Que feijão verde cultivar: variedades que não vão deixar ninguém indiferente

Espargos feijões - um verdadeiro depósito de vitaminas e elementos úteis. É consumido como um produto de uso diário e incluído em dietas e dietas para melhorar a saúde. Algumas pessoas compram feijão no supermercado ou mercado, enquanto outras preferem cultivá-lo elas mesmas.

Vejamos quais variedades de feijão verde existem e suas vantagens.

Tipos de feijão verde

As variedades de feijão verde são as seguintes:

1. Arbusto. Uma das plantas preferidas dos jardineiros. É fácil de cultivar, as sementes são grandes e as mudas aparecem rapidamente. As plantas não precisam de desbaste. O principal truque para uma rega regular e abundante é que o feijão adora muita água. É necessário usar ingredientes naturais: infusões de ervas e cinzas. Esta planta também agrada a quem gosta de estética no jardim - os arbustos ficam compactos, os canteiros ficam bem cuidados e arrumados. As folhas dos arbustos apresentam uma agradável cor verde claro.
2. Encaracolado. Esta variedade de feijão é um ótimo complemento para o jardim ou para a casa porque tem vinhas compridas e trepadeiras. Os frutos são longos e planos. O sabor é macio. As variedades trepadeiras são mais produtivas do que as variedades arbustivas, além de serem mais leves e de sabor mais interessante. É melhor plantar esse feijão em um local ensolarado e sem vento. Antes de plantar, fertilize o solo com húmus ou composto.
3. Sem fibras. Esta espécie é valorizada por seu alto rendimento - muitos frutos crescem em um galho.O feijão sem fibra é valorizado na culinária porque é ótimo para congelar e é utilizado em preparação muitos pratos. Os frutos são colhidos ainda verdes, caso contrário endurecem e perdem o sabor.
4. Vigna. Os grãos desta variedade são estreitos, longos e leves. Devem ser consumidos desde tenra idade. O feijão contém muitas vitaminas A, B, sais minerais, cálcio e ferro. "Vigna" adora calor. A melhor coisa plante primeiro mudas e, em seguida, mova o feijão para um terreno aberto. Não requer cuidados especiais, tolera muito bem a sombra. Na Rússia, é melhor cultivar esse tipo de feijão em uma estufa.
5. Açúcar. Um dos mais deliciosos tipos de feijão. É muito utilizado na culinária, a partir dele se preparam muitos pratos saborosos e saudáveis. A peculiaridade das variedades de açúcar é a ausência de fibras grossas, por isso seu sabor é delicado e agradável.

Revisão das melhores variedades de feijão verde

Vamos dar uma olhada nas variedades mais populares de feijão verde.

Blauchilda

Uma planta com vagens longas e roxas. Após o cozimento, os frutos ficam verdes escuros. O arbusto atinge 3-4 m de comprimento e requer suporte e nova semeadura. A “Blauhilda” tem um sabor excelente, por isso é muito utilizada em conservas, congelamentos, preparação de acompanhamentos e saladas.

Vigna

Esta variedade recebeu este nome em homenagem ao seu ancestral, o italiano Domenico Vigna. Possui três formas: arbustiva, semiarbustiva e trepadeira. Cresce principalmente em climas quentes, por isso ainda não é muito popular entre os nossos jardineiros.

O feijão é um produto dietético valioso - possui alto teor de proteínas e amido.

Rei Manteiga

Variedade de maturação precoce. Cresce em arbustos compactos no jardim, atingindo altura máxima de 40 cm.Tolera bem a seca e é resistente a doenças. Os grãos são de cor amarelo claro. A colheita pode ser colhida nos estágios iniciais de maturação. O feijão tem um sabor delicado. Não é necessário tratamento térmico de longo prazo.

Lago Azul

As vagens verdes atingem 16 cm de comprimento e contêm pequenas sementes brancas em seu interior. Devido ao seu alto crescimento, os arbustos do Lago Azul requerem suporte constante. Assim como o Butter King, esta variedade é resistente a infecções e diversas doenças.

Condessa Vigna

Pertence a variedades trepadeiras. Os arbustos continuam a crescer e a dar frutos mesmo depois da primeira colheita. A variedade Condessa distingue-se pela rápida velocidade de maturação, reduzida fibrosidade e resistência a baixas temperaturas. Porém, é melhor plantar em local aquecido, depois de trabalhar primeiro nas mudas.

