Cultivamos nossos próprios tomates grandes com polpa doce, suculenta e granulada: o tomate “Buffalo Heart”

As atividades de melhoramento estão avançando ativamente, ampliando a diversidade das culturas de tomate e surpreendendo os agricultores com as variedades mais recentes e com propriedades interessantes. Nossa análise detalhada do inovador tomate Buffalo Heart contém características e descrições da variedade, indicadores de rendimento e fotografias de tomates maduros.

A variedade se diferencia pela tecnologia agrícola simples e pela incrível resistência às doenças da família das beladonas. E as avaliações de quem plantou Buffalo Heart permitirão que você se convença de seus méritos usando exemplos reais.

Descrição da variedade

A espécie foi criada por criadores siberianos no século XXI. Sua principal característica é adaptação a quaisquer condições climáticas, o que permite cultivá-lo em todas as regiões do nosso país. Não híbrido. Recomendado para cultivo tanto em estufas como em campo aberto.

Arbusto determinante, curto. Altura até 80 cm, em estufas cresce até 1 m, o caule é fraco, há poucas folhas. Em termos de maturação, é classificado como meia temporada. A frutificação ocorre 105-115 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Os residentes de verão recebem tomates maduros já em julho.

A produtividade é alta, 4-5 frutos são amarrados em um pincel. De 1 arbusto você pode coletar pelo menos 7 kg de vegetais.

Precisa de enteado. A planta é formada por 2 hastes.

É altamente resistente a doenças e praticamente não é suscetível a ataques de infecções e pragas.

Os frutos são grandes, pesando de 500 ga 1 kg.O formato é redondo em forma de coração, a cor é rosa com tonalidade framboesa. A polpa é densa e suculenta. Existem poucas sementes. A casca é lisa e fina. O sabor é doce com leve acidez.

A colheita é armazenada por muito tempo e tolera bem o transporte de longo prazo.

Na culinária, é utilizado em diversas saladas, mantém seu sabor em extrato de tomate, sucos, molhos e ketchups. Não é adequado para preservação devido ao seu grande tamanho.

Graças ao seu aspecto apresentável, tamanho e excelente transportabilidade, os agricultores cultivam tomate não só para uso pessoal, mas também para venda, o que reembolsa integralmente o dinheiro inicial gasto.

Na foto estão os tomates Buffalo Heart:

Como cultivar mudas

A semeadura começa 2 meses antes do plantio das mudas no solo. A mistura de solo contém os seguintes componentes: 2 partes de turfa, 1 parte de solo de jardim, 1 parte de areia de rio lavada e 0,5 partes de húmus com adição de fertilizante complexo com alto teor de potássio e fósforo. O solo preparado é desinfetado com água fervente. Para soltar, adicione esfagno ou lascas de coco.

As sementes são semeadas em caixa comum de madeira ou em recipientes individuais. Antes do plantio, a desinfecção é feita em solução fraca de permanganato de potássio por 20 minutos. Para melhorar a germinação, os grãos são embebidos em estimulador de crescimento durante a noite. Em seguida, os grãos secos são dispostos sobre um pano úmido e deixados em local aquecido para a germinação dos brotos.

Referência! Enquanto as sementes ficam em um pano úmido por 3 dias, a temperatura muda bruscamente: à noite os grãos ficam na prateleira de baixo da geladeira e durante o dia são novamente transferidos para um local aquecido. Este tipo de endurecimento precoce não só aumentará a germinação, mas também ajudará a uma melhor adaptação às condições externas num futuro próximo.

Profundidade de plantio - 1 cm Distância entre covas - 3 cm, entre linhas - 1,5 cm. Após a semeadura, o solo de cima é nivelado e umedecido com borrifador. Em seguida, cubra os recipientes com filme ou vidro e deixe-os em uma sala onde a temperatura do ar seja de pelo menos 23 graus.

Referência! A variedade de tomate Buffalo Heart não é uma variedade híbrida, então você mesmo pode selecionar as sementes para o próximo plantio.

Os primeiros brotos aparecem 7 dias após a semeadura. Quando duas folhas verdadeiras aparecem nos brotos, elas são colhidas em recipientes separados. Podem ser copos de plástico, vasos de turfa ou mudas. Única condição: tanto as caixas quanto os recipientes individuais devem ter furos de drenagem.

Quando aparecem os primeiros brotos, as mudas são transferidas para um local iluminado, por exemplo, no parapeito de uma janela. A duração da luz do dia deve ser de pelo menos 12 horas.

Atenção! Nos primeiros três dias, as mudas precisam de iluminação 24 horas por dia.

