Híbrido de repolho de maturação tardia Ankoma f1 para armazenamento de longo prazo

O híbrido de repolho Ankoma F1 combina facilidade de cuidado, bom rendimento e excelente sabor de repolho. É cultivado tanto em escala industrial como em jardins comuns. Para obter uma colheita rica, é importante seguir algumas regras de cultivo, descritas no artigo.

Descrição do híbrido de repolho Ankoma

Ankoma é um híbrido tardio de repolho branco. Foi retirado Especialistas holandeses Empresa Rijk Zwaan. Recomendado para cultivo em terreno aberto. Graças às suas inúmeras vantagens e capacidade de adaptação às diferentes condições climáticas, o híbrido se espalhou rapidamente pelo mundo.

Ankoma F1 apareceu na Rússia no final dos anos 90. Após testes bem-sucedidos, foi incluído no Registro Estadual em 2007. Regiões recomendadas para cultivo: Noroeste, Central, Norte do Cáucaso, Médio Volga e Oeste da Sibéria.

Composição química e propriedades benéficas

Repolho - reconhecido produto dietético: 100 g contém apenas 27 kcal. O vegetal contém muita fibra, que regula o funcionamento do trato gastrointestinal. O ácido fólico está envolvido na síntese da hemoglobina, os fitoesteróis reduzem a quantidade de colesterol. O ácido ascórbico, um poderoso antioxidante, está envolvido na modulação da imunidade, na formação de colágeno e na serotonina. As vitaminas U e PP curam a mucosa gástrica com pequenas úlceras.

O repolho é fonte de vitamina K, responsável pela coagulação do sangue.As vitaminas B4 e B9 ajudam a normalizar o metabolismo das gorduras e carboidratos, e o beta-caroteno mantém a acuidade visual.

O repolho também contém muitos minerais, especialmente potássio, silício, manganês, boro, cobalto e cromo.

Recursos do aplicativo

O repolho Ankoma é recomendado para consumo in natura e armazenamento de longo prazo em uma sala bem ventilada e fresca, sem iluminação forte. Deliciosas couves são cozidas e utilizadas no preparo de diversos pratos: tortas, sopas, conservas.

Período de amadurecimento

As cabeças híbridas atingem a maturação técnica após 120 dias. desde o momento do surgimento.

Produtividade

Cada garfo cresce até 3kg. O rendimento do híbrido é 418–610 c/ha. O valor máximo (714 c/ha) foi registado na região de Smolensk. A produtividade da cultura é influenciada pelo número de dias de sol durante o período vegetativo e pela fertilidade do solo.

Resistência a doenças e ao frio

Ankoma tem forte imunidade tanto a parte aérea quanto o sistema radicular. Resistente a muitas doenças fúngicas, incluindo a murcha de Fusarium.

O híbrido não tem medo de quedas de temperatura de curto prazo para +5…+7°C, Mas tempo frio prolongado afetar negativamente o sabor do vegetal.

Características do repolho Ankoma

O híbrido tem espigas de repolho densas e de formato obovado.. As folhas são finas, verde-acinzentadas, de tamanho médio, com leve ondulação ao longo da borda, de formato redondo e levemente cerosas. A roseta de folhas é elevada ou vertical. O coto externo é longo, o interno é de tamanho médio. O peso médio das cabeças de repolho é de 2 a 3 kg, há exemplares que pesam 4 kg.

Na Ankoma textura crocante e densa, sabor doce. Pontuação de degustação: 4,4 pontos.

Para quais regiões é mais adequado?

Ankomu é cultivado em muitas regiões do nosso país. O mais comum:

• Central;
• Médio Volga;
• Sibéria Ocidental;
• Norte do Cáucaso;
• Noroeste.

Para este híbrido geadas são indesejáveis ​​​​durante o período plantio de mudas (em maio a temperatura do ar deve ser de pelo menos +15...+18°C, sem ondas de frio repentinas à noite) e seca. No entanto, a Ankoma também é cultivada nas regiões do sul, com verões secos. Neste caso, a cultura não sofre com regas regulares.

Vantagens e desvantagens

Entre as principais vantagens do Ankom estão::

• rendimento alto e estável;
• bom gosto (doçura, suculência, sem amargor);
• resistência ao gelo e adaptação às condições climáticas adversas;
• duração do armazenamento: a colheita dura até o início da primavera sem perda de sabor;
• transportabilidade de repolho;
• imunidade a doenças fúngicas;
• facilidade de atendimento.

