Como cuidar do repolho em campo aberto

Todas as variedades e variedades de repolho adoram sol e umidade, mas essas duas condições não são suficientes para se obter uma boa colheita. As plantas devem ser plantadas na hora certa, devidamente fertilizadas, soltas e amontoadas, e tratadas contra pragas e doenças. Falaremos sobre as regras gerais para o cultivo e o cuidado delas em campo aberto, bem como as diferenças na tecnologia agrícola para as diferentes variedades.

Segredos do cultivo de repolho no jardim

A produtividade das plantas depende em grande parte da escolha correta da variedade. O repolho resistente à geada é adequado para áreas frias. Em regiões com clima seco, é dada atenção à adaptação ao calor, à seca e ao pendoamento. Em condições de alta umidade, são selecionadas variedades resistentes a doenças e quebras de cabeças de repolho.

Como cultivar um bom repolho dependendo do momento de seu amadurecimento:

1. As variedades precoces não são adequadas para armazenamento. Eles têm garfos pequenos e soltos e baixos rendimentos. Os vegetais são bons em saladas e após tratamento térmico.
2. As variedades de meia temporada têm rendimentos mais elevados, mas uma vida útil curta. As cabeças de repolho são adequadas para saladas, conservas, conservas e conservas.
3. O repolho tardio produz grandes rendimentos de grandes cabeças de repolho. Essas variedades são armazenadas ou processadas por muito tempo.

O repolho é plantado apenas em áreas ensolaradas - na sombra as folhas se esticam e os garfos não amarram. As variedades de maturação precoce e intermediária crescem bem em solo franco-arenoso e argiloso leve, e as tardias - em solo podzólico com pH neutro. A calagem ajuda a reduzir a acidez e a melhorar o sabor dos vegetais.

Predecessores favoráveis:

• pepino;
• batata;
• cebola;
• alho.

Você não pode plantar repolho depois de vegetais crucíferos. A cultura retorna ao seu lugar original após 3 anos.

O repolho adora produtos orgânicos. Os canteiros são preparados no outono: fertilizados com esterco fresco (5 kg/m²) ou composto (6–8 kg/m²) e cave até a profundidade de uma baioneta. Na primavera, eles se soltam profundamente e adicionam um complexo de fertilizantes minerais.

Conselho! Para aumentar o rendimento, adicione “Mag-Bor” (1 colher de sopa por 1 m²).

Características de fertilização:

• variedades precoces - mais nutrição com nitrogênio e fósforo-potássio moderado;
• meia temporada — ênfase nas misturas de nitrogênio e potássio;
• tarde - quantidade moderada de nitrogênio com maior nutrição de potássio e fósforo.

As variedades precoces e intermediárias são alimentadas 2 a 3 vezes por temporada, as variedades tardias - 3 a 4 vezes.

Como cuidar do repolho em campo aberto

O momento de transferência das mudas para campo aberto depende da variedade e das características varietais do repolho.

Diretrizes gerais:

• temperatura do ar constante - +10...+15°С;
• mudas na fase de 5-6 folhas verdadeiras.

As plantas são transplantadas pelo método de transbordo, em covas do tamanho de um torrão de terra. Pequenos poços de água são formados ao redor.

Referência! Para proteção contra grilos-toupeiras, a primeira rega é feita com solução de alcatrão (1 colher de sopa por balde de água) para que o líquido não entre nas plantas.

A partir do momento em que o repolho é plantado em campo aberto, começa a prevenção de pragas. As camas são polvilhadas com cinza de madeira ou pó de tabaco. Malmequeres e alho primavera são plantados nas proximidades. Uma vez por semana, a aspersão é feita com adição de óleo de abeto (10–13 gotas por balde de água).

A rega frequente e abundante faz com que o solo fique compactado e se forme uma crosta na superfície. Para evitar que isso aconteça, a zona radicular e o espaçamento entre linhas são afrouxados para melhorar a aeração do solo.Para estimular o crescimento das raízes laterais, o repolho é amontoado 1 a 2 vezes. O afrouxamento começa uma semana após o plantio, amontoando - após 2 semanas. Continue até que as folhas fechem.

Regar repolho

A umidade ideal do solo para a cultura é de cerca de 80%. Regue as plantas de manhã ou à noite com água morna aquecida pelo sol. Na primeira metade do ciclo vegetativo - a cada 3-4 dias, a partir da segunda metade - uma vez por semana, gastando 2 a 4 litros por planta jovem e 10 a 15 litros por adulto. Em climas quentes, a cultura é umedecida à medida que o solo seca e a rega é interrompida 3 semanas antes da colheita. A rega das raízes é alternada com aspersão.

