As melhores variedades de trigo de primavera: características de Uralosibirskaya, Daria, Omskaya e outras
O trigo de primavera é uma cultura altamente valiosa. O grão contém 25% de proteína e 30% de glúten - excelentes qualidades para assar pão. As variedades Durum são utilizadas como base para massas, bem como para a produção de sêmola, macarrão, macarrão, farinha. Os resíduos na forma de farelo são utilizados na alimentação do gado.
A planta é resistente às condições climáticas desfavoráveis, o que permite que seja cultivada tanto na maior parte da Rússia como em todo o mundo.
Características das variedades de trigo de primavera
O trigo de primavera é uma planta herbácea da família Poa (gramíneas). É uma das culturas mais importantes da agricultura e do mundo. Existem até 20 variedades de trigo de primavera. Eles são divididos em macio e difícil.
Alguns países, como a Índia, o Paquistão e a Etiópia, cultivam as suas próprias variedades da cultura da Primavera.
História de origem
O trigo de primavera vem dos países do Oriente Médio - a Armênia é considerada sua pátria. Este cereal foi um dos primeiros cultivar pessoas de 6 a 10 mil anos atrás.
Durante o processo de seleção, foram desenvolvidas cerca de 200 variedades de trigo, mas hoje são cultivadas apenas as variedades mais produtivas e resistentes.
Quais são as vantagens
As variedades de trigo de primavera têm uma série de vantagens:
- Despretensioso às condições climáticas. Eles são cultivados na Rússia, na Ucrânia, no Cazaquistão e em muitos outros países.
- Colheita de grãos de alta qualidade.
- Alta imunidade a pragas e doenças.
- Durante o período de enchimento dos grãos, o trigo apresentou alta resistência aos ventos secos e resistência ao calor.
No entanto, comparado ao trigo de inverno, o trigo de primavera tem um rendimento menor. Em média 45 centavos por hectare. Enquanto o rendimento do trigo é de 60 quintais por 1 ha.
Características e descrição das colheitas de primavera
O sistema radicular do trigo de primavera consiste em vários nódulos embrionários e raízes que formam brotos adventícios. Completa sua formação no momento em que a planta floresce. Atinge 1,5 m de comprimento.
O caule é palha, atinge 0,5 m de altura. As inflorescências são espiguetas divididas em segmentos e bastonetes. Eles consistem em várias flores cobertas por escamas.
Os frutos do trigo primavera são grãos de diferentes pesos e cores.
Resistência à seca
A principal vantagem do trigo de primavera é a sua despretensão às condições de cultivo. As variedades crescem tanto em regiões chuvosas quanto secas, por exemplo, na Etiópia.
Importante. A resistência do trigo de primavera à seca depende da variedade.
Algumas variedades (Voevoda, Annushka) foram cultivadas especificamente para regiões áridas de estepe, onde há pouca chuva no outono e praticamente nenhuma neve no inverno.
Com a falta de umidade, o rendimento do trigo diminui. Por exemplo, a Voevoda é capaz de produzir 25 c/ha. Nos verões secos - 11 c/ha.
Resistência a doenças
Com cuidados bem organizados, o trigo de primavera é altamente resistente a doenças, tanto fúngicas quanto virais. É até usado como uma variedade de seguros em áreas agrícolas de risco.
Como medida preventiva, as culturas são tratadas com:
- ferrugem amarela e marrom;
- oídio;
- ferrugem do caule;
- Septória.
Para tanto, são utilizados os seguintes fungicidas de acordo com as instruções:
- “Inclinação” – 0,4 kg/ha;
- “Fundazol” - 0,6 kg/ha;
- "Baileton" - 0,5 kg/ha.
O tratamento é realizado na fase de perfilhamento. Quando forem detectados os primeiros sinais da doença, repita.
Como lidar com o frio?
As variedades são resistentes a temperaturas extremas moderadas. No entanto, o trigo mole de primavera tolera melhor o frio do que o trigo duro.
