Quais são os benefícios para a saúde das nozes de macadâmia?

A macadâmia é a noz mais cara do mundo. Seu alto custo se deve às exigentes condições de cultivo da planta. Cresce apenas em climas quentes e úmidos, é frequentemente afetada por pragas e doenças e só dá frutos aos 10 anos de vida - o jardineiro tem que fazer muito esforço para obter uma colheita.

Apesar de todas as dificuldades de cuidado, a macadâmia goza de popularidade estável em todo o mundo, pois é também uma das nozes mais saudáveis. É usado em medicina, cosmetologia e culinária.

O que é noz macadâmia e onde ela cresce?

A macadâmia é uma árvore de 2 a 15 m de altura, com folhas verdes, densas, alongadas e com bordas lisas.. Os frutos da planta são nozes. Uma árvore, 10 anos após o plantio, produz em média 100 kg de nozes e dá frutos em todas as estações.

As nozes de macadâmia têm formato quase perfeitamente redondo, com uma ponta alongada em um dos lados. Os frutos verdes apresentam casca coriácea verde-escura, quando maduros adquirem tonalidade marrom claro e brilho brilhante e endurecem. Sob a casca grossa há um grão de cor creme com uma película marrom no topo. Possui estrutura quebradiça e sabor adocicado de nozes e baunilha.

A Austrália é considerada a pátria histórica da noz. O país exporta de 400 a 700 mil toneladas por ano.A árvore também é cultivada no Brasil, EUA, África do Sul, Nova Zelândia e Havaí.

A planta cria raízes em qualquer país com clima tropical e subtropical.Requer calor, luz solar e umidade.

A macadâmia é considerada um dos alimentos mais caros do mundo. O preço mínimo para 1kg é de R$ 30.

Isto é interessante! No nosso país é possível cultivar árvores em estufas e jardins de inverno. No verão, nas regiões sul, é levado para fora. A macadâmia não é capaz de sobreviver às ondas de frio do inverno.

Composição e conteúdo calórico das nozes

As nozes de macadâmia têm alto valor nutricional. São 720 kcal por 100 g de produto.

Apesar da alta conteúdo calórico, comer nozes promove a perda de peso, pois contêm gorduras que são facilmente excretadas do corpo.

Macadâmia BJU:

• proteínas – 7,9 g;
• carboidratos – 5,2 g;
• gorduras – 75,8 g.

A valiosa noz contém muitas substâncias benéficas para o corpo humano:

• vitaminas: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• macro e microelementos: fósforo, potássio, magnésio, cálcio, selênio, sódio, zinco, ferro, cobre, manganês;
• fibras vegetais;
• ácidos graxos: ômega-3 e ômega-6.

O produto não contém colesterol prejudicial. Isto o torna especialmente seguro para pessoas com aterosclerose e outras doenças do sistema cardiovascular.

Propriedades benéficas para o corpo

A macadâmia é a noz mais saudável de todas. Tem um efeito positivo em quase todos os processos que ocorrem no corpo. Melhora a condição dos órgãos internos, pele e cabelo.

Benefícios das nozes de macadâmia:

• fortalecer as paredes vasculares e remover o colesterol do corpo - isso reduz o risco de ataques cardíacos e derrames, tromboflebite, veias varicosas, aterosclerose;
• reduzir a pressão arterial - com uso regular tratam a hipertensão;
• tem efeito analgésico - elimina enxaquecas e dores de cabeça;
• prevenir o desenvolvimento e retardar a progressão da doença de Alzheimer;
• fortalecer o sistema músculo-esquelético, melhorar a condição dos dentes, reduzir o risco de desenvolver raquitismo;
• ter um efeito positivo na atividade cerebral e melhorar o estado do sistema nervoso, eliminar a depressão, melhorar o humor, aliviar a insônia, melhorar a memória;
• limpar o corpo de resíduos, toxinas, radicais livres, metais pesados;
• melhorar a condição do fígado, prevenir colelitíase e urolitíase;
• têm um efeito benéfico no estado da pele e do cabelo, retardam o processo de envelhecimento;
• aumentar a resistência e tonificar o corpo;
• ajudar a restaurar o equilíbrio vitamínico e mineral do corpo, eliminar a anemia;
• aumentar a sensibilidade das células à insulina, reduzir os níveis de açúcar no sangue;
• acelerar processos metabólicos;
• melhorar a condição do sistema endócrino, normalizar os níveis hormonais;
• fortalecer o sistema imunológico, ativar processos imunológicos.

