É possível comer salsa durante a gravidez?

A gravidez é um período especial na vida de toda mulher. Ao saber de sua excelente situação, as gestantes antes de mais nada revisam sua alimentação, optando apenas por alimentos saudáveis.

A salsa é considerada uma erva saudável, mas as mulheres grávidas podem comer salsa? O artigo contém todas as informações sobre essa vegetação e as peculiaridades de seu uso durante o período de gravidez.

A composição única da salsa

Contém muitas vitaminas e microelementos:

• Vitaminas B – têm um efeito positivo nos sistemas nervoso e cardiovascular;
• Vitamina C – ajuda o corpo a combater infecções;
• vitamina PP – tem efeito positivo no metabolismo;
• vitamina A – retarda o envelhecimento celular, melhora a imunidade;
• vitamina E – aumenta as chances de concepção;
• vitamina K – promove a rápida cicatrização de feridas na pele;
• magnésio – apoia o tecido muscular e o sistema nervoso;
• cálcio – fortalece os ossos;
• ferro – ajuda o sistema circulatório;
• zinco – estimula a função cerebral e aumenta a atividade sexual.

Dada a rica composição da salsa, ela certamente traz benefícios ao organismo, porém, durante a gravidez há períodos em que é estritamente contra-indicada pelos médicos.

Benefícios para o corpo feminino

Se uma mulher está apenas planejando uma gravidez, ela definitivamente deveria incluir esta verdura em sua dieta: adicione-a a qualquer prato ou coma-a fresca.A vitamina E nas verduras tem um efeito benéfico no processo de concepção, assim como a vitamina B9 (ácido fólico), que os médicos recomendam que todas as mulheres que planejam engravidar tomem.

Importante! Se uma mulher tiver problemas para engravidar, ela deve consultar um ginecologista. Comer salsa apenas sustenta o corpo feminino, mas não cura problemas graves.

É possível comer salsa durante a gravidez?

A salsa durante a gravidez tem certas contra-indicações, principalmente dependendo do período e do curso da gravidez.

No primeiro trimestre

Logo no início da gravidez, o corpo feminino passa por grande estresse. O background hormonal muda significativamente, ajustando-se para proteger o feto de efeitos adversos. A imunidade no primeiro trimestre diminui e torna-se vulnerável a bactérias e microorganismos. Comer salsa nos estágios iniciais aumenta as propriedades protetoras do corpo.

Se é tão útil, surge a pergunta: por que a salsa não deve ser consumida por mulheres grávidas? O fato é que contém substâncias que tonificam os órgãos musculares, por isso, nos primeiros estágios da gravidez aumenta a probabilidade de aborto.

Observação. Nos tempos antigos, a salsa era um remédio popular para o aborto. Nas primeiras semanas da situação indesejada, a mulher consumiu grandes quantidades de salsa para provocar um aborto espontâneo.

Se a gestante adora salsa e não teve casos de tônus ​​​​uterino, as verduras são incluídas na dieta com moderação como tempero dos pratos.

No segundo trimestre

O período mais delicado da gravidez já passou e o corpo já se acostumou com todas as mudanças. Se não houve problemas de tônus ​​​​no primeiro trimestre, no meio da gravidez você pode incluir salsa em sua dieta com segurança.Contém cálcio, importante para a formação dos ossos fetais, tem efeito benéfico no sistema nervoso e circulatório e satura o corpo da gestante com ferro.

Apesar de todos os benefícios, as verduras são incluídas na dieta com cautela. No segundo trimestre, recomenda-se consumir no máximo um cacho por dia, a menos que haja recomendação especial do médico.

Importante! Mulheres grávidas em qualquer fase podem comer apenas verduras frescas ou secas. O suco de salsa contém alta concentração de substâncias ativas, seu uso pode levar à hipertonicidade uterina em todos os trimestres da gravidez.

No terceiro trimestre

No final da gravidez, muitas mulheres sofrem de anemia. Esta é uma condição perigosa; se não for tratada, levará à falta de oxigênio na criança. O consumo moderado de verduras protegerá o sistema circulatório da mãe da perda de hemoglobina. O cálcio da composição tem efeito benéfico no tecido ósseo e fortalece os dentes da gestante. A salsa reduz o inchaço - este também é um problema comum na fase final da gravidez.

A quantidade recomendada de verduras é um cacho, no máximo uma vez ao dia. O uso frequente ameaça a hipertonicidade uterina, que nos últimos estágios é perigosa para o parto prematuro.