Regue com água sedimentada à temperatura ambiente conforme necessário. Após a colheita - uma vez por semana, após o aparecimento de 5 folhas, o número de regas aumenta para uma vez a cada 4 dias. O principal é garantir que o solo não fique encharcado.

Após 2 semanas, os brotos são alimentados pela primeira vez com fertilizantes complexos, por exemplo: “Master”, “Agricola”.

2 semanas antes do plantio em local permanente, as mudas começam a endurecer. Apesar de a cultura ter sido criada na agreste região norte, as mudas parecem fracas. Quem planta sementes desta espécie pela primeira vez pensa inicialmente que as mudas falharam ou estão doentes. Mas não tenha medo do aparecimento das mudas. Curiosamente, mas logo os arbustos jovens ficam mais fortes e sobrevivem com sucesso em quaisquer condições climáticas.

O processo de endurecimento se resume em manter as mudas ao ar livre, começando de 2 a 3 horas e aumentando gradativamente até 1 dia. Nesse caso, a temperatura noturna do ambiente para onde as mudas são trazidas durante a noite deve cair para 14 C.

Como cultivar tomates

Após 2 meses, quando a altura dos brotos for de pelo menos 30 cm e tiverem de 7 a 8 folhas, eles estão prontos para o transplante. E, novamente, não há necessidade de se alarmar porque as mudas são altas, longas e aparentemente prejudiciais à saúde. Depois de transplantá-los para um terreno aberto, eles começarão a se fortalecer.

Transplante de mudas para dentro do Chao depois da ameaça da última geada, quando chega o tempo quente. Basicamente, estamos em meados de maio.

A cultura adora solo argiloso, pré-alimentado com matéria orgânica ou minerais. Esquema de plantio: 3-4 mudas por 1 metro quadrado. M. Os buracos são bem regados e polvilhados com cinza.

Até os ovários regar 2 vezes por semana com um pouco de água decantada. Durante o amadurecimento dos frutos, regue com mais frequência e abundância. Regue pela raiz, caso contrário, a probabilidade de infecções fúngicas aumenta. O alagamento do solo afeta negativamente o sabor dos tomates, pois eles ficam aguados.

Para manter a umidade no solo por mais tempo, os canteiros adubo.

A partir do 10º dia, os arbustos jovens começam a crescer regularmente alimentar. Durante o período de crescimento e desenvolvimento dos arbustos, fertilizantes nitrogenados são utilizados como cobertura. Eles promovem o crescimento saudável e o crescimento verde. Durante a floração e os ovários, os fertilizantes são alterados para potássio e fósforo.

A matéria orgânica - excrementos de pássaros ou infusão de verbasco - é considerada um fertilizante universal: contém todos os nutrientes necessários. Os fertilizantes orgânicos são bons para as plantas durante todo o período de cultivo.

Após a rega, é necessário soltar e retirar as ervas daninhas com raízes. O afrouxamento ajuda a aquecer a terra e saturá-la com oxigênio. Amontoar os arbustos ajuda o oxigênio a penetrar nas raízes, o que tem um efeito benéfico no crescimento e desenvolvimento do arbusto.

A cultura exige enteado obrigatório. Recomenda-se manter arbustos com 2 hastes. Isto significa que todas as escovas laterais são removidas. Nesse caso, os nutrientes são gastos na formação e massa do vegetal, e não no crescimento de ramos desnecessários. A pisada é realizada uma vez a cada 10 dias.

Apesar de a espécie ser curta, é necessária liga nos pulsos. O que não é surpreendente, dada a massa da fruta. A liga é amarrada em estacas de madeira instaladas próximas às plantas.

Doenças e pragas

A hortaliça provou ser excepcionalmente resistente às doenças características da família das beladonas. Também é resistente a ataques de pragas de insetos.
Portanto, resta apenas mencionar brevemente as medidas preventivas necessárias no caso de uma invasão massiva de pragas. E os esporos dos fungos podem pegar de surpresa plantas completamente desprotegidas. As medidas preventivas são uma espécie de barreira, um obstáculo à infecção.

De requeima A fitosporina é uma boa barreira. Não protegerá a planta contra doenças, mas também destruirá a causa da doença. As opções alternativas são “Quadris” ou “Revus”.

Existem muitos métodos tradicionais para parasitas que não são menos eficazes do que o tratamento com inseticidas. Por exemplo, o pó do tabaco, usado para cobrir as camas, repele os insetos. Tratar os caules com uma solução de sabão funciona bem contra pulgões.Pulverizar com uma solução fraca de vinagre repele insetos com odor pungente, assim como plantar ervas aromáticas ao lado de tomates.