Cinza ou giz são perfeitos para alimentação. Regue moderadamente.

Doce coragem

É melhor plantar esta variedade de meados de maio ao início de junho. Os primeiros brotos aparecem 7 dias após o plantio. A doce coragem requer atenção especial em climas quentes - não se esqueça de regar a planta regularmente. Lembre-se também disso Esta espécie não gosta de fertilizantes nitrogenados.

Os grãos amadurecem rapidamente, ainda é necessário coletar os frutos jovens. Se isso não for feito, a cultura perderá o sabor.

Senhora Roxa

A altura do arbusto atinge no máximo 150 cm, o comprimento dos frutos é de 15 cm.A Purple Lady difere das demais variedades pelo maior rendimento e belos brotos. A planta é decorada com flores roxas, o que confere aos canteiros um aspecto interessante. Os feijões são brancos.

Vigna Macaretti

Pertence a variedades semi-arbustivas. Não são necessárias condições especiais de cuidado. O principal é remover ervas daninhas dos canteiros e soltar o solo a tempo. Bons antecessores desta variedade são repolho, pepino e batata.

A colheita começa aproximadamente 45 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos.

Mina de ouro

Característica da variedade - frutas muito doces. Amadurece em 55 dias, dá uma excelente colheita. Cerca de 1 kg de feijão é colhido de um arbusto.

Néctar dourado

Como os arbustos são poderosos, é necessário apoio. Feijão de até 25 cm de comprimento, suculento e macio. Eles têm uma cor amarelo-dourada. Eles têm altas propriedades nutricionais. Semeada no final de maio ou início de junho, conforme a colheita é sensível à geada.

Um bom local para o plantio é um solo bem aquecido e moderadamente úmido. A manutenção requer remoção e afrouxamento oportunos.

Lápis Pod Cera Preta

Um feijão incomum que apareceu pela primeira vez na Itália. Os arbustos atingem 40 cm de altura. Os frutos são bem armazenados e transportados. Durante o transporte, a aparência das plantas não se deteriora. Dentro das vagens amarelas vivem feijões pretos brilhantes.

Espargos Vermelhos

Feijões muito bonitos - os arbustos são decorados com um grande número de longas vagens roxas. Crescem e podem atingir 80 cm, os jardineiros recomendam comer aspargos, seu comprimento é de cerca de 0,5 m, a planta tem um sabor delicado e suculento.

Pólo Azul de Kentucky

Este feijão encontrou reconhecimento especial nos EUA - os americanos adoram-no pelo seu sabor doce e pela sua rica colheita. Refere-se a culturas trepadeiras, tem arbustos altos e poderosos. Recomendamos plantá-lo perto de cercas ou árvores, certifique-se de amarrá-lo.

O comprimento das vagens verdes chega a 20 cm e os grãos resistem às intempéries e outros fatores desfavoráveis. Muitos jardineiros comparam o Kentucky Blue Pole à variedade Blue Lake.

Rainha Roxa

Ela cresce 50-55 dias a partir da data do plantio. O nome fala por si - os frutos roxos ondulados vão decorar qualquer canteiro de jardim.A variedade é resistente a diversas doenças e vírus. Além disso, as vantagens do Purple Queen incluem excelente sabor e alta qualidade comercial.

Fogo vermelho

Ela é o feijão turco e a Vencedora. A colheita floresce de junho até a geada. Possui frutos longos com sementes brancas, pretas, rosadas ou marrons. Cresce em sol ou sombra parcial.

É aconselhável alimentá-lo com fertilizantes nitrogenados no primeiro mês. De crescimento rápido, os frutos podem ser utilizados tanto para cozinhar como para decorar o jardim.

Feijões de espargos amarelos Pencil Pod

Refere-se a variedades de feijão amarelo. O comprimento das vagens é de cerca de 20 cm e as sementes são pequenas e pretas. Adequado para congelamento e consumo fresco. Como outras variedades, tolera bem o mau tempo.

Saxa sem fibra

O arbusto atinge 30-40 cm de altura e o feijão tem sabor suculento e alto teor de açúcar. A planta requer calor e umidade suficiente do solo. Não tolera ervas daninhas e solo à sombra.

Os frutos são ricos em elementos minerais e vitaminas A e B. As sementes maduras contêm 20% de proteína. Excelente para nutrição dietética.