As sementes podem germinar já a +1°C. Assim que o solo na profundidade de plantio atingir +5°C, as mudas são esperadas no 21º dia. A temperatura confortável para o início do crescimento ativo é de +13°C.
A colheita da primavera é capaz de resistir a geadas curtas. Durante a germinação dos grãos - até -12°C. Durante o período de perfilhamento - até -10°C.
Atenção. As geadas são destrutivas durante a floração e o enchimento dos grãos.
Resistência ao alojamento
O trigo duro de primavera é o menos suscetível ao acamamento. As plantas estão sujeitas ao acamamento máximo em regiões com alta umidade e fortes rajadas de vento. O grau de exposição a este fator depende da variedade. Por exemplo, Rosinka e Chernyava são altamente resistentes ao acamamento.
Resistência ao derramamento
Depende do tempo de maturação. O trigo mole é mais suscetível à queda - assim que amadurece. Para evitar isso, observe rigorosamente o tempo de limpeza.
O difícil é mais estável. No entanto, se ficar maduro demais, seu caule se quebra na raiz.
Importante. O alojamento do trigo dificulta a colheita e reduz pela metade sua quantidade.
O alojamento não é típico de variedades como Daria e Irgina.
Características de rendimento
O trigo de primavera tem alto rendimento. Assim, na Rússia central a média é de 13 c/ha. Os números exatos dependem das condições climáticas – temperatura e níveis de precipitação.
Nas regiões Não-Chernozem e Central Chernozem, o rendimento chega a 3,5 t/ha de grãos, o que atende aos mais altos padrões.
As melhores variedades de trigo de primavera para a zona intermediária
O clima da Rússia central é adequado para o cultivo de qualquer variedade de trigo de primavera. É semeada no início da primavera sem preparação prévia do solo.
As variedades a seguir são mais adequadas para regiões centrais.
Uralosibirskaya
Trigo macio de primavera. A planta é alta - até 1 m de altura. A palha é fraca, a espiga é piramidal, a densidade do grão é média. 1000 grãos pesam 35 G. Responde positivamente à rega e fertilização. Uma característica distintiva da variedade é o seu alto rendimento - até 45 c/ha. Possui alta imunidade a doenças (ferrugem, oídio, fusarium). Resistente ao alojamento. As datas de amadurecimento são antecipadas - até 90 dias a partir da data da semeadura.
Dária
Trigo mole de primavera popular. Um híbrido precoce, criado pelo cruzamento do híbrido G18 e da variedade bielorrussa.
A planta tem caule fraco, propenso a acamamento e é ereta. As orelhas são piramidais, redondas, de cor leitosa pálida. Os grãos são de cor dourada, ovais ou redondos. A variedade tem maturação precoce, decorrem cerca de 80 dias desde o dia da semeadura até a maturação. Adequado para cultivo tanto na Rússia central quanto nas regiões do sul.
Daria tem um alto rendimento de 30 c/ha. Grão de primeira qualidade. Tem alta imunidade a septórios e fraca - enferrujar.
Omsk
Trigo macio de primavera. A planta é alta - 106 cm, os grãos são grandes, redondo-ovais, com boas propriedades de panificação. O peso de 1000 grãos é de 50 G. A variedade é de meia estação - decorrem 88 dias desde o dia da semeadura até a maturação completa. Alto rendimento - até 65 c/ha.
Possui forte imunidade a doenças (fusarium, oídio, ferrugem). Também é resistente à seca, ao calor e não é propenso a acamamento. Mantém alta qualidade quando deixado em pé.
Boyevchanka
Plantar até 1 m de altura. Os grãos são grandes, altamente alongados, ovais. Possuem alto teor de glúten, o que os torna adequados para assar pão. O peso de 1000 grãos é de 35 g.
Uma variedade de trigo forte. Resistente ao acamamento, doenças (septoria, oídio) e alterações climáticas. Usado como seguro durante os períodos de semeadura tardia. Boyevchanka é caracterizada por alto rendimento - 53 c/ha.
