É possível comer aipo durante a gravidez?
Ao contrário da maioria dos outros vegetais, comer aipo durante a gravidez faz mais mal do que bem. Contém uma substância que pode causar aborto espontâneo ou parto prematuro, pois provoca um forte fluxo de sangue para a musculatura lisa do útero. Contaremos detalhadamente no artigo como consumir vegetais adequadamente durante a gravidez e se vale a pena fazê-lo.
Propriedades do aipo
Salsão - uma das plantas herbáceas com menos calorias. O vegetal contém fitonutrientes, vitaminas e minerais benéficos.
As verduras contêm 90% da necessidade diária de beta-caroteno (pró-vitamina A), e existem flavonóides: zeaxantina e luteína, que têm funções imunoestimulantes.
As folhas e sementes contêm muitos óleos essenciais voláteis, que incluem terpenos, principalmente limoneno (75–80%), e sesquiterpenos como β-selineno (10%) e humuleno.
Composição química
O caule da planta é rico em minerais, incluindo sódio e cloro.
Componentes principais:
- D-limoneno (60%);
- selineno (10%);
- uma série de ftalidas relacionadas (3%) - 3-n-butilftalida, sedanenolida e anidrido sedanônico.
O aipo contém poliacetilenos potencialmente tóxicos, incluindo falcarinol.
O valor nutricional de 100 g de vegetal é apresentado na tabela.
| Compostos orgânicos | Contente | Porcentagem do valor diário |
| Conteúdo calórico | 16kcal | <1% |
| Esquilos | 3,46g | 6% |
| Gorduras | 1,12g | 4,5% |
| Carboidratos | 3g | 5,5% |
| Celulose | 2,1g | 5,5% |
| Complexo vitamínico | ||
| Folatos | 36 mcg | 9% |
| Niacina | 0,320mg | 2% |
| Ácido pantotênico | 0,246 mg | 5% |
| Piridoxina | 0,074mg | 6% |
| Riboflavina | 0,57 mg | 4% |
| Tiamina | 0,021 mg | 2% |
| Vitamina A | 85mg | 15% |
| Vitamina C | 3,1mg | 5% |
| Vitamina K | 29,3 mcg | 24% |
| Minerais | ||
| Sódio | 80mg | 5% |
| Potássio | 260 mg | 5,5% |
| Cálcio | 40mg | 4% |
| Cobre | 0,35mg | 4% |
| Ferro | 0,20mg | 2,5% |
| Magnésio | 11mg | 3% |
| Manganês | 0,103 mg | 4,5% |
| Fósforo | 24mg | 3% |
| Zinco | 0,13mg | 1% |
Benefícios para mulheres
O aipo é um dos mais útil vegetais para o corpo feminino:
- O caule contém ftalidas, que reduzem o nível de hormônios do estresse, colesterol e dilatam os vasos sanguíneos. O potássio atua como vasodilatador e reduz a pressão arterial.
- O vegetal previne infecções do trato urinário. As sementes eliminam o ácido úrico. O extrato de aipo tem efeito antibacteriano.
- O consumo regular de suco de plantas antes das refeições ajuda a reduzir o peso.
- O suco é utilizado para manter a pele jovem, conferindo-lhe maciez e elasticidade.
- Os poliacetilenos previnem o câncer. Os flavonóides biologicamente ativos contêm apigenina e luteolina, que combatem os radicais livres e impedem as células cancerígenas no corpo.
- Os fitoestrógenos aliviam os sintomas da menopausa.
- O aipo é rico em fibras, o que previne a prisão de ventre.
As mulheres grávidas podem comer aipo?
Para que o uso do produto durante a expectativa de um bebê seja benéfico, é importante consultar primeiro o seu médico. Só depois disso você poderá incluir o vegetal em sua dieta.
Nos estágios iniciais
Durante o início da gravidez, quando o embrião ainda não está firmemente fixado no útero, existe uma grande probabilidade de aborto espontâneo. As substâncias contidas no vegetal aumentam a circulação sanguínea na pelve. Juntamente com os gases formados no intestino, isso leva à estimulação do útero e ao aumento do seu tônus, aumentando o risco de aborto espontâneo.
Segundo trimestre
Nesta fase da gravidez, a progesterona desacelera o sistema digestivo. Combinado com a pressão de um bebê em crescimento, isso aumenta o risco de o ácido estomacal subir, causando azia. O útero dilatado pressiona o abdômen, empurrando os ácidos estomacais para cima.
Importante! Alimentos alcalinos, como o aipo, podem ajudar a aliviar ou interromper os sintomas, neutralizando o ácido.
Nas fases posteriores
Ao comer vegetais nesta fase da gravidez, ocorrem flatulência, distensão abdominal e dor na região umbilical. Após 22 semanas de gravidez, o aipo pode causar uma reação alérgica na criança, que continuará após o nascimento.
Por que as mulheres grávidas não devem comer aipo
O vegetal contém substâncias uterotônicas e emenagógicas: apiol, apigenina, miristicina, que podem provocar contrações uterinas, causando sangramento. Isto levará ao aborto espontâneo ou ao parto prematuro, o que é perigoso tanto para a mãe como para o bebé.
A planta provoca aumento da formação de gases, o que gera desconforto no bem-estar da gestante. Os óleos essenciais saturados muitas vezes se tornam alérgenos durante a gravidez.
Contra-indicações e precauções
Principais contra-indicações ao consumo de vegetais:
- varizes e tromboflebite;
- doenças renais e gastrointestinais;
- enterocolite e colite;
- forma grave de alergia;
- sangramento uterino ou menstrual intenso.
Como o aipo é rico em oxalatos, não é recomendado para pessoas que sofrem de inflamação ou outros problemas de bexiga. Essas substâncias também interferem na absorção do cálcio.
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Recomendações
O consumo de aipo durante a gravidez deve ser limitado. Sem consequências, uma mulher não pode comer mais do que 3 colheres de chá por dia. vegetais de qualquer forma.
Atenção! Não é recomendado beber suco verde durante a gravidez. Apenas em casos raros e apenas para fins medicinais é bebido 50–75 ml por dia.
A planta é utilizada como tempero em diversos pratos.
Conclusão
O aipo normaliza o metabolismo e o equilíbrio água-sal, melhora a digestão. As substâncias nele contidas (apiol, apigenina, miristicina) causam contrações uterinas e muitas vezes provocam parto prematuro e, às vezes, aborto espontâneo. Portanto, durante a gravidez, os vegetais são consumidos com cautela e somente após consulta ao médico.