As nuances do cultivo em terreno aberto e em estufa

A espécie adapta-se igualmente bem às condições de campo e de estufa. A escolha do local de plantio é influenciada pelas características climáticas da região.

Numa estufa, o crescimento de determinados arbustos será maior do que no exterior. Aqui sua altura pode chegar a 1,2-1,8 M. Se necessário, é feito o pinçamento da copa da planta, que determina o ponto final de crescimento.

As plantas são plantadas em estufa 2 a 3 semanas antes, o que permite colher os primeiros vegetais maduros já em junho.

Lembre-se de ventilar regularmente os espaços fechados. Isso protege as plantas contra doenças fúngicas e pragas de insetos.

Todos os tomates adoram locais moderadamente ensolarados, protegidos de ventos fortes. Conseqüentemente, as camas abertas não devem ser ventiladas. No entanto, uma leve brisa do sul soprando através dos canteiros irá protegê-los de fungos patogênicos e promover a polinização.

Colheita e aplicação

Os primeiros vegetais maduros ocorrem em meados de julho e, graças à frutificação prolongada, a colheita dos vegetais maduros continua até o final do verão. Colher tomates grandes em cachos amarrados não é difícil. Mas se os galhos não estiverem amarrados, os frutos terão que ser colhidos do chão junto com os galhos quebrados.

Por pertencer à família das saladas, seu melhor aproveitamento culinário é em saladas frescas. Os tomates também são fritos com ovos mexidos e assados ​​com carne. É quando consumidos frescos que os vegetais revelam toda a sua gama de sabores.

Devido ao seu grande tamanho, os vegetais não são utilizados para enlatados, mas são bastante adequados para processamento em preparações de inverno. Entre os produtos à base de tomate, destaca-se o suco, espesso e saboroso, onde o tomate retém melhor suas propriedades gastronômicas. Lecho, ketchup e adjika também são feitos a partir das frutas.

Os vegetais podem ser armazenados por muito tempo e mantêm bem sua aparência durante o transporte de longo prazo. Estas qualidades permitem a sua utilização para fins comerciais, o que é de grande importância para os agricultores empreendedores. Outras vantagens para o comércio são a alta taxa de frutificação e o grande peso das hortaliças.

Vantagens e desvantagens da variedade

As seguintes vantagens podem ser do interesse de muitos amantes de tomate que desejam obter tomates de alta qualidade que não exijam cuidados complexos:

• elevado nível de adaptação em todas as regiões;
• capacidade de tolerar secas e ondas de frio de curto prazo;
• alta resistência a doenças;
• facilidade de atendimento;
• arbusto de baixo crescimento;
• período de frutificação prolongado;
• elevados indicadores quantitativos e qualitativos;
• frutas grandes;
• excelente sabor;
• armazenamento a longo prazo de vegetais maduros;
• excelente transportabilidade;
• a capacidade de selecionar sementes para plantio de forma independente.

Algumas pequenas desvantagens deste tipo:

• mudas fracas;
• Liga necessária;
• é necessário enteado;
• impossibilidade de utilização para enlatados de frutas inteiras.

Avaliações de agricultores

É claro que muitos jardineiros ficam satisfeitos com grandes colheitas com o mínimo de esforço. Você nem precisa sonhar com nada melhor: plantar, regar, alimentar e depois de 2 meses - uma prole excelente e saudável. Um tomate é suficiente para uma salada ou prato principal. E você não precisa se preocupar se, por algum motivo, não conseguir regar sua colheita de tomate na hora certa em um dia quente de verão.Ela suportará com tranquilidade tal mal-entendido, preservando as qualidades externas e gustativas de seus frutos.

Paulo, Kemerovo: “Ótimos tomates. Eu cultivo em terreno aberto ano após ano. Mesmo que o verão não seja quente o suficiente, você pode conseguir muitos vegetais. Os primeiros são os maiores. Existem 4-5 peças em um pincel. A principal vantagem para mim é que eu mesmo colho as sementes para o próximo ano.”

Olga, região de Lipetsk: “Eu plantei em filme e semeei em fevereiro. Os vegetais amadureceram no início de junho, saborosos e grandes. Em comparação com outras variedades semeadas na mesma época, revelaram-se as mais antigas. O resultado foi impressionante, vou plantar novamente.”

Conclusão

Numerosas análises do tomate Buffalo Heart não deixam dúvidas sobre a confiabilidade da variedade inovadora. Altos rendimentos, excelente sabor e tamanho dos frutos, extraordinária resistência a doenças e tecnologia agrícola simples são as principais vantagens da cultura. Graças a eles, o verão será lembrado pelas agradáveis ​​tarefas da dacha, e não pelo cansativo trabalho no jardim.