Métodos alternativos:

1. Irrigação por gotejamento — a água é fornecida constantemente, em pequenas porções, através de furos em canos ou mangueiras.
2. Irrigação do subsolo - conveniente para camas pequenas. Garrafas plásticas com buracos são cavadas no solo entre as plantas e enchidas com água, que é dosada até as raízes.

A que temperatura cresce o repolho?

A temperatura ideal para mudas em terreno aberto é +12…+22°C. As condições ideais para o repolho adulto são +16...+25°C. Com calor prolongado acima de +30°C, o desenvolvimento da colheita é interrompido.

Capina

As ervas daninhas não apenas esgotam o solo, mas também espalham pragas de insetos. Os canteiros são capinados sistematicamente, após cada rega. No combate às ervas daninhas, não é aconselhável o uso de produtos químicos para que o repolho não acumule substâncias nocivas. A melhor forma é cobrir o solo com matéria orgânica ou agulhas de pinheiro, o que protegerá adicionalmente as plantações das lesmas.

Cuidando do repolho em agosto

Em agosto, as variedades tardias formam espigas, enquanto as variedades intermediárias já ganham peso. Neste momento, reduza a dose de fertilizantes nitrogenados e troque o repolho por uma nutrição aumentada com fósforo, potássio, cálcio e magnésio.

Opções de alimentação:

• nitrophoska, superfosfato, sulfato de potássio (1 colher de sopa) misture e adicione 1 m de solo úmido e solto entre as fileiras²;
• alimentação foliar adicional - 15 g de sulfato de magnésio são dissolvidos em 10 litros de água, utilizados por 10 m²;
• fertilizante de cinzas até o final de agosto - 2 colheres de sopa. as cinzas são cozidas no vapor por 6 horas em 1 litro de água fervente e diluídas em 10 litros de água, adicionar 2 litros por m².

As folhas grandes dificultam o acesso à água, por isso é mais eficaz regar as plantas pela raiz. Em clima quente, a frequência de rega aumenta para 1 vez a cada 2-3 dias.

Tecnologia de cultivo e cultivo de repolho branco

O método de cultivo sem sementes é adequado para latitudes meridionais. A couve é semeada em campo aberto de meados de março até o final de abril. Antes da semeadura, o solo é aquecido por uma semana sob filme plástico.

Conselho! É mais eficaz cultivar repolho em uma fileira em um canteiro longo, localizado de norte a sul.

Usando o fundo de uma garrafa de vidro, faça furos com 2–4 cm de profundidade, em incrementos de 50–60 cm para variedades precoces e intermediárias e 70 cm para variedades tardias. Coloque 3-4 sementes em cada um. As sementes são polvilhadas com cinza de madeira, polvilhadas com húmus e regadas. O poço é coberto por uma tampa feita de garrafa plástica com fundo recortado. Os rebentos fracos são comprimidos. Quando as mudas ficam lotadas, o abrigo é retirado.

O momento de semear as mudas depende da época de amadurecimento do repolho:

• variedades precoces - de 10 a 25 de março;
• meia temporada - de 25 de março a 25 de abril;
• tarde - de 5 a 20 de abril.

Semeie a colheita em bandejas ou cassetes. Use solo universal pronto para mudas. O padrão de semeadura é 2x2 cm com profundidade de 0,5 cm.

Temperatura:

• até a germinação - +18...+22°С;
• após a germinação - +15...+17°C durante o dia e até +8...+10°C à noite.

Regue de modo a manter a umidade moderada constante do solo.As mudas são colhidas na fase de 2 folhas verdadeiras. 9 dias após a colheita, ração (2 g de nitrato de amônio, 2 g de fertilizante potássico, 4 g de superfosfato por 1 litro de água).

São transferidos para campo aberto na fase de 6 folhas verdadeiras:

• cedo - do final de abril ao início de maio, plantado em incrementos de 50x50 cm;
• meia temporada - do final de maio a meados de junho, conforme padrão 60x70 cm;
• tarde - de meados ao final de maio, padrão de plantio - 70x80 cm.

Calendário de alimentação;

• primeiro - 20 dias após o plantio (10 g de uréia por balde de água, 1 colher de sopa por planta);
• segundo e terceiro - durante a formação das espigas (20 g de monofosfato de potássio por balde de água, 1 colher de sopa para cada planta).

A colheita é amontoada 2 a 3 vezes por temporada. A cobertura morta do solo elimina a necessidade de afrouxamento e remoção de ervas daninhas do repolho e evita a evaporação da umidade.

Colhendo mudas de repolho branco

A variante clássica da colheita é um transplante intermediário com pinçamento de 1/3 da raiz central. Como resultado, o repolho desenvolve uma poderosa rede de raízes laterais, amarra seus garfos de forma mais ativa, assenta de forma estável no solo e não cai para o lado.