As nozes têm um efeito benéfico em todos os sistemas e órgãos e na saúde em geral quando consumidas regularmente. Eles estão incluídos em muitas receitas populares e em alguns produtos farmacêuticos.

O que é útil para mulheres

A macadâmia é especialmente benéfica para as mulheres. O produto ajuda a prevenir a ocorrência de problemas característicos do corpo feminino.

Os benefícios e malefícios das nozes de macadâmia para o corpo feminino:

• reduz a intensidade da dor durante a menstruação, alivia espasmos e tem efeito analgésico, reduz a gravidade da TPM;
• ajuda na menopausa, reduz a frequência das ondas de calor e reduz a gravidade dos sintomas;
• normaliza os níveis hormonais, auxilia no tratamento de doenças da tireoide;
• alivia a inflamação, auxilia no tratamento de cistites e doenças dos órgãos reprodutores femininos;
• retarda o envelhecimento do corpo se consumido regularmente.

A macadâmia é um produto indispensável na indústria da beleza. Melhora o estado da pele, unhas e cabelos, promove a perda de peso e reduz a gravidade da celulite.

Benefícios para homens

As nozes de macadâmia também são benéficas para os homens. O produto ajuda a combater os problemas mais comuns:

• previne o desenvolvimento de impotência, melhora a potência com o uso regular;
• aumenta a libido;
• melhora a condição da próstata;
• fortalece o sistema geniturinário.

Recomendado para uso por atletas. O produto aumenta a resistência e a qualidade do treinamento.

Usos da noz macadâmia australiana

As nozes reais de macadâmia são usadas em muitos campos. É usado na culinária, cosmetologia e medicina. O produto ajuda na perda de peso.

Não são usados ​​apenas grãos de nozes. As cascas e o óleo de macadâmia têm um efeito curativo.

Na medicina popular

As nozes de macadâmia ajudam a combater problemas de saúde. Seu uso é recomendado para:

• doenças do sistema cardiovascular;
• distúrbios do fígado e do pâncreas;
• menopausa;
• aterosclerose;
• hipertensão;
• diminuição da densidade óssea, aumento do risco de fraturas;
• desequilíbrios hormonais;
• doenças da glândula tireóide;
• deficiência de vitaminas;
• depressão;
• deterioração da memória e atividade mental;
• fadiga crônica;
• potência diminuída;
• doenças da próstata;
• flatulência;
• disbacteriose;
• diabetes mellitus;
• doenças dos órgãos reprodutivos femininos;
• infertilidade;
• recuperação após operações e doenças infecciosas.

A macadâmia é um complemento ao tratamento principal e não o único medicamento. É utilizado no tratamento das doenças descritas após consulta com um médico.

Os remédios populares são preparados a partir do produto:

1. Tintura para limpeza do corpo: 20 grãos de nozes são esmagados com uma faca, despejados em água fervente e deixados por um dia. Tome 100 ml antes das refeições, 3 vezes ao dia durante uma semana.
2. Pasta para fortalecer o sistema imunológico: 100 g de macadâmia, 1 limão, 100 g de ameixas e damascos secos, torcidos em moedor de carne. Adicione 2 colheres de sopa à mistura. eu. mel e coloque na geladeira. Coma 2 colheres de sopa. eu. 1 vez por dia após as refeições durante um mês.

Em cosmetologia

O produto ajuda a resolver problemas cosméticos. Os grãos de óleo e nozes têm os seguintes efeitos:

• rosto – suaviza rugas finas, nutre, elimina manchas senis e sardas, restaura firmeza e elasticidade, previne o aparecimento de rugas, protege da radiação ultravioleta;
• cabelo – fortalece os folículos capilares, evita a queda de cabelo, reduz a oleosidade do couro cabeludo, melhora a estrutura do cabelo, acelera o crescimento;
• corpo – melhora a circulação sanguínea, suaviza a textura da pele, elimina a inflamação do tecido subcutâneo, remove a celulite;
• pele - acelera a regeneração, alivia a inflamação, torna as cicatrizes menos visíveis.

