em pedaços 3-4 dias antes do plantio, deixando pelo menos três olhos em cada pedaço. Nesse período, o corte terá tempo de rolha, bloqueando o acesso a fungos e bactérias patogênicas.
Plantar tubérculos pequenos não proporcionará uma colheita abundante. Você terá que colocar 2 a 3 batatas nos buracos para aproveitar ao máximo o espaço. Escavação Esses ninhos serão inconvenientes devido ao risco de danificar os tubérculos com uma pá.
Referência. Alguma elite certificada variedades têm pequenos tubérculos de plantio que produzem um arbusto completo de batatas selecionadas.
Métodos de germinação
Muitos métodos são usados para germinar batatas antes do plantio, cada um deles é eficaz. A diferença está no tempo e no trabalho envolvido.
Na Luz
A germinação à luz é um método clássico que permite obter o resultado esperado.. Qualquer divisão com capacidade de manter uma temperatura do ar de +12...+16°C e luz difusa é adequada para este fim.
Os tubérculos preparados são colocados em caixas ventiladas, com um pano branco fino e papel de filtro por cima. Nessas condições, as mudas aparecem em 30-40 dias. Eles “assentam” firmemente nos tubérculos e não se quebram durante o transporte. Para plantar batatas no início de maio, as sementes são retiradas do armazenamento no final de março - início de abril.
Conselho. Se não for possível criar as condições adequadas, use lâmpadas fluorescentes para iluminação. O tempo de iluminação dos tubérculos é de 8 a 10 horas.
No escuro
Brotar batatas no escuro é o método mais fácil e mais comumente usado. Os tubérculos preparados são colocados em recipientes e deixados em local escuro e ventilado. Temperatura ideal do ar +14…+16°С. A desvantagem desse método é que as mudas ficam brancas, longas e quebradiças. O plantio é feito com muito cuidado, tentando não quebrá-los.
Germinação úmida
A essência desse método é colocar os tubérculos em ambiente úmido, o que acelera a formação de mudas e raízes. O material preparado é colocado em caixas preenchidas com substrato respirável: turfa, húmus, serragem.
Uma camada de substrato úmido é colocada no fundo da caixa, as batatas são dispostas em uma camada e cobertas com serragem ou turfa. Forme no máximo quatro camadas, caso contrário a circulação de ar será difícil. A distância entre os tubérculos é de 1 a 2 cm e a altura da camada de serragem ou turfa é de 3 cm.
O material de plantio é umedecido periodicamente com pulverizador. A temperatura ideal do ar não é inferior a +12°C e não superior a +25°C. O tempo de germinação é de 12 a 15 dias.
Importante! Durante o processo de germinação, certifique-se de que os brotos não ultrapassem o tamanho dos tubérculos, caso contrário eles se quebrarão durante o transporte.
Em filme de polietileno
Este método é adequado para germinar batatas em um apartamento na cidade. As batatas processadas são colocadas em um saco plástico grosso - 12 unidades. em cada. São feitos furos nos sacos para circulação de ar e pendurados em ganchos próximos à janela. Os sacos são girados regularmente para que os tubérculos sejam iluminados por todos os lados. Os brotos aparecem após 3 semanas.
Em potes
Este método não é particularmente popular entre os jardineiros devido ao processo trabalhoso. 30 dias antes do plantio, a semente é colocada em serragem úmida, e 7 a 10 dias depois - em potes de barro cheios de uma mistura de substrato leve e húmus.
Os recipientes são colocados perto da janela. A temperatura ambiente ideal é +12…+14°C. Depois que as mudas aparecem, os vasos são levados para fora durante o dia para endurecer e guardados dentro de casa à noite. As mudas crescem fortes e produzem uma grande colheita.
Em caixas com fertilizantes
Este método é idêntico à germinação de batatas à luz, com a diferença de que são adicionados suplementos nutricionais ao recipiente. Os tubérculos preparados são colocados em caixas furadas, o fundo é forrado com turfa misturada com húmus. Coloque 2-3 cm de mistura de nutrientes por cima dos tubérculos.É assim que 6 a 8 camadas são formadas.
Em seguida, a caixa é derramada com água usando um regador e colocada em uma sala com temperatura de +15…+17°C. Após o surgimento dos brotos, os tubérculos são regados com uma solução mineral - 10 g de cloreto de potássio, 10 g de nitrato de amônio, 10 g de superfosfato, 2 g de boro e cobre por 10 litros de água, polvilhados com cinza de madeira - 200 g por 10 litros de água. Após 2-3 dias, as caixas são regadas novamente com água limpa.
Após 7 dias dessa alimentação, formam-se raízes nos tubérculos, o que indica a disponibilidade do material para o plantio.
Ao ar livre
Para a germinação, escolha uma área plana no quintal e coloque palha ou turfa seca. Os tubérculos são dispostos em fileiras de 1,5 m de largura, em 2 a 3 camadas, com uma camada de solo por cima. Deixa-se um vão de 1 m entre as fileiras e, à noite, as batatas são cobertas com filme para protegê-las da geada. Mudas e raízes aparecem dentro de um mês.
Secagem e aquecimento
Esses métodos são usados se não for possível retirar os tubérculos do armazenamento a tempo. Para a secagem, os tubérculos são dispostos numa camada numa sala seca a uma temperatura de +18...+25°C e deixados durante 10-14 dias. Durante esse período, enzimas e componentes nutricionais se acumulam nos tubérculos, promovendo bicadas nos olhos. Essas batatas brotarão vigorosamente após o plantio.
