Beringela
A secagem é um dos métodos mais antigos de conservação de vegetais, frutas, frutas vermelhas, ervas e cogumelos. Leva menos tempo do que a conservação. O produto resultante requer menos espaço de armazenamento. Mas a principal vantagem...
Há alguns séculos, a berinjela era confundida com um vegetal venenoso. Devido ao sabor amargo dos frutos roxos, era utilizada apenas como planta ornamental. Hoje, a berinjela é cultivada na horta e consumida ativamente...
Que delícias são as berinjelas fritas com alho e decoradas com ervas! Mas o que fazer se você quiser um prato assim no inverno? É simples - congele as berinjelas. Reunimos maneiras de fazer isso melhor...
A gastrite é uma inflamação da mucosa gástrica, que leva à interrupção do processamento dos alimentos. O tratamento complexo envolve tomar medicamentos e seguir uma dieta rigorosa com proibição de certos vegetais e frutas. Relativo ...
Entre os amantes de vegetais, as berinjelas enlatadas há muito ganharam popularidade por seu sabor incomum. Podem ser um excelente acompanhamento para batatas e cereais, e algumas pessoas gostam de comê-los simplesmente com pão. Salvar ...
O caviar de berinjela é um lanche delicioso que contém muita fibra e potássio. Eles têm um efeito positivo nas funções do trato gastrointestinal, melhoram a função cardíaca e removem o colesterol “ruim”. Sobre como fazer caviar...
A berinjela Vera é muito difundida entre os jardineiros da Rússia e dos países vizinhos. Este vegetal tem sabor e características externas maravilhosos e contém muitos elementos úteis e necessários ao corpo. No artigo...
No Oriente, a berinjela é chamada de vegetal da longevidade. É valorizado pelo seu baixo teor calórico, alto teor de vitaminas e minerais essenciais. Além disso, seus pratos de berinjela são extremamente saborosos, saudáveis e adequados para a alimentação dietética. ...
Apesar de as berinjelas serem originárias do quente sudeste da Ásia, elas são apreciadas há muito tempo em regiões mais agrestes por sua cor atraente, sabor agradável e propriedades benéficas. Além da aparência incomum,...