Benefícios da salsa durante a gravidez

Se as verduras forem consumidas com moderação, só beneficiará mãe e filho. Os antioxidantes incluídos na composição ajudam a prevenir:

• excitabilidade nervosa e insônia;
• um aumento acentuado na temperatura corporal;
• problemas com vasos sanguíneos;
• dor nas articulações;
• processos inflamatórios.

A decocção de salsa é útil para mulheres grávidas, mas não para administração oral, mas para melhorar a condição da pele cabeça e cabelo e para aliviar o inchaço pés usando máscaras e banhos.

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Contra-indicações durante a gravidez

Existem contra-indicações específicas mínimas para uma mulher grávida saudável. Se não houver problemas de tônus, alergia a verduras ou problemas renais ou da glândula tireoide, as verduras são introduzidas na dieta a partir do segundo trimestre de gravidez.

Fato interessante. No Antigo Egito, a salsa era usada apenas como planta ornamental e medicinal, mas começou a ser consumida muito mais tarde.

Recomendações para comer salsa durante a gravidez

Uma porção segura e saudável para uma mulher grávida não passa de 15 g de verduras por dia. Uma porção perigosa é de 80-100 G. As mulheres grávidas não são estritamente recomendadas a comer tal quantidade de verduras, caso contrário, as consequências para a criança são difíceis de prever.

A opção mais saudável são as verduras frescas, que contêm maior teor de vitaminas e minerais. O tempero seco dará um sabor especial aos pratos e também beneficiará o corpo.

Receitas com salsa para gestantes

Aqui estão algumas opções para comer verduras durante a gravidez.

Asas de frango ao molho de creme de leite com alho e salsa

Você precisará de:

• embalagem de asas de frango;
• creme de leite – 200 g;
• alho – 2 dentes;
• salsa – 10g;
• azeite – 1 colher de sopa. eu.;
• sal, pimenta - a gosto.

Modo de preparo: coloque as asas de frango em uma assadeira funda, sal e pimenta a gosto, acrescente o azeite e distribua uniformemente por todas as asas. Para o molho, misture o creme de leite, o alho e a salsa. Regue sobre as asas. Pré-aqueça o forno a 190°C e leve ao forno por 40 minutos.

Sopa de abóbora com ervas

Você precisará de:

• abóbora – 500 g;
• creme 10% – 200 ml;
• azeite – 1 colher de sopa. eu.;
• salsa, endro e coentro - 1 raminho cada;
• sal, pimenta - a gosto.

Modo de preparo: ferva a abóbora até ficar macia, coloque no liquidificador em partes, acrescente as natas, o azeite, o sal e a pimenta. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Ao servir, polvilhe generosamente a sopa com ervas.

Tortas de massa folhada com queijo e salsa

Você precisará de:

• embalagens de massa folhada;
• queijo “Gouda”, “Russo” ou outro – 200 g;
• salsa – 10g;
• manteiga - para untar.

Modo de preparo: abra um pouco a massa e corte em retângulos iguais. Coloque um pedaço de queijo de lado e polvilhe salsinha picada por cima. Pressione firmemente o lado livre do hambúrguer contra o lado com o recheio. Unte cada um com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Opinião dos médicos sobre o uso de salsa durante a gravidez

Obstetras-ginecologistas e nutricionistas concordam que o consumo excessivo de salsa pela gestante é perigoso para a saúde da mãe e do feto.

Nutricionista Natalya Makienko comenta o uso dessas verduras durante a gravidez: «A salsa fortalece bem o sistema imunológico, aumenta as funções protetoras do organismo, mas também há contra-indicações ao seu uso - gravidez precoce e tardia, deficiência de iodo no organismo, hipotireoidismo, cistite e doenças renais. A salsa pode agravar as reações alérgicas.”

Conclusão

A salsa é certamente um produto benéfico para o corpo humano. As vitaminas e microelementos em sua composição protegem e sustentam o corpo, mas as mulheres grávidas são uma categoria separada.

Durante a gravidez, muitos alimentos que parecem saudáveis ​​podem ser prejudiciais. Esses produtos incluem salsa durante a gravidez. Elimine no primeiro trimestre e, a partir do segundo, não introduza mais que 15 g por dia em sua dieta, e então essas verduras darão todas as propriedades úteis mãe e filho.