Explícito nenhuma deficiência foi identificada durante os testes de variedade.

Diferenças de outras variedades e híbridos

Esta variedade de repolho recomendado para crescer método de mudas. A colheita amadurece ao mesmo tempo, as espigas são idênticas em formato e peso.

Características de plantio e cultivo

Para uma rica colheita a área selecionada é preparada no outono. É desenterrado, ervas daninhas e detritos grandes são removidos e fertilizados com composto.

Referência. Para cultivar repolho, escolha uma área bem iluminada e sem sombra. Se Ankoma não tiver luz suficiente, crescem folhas grandes, por isso as espigas ficam soltas, sem a devida suculência.

Preparação de sementes

Para fortalecer as futuras plantas, as sementes são endurecidas. Para isso, são imersos em água quente (+50°C) durante meia hora e depois mergulhados em água fria durante 2-3 minutos. Em seguida, embebido em uma solução de estimulador de crescimento.

A capacidade de germinação das sementes híbridas é avaliada como alta (de 80%), mas são endurecidos não só para aumentar este indicador. O procedimento melhora a vitalidade das futuras mudas.

Preparando mudas

Selecionado as sementes são plantadas em pequenos recipientes separados com 8–10 cm de altura, cheio de solo nutritivo e solto. A composição ideal é uma mistura de turfa com uma pequena adição de areia (2:1). É permitido usar primer universal adquirido.

As sementes são enterradas 2 a 3 mm, borrifadas com um pouco de terra, após o que são regadas e cobertas com filme, permitindo que as mudas “respirem” uma vez ao dia. Após o aparecimento de 1-2 folhas pequenas, o filme é completamente removido.

Como plantar sem mudas

Na região Sul, em maio, as sementes preparadas são semeadas imediatamente em campo aberto. É mantida uma distância de 70 a 80 cm entre eles.Na fase inicial de crescimento, o repolho é coberto com filme. Após o aparecimento dos primeiros brotos, o abrigo é retirado. Cuide das plantas normalmente.

Requisitos do solo

Para Ankoma, escolha solo argiloso com boa composição nutricional e acidez neutra ou próxima do neutro (pH 6,2–7,5).

Antecessores

Recomendado para uma boa colheita plantar Ankomu depois leguminosas, erva-moura e culturas de abóbora. O híbrido não pode ser plantado depois de outros tipos de repolho, rabanete e rabanete.

Datas, esquema e regras de plantio

As mudas são preparadas no início de meados de março e transferidas para campo aberto no final de maio - início de junho.

Conselho! Se houver água subterrânea na área próxima à superfície, os canteiros são feitos com pelo menos 20 cm de altura.

As mudas são colocadas em covas preparadas e polvilhadas com terra levemente compactada, após o que são regadas imediatamente.Deixe pelo menos 70 cm entre os arbustos vizinhos para que as plantas cultivadas não interfiram no desenvolvimento umas das outras. Recomenda-se enterrar as mudas até a primeira folha. A irrigação repetida é realizada no dia seguinte. Para melhor adaptação, as plantas ficam levemente sombreadas com polietileno por 2 a 3 dias.

Características de cultivo

Brotos jovens requerem cuidados cuidadosos. Eles estão protegidos de diversas manifestações de intempéries, por exemplo, chuva forte ou granizo. Para isso, o repolho é coberto com filme e, quando termina a precipitação, é retirado.

Nos primeiros 2-3 dias após o plantio, as plantas são regadas com uma solução fraca de permanganato de potássio e o solo é borrifado com cinza de madeira para desinfecção.

Para uma colheita rica e saborosa realizar técnicas agrotécnicas básicas para cuidar de plantas: são regularmente regados, soltos e amontoados, alimentados, tratados contra pragas.

Modo de rega

Com a falta de umidade, o sabor do repolho deteriora-se significativamente e as folhas ficam duras.. Portanto, a rega regular é um pré-requisito para uma boa colheita. É realizado 3 vezes por semana, de manhã e à noite. Antes da formação das cabeças, coloca-se pelo menos 1 litro de água embaixo de cada arbusto, após o que a quantidade é reduzida gradativamente.

A rega para completamente um mês antes da colheita.

Afrouxamento e amontoamento

O solo ao redor do repolho é solto entre cada rega.para que o sistema radicular receba oxigênio suficiente. Antes disso, são retirados os detritos da área e as plantas são inspecionadas, retirando-se folhas doentes ou secas.