Irgina
É um trigo mole de primavera, destinado ao cultivo tanto na zona média como no sul. Em climas quentes produz 100% de rendimento. Irgina é uma planta de maturação precoce com taxa de crescimento acelerada - até 75 dias.
O rendimento é médio - cerca de 35 c/ha. Irgina é resistente ao acamamento e ao oídio.
Variedades importadas de trigo de primavera
Entre as variedades de trigo de primavera, não apenas as nacionais, mas também as estrangeiras são populares.
Mastigar
Variedade alemã de trigo de primavera. Amadurecimento tardio - até 98 dias a partir da data da semeadura. As plantas têm 75 cm de altura e os grãos são médios, vítreos ou semivítreos. O peso de 1000 peças é de 40 a 50 G. Possui altas propriedades de panificação devido ao significativo teor de proteínas (17%) e glúten (40%).
A variedade é resistente ao acamamento. Possui alta imunidade ao oídio e baixa imunidade à giberela. O rendimento é de 65 c/ha.
Bunty
Variedade de meia temporada (até 80 dias), criada na Polônia. Grão do segundo grupo de qualidade.
A produtividade é alta - 66 c/ha. Resistente ao oídio, menos resistente à giberela.
Cox
Outra variedade popular da Polônia.Amadurecimento médio tardio (cerca de 86 dias). Os grãos são grandes e redondos. O peso de 1000 sementes é de cerca de 45 g e possui altas propriedades de panificação.
O amadurecimento é uniforme, o rendimento é de 60 c/ha. Reage bem aos intensificadores de crescimento.
As variedades importadas de trigo de primavera têm uma série de vantagens sobre as nacionais:
- Altas propriedades de panificação devido ao teor de glúten no grão.
- Resistente ao alojamento.
E uma série de desvantagens:
- Baixa imunidade à doença da septoria.
- Menos despretensiosos para o clima em que crescem.
Características do cultivo de trigo de primavera
O trigo de primavera exige tecnologia agrícola. Para obter altos rendimentos, você terá que fazer muito esforço.
Taxas de semeadura
A taxa de semeadura de sementes de trigo de primavera depende de muitos fatores:
- variedades;
- região de crescimento;
- solo;
- método de semeadura.
O valor médio é de 5 milhões de sementes viáveis por 1 hectare. Nas variedades de baixo crescimento, altamente resistentes ao acamamento e cultivadas em solos férteis, é de 6 milhões/ha.
Nas regiões úmidas da região do Volga - 5 milhões/ha.
Em solo denso de regiões de estepe - 4 milhões/ha.
Tecnologia de cultivo
Para obter uma colheita de trigo de primavera de alta qualidade, a tecnologia de cultivo é seguida. Inclui as seguintes atividades:
- cumprimento da rotação de culturas;
- implementação da tecnologia agrícola necessária.
Plantas precursoras
As variedades de primavera são plantadas depois de leguminosas, culturas em linha e culturas de inverno.
Se a planta antecessora for trigo de inverno, então é possível o acúmulo de doenças e pragas características da cultura no solo. Isto afetará negativamente a futura colheita da primavera.
Fertilizantes
Variedades desta espécie (especialmente as duras) preferem solos férteis enriquecidos com potássio, fósforo e nitrogênio. Para formar 1 tonelada de grão você precisa de:
- fósforo - 11 kg;
- nitrogênio - 30 kg;
- potássio - 22kg.
É importante seguir o cronograma de aplicação de fertilizantes.
Durante a semeadura, adiciona-se às linhas a uma profundidade de 15 cm:
- superfosfato granulado - 14 kg/ha;
- fósforo (em formulações complexas de diamofos e amofos) - 11 kg/ha.
A quantidade de fertilizante orgânico depende do teor de húmus. Em níveis elevados, serão necessárias até 15 toneladas de matéria orgânica por 1 hectare. No mínimo - 35 t/ha.
Durante o período de florescimento:
- adubação com nitrogênio (ureia) – 30 kg/ha;
- microfertilizantes (boro, zinco, cobre) - 20 kg/ha.
