Avelãs - benefícios e malefícios para as mulheres
As avelãs são uma das nozes mais populares e saudáveis. Tanto as crianças como os adultos o amam. As avelãs são mais frequentemente adicionadas a doces e chocolate. Em termos de teor de nutrientes, ocupa o segundo lugar depois da noz e é muito mais saudável que todos os outros: amendoim, amendoim brasileiro, castanha de caju e até cedro.
Leia o artigo sobre as propriedades benéficas e contra-indicações das avelãs para mulheres.
Composição e conteúdo calórico das avelãs
A posição elevada na classificação de “nozes” das avelãs é garantida pelas vitaminas, macro e microelementos que contém. Apenas um grão contém ½ da necessidade diária de manganês, metade da massa é composta por ácidos graxos monoinsaturados ômega-9, que dissolvem as placas de colesterol.
Composição e valor energético das avelãs por 100 g:
- proteínas – 17,1%;
- gorduras – 61,2%;
- carboidratos – 4,9% (quase metade é fibra);
- água – 5%
- conteúdo calórico – 670 kcal.
As avelãs são recordistas entre as nozes em termos de conteúdo de vitaminas, minerais e aminoácidos valiosos. Apesar da grande quantidade de gorduras, a maior parte delas é útil ácidos graxos mono e poliinsaturados, essenciais para o corpo humano e útil mesmo ao perder peso.
Vitaminas por 100 g:
- B1 – 0,48 mg – regula o metabolismo de proteínas e carboidratos;
- B2 – 0,11 mg – fortalece o sistema imunológico, prolonga a vida ativa;
- B5 – 1,1 mg – suprime micróbios, participa da síntese de hormônios;
- B6 – 0,7 mg – normaliza a atividade do sistema nervoso central, reduz os níveis de gordura e colesterol;
- B9 – 0,08 mg – a principal vitamina “feminina”, extremamente necessária às gestantes para prevenir o aborto espontâneo e o desenvolvimento fetal normal;
- C – 2,0 mg – protege o sistema imunológico, participa da formação de hormônios esteroides, colágeno e ácido hialurônico;
- E – 17,5 mg – antioxidante, restaura as membranas celulares, protege-as da destruição pelos radicais livres.
Macroelementos por 100 g:
- potássio – 700,0 mg – mantém a pressão intracelular correta;
- cálcio – 170,0 mg – fortalece os ossos;
- magnésio – 172,0 mg – “metal da vida”, sem ele é impossível a síntese de cerca de 300 enzimas no corpo;
- enxofre – 190,0 mg – ajuda a produzir colágeno, preserva a juventude da pele, cabelos, unhas;
- fósforo – 310,0 mg – forma ossos e dentes, participa da produção de proteínas.
Microelementos por 100 g:
- alumínio – 425 mcg – participa do processo de regeneração tecidual;
- boro – 200 mcg – alivia a inflamação, normaliza o metabolismo da gordura;
- vanádio – 100 mcg – elemento antitumoral, reduz dose de insulina para diabéticos;
- ferro – 3.000 mcg – é responsável pelo metabolismo do oxigênio;
- manganês – 10.000 mcg – sem ele o corpo não consegue absorver as vitaminas B, C e E;
- cobre – 1600 mcg – participa da produção de colágeno e elastina;
- zinco – 2.500 mcg – mantém pele, cabelos e unhas saudáveis.
Quais são os benefícios das avelãs para as mulheres?
Os elementos que compõem as avelãs são de grande valor para o corpo humano. A presença de vitaminas e minerais “femininos” em grandes quantidades explica o grande amor do belo sexo por essas nozes.
Propriedades benéficas para o corpo como um todo
Os ácidos graxos ômega-6 e ômega-9 das avelãs são uma salvação para as mulheres que não comem peixe. Essas substâncias não são produzidas pelo corpo, mas vêm apenas com os alimentos.A falta de ácidos graxos leva a perturbações nos sistemas nervoso, cardiovascular e endócrino. Os ácidos graxos ômega-6 e ômega-9 combatem o excesso de peso e mantêm a pele jovem.
As avelãs superam todos os outros produtos alimentares no conteúdo de aminoácidos essenciais. Sua deficiência no corpo leva a:
- ao envelhecimento precoce da pele, aparecimento de rugas;
- depressão;
- diminuição dos níveis de hemoglobina, o que significa deterioração no fornecimento de oxigênio aos órgãos e tecidos;
- disfunções do sistema digestivo;
- perda de cabelo, unhas quebradiças.
O consumo regular de avelãs em combinação com mel e damascos secos melhora a imunidade e apoia a saúde cardíaca e vascular.
Os ácidos graxos e microelementos das avelãs normalizam o metabolismo lipídico, evitando o ganho excessivo de peso. Essas mesmas substâncias limpam os vasos sanguíneos e aumentam o teor de colesterol saudável no corpo. As avelãs durante a menopausa reduzem o risco de ataques cardíacos e derrames.