Bona

Refere-se a variedades de meia temporada. As sementes são brancas com tonalidade tênue e são valorizadas na culinária. O período de germinação é de 50 a 60 dias. Bona proporcionará ao jardineiro uma colheita rica e estável. Não requer cuidados especiais.

Bergold

O feijão tem um sabor incrivelmente delicado. Os grãos brancos podem ser consumidos maduros e em fase de maturação. Bergold dá preferência a solos nutritivos. É melhor semear nomes no início de junho.

Forneça suporte à planta e realizar capina e afrouxamento regularmente. A colheita ocorre à medida que os grãos amadurecem.

Flamingo

O nome corresponde à aparência do feijão: os grãos vermelho-rosados ​​agradam aos olhos. Refere-se a culturas de amadurecimento precoce. A variedade é despretensiosa e tem bons rendimentos em qualquer lugar. Rico em vitaminas, consumido fresco ou congelado.

Vigna Faquir

Um valioso produto dietético, pois contém grande quantidade de proteínas. As frutas podem ser preparar durante todo o ano. Tolera muito bem o ar seco e a sombra. Bons antecessores da variedade são o repolho e o pepino.

O melhor é dar suporte ao feijão e também fertilizar o solo após o surgimento dos primeiros botões. Colheita 40 dias após a germinação.

Gina

Uma das primeiras variedades de feijão anão. Os frutos planos são verdes claros. Durante a longa safra, o feijão não perde suas valiosas qualidades. Excelente para conservas. Esses grãos são muito fáceis de colher.

Guindaste

Planta arbustiva de espargos, atinge 45-50 cm de altura. O feijão verde liso atinge 12 cm de comprimento e às vezes o “nariz” do feijão é pontiagudo ou rombudo. Recomenda-se plantar o guindaste em um local novo todos os anos para protegê-lo de doenças. Também é recomendado manter um nível suficiente de umidade do solo. Se não houver quantidade suficiente, os grãos ficarão pequenos e ásperos.

Paloma

Excelente para semeadura precoce e tardia. As vagens são verde-escuras, com cerca de 11 cm de comprimento. A cultura é resistente a doenças virais. Dá uma boa colheita estável. Usado para alimentos em qualquer forma.

Espaguete Vigna

Uma variedade produtiva, despretensiosa e nutritiva. A semeadura é feita no solo ou no solo em meados de maio. Frutas antes da geada. Em termos de teor proteico, situa-se entre a carne e o peixe e apresenta excelentes propriedades nutricionais. Pode ser fervido, frito, enlatado - o feijão não perde o sabor.

Como escolher uma variedade

Entre tantas variedades, escolher a melhor não é fácil. O próprio feijão contém uma grande quantidade de substâncias úteis e pode ser consumido de qualquer forma. A maioria das variedades não requer cuidados especiais, o que simplifica muito o processo de cultivo.

As variedades mais versáteis são Oil King, Saxa e Bona. Distinguem-se pela abundância de frutas e pela finalidade universal. Seus arbustos não são suscetíveis a vírus e doenças. Você pode comer feijão de qualquer forma.

As variedades são perfeitas para quem está de dieta. As variedades sem açúcar também devem ser mencionadas separadamente. Os grãos inteiros são consumidos na fase de maturação do leite. Amadurecem bem em terreno aberto.

Se você valoriza não apenas as qualidades nutricionais, mas também a aparência, então as variedades trepadeiras são perfeitas para você. Esta planta vai decorar sua casa, jardim, mirante, varanda. Brotos verdes e flores delicadas esconderão paredes feias. Jardineiros experientes aconselham prestar atenção a variedades como Purple Queen, Golden Nectar e Blauchilda.

Importante! As variedades arbustivas de feijão requerem menos espaço e não precisam de estaqueamento. Destacam-se especialmente as variedades Flamingo e Zhuravushka.

Conclusão

O procedimento de plantio de todos os tipos de feijão é aproximadamente o mesmo: preparo das mudas, plantio da planta no solo de maio a junho, colheita após 50-60 dias. As propriedades benéficas da cultura são dignas de nota: contém vitaminas, proteínas e minerais. É por isso que tantas pessoas gostam de feijão.

Lembre-se que a planta não gosta de muita água, mas se dá bem em solo moderadamente úmido. Arbustos altos precisam ser amarrados. Você pode comer feijão de qualquer forma - ele combina bem com carne ou outros vegetais.