Como cortar adequadamente as pontas das batatas e por que isso é necessário

Muitos agricultores cortam a parte superior das batatas. Alguns fazem isso para aumentar a produtividade, outros para combater doenças. Em qualquer caso, é importante realizar o procedimento corretamente e utilizar com sabedoria os resíduos resultantes. O corte oportuno das pontas contribui para o acúmulo de amido, engrossando a casca e melhorando o sabor dos tubérculos. A massa verde é utilizada no jardim como fonte de nutrientes e material para a cobertura morta de árvores frutíferas e de frutos silvestres. Vamos dar uma olhada mais de perto em quando cortar as pontas das batatas e por quê.

Porque é que cortam a parte superior das batatas?

Existem vários motivos para remover as pontas das batatas:

• os tubérculos amadurecem mais rápido e recebem mais nutrientes;
• a secagem do solo entre as fileiras é acelerada;
• as cascas das batatas ficam ásperas;
• o risco de infecção pela requeima é minimizado.

Se as pontas não forem cortadas, é conveniente determinar o grau de maturidade das batatas através delas: antes da colheita, os veranistas certificam-se de que a massa verde murcha completamente.

Como cortar os topos corretamente

O cumprimento das recomendações durante o procedimento terá um efeito positivo na qualidade da colheita.

Como remover as pontas das batatas:

1. Corte os topos com uma faca afiada ou foice.
2. A altura do caule basal remanescente após a poda não deve ultrapassar 15 cm.
3. O procedimento é dividido em 2 etapas: 3 semanas antes da colheita, as pontas são retiradas, uma semana depois os caules são encurtados.
4. A grama cortada é seca e usada como fertilizante.
5. Folhas e caules doentes são queimados.

Ao decidir cortar os caules, é importante considerar a finalidade do uso posterior das batatas.

Ao consumir tubérculos jovens, não é necessário cortar as pontas. Os tubérculos crescerão com casca fina e baixo teor de amido. Para armazenamento de vegetais por longo prazo, você precisará remover as pontas. Nesse caso, os tubérculos formarão uma casca grossa e acumularão amido.

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Quando cortar os topos

Na fase de formação dos botões e durante o período de floração batata alimentar com fertilizante complexo “Aquarin” (10 g do medicamento são diluídos em 10 litros de água) ou infusão de urtiga. Isso permitirá que as plantas acumulem nutrientes que, após a retirada das pontas, alimentarão os tubérculos.

A infusão de urtiga é preparada um mês antes do uso planejado.

Instruções:

1. 1 kg de folhas e caules de urtiga são esmagados.
2. A matéria-prima resultante é colocada em um balde e despejados 10 litros de água.
3. O balde é coberto com uma tampa, a mistura é deixada fermentar por 30 dias.
4. A composição infundida é filtrada em uma peneira.
5. Antes do uso, a infusão é diluída em água na proporção de 1:10.

Esquema passo a passo para processar batatas:

1. Antes de iniciar o trabalho, dilua o fertilizante conforme as instruções.
2. Despeje a mistura resultante no pulverizador.
3. De manhã ou à noite, com tempo seco e sem vento, trate os arbustos: pulverize as folhas e caules por todos os lados.
4. Repita o procedimento após 14 dias.

O ideal é aparar as pontas 30 dias após o término da floração. O principal pré-requisito para iniciar o procedimento são as hastes que amarelaram mais de 50%.

O momento exato da poda é determinado pela variedade da batata e pelas condições climáticas.As variedades precoces amadurecem na segunda quinzena de agosto e as tardias em meados de setembro. Neste último caso, a poda é realizada pelo menos 21 dias antes das primeiras geadas.

Referência. Se o objetivo do cultivo de arbustos é obter tubérculos de sementes, as pontas são cortadas 3 semanas após o término da floração.

Quando afetados pela requeima, os topos são cortados imediatamente. Isso evitará que a infecção se espalhe para os tubérculos e o solo.