As plantas respondem positivamente aos compostos de nitrogênio e nitrogênio-fósforo, por exemplo, azofoska, nitofoska, nitrato de cálcio, água com amônia.
Referência. As taxas de aplicação dependem da planta antecessora, das condições climáticas e da composição do solo.
Preparando o local antes de semear
Começa assim que o antecessor for removido. O disco é executado, depois gradeado e nivelado.
Preparação de sementes
Antes da semeadura, o material da semente é cuidadosamente selecionado, limpo de possíveis impurezas e classificado por tamanho. Em primeiro lugar são plantados os grandes, o peso de 1000 grãos é de 40 g.
Então eles são tratados com meios especiais para ativar o crescimento:
- “Lignohumato” - 45 g/t;
- "Rexolin ABC" - 100 g/t.
O processamento da semente antes do plantio pode aumentar a segurança da cultura em 15%. Esta é uma medida necessária para proteger as plantas de pragas e doenças.
Composições à base de flutriafol, triticonazol, benomil, carboxina e muitos outros são utilizadas como desinfetantes. São medicamentos como:
- "Vitavax" - 3 kg/t;
- "Fundazol" - 3 kg/t;
- "TMTD" - 1,5 kg/t.
O material da semente é desinfetado com produtos químicos pelo menos duas semanas antes da semeadura.
O grão é processado de uma das seguintes maneiras:
- Gravura a seco. A maneira mais fácil. Máquinas especiais são usadas para isso.
- Semi seco. Para 1 tonelada de sementes são necessários até 5 litros de água. Ocorre com equipamento especializado.
- Molhado, por pulverização. A semente é embebida ou regada com compostos dissolvidos em água. Após o processamento, os grãos são secos.
- Hidrofobização. Tratamento com substâncias poliméricas que formam uma película na superfície das sementes. Neste método, são utilizados fungicidas (foundazol). O agente de curativo é mantido na superfície do grão, proporcionando máxima proteção.
Semeadura
O trigo da primavera é semeado cedo, na primeira metade da primavera. Depois que o solo aquece até +5°C. Escolha um método de fileiras estreitas (espaçamento entre fileiras não superior a 7 cm) com profundidade de plantio de até 5 cm.
Importante. Com o aprofundamento excessivo, a germinação das sementes é significativamente reduzida.
Características de cuidado e colheita
As seguintes técnicas são usadas para cuidar do trigo de primavera:
- rolando;
- angustiante;
- alimentando;
- controle de ervas daninhas.
A gradagem é realizada a uma profundidade de até 3,5 cm e, ao mesmo tempo, são removidas as ervas daninhas jovens. Para destruir ervas daninhas, são utilizados compostos químicos especiais - herbicidas (Semazin 80% - 0,5 kg/ha; Illoxan 30% - 3 l/ha). A alimentação principal é realizada durante a fase de floração dos cereais.
Produtos químicos são usados para controlar pragas e doenças:
- "Baileton" - 0,5 kg/ha;
- "Inclinação" (emulsão) - 0,4 kg/ha.
Pulverize as plantações com herbicidas:
- "Dialen" - 0,3 l/ha;
- sal de amina - 1,5 l/ha.
A rega é feita com moderação e apenas em zonas secas.
Após o enchimento do grão (o tempo depende do tipo de trigo, de 75 a 98 dias), é importante fazer a colheita na hora certa. Muitas variedades são propensas a acamamento e queda, maduras demais ou quebradas na videira.Dois métodos são usados para colheita: combinação separada e direta.
A segunda é implementada em duas etapas:
- As plantas são ceifadas.
- Seco e debulhado.
Tempo máximo para colheita — 10 dias com bom tempo.
Conclusão
O trigo de primavera é a cultura mais significativa tanto em nosso país como em todo o mundo. Ao selecionar uma variedade levando em consideração as características climáticas da região, observando a tecnologia de cultivo e as datas de colheita, obtém-se um grão de alta qualidade.