Em cosmetologia, o óleo de nozes é usado para uso externo. Oferecemos várias receitas.

Para nutrição e brilho dos cabelos

1 Colher de Sopa. eu. o chá verde é colocado em um copo de água fervente. Em 20 minutos. tome 4 colheres de sopa. eu. a bebida resultante. Adicione 2 colheres de sopa ao chá. eu. óleo de macadâmia e 1 colher de sopa. eu. óleos de abacate. A composição é bem misturada, esfregada no couro cabeludo e distribuída pelos cabelos.

A cabeça é embrulhada em filme e deixada assim por uma hora. Em seguida, lave com shampoo. O procedimento é repetido duas vezes por mês.

Máscara contra pele seca

4 colheres de sopa. eu óleo de macadâmia misturado com 1 colher de chá. mel A mistura é aplicada na pele do rosto e das mãos e deixada por 20 minutos.Em seguida, lave sem usar sabão e limpe o rosto com um guardanapo de papel. Se você adicionar 1 colher de chá à mistura. suco de limão, você receberá uma máscara para remover manchas da idade.

Para um bronzeado uniforme e bonito, esfregue óleo de macadâmia puro na pele.

Como usar para perda de peso

Para se livrar do excesso de peso, os grãos de nozes são consumidos como parte da dieta. Claro, se você comer algumas nozes, os quilos de excesso de peso não desaparecerão em um dia. O produto ajuda a combater os depósitos de gordura com nutrição adequada e atividade física suficiente.

A macadâmia tem os seguintes efeitos na perda de peso:

• normaliza o metabolismo, promove aumento do consumo de calorias em repouso, acelera a reabsorção dos depósitos de gordura;
• contém ácidos graxos, cuja deficiência cria o desejo de comer alimentos gordurosos ou carboidratos rápidos - ao consumir nozes de macadâmia, a falta de ácidos benéficos é compensada, por isso é mais fácil para quem está perdendo peso seguir uma dieta alimentar;
• ajuda a eliminar o processo inflamatório crônico, considerado a causa da celulite;
• melhora o humor - reduz a necessidade de uma pessoa consumir alimentos doces;
• restaura a microflora intestinal.

As nozes de macadâmia, como outras nozes, são consumidas no café da manhã ou no lanche. Recomenda-se não consumir mais do que 50 g de nozes por dia.

Culinária

A noz também é usada na culinária. Os pratos que contêm este produto podem ser encontrados em restaurantes. É utilizado nas seguintes receitas:

• Sobremesa – a noz é combinada com chocolate e baunilha, polvilhada em bolos, biscoitos e sorvetes;
• saladas - qualquer salada ficará mais saborosa e saudável se polvilhada com nozes de macadâmia picadas (uma noz por porção é suficiente);
• pratos de carne – o produto é utilizado para decorar ou rechear carne.

As nozes são consumidas cruas ou torradas. A macadâmia crua contém mais nutrientes.

Contra-indicações e possíveis danos

A noz macadâmia australiana não tem apenas propriedades benéficas, mas também contra-indicações. Esses incluem:

• alergia a nozes;
• doenças hepáticas;
• úlcera estomacal.

Quando consumidas em quantidades razoáveis, as nozes de macadâmia só trazem benefícios. Só causará danos se houver contra-indicações ou se for consumido em quantidades excessivas. O percentual de gordura do produto é alto e, se você comer muito, surgirão problemas de pâncreas e quilos extras.

Observação! As nozes de macadâmia são boas para os humanos, mas perigosas para os cães.

Como armazenar e onde comprar nozes de macadâmia

As nozes de macadâmia não são vendidas em supermercados regulares. A noz é encomendada online e comprada em lojas de produtos naturais e de alimentos exóticos.

Na casca, em local seco e escuro, o produto pode ser armazenado por até um ano. Limpe-o imediatamente antes de usar, dividindo-o na área da costura.

A noz descascada pode ser armazenada por no máximo 3 meses, desde que embalada a vácuo. Os pacotes abertos são colocados na geladeira e consumidos dentro de um mês.

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Conclusão

A macadâmia é uma noz incrivelmente saudável. É considerado um dos produtos mais caros do mundo. Você não pode comprá-lo em todos os lugares do nosso país. A noz australiana é rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos. É usado na culinária, medicina e cosmetologia.