Para mulheres que sofrem de varizes, tromboflebite e aterosclerose vascular, as avelãs são indispensáveis. Reduz os sintomas dolorosos, reduz o inchaço, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, melhorando significativamente o bem-estar e o desempenho geral.
Um conjunto quase completo de vitaminas B protege contra excesso de trabalho, estresse, oscilações emocionais e evita insônia e dores de cabeça.
Comer avelãs estimula a atividade mental, protege contra sobrecargas e melhora a memória.
Durante a gravidez e amamentação
Durante a gravidez, as avelãs são úteis para a formação adequada dos sistemas esquelético, nervoso e cardiovascular do feto. Para a gestante, a avelã confere resistência, estabilidade emocional e protege a pele das estrias.O complexo de minerais e vitaminas mantém os níveis hormonais estáveis, o nível necessário de hemoglobina e fortalece o sistema imunológico.
Durante a amamentação, as avelãs têm um efeito positivo na lactação e na qualidade do leite. Está saturado com a quantidade necessária de proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
Importante! Não exceda a ingestão recomendada de avelãs durante a amamentação. Isso pode causar problemas digestivos no bebê ou reações alérgicas.
Para perda de peso
Uma dieta contendo avelãs ajuda a reduzir o peso corporal. As gorduras contidas nas avelãs não se acumulam no organismo, mas contribuem para a normalização do metabolismo lipídico.
A proteína em suas características não é inferior à contida na carne e no peixe. As avelãs satisfazem bem a fome, estabilizam os níveis de glicose no sangue e limpam os vasos sanguíneos, o trato digestivo e o fígado de toxinas.
O complexo vitamínico-mineral apoia a força quando a quantidade de ingestão diminui calorias e evita que você fique deprimido.
Importante! Se a norma diária for ultrapassada, as avelãs promovem ganho de peso.
Quantas avelãs você pode comer por dia?
A ingestão diária de avelãs para mulheres é de 30 a 40 g, considerando que o peso de um grão varia de 2 a 5 g, a dose diária é de 10 a 12 nozes.
Os homens podem pagar até 50 g, mas crianças menores de 3 anos não devem comer avelãs. A dosagem correta na idade pré-escolar é quantos nucléolos cabem na palma da mão do bebê, é quantos podem comer por dia.
Uso na medicina popular
Os métodos não tradicionais de tratamento envolvem o uso de grãos e cascas de avelã, cascas de árvores e folhas. A maioria das receitas populares recomenda o uso de avelãs como parte de produtos complexos.São preparados à base de leite, mel e infusões de ervas.
Propriedades medicinais
Para algumas doenças, as avelãs trazem um alívio significativo.
A medicina tradicional utiliza receitas com avelãs no tratamento de:
- gota;
- diabetes mellitus (índice glicêmico das avelãs – 15 unidades);
- constipação;
- resfriados;
- varizes;
- gastrite e pancreatite além do estágio agudo.
A medicina alternativa recomenda o uso de avelãs para epilepsia, cálculos biliares, parasitas e anemia.
Métodos de aplicação
Tinturas e decocções de folhas de avelã ajudam a lidar com resfriados e a fortalecer o sistema imunológico. Uma pomada contra tromboflebite, hemorróidas e erosão cervical é preparada a partir de brincos de avelã. Os grãos de avelã em combinação com o mel aumentam o nível de hemoglobina no sangue.
O chá fermentado de folhas de avelã reduz a pressão arterial e alivia dores nas pernas causadas por varizes. Uma decocção de casca de avelã trata a tromboflebite e tem efeito hemostático.
A tintura de nozes com vodka é usada para tratar asma, tuberculose e tumores.
Contra-indicações e possíveis danos
As avelãs não causam efeitos colaterais se a ingestão diária for observada. Se a dose for ultrapassada, provoca diarreia, reações alérgicas e peso no estômago.
As avelãs são contra-indicadas em doenças gastrointestinais na fase aguda e intolerância individual.
Isto é interessante:
Quais nozes são mais saudáveis para as mulheres?
Conclusão
Comer um punhado de avelãs diariamente fortalecerá os ossos, o coração e os vasos sanguíneos, aliviará o estresse e aumentará o desempenho, proporcionará bom humor e preservará a beleza da pele, cabelos e unhas.A noz limpa o intestino e reduz os níveis de colesterol, ajuda a perder o excesso de peso com suavidade e sem estresse emocional, aumenta a atividade mental e fortalece a memória.
A gravidez e a amamentação são motivo de especial preocupação para as avelãs. O consumo regular ajudará a formar um bebê saudável, apoiará a saúde da mãe e encherá o leite de energia vital para a formação da imunidade e o pleno desenvolvimento do bebê.
Lembre-se não apenas dos benefícios das avelãs para o corpo da mulher, mas também dos malefícios. O consumo excessivo de nozes pode causar diarreia, peso no estômago e ganho de peso.