O primeiro amontoado é realizado após a formação de várias folhas grandes. Isso estimula o desenvolvimento de novas raízes laterais. A segunda - após o aparecimento do ovário, para fortalecer o caule.Além disso, o amontoamento de Ankoma é realizado durante chuvas prolongadas para evitar a estagnação da umidade e se o caule estiver exposto.

Alimentando

Fertilize o repolho várias vezes por temporada. Pela primeira vez, aplique uma solução aquosa fraca de tintura de iodo nas mudas jovens (3–5 gotas por 1 litro de água). Uma vez por mês, use infusão de verbasco diluída em água (1:10).

Para fertilizantes minerais, use nitrato de amônio (20 g por 10 l de água) ou uréia (30 g por 10 l).

Medidas para aumentar o rendimento

A maioria altos rendimentos são obtidos a partir de mudas cultivadas em estufas solares, onde faz muito calor durante o dia e fresco à tarde e à noite. Isso endurece os brotos, tornando-os saudáveis ​​e fortes.

Cabeças de repolho de alta qualidade obtido seguindo o esquema de plantio (70 cm entre plantas). O Ankoma não cresce e se forma corretamente, preservando o sabor.

Controle de doenças e pragas

Embora Ankoma tenha um sistema imunológico forte, você não pode correr riscos. É importante prevenir doenças e pragas. Mudas jovens são tratadas com fungicidas, por exemplo, Fitosporina. Se necessário, o procedimento é repetido após 1–1,5 meses.

Conselho! Para repelir as pragas, jardineiros experientes plantam plantas com cheiro forte ao lado do repolho: temperos, cebola, alho.

Se o regime de irrigação for violado, a cultura sofre de perna preta, míldio ou podridão.. No caso da canela preta, as plantas afetadas são retiradas do solo. O solo é desinfetado com solução de permanganato de potássio (1,5 g por 10 litros de água). No futuro, o repolho é amontoado regularmente, cinza de madeira ou areia de rio são adicionadas à raiz. Para o míldio e a podridão, o repolho é tratado com fungicidas.

Das pragas do Ancoma, a mosca do repolho é a mais perigosa.. Uma solução de amônia (5 ml por 10 l), usada no tratamento de cada planta, ajudará a eliminá-la.

Possíveis dificuldades durante o cultivo

Com rega excessiva, Ankoma sofre de perna preta, míldio ou podridão. É por isso é importante observar a regularidade e intensidade da irrigaçãosem inundar as plantas e evitar a estagnação da umidade.

Se pouco antes da colheita, quando o tratamento com fungicida é proibido, o repolho é atacado por pragas, use solução de produtos lácteos fermentados. Para isso, 1–1,5 litros de kefir são diluídos em 10 litros de água e a mistura resultante é pulverizada nas plantas, com atenção especial à roseta de folhas.

Colheita e armazenamento

Colheita em clima seco de setembro, 120–130 dias após a emergência, quando as cabeças de repolho atingiram o tamanho máximo.

Recursos de armazenamento e prazo de validade do híbrido

A densidade das espigas permite que sejam armazenadas até o final do inverno. Para isso, a cultura é colocada em local seco e ventilado. A temperatura no local de armazenamento não deve cair abaixo de +5…+7°C.

Dicas e avaliações de jardineiros experientes

O híbrido é muito valorizado pelos jardineiros pelo seu excelente sabor e características de cultivo.

Tatiana Malova, Saratov: “Plantei Ankoma pela primeira vez no ano passado. A germinação das mudas é boa, 9 em cada 10 criaram raízes.A colheita amadurece uniformemente, os garfos são do mesmo tamanho, 2–2,5 kg cada. Fiquei surpreso com a manutenção da qualidade do híbrido: o repolho durou até o final do inverno sem problemas.”.

Sergei Maslov, Krasnodar: “Eu cultivo Ankoma para venda. Não me preocupo com mudas, semeio na hora. O repolho cresce rapidamente e nós o colhemos de uma só vez. Espigas densas toleram bem o transporte, e sua doçura e suculência são notadas por todos os compradores.”.

Conclusão

Ankoma f1 é um híbrido despretensioso de repolho branco, adequado para cultivo em muitas regiões da Rússia. Entre suas características estão a facilidade de cuidado, alta produtividade e excelente sabor de repolho. A cultura tem forte imunidade a doenças fúngicas e pragas, mas se for regada em excesso, existe o risco de apodrecimento, míldio ou canela preta.