Propriedades benéficas e malefícios das avelãs para perda de peso
As avelãs são valorizadas pela sua composição única, que determina as suas propriedades benéficas: medicinais, preventivas, coadjuvantes e fortalecedoras do corpo humano. A noz é utilizada não só como lanche, mas também como produto, perda de peso. Para obter resultados, é importante seguir rigorosamente as regras de uso e levar em consideração as contra-indicações de uso.
Composição e conteúdo calórico das avelãs
100 g de avelãs contêm 630 kcal. BJU por 100 g: proteínas – 15 g, gorduras – 61,2 g, carboidratos – 16,8 g.
Importante! As avelãs são fornecedoras de proteínas vegetais de alta qualidade e de fácil digestão.
Teor de vitaminas por 100 g de produto:
- A – 2 mcg;
- B1 – 0,3mg;
- B2 – 0,1mg;
- B6 – 0,6mcg;
- B9 – 66 mcg;
- C – 1,5mg;
- E – 20,5mg;
- K – 14,1 mcg;
- FR – 5,1 mg.
A presença de minerais em 100 g de nozes:
- potássio – 718 mg;
- magnésio – 173 mg;
- manganês – 4,2 mcg;
- ferro – 3 mg;
- sódio – 2,0 mg;
- fósforo – 297 mg;
- flúor – 17 mcg;
- iodo – 2 mcg;
- zinco – 2,45 mg;
- enxofre – 189 mg;
- cobalto – 12,3 mcg;
- cobre – 1125 mg;
- cloro – 21 mg;
- selênio – 2,5 mcg;
- cálcio – 171 mg.
As avelãs saturam o corpo com nutrientes e repõem as deficiências de vitaminas e minerais.
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É possível comer avelãs e perder peso?
O alto teor calórico e a presença de grande quantidade de gordura não impedem que as avelãs sejam um produto valioso para emagrecer. O baixo teor de carboidratos e o valor nutricional das nozes levam à perda de peso, o consumo em quantidade aceitável normaliza o processo de digestão e assimilação de outros produtos.
Composição rica promove perda de peso:
- proteínas e fibras alimentares proporcionam sensação de saciedade;
- os ácidos graxos insaturados oxidam as gorduras acumuladas no corpo, o que estimula o processo de perda de peso;
- proteínas, fibras e ácidos graxos insaturados são processados pelo organismo por muito tempo, o que aumenta o consumo de energia em repouso, fazendo com que o corpo perca peso passivamente;
- a tiamina acelera o metabolismo, ajudando os carboidratos a se transformarem em glicose, que é usada para produzir energia;
- o manganês melhora o funcionamento das enzimas digestivas;
- Os antioxidantes iniciam o processo de perda de peso, combatendo a inflamação crônica no corpo.
Também nozes ajudam a lidar com o estresse durante o período de perda de peso.
Propriedades úteis e contra-indicações das avelãs durante a dieta
As propriedades benéficas das nozes são numerosas:
- protege o corpo contra infecções e vírus;
- satisfaz a sensação de fome;
- promove a rápida recuperação do corpo após uma doença;
- alivia a deficiência de vitaminas;
- melhora os processos metabólicos nas células dos tecidos;
- remove o excesso de líquidos e substâncias tóxicas do corpo;
- regula o equilíbrio ácido-base e hídrico;
- estabiliza a pressão arterial;
- tem um efeito benéfico no sistema nervoso: alivia o stress psicoemocional, aumenta a resistência ao stress;
- elimina distúrbios nervosos: insônia, ansiedade, dores de cabeça, depressão;
- melhora a função cerebral - estimula a atividade intelectual;
- aumenta o desempenho;
- fortalece todos os grupos musculares durante a atividade física, estimula o crescimento do tecido muscular;
- previne o desenvolvimento de fragilidade óssea;
- normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal, fígado e córtex adrenal;
- previne o desenvolvimento de diabetes;
- retarda o processo de envelhecimento;
- normaliza o estado da pele e das membranas mucosas;
- fortalece o músculo cardíaco e os vasos sanguíneos;
- elimina varizes;
- evita a diminuição da elasticidade dos tecidos conjuntivos;
- previne a destruição dos glóbulos vermelhos e o desenvolvimento de anemia;
- regula a coagulação do sangue;
- elimina a constipação, tem efeito laxante;
- evita a formação de gases nos intestinos.
20 aminoácidos essenciais da noz contribuem para a produção de elastina e colágeno, o hormônio da alegria, a formação da hemoglobina, a normalização dos órgãos digestivos e do fígado, fortalecendo o sistema imunológico, melhorando a memória, mantendo cabelos, unhas e pele saudáveis.
Importante! O consumo excessivo de nozes causa reação alérgica, dor de cabeça e vasoespasmo cerebral.
Contra-indicações para comer avelãs:
- intolerância individual a nozes;
- problemas com o pâncreas;
- doenças hepáticas crônicas;
- diabetes grave;
- colite, gastrite;
- absorção prejudicada de glicose;
- problemas com vasos cerebrais;
- alergia a avelã;
- crianças menores de 3 anos de idade.
Uma alergia à avelã é acompanhada pelos seguintes sintomas: vermelhidão e inchaço da pele, comichão, dor de estômago, diarreia, lacrimejamento, corrimento nasal, tosse com dificuldade em respirar.
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Regras para usar ao perder peso
As avelãs ajudam no combate ao excesso de peso. Norma diária – 50 g de nozes, aproximadamente 15-20 peças. Essa quantidade é suficiente para repor vitaminas e minerais sem engordar.
Para uma perda de peso eficaz, siga as regras para comer nozes:
- as avelãs são utilizadas como principal produto de uma dieta completa;
- nas demais dietas, a noz é consumida como suplemento pela manhã e no almoço;
- coma nozes antes de dormir se sentir fome (2 horas antes de dormir);
Avelãs moídas são adicionadas sobremesa, saladas de legumes, combinadas com frutas frescas e secas, utilizadas como lanche para saciar a fome.
Conclusão
A propriedade única das avelãs é que, com alto teor calórico e presença de grande proporção de gordura, seu consumo ajuda a reduzir o peso corporal. Para isso, as avelãs são introduzidas na dieta alimentar como principal produto da dieta alimentar ou como um dos ingredientes de uma alimentação adequada. Ao mesmo tempo, é observada a norma diária permitida.