Os métodos da agricultura orgânica moderna excluem o beliscão. A tarefa da raiz central é extrair água das camadas profundas do solo. Depois de beliscar, não se recupera. As plantas perdem a resistência à seca e requerem alimentação e rega frequentes. Tais condições são difíceis de oferecer aos residentes de verão que vêm ao jardim uma vez por semana.

Escolhendo metas:

• seleção natural - durante o transplante restam apenas brotos fortes;
• prevenção de doenças - a mudança do solo reduz o risco de doenças radiculares;
• resistência ao estresse - mudas com experiência em adaptação a novas condições criarão raízes rapidamente em terreno aberto;
• vitalidade - a colheita com aprofundamento do caule estimula o crescimento das raízes laterais.

Quando mergulhar

As mudas são colhidas na fase de 2 folhas verdadeiras. Datas aproximadas:

• variedades de maturação precoce e intermediária - 7-8 dias após a germinação;
• tarde - 9 a 10 dias após a germinação.

O repolho é replantado no máximo 14-16 dias a partir do momento da germinação, caso contrário, as raízes se entrelaçarão e será mais difícil separar as mudas sem danos. A eficácia da colheita diminuirá devido ao longo período de recuperação das plantas.

Como mergulhar

As mudas são distribuídas em vasos separados ou plantadas em grupos em grandes recipientes. Furos são feitos nos recipientes para permitir a drenagem da água.

O volume do recipiente (bola de terra) depende da variedade de repolho:

• para início e meio da temporada - 0,2-0,3 l;
• para variedades meio-tardias e tardias - 0,3–0,5 l.

O solo é o mesmo da semeadura: leve e solto, com acidez neutra (6,5–7 pH). Uma mistura de turfa, composto e areia de rio (3:5:1) ou solo pronto para mudas é adequada.

Referência! As mudas são regadas um dia antes do transplante - será mais fácil removê-las de solo moderadamente úmido e flexível.

Ordem de serviço:

1. Os vasos são preenchidos com terra 1 a 2 cm abaixo das bordas. No centro é feito um furo com profundidade de 5 a 7 cm e diâmetro de até 2 cm.Se as mudas forem transplantadas de cassetes pelo método de transbordo, o tamanho do furo deve ser 1 cm mais largo que a bola de terra. Os furos nos recipientes são dispostos em padrão xadrez de acordo com o padrão 8x8 cm.
2. A muda é segurada pelas folhas e arrancada do solo com uma espátula ou colher de chá. Se desejar, aperte 1/3 da raiz central (é a mais longa).
3. A planta é plantada na cova até as folhas do cotilédone. O solo é compactado e regado abundantemente com água em temperatura ambiente.
4. As mudas colhidas são mantidas em sombra parcial durante 3 dias, a uma temperatura de +18...+20°C. Depois voltam ao regime habitual: sol, dia longo, +14...+16°C durante o dia e +10...+12°C à noite.

Tecnologia agrícola de repolho tardio

Características das variedades tardias de repolho:

• época de cultivo - de 120 a 150 dias;
• cabeças grandes de repolho e alto rendimento;
• mantendo a qualidade - até 6 a 7 meses;
• não acumula nitratos;
• em condições de verão curto, são cultivadas apenas por meio de mudas.

As mudas são semeadas em abril. Eles são transferidos para o canteiro do jardim a uma temperatura estável de +12…+15°C. Mudas de variedades tardias não são resistentes ao frio, por isso são endurecidas ao ar livre 2 semanas antes do plantio.

A semeadura em campo aberto é realizada apenas em solo bem aquecido. A profundidade de semeadura é de 2 a 3 cm e as plantas são desbastadas na fase de 2 a 3 folhas verdadeiras. Durante o tempo frio, as camas são cobertas com filme.

O padrão de plantio é esparso. A couve fica muito tempo na horta, suas rosetas são grandes, por isso precisa de muita luz para amadurecer totalmente. Se engrossar, as folhas crescerão, mas os garfos não amarrarão.

Os fertilizantes são aplicados:

• na fase de 5 folhas;
• quando se forma uma roseta;
• na fase de formação da cabeça;
• durante o período de ganho de massa do garfo.

A colheita é feita na fase de maturação biológica. É aconselhável fazer isso antes da primeira geada, mas os garfos não têm medo de uma leve geada - basta esperar até que descongelem durante o dia.

Conclusão

Sem sol e rega, o repolho não dá nó no garfo. Os fertilizantes são necessários para que uma roseta se forme rapidamente e as cabeças de repolho ganhem peso máximo. A composição do solo afeta o sabor dos vegetais e a resistência da cultura às doenças. Sob condições ideais de desenvolvimento e cuidados adequados, qualquer variedade apresentará alta produtividade.