Instruções passo a passo sobre como cultivar feijão em casa e no seu terreno: da semeadura à colheita

Entre as hortaliças saudáveis, ricas em vitaminas e microelementos e ao mesmo tempo que não requerem cuidados especiais, destaca-se a leguminosa feijão. Este tipo de cultura é nativa da América Central e do Sul. As pessoas comem isso há sete mil anos. Chama a atenção também a variedade de variedades, entre as quais se destacam duas principais: trepadeira e arbustiva.

Como a planta é totalmente despretensiosa e não requer atenção constante, até um jardineiro novato pode cultivá-la em terreno aberto e no parapeito de uma janela.

Quais feijões são melhores para cultivar em casa?

Antes de aprender como cultivar feijão, você precisa selecionar a variedade apropriada, cujas descrições e fotografias você encontrará nesta seção.

Seleção de variedades

A solução ideal para o plantio em uma loggia envidraçada são as plantações de açúcar ou espargos.

As seguintes variedades são populares:

1. Caramelo. O feijão verde produz vagens com sabor açucarado já dois meses após a germinação e é resistente a todas as doenças. A planta atinge uma altura de 45-60 cm.
2. Shahinya. Frutas brancas maduras apresentam maior teor de açúcar. Demora 70-80 dias desde a germinação até o amadurecimento. As plantas são resistentes a doenças e ao calor. Os arbustos crescem 28-30 cm de comprimento.
3. Rei da manteiga. A planta compacta atinge 40 cm de altura e o período da germinação à frutificação é em média de 50 dias.A cultura dos espargos é resistente a doenças e tolera a falta de rega regular.
4. Belozernaya 361. A planta é espessa, com 35-40 cm de altura e o período de crescimento (do estágio de crescimento ao desenvolvimento) é de 50-54 dias. Os grãos são carnudos e de cor amarela.
5. Herdade. Plantas com caule ramificado, 40-50 cm de altura, feijão verde de excelente sabor.

Importante! No plantio em casa, deve-se dar preferência ao feijão-do-mato, pois a variedade tem maturação precoce, é produtiva e, ao contrário das variedades trepadeiras, não dá sombra às demais mudas. Além disso, vinhas em flor preenchem o espaço vazio da varanda.

Recomenda-se aos jardineiros que decidem cultivar feijão em casa pela primeira vez que comprem mais de duas variedades e semeem 2 a 3 sementes de cada. Assim você aprenderá na prática qual dos tipos plantados vai enraizar melhor e dar uma colheita maior.

Variedades de feijão com casca não são plantadas dentro de casa, é aconselhável dar preferência à cultura do espargo. As razões para isso são o longo período de cultivo (em média três meses) e a falta de uma colheita séria de grãos que compense os esforços em condições restritas.

Cultivando feijão dentro de casa

Cultivar feijão dentro de casa é fácil porque as flores são autopolinizadoras. O sistema radicular não é muito poderoso, um vaso de flores é suficiente para um arbusto.

Época de semeadura para cultivo em peitoris de janelas e varandas

A planta é semeada no final da primavera na loggia. Se não há varanda no apartamento, mas você quer saborear deliciosas frutas, recipientes ou potes são colocados no parapeito da janela do quarto, mas neste caso as sementes são plantadas já em meados de março.

Importante! A duração do dia necessária para o cultivo do feijão é observada de meados de fevereiro a meados de março.No entanto, para uma planta leguminosa geada destrutivo. Portanto, você pode colocar vasos com sementes na varanda em meados de maio, e se não estiver esmaltado, no final deste mês.

Recipiente e solo para feijão

A leguminosa cresce rapidamente, por isso é recomendável semear as sementes imediatamente em recipiente permanente. Cada arbusto exigirá pelo menos 3-5 litros de solo. Pode ser plantada em caixa comum ou em vasos individuais com no mínimo 20 cm de profundidade.

Recipientes apertados criam condições desfavoráveis ​​para futuras plantas; os vegetais crescerão fracos e improdutivos, Além disso, você terá que regar e alimentar os arbustos com frequência, o que acabará se tornando uma tarefa ineficaz. As plantações de feijão espessadas precisam ser regadas e alimentadas com mais frequência.

Os potes e caixas devem ter furos de drenagem. Se não estiverem, coloque no fundo uma camada de argila expandida de 2 a 3 cm, compre um solo universal, ou melhor ainda, especial para mudas de hortaliças.

Se desejar, faça sua própria mistura de solo:

• uma parte de terreno gramado;
• uma parte de húmus;
• Adicione um copo de cinza de madeira a um balde com a mistura.

Cuidando do feijão desde o plantio

A primeira alimentação é feita quando aparecem as folhas. Então o procedimento é repetido a cada duas semanas.

Os fertilizantes nitrogenados são usados ​​durante a fase de crescimento. Entre eles, o extrato de esterco de cavalo é popular - um fertilizante natural e inodoro, adequado para alimentar plantas em parapeitos de janelas e varandas.