Cortar quando as folhas estão danificadas

A requeima das folhas e caules permite que você se desvie das regras e do momento da poda. Colheita resgatar imediatamente quando:

• danos nas folhas;
• noites frias, nevoeiros matinais e orvalho.

A requeima da batata vem do solo onde vive o micélio com esporos. Com a alternância de chuvas torrenciais e sol escaldante, juntamente com noites frias e orvalho da manhã, a requeima se desenvolve ativamente.

Sinais da doença:

• manchas marrons escuras na folhagem, aumentando rapidamente de tamanho;
• camada cinza nas folhas afetadas;
• escurecimento da massa verde, secagem de caules.

As copas colhidas com sinais de doença são retiradas do local e queimadas.

As batatas crescem depois de cortar as pontas?

A remoção da massa verde implica interromper o crescimento dos tubérculos.

Ao mesmo tempo, vários processos de acompanhamento úteis são observados:

• os vegetais acumulam nutrientes;
• a casca começa a endurecer;
• o solo entre as fileiras seca.

Se você cortar as pontas, as batatas crescerão? Embora os tubérculos parem de crescer, eles ficarão saturados de nutrientes e sua vida útil aumentará durante o armazenamento a longo prazo.

Razões para o crescimento intensivo dos topos

Uma grande massa verde de batata é característica de variedades com baixo teor de amido. Em outros casos, indica um desequilíbrio.

A identificação oportuna da causa do crescimento ativo das copas e a adoção de medidas preventivas salvarão a colheita.

Excesso de nitrogênio

Esta é a causa mais comum do crescimento superior. O excesso de nitrogênio é formado pelo uso de verbasco, húmus, excrementos de pássaros e composto na primavera e no outono como fertilizantes.

Tubérculos grandes

As copas podem crescer se o material de plantio for escolhido incorretamente. Tubérculos do tamanho de um ovo de galinha são considerados ideais. Batatas grandes para desembarques trará grandes copas, não uma rica colheita.

Interessante! Em grandes áreas é conveniente usar uma cobertura de batata.

Existem muitos nutrientes nas sementes grandes. Isso permite que os caules e a folhagem se alimentem do tubérculo-mãe por muito tempo, retardando o crescimento de raízes e estolões.

Falta de luz

A sombra e a sombra parcial levam ao aumento do crescimento da massa verde. Na falta de luz, a planta se estende em busca dela, os caules ficam finos, as folhas ficam pequenas.

Outra razão para a falta de luz são as densas plantações de tubérculos. Na busca por altos rendimentos, os agricultores plantam sementes próximos uns dos outros. O efeito é o oposto: os tubérculos ficam menores, os caules esticam.

Clima

As condições ideais para o cultivo da batata são um clima quente e ensolarado a +22…+26°C. Se esta temperatura for acompanhada de muita chuva, o crescimento intensivo das copas não pode ser evitado.

O que fazer se os topos estiverem altos

Se os tops altos não são típicos de uma variedade, este é um motivo para preocupação.

Medidas de prevenção:

1. O excesso de nitrogênio é removido reduzindo a fertilização com nitrogênio (composto, húmus, etc.) e aumentando o fósforo. Uma solução de superfosfato é adequada (100 g do medicamento são diluídos em 10 litros de água).A mistura preparada é generosamente pulverizada nos arbustos de manhã ou à noite em tempo seco.
2. Com a falta de iluminação, o problema estará resolvido para a próxima temporada. Recomenda-se reconsiderar o local de plantio, local idealmente ensolarado.

Os topos são baixos

Os topos baixos não são motivo de preocupação se as características da variedade não sugerem o seu crescimento. Outra questão é se a causa da baixa massa verde das batatas são doenças.

A crosta preta (rizoctoniose) afeta todas as partes da planta. Crescimentos pretos ou manchas escuras deprimidas são visíveis nos tubérculos. Em climas quentes e úmidos, aparece uma camada esbranquiçada (podridão seca) nos caules. As folhas enrolam-se no topo e tubérculos verdes e arejados crescem nas axilas.