O aquecimento da semente para o despertar dos tubérculos é feito 3 a 4 dias antes do plantio. A temperatura aumenta gradualmente, começando de +10°C durante 3-4 dias, e até +25°C.
Método combinado
Esta técnica permite obter batatas precoces. A preparação dos tubérculos para germinação começa 35-40 dias antes do plantio. Primeiro, eles são germinados à luz até que apareçam brotos fortes e grossos. Em seguida, são colocados em caixas com ambiente úmido. A primeira camada de tubérculos é colocada sobre uma camada úmida de substrato com 5 cm de espessura.O solo é derramado com uma solução nutritiva: 60 g de superfosfato, 30 g de cloreto de potássio para cada 10 litros de água.
As caixas são mantidas em ambientes fechados a uma temperatura de +20…+22°C. Nessas condições, as batatas germinam em 2 a 3 dias. Para evitar o crescimento excessivo das raízes, a temperatura é reduzida para +12…+14°C.
Como germinar batatas rapidamente
Métodos expressos são usados para germinar batatas rapidamente antes do plantio - cortes estimulantes, imersão em soluções nutritivas, estimulantes de crescimento.
Estimulando incisões
Como estimular a germinação de tubérculos de batata? A aplicação de cortes anelares estimulantes com 1 cm de profundidade acelera a formação de caules e estolões. A manipulação é feita com faca afiada, umedecendo-a sempre em solução de permanganato de potássio. Os cortes são feitos na diagonal, sem tocar nos olhos.
É feito um corte transversal perpendicular ao eixo para que apenas 1 cm do tubérculo fique sem corte. Isso garante uma distribuição uniforme de nutrientes entre os olhos. Como resultado, formam-se arbustos com grande número de hastes. O aumento de rendimento é de 17%.
Os tubérculos preparados são enrolados em cinza de madeira, colocados em caixas, polvilhados com serradura e deixados em cave seca e fresca.
Usando soluções nutricionais
A batata-semente é tratada com soluções nutritivas 48 horas antes da germinação. Isso acelera a germinação e a tuberização e aumenta o rendimento em 10–13%.
Receitas para soluções:
- 40 g de superfosfato, 40 g de sal de potássio por 10 litros de água;
- 1 kg de cinza de madeira, 2 g de cobre, 2 g de bromo por 10 litros de água;
- 30 g de sulfato de potássio, 15 g de ácido bórico, 40 g de uréia, 1 g de sulfato de cobre, 0,5 g de permanganato de potássio;
- 40 g de uréia, 60 g de superfosfato, 10 g de ácido bórico, 5 g de sulfato de cobre, 1 g de permanganato de potássio por 10 litros de água quente.
Processando batatas germinadas antes do plantio
1 a 2 dias antes do plantio, os tubérculos germinados são tratados com estimulantes de crescimento, que ativam as defesas da planta, aceleram a formação das mudas e aumentam a imunidade da planta. Para tanto, são utilizados os seguintes medicamentos: Poteytin, Mikon, Epin, Bioglobin, GUM, Planriz, Potassium Humate, Fitosporin.
Para proteger as batatas dos insetos -pragas tubérculos são pulverizados com produtos químicos: "Matador", "Prestígio", "Maxim", "Quadris". Como alternativa, utilizam-se remédios populares: cinza de madeira, calda bordalesa, permanganato de potássio, sulfato de cobre.
Dicas e truques
Conselhos de jardineiros sobre como fazer brotar batatas de maneira adequada:
- Antes de colocar os tubérculos nas caixas de germinação, enxágue-os bem na torneira para remover qualquer sujeira restante e bactérias que causam o apodrecimento.
- Deixe os recipientes com batata-semente em local ventilado e com umidade de até 85%. Com baixa umidade, os tubérculos murcham rapidamente e os brotos se desenvolvem em ritmo acelerado. Para evitar a perda de umidade, borrife as batatas com um borrifador.
- Para germinar à luz, coloque as batatas em 1-2 camadas.
- Para obter batatas novas precoces, use um método abrangente que envolve o esverdeamento e a germinação em um ambiente úmido.
- Não se esqueça de desinfetar os tubérculos antes da germinação. Isso protegerá as plantações de infecções fúngicas e ataques de insetos.
- O aparecimento de raízes verdes nos tubérculos é o principal sinal de que é hora de plantar.
- Este método ajudará a acelerar o aparecimento de raízes que brotam nos tubérculos de batata - imediatamente após a formação das mudas, coloque os tubérculos no escuro por 3-4 dias.
- Ao transportar tubérculos germinados, tente não quebrá-los.
- Se as mudas crescerem muito, quebre-as com cuidado, sem danificar os olhos, e use-as para obter mudas de batata.
Leia também:
As melhores opções de dietas de batata.
Como fazer uma caixa para guardar batatas com as próprias mãos.
Conclusão
A qualidade e quantidade da colheita dependem do correto preparo do material de plantio e do procedimento de vernalização, incluindo esverdeamento dos tubérculos, tratamento com soluções desinfetantes, germinação e imersão em estimulantes de crescimento. O momento do aparecimento das mudas depende do método escolhido, da temperatura e umidade do ar no ambiente, e em média é de 30 dias.
Cada um dos métodos - germinação à luz, no escuro, em sacos, em ambiente úmido, em vasos, em caixas com fertilizantes - dá resultado positivo. Para aumentar as defesas da planta e encurtar o período de brotação, os tubérculos são embebidos em soluções nutritivas e estimulantes de crescimento.