Quando aparecem os botões e até o final do período de desenvolvimento, os líquidos de nitrogênio são substituídos por fertilizantes potássicos, por exemplo, cinzas de madeira. O solo é borrifado com uma ou duas colheres de sopa, depois solto e regado.

Se os pés de feijão estiverem instáveis, eles serão amarrados a estacas.Para variedades trepadeiras, as treliças são construídas com barbante, malha plástica e suportes decorativos para vinhas de interior.

Colheita vagens Colhida duas semanas após o término da floração. Os frutos inferiores são os primeiros a amadurecer e as folhas tornam-se duras e amarelas.

Colha os feijões à medida que amadurecem; não deixe os frutos, prontos para a colheita, ficarem pendurados por muito tempo. Quanto mais cedo os frutos forem colhidos, mais rápido os próximos crescerão e amadurecerão.

Modo de luz ideal

O feijão adora sol forte, mas não por muito tempo. Se crescer no inverno, no parapeito da janela, coloque as plantas em uma janela ao sul, ensolarada e quente. Em dias nublados, ligue o fitolampo.

No final da primavera e no verão, mantenha as mudas em uma janela leste ou oeste para criar o efeito de um dia curto.

Modo de rega

Ao plantar feijão em campo aberto, a própria planta busca umidade e nutrição, por exemplo, extrai o que precisa de diferentes camadas do solo e fica saturada de chuva. Porém, estar em um espaço fechado - em um pote ou caixa - depende totalmente da pessoa.

O solo seca rapidamente, principalmente se a planta estiver em uma varanda ao ar livre. Os nutrientes do solo na hora do plantio esgotam-se rapidamente. Portanto, os arbustos precisam ser regados com mais frequência.

Importante! Regue os vegetais à medida que a camada superior do solo seca. Na varanda preste atenção ao clima. Proteja de chuvas fortes, evite o risco de a terra sair dos vasos e a água ficar estagnada nas raízes. Para isso, coloque as caixas com feijão dentro da varanda para que fiquem sob o telhado.

Como plantar e cuidar do feijão em campo aberto

Agora vamos descobrir como plantar feijão e quando plantar sementes em campo aberto na dacha, bem como cuidar eficazmente da planta e armazenar os frutos.

Momento para plantio em terreno aberto

Jardineiros iniciantes muitas vezes têm dúvidas sobre quando plantar feijão. A resposta é: por se tratar de uma cultura que gosta de calor, ela é colocada em terreno aberto, desde que o solo a uma profundidade de 8-10 cm seja aquecido a 9-10°C. Dependendo do clima, a época ideal para a semeadura do feijão é de maio a junho.

Se você planeja plantar mudas de vegetais na estufa, então isso deve ser feito em abril.

Escolhendo um local no terreno para o feijão

O cultivo do feijão em campo aberto terá sucesso se a área ficar iluminada pelo sol o dia todo e houver um prédio, cerca ou sebe de arbustos a sotavento.

Para a colheita, as sementes de feijão são colocadas em solo fértil e solto, sendo importante que o solo seja retentor de água. Apenas solo ligeiramente alcalino é adequado para o crescimento e desenvolvimento da cultura. Assim, solos argilosos e arenosos são as melhores opções de cultivo. Se o solo for pesado, adicione areia, composto, lascas de turfa e serragem.

Preparando o solo para o feijão

A área de plantio é preparada com antecedência:

1. Ervas daninhas com raízes são removidas do canteiro.
2. É aplicado fertilizante orgânico: são necessários 5 kg de esterco ou húmus por 1 m².
3. Eles cavam o solo. Os torrões de terra não são quebrados, mas deixados congelar durante o inverno para destruir as larvas da praga. Na primavera, os torrões são quebrados e a área nivelada com ancinho.
4. Antes do plantio adicionar 30 g de superfosfato e 25 g de cloreto de potássio por 1 m². Em vez desses fertilizantes, você pode usar 2 xícaras de cinza de madeira.

Preparação de sementes e semeadura

Muitas dicas foram escritas sobre como plantar feijão para que germinem mais rápido.

As recomendações comuns incluem as seguintes etapas:

1. As sementes são separadas e as que apresentam rachaduras, quebras ou formato irregular são descartadas.
2. Mergulhe durante a noite em água à temperatura ambiente. Se não for possível embeber durante a noite, antes do plantio a semente é mergulhada em água quente por 10 minutos, cuja temperatura deve ser de 60-70°C.
3. Em seguida, mergulhe por 5 minutos em uma solução de ácido bórico, que é preparada na proporção de 1 g de boro em pó para cada 5 litros de água. Em vez de uma solução de ácido bórico, as sementes são mantidas por 5 minutos em uma solução de permanganato de potássio de framboesa, mas após esse procedimento devem ser lavadas.

Para acelerar o processo de germinação das sementes, os grãos são mantidos em um estimulante de crescimento, por exemplo, Epin ou Zircão.