As medidas preventivas incluem calcinar a semente ao sol até aparecer uma tonalidade verde e posteriormente plantar no solo. O tratamento dos arbustos infectados é determinado pela sua fase de crescimento. Quando os caules crescem, as plantas são regadas com verbasco líquido (500 g diluídos em 10 litros de água, gasta-se 0,5 litro por arbusto). Na fase de floração 2 colheres de sopa. Verbasco é diluído em 10 litros de água, 0,5 litros da composição são adicionados a 1 planta.

Podridão bacteriana marrom manifestado pelo murchamento das folhas. A folhagem fica bronze-esverdeada, depois enrola e cai. Os caules ficam marrons e apodrecem na base. Quando cortados, os tubérculos apresentam anéis esbranquiçados. Quando pressionados, liberam muco marrom viscoso.

Os métodos para destruir a podridão parda são ineficazes. Eles combatem a doença renovando completamente a semente, capinando em tempo hábil (a cada 2 semanas) e observando as regras de rotação de culturas. Os melhores predecessores de culturas são pepino, repolho, legumes e abóbora.

A deficiência de flúor é indicada por um anel roxo no corte de um tubérculo jovem. Reabasteça a falta de nutrientes com superfosfato. Para isso, dissolva 100 g do medicamento em 1 litro de água, deixe por um dia e depois acrescente mais 9 litros de água. A solução resultante é colocada em um borrifador e pulverizada uma vez pela manhã ou à noite em tempo seco.

Usando topos cortados

A massa verde de batata removida é usada em hortas como cobertura morta, cinza e composto.

Importante! Para isso, leve tops saudáveis, sem sinais de doença.

A cobertura morta é realizada no final do outono. Os círculos do tronco das árvores frutíferas são cobertos por uma camada de copas, a 50–75 cm de distância do tronco.Para plantas jovens, uma espessura de cobertura morta de 5–6 cm é suficiente, para adultos – 8–10 cm.

Para preparar fertilizante de fósforo e potássio, as pontas são queimadas em um barril de ferro. Após o resfriamento, as cinzas resultantes são coletadas em um recipiente seco, coberto com tampa e armazenado em local seco.

Cinzas são adicionadas ao cavar um local na primavera ou outono (100–200 g por 1 m²) ou 1 colher de sopa é adicionada. eu. nos buracos antes de plantar.

O composto é preparado em caixa, vala ou pilha de acordo com o seguinte esquema:

1. Escolha um local com sombra, longe de edifícios.
2. 20 cm de turfa ou folhas são colocados no fundo e 2-3 cm de solo no topo.
3. Em seguida, são colocados 15–20 cm de topos.
4. Cubra todos os 3 cm de solo misturado com cinzas. Adicione 2 colheres de sopa a um balde de terra. eu. cinzas.
5. Os materiais são alternados até que a estaca atinja 1,5 m de altura.
6. Para agilizar o processo, cada camada de solo é regada com 1 litro de chorume.
7. Coloque 5 cm de turfa ou terra por cima.
8. No tempo seco a pilha é regada, nas chuvas é coberta com filme.
9. O tempo de maturação do composto é de 6 meses a 2 anos. A prontidão é determinada pelo cheiro de terra e por uma massa marrom solta.

Aplicar composto antes do plantio: adicione diretamente nas covas, 1 litro por cova, ou durante a escavação (1 balde por 1 m²).

Conclusão

É importante cortar as pontas em tempo hábil, em média 30 dias após o término da floração. As verduras não são jogadas fora, mas são utilizadas como fertilizante no jardim.

Se você corrigir os erros agrícolas que levam ao crescimento ativo da massa verde, a colheita poderá ser salva. Portanto, não haverá copas altas se você escolher um local ensolarado para o plantio, manter uma distância de 40–50 cm entre os tubérculos e usar esterco como cobertura uma vez por ano, na primavera ou no outono.