As sementes são plantadas de acordo com o seguinte esquema:

• distância entre furos – de 18 a 20 cm;
• espaçamento entre linhas – de 45 a 50 cm;
• A profundidade dos grãos é de 4–5 cm.

Após o plantio, o canteiro é regado abundantemente. Para acelerar o surgimento das mudas, o solo é coberto com polietileno, criando condições de estufa.

Cuidado e rega

A base para o cultivo do feijão é a rega regular, o afrouxamento e a capina nas entrelinhas; no caso do feijão trepador, amarrá-lo em suportes ou treliças da estufa. Os primeiros rebentos aparecem, via de regra, após 1-3 semanas. Já nesse período, os brotos fracos são removidos. Assim que o arbusto atinge a altura de 10 cm, ele é amontoado para dar estabilidade à planta.

Antes da floração, recomenda-se regar a planta uma vez por semana e depois duas vezes. Durante o período de frutificação, os feijões são regados com mais frequência do que o normal, mas não regam em excesso.

Nutrição vegetal

A fertilização é feita com fertilizantes potássicos e fosfatados, embora esta planta seja tão despretensiosa que só deve ser alimentada em casos raros.Por exemplo, em dias secos e quentes de verão, você pode derramar uma solução de cinzas nos arbustos.

Referência. Durante a primeira alimentação, os fertilizantes são aplicados a 4-6 cm de uma fileira de plantas, durante a segunda - num raio de 8-10 cm.

Formação de arbusto

Para garantir a estabilidade do arbusto e evitar que ele desmorone com ventos e chuvas fortes, a planta é amontoada. Isso é feito pela primeira vez quando os arbustos atingem 30 cm de altura e, no futuro, conforme a necessidade.

Se a folhagem dos arbustos que crescem nas proximidades estiver fechada, não será mais necessário amontoar - as plantas se sustentarão sozinhas. Um suporte vertical é instalado próximo a cada planta e amarrado.

Doenças e pragas: controle e prevenção

O feijão é suscetível a infecções fúngicas:

• Antracnose. Aparece como manchas marrons nas folhas e caules; os frutos estão profundamente danificados e cheios de muco rosado.
• Podridão da raiz. Os sintomas são expressos na forma de queda de folhas e frutos, as raízes e o colo basal são cobertos por uma camada branco-rosada.
• Podridão branca. O micélio é de cor branca e afeta os caules e frutos da cultura.

Para combater infecções fúngicas, são utilizadas preparações contendo cobre.

As pragas do feijão mais perigosas são:

• grão de feijão;
• pulgão do melão;
• mosca branca

Para combater, as plantas são tratadas com produtos químicos - inseticidas. Durante este período, recomenda-se interromper temporariamente o procedimento de atração de insetos polinizadores.

As lesmas também atacam o feijão, mas seu aparecimento pode ser facilmente evitado removendo ervas daninhas regularmente dos canteiros.

Primeira colheita

As vagens do feijão são colhidas duas semanas após o amadurecimento, mas devem ser consumidas o mais rápido possível, pois não serão armazenadas por muito tempo.Se for necessário conservar a colheita por muito tempo, os frutos colhidos são deixados para secar e os grãos neles contidos são deixados para amadurecer. Nesse caso, a planta é colocada sob uma copa e deixada até que os frutos sequem.

Referência. Para saber se o feijão está pronto para a colheita, quebre a vagem ao meio. Se estiver pronto, quebrará facilmente e a quebra terá bordas lisas.

Dicas para cuidar de variedades de vagens

Para que o feijão verde dê frutos, você precisa cuidar bem dele:

1. Selecione uma área ensolarada para semear com a temperatura do solo necessária.
2. Antes de plantar feijão, é aconselhável fertilizar o solo com minerais na proporção de uma parte de fertilizante nitrogenado, duas partes de fertilizante fosfatado e uma parte de fertilizante potássico.
3. Para variedades arbustivas, providencie amontoamento e, se necessário, instale estacas. O feijão verde trepador requer um suporte sólido. O suporte deve ser forte para suportar o peso da planta e não cair com ventos fortes.
4. Antes das plantas entrarem na fase de floração, a frequência ideal de rega é uma vez por semana. Após o início da floração, a quantidade de água é duplicada. Além disso, após cada rega, é necessário soltar o solo para que não se forme uma crosta, impedindo o fluxo de ar para as raízes.
5. O fertilizante superfosfato é adicionado após o aparecimento do ovário com folhas. A segunda alimentação com sal de potássio é feita durante a formação dos botões.
6. Quando as plantas atingem a altura de dois metros, é preciso apertar o topo. Isso provocará a formação de ovários.

Conclusão

O feijão é igualmente fácil de cultivar tanto no terreno quanto no parapeito da janela e, para obter uma boa colheita, é necessário seguir recomendações simples de plantio e cuidados.

Condições não menos importantes para o cultivo são a semeadura em local ensolarado, a manutenção de umidade suficiente no solo, a fertilização oportuna, o combate a doenças, pragas e sua prevenção.